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1、选修一和选修三的教学建议选修一和选修三的教学建议回顾回顾2007年高考试题，从中发觉教年高考试题，从中发觉教学和考试的规律学和考试的规律 40.（生物技术实践，（生物技术实践，15分）分）为了实现燃料供应来源多样化，发展长期替代化石燃料的产品如燃料酒精、生物柴为了实现燃料供应来源多样化，发展长期替代化石燃料的产品如燃料酒精、生物柴油、沼气等已经列入我国将来油、沼气等已经列入我国将来10年的发展支配。年的发展支配。广东省是我国甘蔗主产区之一。甘蔗是一种高光效的广东省是我国甘蔗主产区之一。甘蔗是一种高光效的C4植物，单位面积产量很高，植物，单位面积产量很高，种植面积日益扩大，目前已成为南方地区燃料
2、酒精生产的重要原料。利用甘蔗生产燃料种植面积日益扩大，目前已成为南方地区燃料酒精生产的重要原料。利用甘蔗生产燃料酒精的一般工艺流程为：甘蔗。榨汁（蔗糖）、酵母发酵一蒸馏。成品（燃料酒精）。酒精的一般工艺流程为：甘蔗。榨汁（蔗糖）、酵母发酵一蒸馏。成品（燃料酒精）。请依据上述材料，回答下列问题：请依据上述材料，回答下列问题：（1)简述甘蔗大规模快速繁殖技术的过程。简述甘蔗大规模快速繁殖技术的过程。（2）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是志向的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是志向的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行 诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如
3、下：诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：步骤步骤1：野生菌液体培育一段时间后接受紫外线照射诱变处理。：野生菌液体培育一段时间后接受紫外线照射诱变处理。步骤步骤2;制备选择培育基。在基本培育基的基础上，留意制备选择培育基。在基本培育基的基础上，留意 和和 ，加琼脂后灭菌，制成固体平板。，加琼脂后灭菌，制成固体平板。步骤步骤3：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。步骤步骤4：依据：依据 一一筛选出突变菌。一一筛选出突变菌。3)上述步骤上述步骤2、3和和4的依据分别是什么的依据分别是什么?选取甘蔗外植体，通过诱导脱分化产生愈伤组织，然后通过调
4、整植物激素比，选取甘蔗外植体，通过诱导脱分化产生愈伤组织，然后通过调整植物激素比，再分化形成芽和根，获得大量试管苗（或通过诱导大量形成胚状体，制成人工种子，再分化形成芽和根，获得大量试管苗（或通过诱导大量形成胚状体，制成人工种子，适宜条件下萌发长成幼苗）。适宜条件下萌发长成幼苗）。植物组织培养的基本原理和过程植物组织培养的基本原理和过程是否能在选择培养基上生长。是否能在选择培养基上生长。添加高浓度蔗糖添加高浓度蔗糖（葡萄糖）（葡萄糖）调低调低pH值值 提供高糖和酸性的筛选环境；提供高糖和酸性的筛选环境；获得单菌落；获得单菌落；能生长代表该菌落具有耐高糖和耐酸的特性。能生长代表该菌落具有耐高糖和
5、耐酸的特性。微生物的培养及筛选微生物的培养及筛选 (4 (4）利用获得的突变菌和蔗汁进行酒精发酵试验，除了将培育基灭菌、保持空间干）利用获得的突变菌和蔗汁进行酒精发酵试验，除了将培育基灭菌、保持空间干净外，发酵过程中防止外来杂菌人侵还有哪些可行方法？（列举两种）净外，发酵过程中防止外来杂菌人侵还有哪些可行方法？（列举两种）（5)5)甘蔗榨汁以后还有大量的蔗渣废弃物，主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，甘蔗榨汁以后还有大量的蔗渣废弃物，主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法干脆利用，缘由是其但是酵母菌无法干脆利用，缘由是其 。请提出解决该问题的方。请提出解决该问题的方法。（列举两种方
6、法）法。（列举两种方法）(6 (6）突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中，）突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中，PCRPCR技术相当重技术相当重要。要。PCRPCR扩增反应中加人引物和扩增反应中加人引物和DNADNA聚合酶的作用分别是什么？聚合酶的作用分别是什么？缺乏相应分解酶系（或缺乏纤维素酶和半纤维素酶）。在酵母菌中转人分解酶系相关基缺乏相应分解酶系（或缺乏纤维素酶和半纤维素酶）。在酵母菌中转人分解酶系相关基因；利用酶或微生物分解蔗渣；利用物理和化学方法分解蔗渣；将酵母菌与其他能分解蔗渣因；利用酶或微生物分解蔗渣；利用物理和化学方法分解蔗渣；将酵母菌与其他
7、能分解蔗渣的微生物混合发酵。的微生物混合发酵。酶的特性和作用等酶的特性和作用等 引物的作用是结合在模板引物的作用是结合在模板DNADNA上，提供上，提供DNADNA延伸起始位点；延伸起始位点；DNADNA聚合酶的作用是从引物的聚合酶的作用是从引物的33端开始催化端开始催化DNADNA链的延伸。链的延伸。PCRPCR技术的基本原理技术的基本原理 利用突变菌的耐酸特性，降低培养基的利用突变菌的耐酸特性，降低培养基的pHpH值，达到抑菌的目的；值，达到抑菌的目的；利用突变菌的耐高糖特利用突变菌的耐高糖特性，通过高渗环境达到抑菌目的；性，通过高渗环境达到抑菌目的；保持厌氧环境，达到抑菌目的；保持厌氧环
8、境，达到抑菌目的；在培养基中添加一些抑制在培养基中添加一些抑制物如特殊的抗生素，达到抑菌目的。物如特殊的抗生素，达到抑菌目的。微生物的特性微生物的特性 立意：综合考查考生对生物技术实践模块中的植物组织培育、特立意：综合考查考生对生物技术实践模块中的植物组织培育、特殊微生物的筛选及应用、酶的应用以及殊微生物的筛选及应用、酶的应用以及PCR技术的基本操作和应用等内容技术的基本操作和应用等内容的驾驭；理论联系实际，针对生物学问题进行初步探讨，设计试验路途，的驾驭；理论联系实际，针对生物学问题进行初步探讨，设计试验路途，对试验结果和现象进行正确的分析与推断，综合运用所学学问解决实际问对试验结果和现象进
9、行正确的分析与推断，综合运用所学学问解决实际问题的实力。题的实力。41.（现代生物科技专题，15分）香蕉原产热带地区，是我国南方重要的经济作物之一。广东省冬季常受强寒潮和霜冻影响，对香蕉生长发育影响很大。由香蕉束顶病毒（BBTV，单链环状DNA病毒）引起的香蕉束顶病，对香蕉生产的危害特别严峻。当前香蕉栽培品种多为三倍体，由于无性繁殖是香蕉繁育的主要方式，缺少遗传变异性，因此利用基因工程等现代科技手段提高其种质水平，具有重要意义。请依据上述材料，回答下列问题：（1)简述香蕉大规模快速繁殖技术的过程。（2）脱毒香蕉苗的获得，可接受的方法，此方法的依据是和。(3）建立牢靠的BBTV检测方法可以监控脱
10、毒香蕉苗的质量，请问可用哪些方法检测病毒的存在？（列举两种方法）选取香蕉外植体，通过诱导脱分化产生愈伤组织选取香蕉外植体，通过诱导脱分化产生愈伤组织，然后通过调整植物激，然后通过调整植物激素比例，再分化形成芽和根，获得大量试管苗（或通过诱导大量形成胚状体，素比例，再分化形成芽和根，获得大量试管苗（或通过诱导大量形成胚状体，制成人工种子，适宜条件下萌发长成幼苗）。制成人工种子，适宜条件下萌发长成幼苗）。茎尖（分生组织）组织培养；茎尖（分生组织）组织培养；茎尖不带病毒（或病毒在植物体内分布不均茎尖不带病毒（或病毒在植物体内分布不均 匀）；植物细胞全能性。匀）；植物细胞全能性。植物的组织培养的基植物
11、的组织培养的基本原理本原理及及过程过程BBTVBBTV病毒基因的检测（病毒基因的检测（DNADNA分子杂交技术）；分子杂交技术）；BBTVBBTV病毒蛋白的检测病毒蛋白的检测(获得抗血清，利用抗原一抗体的杂交反应，判断病毒是否存在）。获得抗血清，利用抗原一抗体的杂交反应，判断病毒是否存在）。基因工程基因工程 (4)在某些深海鱼中发觉的抗冻蛋白基因帅对提高农作物的抗寒实力有较好的应用价值，该基因可以从这些鱼的DNA中扩增得到。试述在提取和纯化DNA时 影响提纯效果的因素及其依据。（列举两点）（5）如何利用帅基因，通过转基因技术获得抗寒实力提高的香蕉植株？在运用转基因香蕉的过程中，在生态平安方面可
12、能会出现什么问题？（列举两点）（6)从细胞工程的角度动身，简述一种培育抗寒香蕉品种的方法及其依据。另外，抑制果胶裂解酶的活性可以延长香蕉果实贮存期，请描述接受蛋白质工程技术降低该酶活性的一般过程。选择选择NaCl溶液的合适浓度，利用溶液的合适浓度，利用DNA和其它杂质在不同和其它杂质在不同NaCl溶液中溶解度不同的特性，达到溶液中溶解度不同的特性，达到分离目的；分离目的；加人一定量酒精，使部分蛋白质杂质溶解于酒精，与加人一定量酒精，使部分蛋白质杂质溶解于酒精，与DNA分离；分离；加人蛋白酶，除去蛋白质杂质的干扰；加人蛋白酶，除去蛋白质杂质的干扰；控制控制DNA提提 取的温度，使大多数蛋白质杂质
13、变性。取的温度，使大多数蛋白质杂质变性。DNA分子的特性与提纯分子的特性与提纯 将帅基因插人土壤农杆菌的质粒，构建表达载体，通过农杆菌的转化导人香蕉受体细胞，将帅基因插人土壤农杆菌的质粒，构建表达载体，通过农杆菌的转化导人香蕉受体细胞，成功转化的香蕉细胞通过组织培养形成植株。成功转化的香蕉细胞通过组织培养形成植株。生态安全问题包括：生态安全问题包括：外源基因扩散到其他物种（外源基因漂移）；外源基因扩散到其他物种（外源基因漂移）；转基因植株扩散转基因植株扩散影响生态系统的结构和功能；影响生态系统的结构和功能；转基因植株扩散对生物多样性的影转基因植株扩散对生物多样性的影 响；响；转基因植物残体或转
14、基因植物残体或分泌物对环境的影响。分泌物对环境的影响。基因工程及转基因的安全性基因工程及转基因的安全性 体细胞杂交育种，其依据是将不同品种的香蕉体细胞利用细胞融合技术融合成杂种细胞后培育出体细胞杂交育种，其依据是将不同品种的香蕉体细胞利用细胞融合技术融合成杂种细胞后培育出抗寒香蕉品种（或体细胞诱变育种，其依据是利用诱变剂等方法使香蕉离体培养细胞发生基因突变，抗寒香蕉品种（或体细胞诱变育种，其依据是利用诱变剂等方法使香蕉离体培养细胞发生基因突变，然后筛选培育出抗寒品种）。然后筛选培育出抗寒品种）。蛋白质工程方法的步骤为：蛋白质工程方法的步骤为：果胶裂解酶蛋白的功能分析，果胶裂解酶蛋白的功能分析，
15、果胶裂解酶蛋白的结构预测和设计，果胶裂解酶蛋白的结构预测和设计，果胶裂解酶基因的改造。果胶裂解酶基因的改造。细胞工程及蛋白质工程细胞工程及蛋白质工程 立意：引导考生关注对科学、技术和社会发展有重要意义的生物学新进展；立意：引导考生关注对科学、技术和社会发展有重要意义的生物学新进展；考查考生对细胞工程、基因工程及蛋白质工程等现代生物科技内容的驾驭，考查考查考生对细胞工程、基因工程及蛋白质工程等现代生物科技内容的驾驭，考查考生对转基因生物的平安性问题的理解；考查合理运用现代生物科技手段解决自考生对转基因生物的平安性问题的理解；考查合理运用现代生物科技手段解决自然界和社会生活中的生物学问题。然界和社
16、会生活中的生物学问题。20072007年理综选修考试年理综选修考试1 1、注重系统化的知识，特别是必修与选修的联系，、注重系统化的知识，特别是必修与选修的联系，注重基本原理的考核，但不强调知识的覆盖面注重基本原理的考核，但不强调知识的覆盖面2 2、注重知识的宏观理解，而不太在意细节的考核、注重知识的宏观理解，而不太在意细节的考核3 3、以主干和核心知识为主，注重知识的应用、以主干和核心知识为主，注重知识的应用4 4、注重考查知识的平衡性，主要体现在选修、注重考查知识的平衡性，主要体现在选修1 1和选和选修修3 3都共有的知识。都共有的知识。基因工程及基因工程及PCRPCR技术的原理技术的原理
17、植物的组织培养植物的组织培养5 5、注重对考生学科语言的表述能力的考查。、注重对考生学科语言的表述能力的考查。生物技术实践生物技术实践 的教学建设的教学建设 高考大纲高考大纲涉及3个试验：1.微生物的试验室培育2.土壤中分解尿素的细菌的分别与计数3.分解纤维素的微生物的分别1、理解一些关键的名词（1）消毒和灭菌，什么时候须要消毒，什么时候须要灭菌？（3）接种，常见的接种的方法有哪几种？（2）平板和斜面培育基，它们的主要作用是什么？理解动词：倒平板，搁置斜面划线接种：主要用于纯化培育划线接种：主要用于纯化培育涂布接种：主要用于分别菌种并计数涂布接种：主要用于分别菌种并计数（4 4）怎样才能做到无
18、菌操作？）怎样才能做到无菌操作？（5 5）稀释度和稀释浓度）稀释度和稀释浓度2、理解培育基的种类及应用（适当补充）按按物物理理状状态态不不同同划划分分固体培养基固体培养基液体培养基液体培养基半固体培养基半固体培养基按化学组成不同划分：合成培育基按化学组成不同划分：合成培育基/自然培育基自然培育基按按用用途途不不同同划划分分鉴别培育基鉴别培育基选择培育基选择培育基加入青霉素的培育基加入青霉素的培育基 分别酵母菌、霉菌等真菌分别酵母菌、霉菌等真菌加入高浓度食盐的培育基加入高浓度食盐的培育基 分别金黄色葡萄球菌分别金黄色葡萄球菌只有尿素作为惟一氮源的培育基只有尿素作为惟一氮源的培育基 分别出分解尿素
19、的细菌分别出分解尿素的细菌不加氮源的无氮培育基不加氮源的无氮培育基 分别固氮菌分别固氮菌只有纤维性作为惟一碳源的培育基只有纤维性作为惟一碳源的培育基 分别分解纤维素的细菌分别分解纤维素的细菌加入青霉素等抗生素的培育基加入青霉素等抗生素的培育基 分别导入了目的基因的受体细胞分别导入了目的基因的受体细胞选择培育基做一些适当的补充2、细心支配好试验依次说明：做选择性培育基试验时不确定须要灭菌涉及3个试验：1.果胶酶在果汁生产中的作用2.探讨加酶洗衣粉的洗涤效果3.酵母细胞的固定化1.果胶酶在果汁生产中的作用2.探讨加酶洗衣粉的洗涤效果强调设计试验和限制变量的原则，重点在探究试验方法和原理的学习上3.
20、酵母细胞的固定化教学时强调固定化细胞的由来和发展固定化酶和固定化细胞的应用 教学重点教学重点1.植物的组织培育是教学的重点，但应强调基本原理的学习2.蛋白质的提取和分别操作起来难度大，建议理解基本的原理即可3.PCR技术的基本操作和应用，不要过分关注操作过程，而应留意基本的原理，重点应放在应用上。现代生物科技专题现代生物科技专题 的教学建议的教学建议 老师的反映：老师的反映：1.1.内容较多，考分较少，不知谁是重点内容较多，考分较少，不知谁是重点2.2.部分内容较深，技术细微环节较多，不好把握部分内容较深，技术细微环节较多，不好把握深浅深浅3.3.部分学问与选修的不一样，如受精过程等，如部分学
21、问与选修的不一样，如受精过程等，如何处理何处理考试大纲考试大纲一、加强必修与选修，选修一、加强必修与选修，选修1 1与选修与选修3 3之之间的共有学问的教学，并留意加强必修间的共有学问的教学，并留意加强必修和选修学问的系统化和选修学问的系统化教学重点：教学重点：基因工程的原理、技术及应用基因工程的原理、技术及应用 植物的组织培育的基本原理植物的组织培育的基本原理外外植植体体脱分化（去分化）脱分化（去分化）愈伤愈伤组织组织再分化再分化形成形成胚状体胚状体或或丛芽丛芽生长类激素、细生长类激素、细胞分裂类激素胞分裂类激素条件条件营养条件营养条件激素激素温度温度无菌无菌水、无机盐、蔗糖、水、无机盐、蔗
22、糖、氨基酸、有机酸等氨基酸、有机酸等光光工厂化生产药物工厂化生产药物工厂化生产药物工厂化生产药物人工种子人工种子人工种子人工种子微型繁殖微型繁殖微型繁殖微型繁殖作物脱毒作物脱毒作物脱毒作物脱毒单倍体育种单倍体育种单倍体育种单倍体育种突变体的利用突变体的利用突变体的利用突变体的利用？例例 植物的组织培育的教学植物的组织培育的教学人工种皮人工种皮胚状体胚状体人工种皮人工种皮:其成份通常为海藻酸钠、明胶、树脂、琼脂糖等大分子其成份通常为海藻酸钠、明胶、树脂、琼脂糖等大分子有机物，具有细胞膜结构的功能：有机物，具有细胞膜结构的功能：能透气，有韧性，耐压，对胚状体无毒害能透气，有韧性，耐压，对胚状体无毒
23、害含有胚状体萌发所须要的养分成分含有胚状体萌发所须要的养分成分可添加植物激素可添加植物激素可添加杀菌剂可添加杀菌剂方法：方法：花药的离体培育花药的离体培育花药花药 花粉细胞培育花粉细胞培育 愈伤组织愈伤组织 分化出小植物分化出小植物 单倍体植株单倍体植株正常植物正常植物接种离体培育接种离体培育脱分化脱分化再分化再分化移栽移栽染色体加倍染色体加倍问题探讨问题探讨:1.1.植物组织培育的基本原理是什么植物组织培育的基本原理是什么?2.2.激素在脱分化和再分化中的作用有何不同激素在脱分化和再分化中的作用有何不同?3.3.在试验操作过程中为什么要换瓶操作在试验操作过程中为什么要换瓶操作?4.4.组培过
24、程中的每一步都须要光照吗组培过程中的每一步都须要光照吗?5.5.灭菌和消毒的区分及在组培中的应用灭菌和消毒的区分及在组培中的应用?6 6.组培中用的蔗糖作为能源和原料物质，用葡萄糖行不行？组培中用的蔗糖作为能源和原料物质，用葡萄糖行不行？7.7.花药离体培育获得的植物幼苗都是单倍体吗？花药离体培育获得的植物幼苗都是单倍体吗？二、强化基本原理和专出名词的教学二、强化基本原理和专出名词的教学例：基因工程例：基因工程1、从宏观上理解基因工程的操作步骤、从宏观上理解基因工程的操作步骤获得目的基因从基因文库中获得目的基因从基因文库中获得目的基因利用利用PCRPCR技术扩增目的基因技术扩增目的基因基因表达
25、载体的构建为什么要构建载体？为什么要构建载体？怎样构建载体？怎样构建载体？基因组文库和cDNA文库的区分将目的基因导入受体细胞将目的基因导入植物细胞方法：将目的基因导入植物细胞方法：将目的基因导入动物细胞方法：将目的基因导入动物细胞方法：将目的基因导入微生物细胞方法：将目的基因导入微生物细胞方法：目的基因的检测与鉴定检测转基因生物的染色体检测转基因生物的染色体DNADNA上是否插入了目的基因上是否插入了目的基因检测目的基因是否转录出检测目的基因是否转录出mRNAmRNA检测目的基因是否翻译出蛋白质检测目的基因是否翻译出蛋白质2 2、留意理解一些专有概念和名词、留意理解一些专有概念和名词基因文库
26、、基因组文库、基因文库、基因组文库、cDNA cDNA文库文库PCRPCR技术、技术、DNADNA聚合酶、引物聚合酶、引物农杆菌转化法、基因枪法、花粉管通道法农杆菌转化法、基因枪法、花粉管通道法显微注射技术显微注射技术DNADNA分子杂交技术、放射性同位素、（基因）探分子杂交技术、放射性同位素、（基因）探针、碱基配对原理、杂交带针、碱基配对原理、杂交带抗原抗原-抗体杂交抗体杂交例：例：胚胎工程胚胎工程1.1.体内受精和早期胚胎发育体内受精和早期胚胎发育2.2.体外受精和早期胚胎培育体外受精和早期胚胎培育3.3.胚胎工程的应用及前景胚胎工程的应用及前景技术细微环节太多太细，操作应用的内容过多，往
27、往不好把握三、留意必修与选修学问内容的联系，三、留意必修与选修学问内容的联系，弱化技术细微环节的介绍弱化技术细微环节的介绍一重视二淡化三强化一重视二淡化三强化1、精子的发生（精细胞分化为精子的过程及几种、精子的发生（精细胞分化为精子的过程及几种细胞器的分化）细胞器的分化）2、不要过分强调经典的受精作用和教材中图示的、不要过分强调经典的受精作用和教材中图示的受精作用的区分受精作用的区分3、胚胎发育时期的特点：分裂方式、细胞大小变、胚胎发育时期的特点：分裂方式、细胞大小变更、更、DNA分子的变更、细胞全能性，等等分子的变更、细胞全能性，等等一重视：与必修有关的学问一重视：与必修有关的学问卵母细胞的
28、采集和培育的主要过程，胚胎的早期培卵母细胞的采集和培育的主要过程，胚胎的早期培育生产流程，胚胎移植的基本程序等技术细微环节育生产流程，胚胎移植的基本程序等技术细微环节二淡化：技术细微环节二淡化：技术细微环节三强化：胚胎工程技术应用三强化：胚胎工程技术应用体外受精胚胎的早期培育胚胎移植（试管牛）胚胎分割三、留意把握好学问的度，既不行三、留意把握好学问的度，既不行深挖学问，也不行进行泛泛的科普深挖学问，也不行进行泛泛的科普介绍介绍四、留意培育学生以辩证的观点看待四、留意培育学生以辩证的观点看待生物技术生物技术教学重点教学重点:必修与选修存在必定联系的学问以及生物技术的实践与应用必修与选修存在必定联系的学问以及生物技术的实践与应用 生物技术试验生物技术试验微生物的特性、培育及其应用微生物的特性、培育及其应用植物组织培育的基本原理、过程及其应用植物组织培育的基本原理、过程及其应用影响酶的因素的一些试验影响酶的因素的一些试验PCR技术的基本原理技术的基本原理 现代生物科技专题现代生物科技专题基因工程的基本原理及操作过程基因工程的基本原理及操作过程植物组织培育的基本原理、过程及其应用植物组织培育的基本原理、过程及其应用PCR技术的基本原理技术的基本原理人体免疫与单克隆抗体的制备人体免疫与单克隆抗体的制备哺乳动物的克隆哺乳动物的克隆(细胞核移核技术细胞核移核技术)