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1、2022年我国酒庄葡萄酒产业现状分析目前国内有大大小的小的酒庄多达200家以上,主要集中在山 东、山西、宁夏、甘肃等地,国内做得比较好的酒庄有山西戎子酒庄、 内蒙古的金沙臻堡和威龙沙漠绿洲有机葡萄庄园,后两者都是在没有 污染的沙漠里种植葡萄、酿造、生产、灌装。虽然国内有一部分的酒庄是在仔细做酒,葡萄品种不足,但始 终在努力探究;但却有另一部分酒庄则无心种植葡萄,急功近利,从 其他地方买进原料直接灌装贴牌生产,导致行业鱼龙混杂。据宇博智业市场讨论中心的2022-2022年中国葡萄酒行业市 场调查报告显示目前有一些跨界投资人看到葡萄酒行业的商机,快速 投资进入,但进来后却发觉做酒庄酒获利很慢,光种
2、植葡萄就要三年 以上。于是圈一块地,建筑一个欧式的大房子或类似城堡,自己不种 葡萄,也不讨论生产工艺,更不去酿造,而是在国外进口一些葡萄酒 贴上自己的牌子,就叫酒庄酒,只是为了投资而投资,根本没有考虑 长远进展。该人士表示,由于没有相应的规范标准,酒庄酒可能只是 一个生产基地,没有自己的葡萄园,没有规范的运作,只是制造一些 酒庄的品牌,无限地把产量扩大,然后借用酒庄酒的概念来宣扬。事实上,不管是自己酿造的酒庄酒,还是贴牌生产的酒庄酒都 面临着监管难题。在管理方面,目前很难有一个严格的监管机制,一 旦酒灌到瓶里就很难检测酒从哪里来,这就使得酒庄酒在市场上消失 鱼龙混杂的局面。尤其是那些贴牌酒的质
3、量很难保证,对仔细投入巨 额成本做酒庄酒的企业来说是一种损害。值得留意的是,酒庄酒之所以吸引大小企业跟风缘由就是概念 背后的高利润驱动。金炜表示,酒庄酒代价比较高,价格高一些比较 正常,但目前国内酒庄酒价格普遍虚高,由于在国外,绝大部分都是 酒庄酒,通常来讲在当地的价格是每瓶1030欧元或澳元,不加关税 运到中国折合人民币100300元,而国内的酒庄酒定价基本在 3001000元,有的甚至更贵。在中国,1000元可以买到加过税的列 级名庄,一个刚刚起来的酒庄酒每瓶却也卖1000元,甚至卖到2000 元,即使仔细做酒也没有这么贵。酒庄酒并不是贵族酒,国际上的酒庄酒比较亲民,那些售价很 贵的是极品
4、酒,都是来自名庄和列级的土地,有权威专家的评分,获 得过有重量的奖项,才可能形成极品,享受到市场的高价。在国外,通常酒庄酒的都是很实惠的,不算关税,人民币价格 在100300元,加上关税的话,到中国每瓶100500元是比较合理的, 100150元可以喝到正宗的酒庄酒。不过在中国市场一旦贴上酒庄酒 的标签,价格就会上升到5001000元,甚至2000元以上,或是更离 谱。然而,随着国家限制三公消费政策的出台,酒庄酒的销量开头 下滑,价格也消失了不同程度的回落。有一半的酒庄酒都回归理性, 价格下降50%左右。与去年同期相比,张裕的三大酒庄北京张裕爱斐堡国际酒庄有 限公司、辽宁张裕冰酒酒庄有限公司和
5、新疆天珠葡萄酒业有限公司照 旧处于亏损之中。其中,爱斐堡的亏损有些缩小,其余两家子公司的 亏损均有所扩大,总亏损额扩大到1645. 58万元,同比上升45.6%。原来酒庄酒始终定位高端,价格虚高的背后是三公消费在支撑, 然而随着政策发生变化,业绩下滑是必定的。原来这些高端酒庄酒的 价格售价高的达到一两千元,现在基本在六七百元以上,实际上是在 降,各企业都在调整中。由于业绩和销量下降,许多酒庄酒都在进行渠道转型,过去酒 庄酒主要集中在团购渠道、高端会所,现在许多都纷纷转型到商超、 专卖店,甚至是电商渠道。但是他们所面临的问题是酒庄酒的价格是 否亲民,能否被老百姓接受,而这并不意味着他们要把辛苦打造的高 端市场放弃去走低端路线,而是在保证质量的状况下开拓一些亲民产 品,从而为酒庄酒的进展查找出一条新路。