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1、幼儿园多吃蔬菜身体好教案收录于话题#幼儿园教案1活动设计背景：因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自 “烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼 儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。活动目标：1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等 蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。2、知道人体需要各种不同的营养。3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。4、初步了解健康的小常识。5、探索、发现生活中的多样性及特征。教学重点、难点：通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬 菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯活动准备：1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜
2、、大蒜、西红柿等）2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、丰富词汇：维生素活动过程：1、进超市、买菜音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：xx蔬菜超市！师：我们到超 市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁 喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va,它能使 我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了 va,所 以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？ 青椒、南瓜、
3、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么 菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡 萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西 红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的.坚固，还能防 止牙龈出血。师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝 好吧。活动反思:班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少， 在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子 闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿 有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都 有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解， 只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实 难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概 念。