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1、降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶说课说课第第1节节 降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶课程标准与教材分析课程标准与教材分析A学习方法学习方法C评价方法评价方法D教学过程教学过程E教学特色教学特色F教学方法教学方法B普通高中课程标准实验教科书 生物必修1第五章一、课程标准与教材分析一、课程标准与教材分析v普通高中生物课程标准普通高中生物课程标准的叙述和分析的叙述和分析 v教材内容及地位分析教材内容及地位分析 选择教材选择教材：朱正威、赵占良主编，人民教育出版社出版的普通 高中课程标准实验教科书生物必修12004年5月版 教材内容教材内容：第5章细胞的能量供应和利用第1节降低
2、化学反应活化能的酶第一课时 教材思路教材思路：1、面向初学者 2、面向对“酶”和科学方法有一定了解的学生 内容地位内容地位：在教材中的地位、作用以及前后知识的联系 与现实生活的联系具体内容活动建议行为动词目标动词说明酶在代谢中的作用探究影响酶活性的因素。说明知识性：理解教学教学方法方法评价评价方法方法学习学习方法方法教学教学过程过程教学教学特色特色课标、课标、教材教材1.1.知识与技能知识与技能v（1）细胞代谢的概念v（2）酶通过降低化学反应活化能，从而提高化学反应速率的催化作用v（3）学生观察、分析、判断的思维能力和实验操作能力 2.2.过程与方法过程与方法v（1）进行分组实验，初步认识变量
3、，学会控制变量和对照实验的科学实验方法v（2）对比分析不同实验处理影响化学反应的活化能的科学思维方法 3.3.情感、态度与价值观情感、态度与价值观v（1）通过实验，培养学生科学探究精神和合作精神v（2）通过讨论酶在生活中的应用，强化STS教育，体会研究生命科学的社会价值 教学目标教学目标教学教学方法方法评价评价方法方法学习学习方法方法教学教学过程过程教学教学特色特色课标、课标、教材教材重点和难点：重点和难点：v酶通过降低化学反应活化能，提高细胞内化学反应速率的催化作用v实验中控制变量的科学实验方法教学重点、难点教学重点、难点教学教学方法方法评价评价方法方法学习学习方法方法教学教学过程过程教学教
4、学特色特色课标、课标、教材教材二、教学方法二、教学方法启发式教学法实验探究教学法直观教学法启发式教学法启发式教学法以设问和疑问层层引导，激发学生动机，启发学生积极思考，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养和发展学生的抽象思维能力。实验探究教学法实验探究教学法从反应物、反应条件、实验原理、实验步骤、现象记录和分析、归纳得出结论等方面，引导学生理解实验设计，进行实验操作并尝试改良实验设计，从具体到抽象、从实践到理论来深化科学探究思想，培养学生的小组协作能力和科学探究能力。直观教学法直观教学法教材中活化能概念的文字叙述很抽象，虽然加入了卡通式插图和图解，但仍然是平面的、静止的，很难实现
5、知识迁移。而Flash动画是立体的、直观的、动静结合的，并且能够展示不同条件下的反应情况，有利于在比较和归纳中得到正确的知识。教学教学方法方法评价评价方法方法学习学习方法方法教学教学过程过程教学教学特色特色课标、课标、教材教材三、学习方法三、学习方法学情分析：学情分析：1、高中生的认知发展水平 2、初中的生物学和化学知识基础教学教学方法方法评价评价方法方法学习学习方法方法教学教学过程过程教学教学特色特色课标、课标、教材教材优势优势素质较高素质较高求知欲强求知欲强思维活跃思维活跃劣势劣势习惯演绎式教学习惯演绎式教学缺乏探究经验缺乏探究经验三、学习方法三、学习方法学习方法指导学习方法指导：1、跟随
6、老师的问题，积极思考，将原有的知识应用到新知识的学习中，完成知识的迁移。2、小组内合理分工，协调实验操作、记录和汇报，培养观察、分析、判断的思维能力和实验操作能力，培养科学探究精神和合作精神。3、结合书本的文字叙述、图片和老师展示的动画，提高分析、归纳能力。教学教学方法方法评价评价方法方法学习学习方法方法教学教学过程过程教学教学特色特色课标、课标、教材教材四、评价方法四、评价方法形形 成成 性性 评评 价价总总 结结 性性 评评 价价开开 放放 性性 评评 价价实验记录和评价表实验记录和评价表电子档案记录系统电子档案记录系统课堂小结和练习课堂小结和练习加酶洗衣粉广告设计加酶洗衣粉广告设计课后实
7、验设计课后实验设计教学教学方法方法评价评价方法方法学习学习方法方法教学教学过程过程教学教学特色特色课标、课标、教材教材五、教学过程五、教学过程联系生活，激发学生学习兴趣联系生活，激发学生学习兴趣联系生活，激发学生学习兴趣联系生活，激发学生学习兴趣教学教学方法方法评价评价方法方法学习学习方法方法教学教学过程过程教学教学特色特色课标、课标、教材教材问题探究，掌握科学实验方法问题探究，掌握科学实验方法问题探究，掌握科学实验方法问题探究，掌握科学实验方法运用方法，自主归纳获取新知运用方法，自主归纳获取新知运用方法，自主归纳获取新知运用方法，自主归纳获取新知小结练习，突出重点易化难点小结练习，突出重点易
8、化难点小结练习，突出重点易化难点小结练习，突出重点易化难点教学反思，理性思考批判分析教学反思，理性思考批判分析教学反思，理性思考批判分析教学反思，理性思考批判分析导入导入总结交流总结交流 开动思考，活跃课堂开动思考，活跃课堂针对性进行学法指导针对性进行学法指导实验探究、思维探索实验探究、思维探索获取知识获取知识提高技能提高技能升华感情升华感情v由图片引入：食物提供能量 -细胞的能量供应和利用v消化过程需要酶的参与 -降低化学反应活化能的酶组织教学组织教学新知识学习新知识学习细胞代谢的概念过氧化氢的分解反应新知识学习新知识学习学生分组实验控制变量科学方法酶的催化作用实验原理实验安全实验操作实验现
9、象实验结论可以改变的因素：变量自变量、因变量、无关变量Y=kxY=kx+z单一变量原则单一变量原则对照实验原则对照实验原则活化能Flash动画动画加快反应速率的本质：提高分子能量或者降低化学反应活化能酶通过降低化学反应活化能，提高化学反应速率，使酶通过降低化学反应活化能，提高化学反应速率，使细胞代谢在温和的条件下快速地进行细胞代谢在温和的条件下快速地进行步骤步骤试管编号试管编号 说明说明1 12 23 34 4 一一 HH2OO2 浓度 剂量剂量二二 剂量剂量结结果果气泡产生气泡产生卫生香燃烧卫生香燃烧结论结论比较过氧化氢在不同条件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温常温9
10、0FeCl3肝脏研肝脏研磨液磨液2 2滴清水滴清水 2 2滴清水滴清水2 2滴滴2 2滴滴不明显不明显不明显不明显少量少量少量少量较多较多较多较多大量大量大量大量不复燃不复燃不复燃不复燃 不复燃不复燃不复燃不复燃变亮变亮变亮变亮复燃复燃复燃复燃过氧化氢在不同条件下的分解过氧化氢在不同条件下的分解过氧化氢在不同条件下的分解过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样速率不一样速率不一样速率不一样反应条件反应条件自变量自变量因变量因变量无关变量无关变量y=kxy=kx+z1010滴滴大量大量大量大量复燃复燃复燃复燃变量变量对照组对照组实验组实验组对照实验对照实验v小结小结：细胞代谢 实验设计的原则：单一变
11、量、对照实验 活化能的概念 酶在细胞代谢中的作用v习题巩固习题巩固：改良验证加酶洗衣粉去污力的实验设计 课后设计实验，验证加酶洗衣粉对何种污渍有效 1分钟广告设计：加酶洗衣粉v为了验证加酶洗衣粉是否比普通洗衣粉有更强的去污力，有一个生物实验小组把同样的脏布条放在不同的烧杯内浸泡6040水温20min500ml普通洗衣粉220min500ml加酶洗衣粉1浸泡时间水量条件烧杯课堂小结和练习课堂小结和练习教学反思教学反思v基于课程标准、教材内容和编排，创新性处理教材，以“自主性、探究性、合作性、完整性”为课堂教学的四个基本维度，以培养学生的科学素养为指导，以侧重科学方法教育和落实酶的作用原理为目标。
12、v本节课充分发挥教材中蕴含的探究素材和学生实验过程中产生的教学素材，活化、优化教材，渗透科学方法，落实知识目标。采用学生喜闻乐见的学习方式，学生学得主动、轻松，教师的主导作用得到很高体现。教学教学方法方法评价评价方法方法学习学习方法方法教学教学过程过程教学教学特色特色课标、课标、教材教材六、教学特色六、教学特色1、学科间联系：数学 vs.生物。突破有关科学方法的难点，渗透科学探究思想2、直观性教学，紧扣课题。实验结果、文字、图片、动画，动静结合，突出重点，易化难点3、知识的呈现符合学生认知发展特点，评价方式多样，强化训练学生科学实验方法和科学思维方法，增强对重点、难点知识的理解和把握教学教学方法方法评价评价方法方法学习学习方法方法教学教学过程过程教学教学特色特色课标、课标、教材教材C l i c k t o e d i t c o m p a n y s l o g a n .