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1、 ICS 65.020.20 CCS B 31 63 青海省地方标准 DB63/T 20752022 结球甘蓝有机肥替代化肥栽培技术规范 2022-11-24 发布 2023-01-01 实施 青海省市场监督管理局 发 布 DB63/T 20752022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由青海省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：青海省农业技术推广总站。本文件主要起草人：柳红、景慧、张优良、钟应霞、杨超、彭冬梅、李江、许永丽、张广生、许绍全、何迎昌、张玉虎、张晓瑾、罗生寿、何婷。本文件由青海省农业农村厅监督实施。
2、DB63/T 20752022 1 结球甘蓝有机肥替代化肥栽培技术规范 1 范围 本文件规定了结球甘蓝有机肥替代化肥栽培技术的产量指标、产地选择、品种选择、栽培季节、施肥、栽培技术、收获等技术环节。本文件适用于结球甘蓝种植区域。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 16715.4 瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类 GB/T 17419 含有机质叶面肥料 GB/T 23416.4 蔬菜病虫害安全防
3、治技术规范第4部分：甘蓝类 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1107 大量元素水溶肥料 DB63/T 1066 绿色食品结球甘蓝露地栽培技术规范 DB63/T 1234 甘蓝基质穴盘育苗技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 产量指标 有机肥全替代：产量60.00 t/hm278.00 t/hm2（4000 kg/667 m25200 kg/667 m2）。有机肥替代40%常规施肥：产量75.00 t/hm290.00 t/hm2（5000 kg/667 m26000 kg/667 m2）。5 产地选择 5.1 产地环境 符合
4、NY/T 391的规定。5.2 地块选择 选择三年内未种植十字花科蔬菜且土地平整、土壤耕层深厚、排灌方便、理化性状良好、土壤肥沃的地块。DB63/T 20752022 2 5.3 灌溉水质 符合GB 5084农田灌溉水质标准。6 品种选择 选用抗性强、结球紧实、不易裂球、商品性好并经认定或登记的品种，种子符合GB 16715.4的要求。7 栽培季节 按DB63/T 1066的要求执行。8 施肥 8.1 基肥施用 8.1.1 基肥种类 商品有机肥，符合NY/T 525的要求；腐熟农家肥。8.1.2 基肥施用量 8.1.2.1 有机肥全替代 商品有机肥9.00 t/hm212.00 t/hm2（6
5、00.00 kg/667 m2800.00 kg/667 m2），或充分腐熟的农家肥12.00 t/hm216.50 t/hm2（800.00 kg/667 m21100.00 kg/667 m2）。8.1.2.2 有机肥替代 40%常规施肥 商品有机肥12.00 t/hm2（800.00 kg/667 m2），肥料折合纯氮0.12 t/hm20.17 t/hm2（8.30 kg/667 m211.07 kg/667 m2），五氧化二磷0.11 t/hm20.14 t/hm2（6.90 kg/667 m29.20 kg/667 m2）。8.1.3 基肥施用时期 在上茬作物收获后结合深翻施入基肥
6、。8.1.4 基肥施用方式 以上肥料做基肥一次性均匀撒施到地表，翻入土中，深翻20.00 cm25.00 cm。8.2 追肥 8.2.1 追肥种类 含有机质叶面肥料，符合GB/T 17419的要求；大量元素水溶肥料，符合NY/T 1107的要求。8.2.2 追肥施用量 8.2.2.1 有机肥全替代 DB63/T 20752022 3 大量元素水溶肥在莲座期结合浇水追肥150.00 kg/hm2225.00 kg/hm2（10.00 kg/667 m215.00 kg/667 m2）；结球前期结合浇水追水溶肥150.00 kg/hm2225.00 kg/hm2（10.00 kg/667 m215
7、.00 kg/667 m2）；结球中期追肥75.00 kg/hm2150.00 kg/hm2（5.00 kg/667 m210.00 kg/667 m2）。8.2.2.2 有机肥替代 40%常规施肥 有机质叶面肥在莲座期结合浇水追肥150.00 kg/hm2（10.00 kg/667 m2）；结球前期结合浇水追水溶肥150.00 kg/hm2（10.00 kg/667 m2）；结球中期追肥150.00 kg/hm2（10.00 kg/667 m2）。8.2.3 追肥施用方式 有机叶面肥选择晴天下午或阴天喷施，以使蔬菜茎、叶正反面均匀沾液。水溶肥稀释后通过滴灌系统施肥或沟施。9 栽培技术 9.1
8、 育苗 按DB63/T 1234执行。9.2 起垄覆膜 垄宽50.00 cm，垄沟20.00 cm，垄高10.00 cm15.00 cm，覆盖幅宽100.00 cm120.00 cm，厚度0.01 mm0.012 mm的地膜覆盖。9.3 定植 9.3.1 定植密度 膜上按双行定植，早熟品种株距30.00 cm35.00 cm，每公顷保苗8.1万株9.45万株（每亩5400 株6300株）；晚熟品种株距45.00 cm55.00 cm，每公顷保苗5.25万株6.3万株（每亩3500株4200株）。9.3.2 定植方法 采用定植器或人工破膜定植。9.4 田间管理 9.4.1 缓苗期 在定植后浇缓苗水，随后浇水1次2次。9.4.2 莲座期 莲座期控制浇水，蹲苗8 d10 d后视土壤墒情每7 d10 d浇一次水，保证土壤相对含水量不低于60%。采收前7 d停止灌水。9.4.3 中耕除草 中耕除草1次2次。9.5 病虫害防治 DB63/T 20752022 4 9.5.1 主要病虫害 主要病害霜霉病、黑腐病、菌核病等；主要虫害蚜虫、小菜蛾、菜青虫等。9.5.2 农业防治、物理防治和化学防治 按GB/T 23416.4的要求执行。9.5.3 生物防治 选用生物源农药、植物源农药、天敌、性诱剂等。10 收获 达到商品性后适时采收。