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1、其次单元 细胞的基本结构和物质运输功能第第5 5课时课时 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界 生物膜的生物膜的 流淌镶嵌模型流淌镶嵌模型 物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式必备学问梳理必备学问梳理回扣基础要点回扣基础要点一、细胞膜的探究历程、成分和制备一、细胞膜的探究历程、成分和制备1.1.细胞膜的探究历程细胞膜的探究历程十字绣 :/szxclub /十字绣之家 :/szxclub十字绣 :/szxclub /十字绣之家 :/szxclub /十字绣图案大全 :/szxclub /picture/十字绣绣法 :/szxclub /xiufa/十字绣品牌 :/szxclub /pinpai/膜是
2、由脂质膜是由脂质组成的组成的脂质和脂质和蛋白质蛋白质排列排列为连续的两层为连续的两层蛋蛋白质白质脂质脂质蛋白质蛋白质流淌性流淌性流淌镶嵌模型流淌镶嵌模型想一想想一想 如何鉴定细胞膜中有蛋白质？如何鉴定细胞膜中有蛋白质？（1 1）用双缩脲试剂鉴定出现紫色即证明有）用双缩脲试剂鉴定出现紫色即证明有 蛋白质存在。蛋白质存在。（2 2）用蛋白酶处理细胞膜变成全透性膜即可验）用蛋白酶处理细胞膜变成全透性膜即可验 证。证。2.2.细胞膜的成分细胞膜的成分 （1 1）主要成分是）主要成分是 （不能写磷脂，还包括少（不能写磷脂，还包括少 量的胆固醇）和蛋白质，还有少量的量的胆固醇）和蛋白质，还有少量的 （不（
3、不 能说葡萄糖或多糖）。能说葡萄糖或多糖）。（2 2）脂质中最丰富的是）脂质中最丰富的是 。提示提示脂质脂质磷脂磷脂糖类糖类 （3 3）膜膜功功能能的的困困难难程程度度取取决决于于 （膜膜成成分分）的的种种类类和和数数量量。试试推推断断线线粒粒体体内内膜膜和和外外膜膜上上该该 成成 分分 多多 少少？内内 膜膜 （多多/少少）于于 外外 膜膜。3 3.细细胞胞膜膜制制备备 （1 1）选选材材：哺哺乳乳动动物物 ，缘缘由由是是其其 没没有有 。（2 2）原原理理：红红细细胞胞放放入入清清水水中中，细细胞胞 ，细细 胞胞 内内 的的 物物 质质 流流 出出，从从 而而 得得 到到 细细 胞胞 膜膜
4、。（3 3）方方法法：引引流流法法或或离离心心法法。蛋白质蛋白质多多成熟的红细胞成熟的红细胞细胞核和众多的细胞器细胞核和众多的细胞器吸水涨破吸水涨破（4 4）哺乳动物成熟红细胞特点：无）哺乳动物成熟红细胞特点：无 ，不，不再合成蛋白质；无线粒体等细胞器，其呼吸作用再合成蛋白质；无线粒体等细胞器，其呼吸作用类型为类型为 呼吸，产物为呼吸，产物为 ，原料为，原料为 ；原料进入红细胞的运输方式为原料进入红细胞的运输方式为 扩散；细胞质扩散；细胞质中主要蛋白质为中主要蛋白质为 ，含微量元素，含微量元素 ，牢，牢记该蛋白质不属于记该蛋白质不属于 蛋白，是一种细胞内蛋白蛋白，是一种细胞内蛋白质。质。细胞核
5、细胞核无氧无氧乳酸乳酸葡萄糖葡萄糖帮助帮助血红蛋白血红蛋白铁铁分泌分泌练一练练一练 推断并回答：推断并回答：（1 1）用针扎破或镊子剥下的方法可以吗？）用针扎破或镊子剥下的方法可以吗？不行以。不行以。（2 2）用鸡或鱼的红细胞可以吗？为什么？）用鸡或鱼的红细胞可以吗？为什么？不行以。上述动物红细胞含细胞核和众不行以。上述动物红细胞含细胞核和众 多的细胞器。多的细胞器。提示提示提示提示二、细胞膜的结构和功能二、细胞膜的结构和功能1.1.细胞膜的结构模型细胞膜的结构模型流淌镶嵌模型流淌镶嵌模型 （1 1）构成膜的基本支架。构成膜的基本支架。（2 2）蛋白质分子有的）蛋白质分子有的 ，有的部分或全部
6、嵌入磷脂双分子层中，有的有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 .。（3 3）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成成 ，也可以和脂质结合形成，也可以和脂质结合形成 。（4 4）糖蛋白的功能为）糖蛋白的功能为 ，还有爱护和，还有爱护和润润 滑作用；解题时用于推断膜的内外。滑作用；解题时用于推断膜的内外。磷脂双分子层磷脂双分子层镶在磷脂双分子层表面镶在磷脂双分子层表面跨整个磷脂双分子层跨整个磷脂双分子层横横糖蛋白糖蛋白糖脂糖脂识别作用识别作用2.2.结构特点结构特点 具有具有 ，其缘由是组成膜的，其缘由是组成膜的 都是可以运动的。都是可以运动的。3.3.功能功能
7、 （1 1）充当）充当“边界边界”作用作用,将细胞与将细胞与 分开。分开。植物细胞的边界是植物细胞的边界是 （细胞壁（细胞壁/细胞膜）。细胞膜）。（2 2）物质进出细胞。物质进出细胞。自由扩散：不须要自由扩散：不须要 ，其动力为，其动力为 ，如，如H2OH2O、气体、脂质、乙醇、苯等。、气体、脂质、乙醇、苯等。帮助扩散：须要帮助扩散：须要 但不须要但不须要 ，如葡萄，如葡萄 糖进入糖进入 。确定的流淌性确定的流淌性 磷脂分磷脂分子和大多数蛋白质分子子和大多数蛋白质分子外界环境外界环境 细胞膜细胞膜 限制限制 载体和能量载体和能量 浓度差浓度差 载体载体红细胞红细胞 能量能量 主动运输：须要主动
8、运输：须要 ，如各种离子和，如各种离子和 氨基酸等。氨基酸等。胞吞和胞吐：胞吞和胞吐：物质进出细胞的运输方物质进出细胞的运输方 式，需式，需 但不需但不需 帮助，该过程可体现帮助，该过程可体现 细胞膜的细胞膜的 。（3 3）进行细胞间的）进行细胞间的 “看教材看教材P42P42图图3-23-2 细胞间信息沟通的方式举例细胞间信息沟通的方式举例”驾驭信息沟通的驾驭信息沟通的 三种方式。三种方式。4.4.功能特性：具有功能特性：具有 。载体和能量载体和能量大分子大分子能量能量载体载体流淌性流淌性信息沟通信息沟通选择透过性选择透过性三、植物细胞壁三、植物细胞壁1.1.成分：主要是成分：主要是 ；酶解
9、法去细胞壁；酶解法去细胞壁 所用酶为所用酶为 ；与其形成有关的；与其形成有关的 细胞器为细胞器为 和线粒体。和线粒体。2.2.功能：功能：；动物细胞在清水中可吸水；动物细胞在清水中可吸水 涨破，但植物细胞不会，主要是涨破，但植物细胞不会，主要是 （填成分）的功劳。（填成分）的功劳。纤维素和果胶纤维素和果胶纤维素酶和果胶酶纤维素酶和果胶酶高尔基体高尔基体支持和爱护支持和爱护纤维素和果胶纤维素和果胶构建学问网络构建学问网络 高频考点突破高频考点突破考点一考点一 细胞膜的成分、结构、功能细胞膜的成分、结构、功能及流淌性、及流淌性、选择透过性之间的关系选择透过性之间的关系1.结构模式图结构模式图识图析
10、图识图析图 细胞膜的分子结构细胞膜的分子结构2.2.细胞膜的功能细胞膜的功能 （1 1）将细胞与外界环境分开，保障了细胞内环）将细胞与外界环境分开，保障了细胞内环 境的相对稳定，起境的相对稳定，起“边界边界”作用。作用。（2 2）限制物质进出细胞，但限制作用具有相对）限制物质进出细胞，但限制作用具有相对 性。性。3.3.流淌性和选择透过性的关系流淌性和选择透过性的关系 （1 1）区分）区分 （2 2）联联系系：流流淌淌性性是是选选择择透透过过性性的的基基础础，因因为为只只有有细细胞胞膜膜具具有有流流淌淌性性，细细胞胞才才能能完完成成其其各各项项生生理理功功能能，才才能能表表现现出出选选择择透透
11、过过性性。相相反反，细细胞胞膜膜失失去去了了选选择择透透过过性性，也也就就意意味味着着细细胞胞已已经经死死亡亡。试试验验探探究究细细胞胞膜膜选选择择透透过过性性试试验验探探究究1 1.可可利利用用细细胞胞液液有有颜颜色色的的植植物物组组织织，将将其其放放入入 无无色色溶溶液液中中，然然后后用用高高温温、强强酸酸或或强强碱碱处处理理，视视 察察 处处 理理 前前 后后 有有 无无 溶溶 液液 颜颜 色色 的的 变变 更更。2 2.将将种种子子切切开开，放放入入红红墨墨水水中中，胚胚部部分分不不被被染染 红红，而而胚胚乳乳部部分分被被染染红红。对位训练对位训练1.1.下列关于细胞膜的叙述，不正确的
12、是（下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（）A.A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和 数量相同数量相同 C.C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D.D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的 变更有关变更有关 解析解析 探讨发觉，细胞膜主要由脂质和蛋白质探讨发觉，细胞膜主要由脂质和蛋白质 组成；在组成细胞的脂质中，磷脂最丰富；蛋组成；在组成细胞的脂质中，磷脂最丰富；蛋 白质在细胞行使功能时起重要作用，功能越复白质在细胞行使
13、功能时起重要作用，功能越复 杂的细胞膜杂的细胞膜,其蛋白质的种类和数量越多其蛋白质的种类和数量越多;癌细癌细 胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分的变更有关。胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分的变更有关。B2.2.如图为细胞膜的液态流淌镶嵌模型示意图，有如图为细胞膜的液态流淌镶嵌模型示意图，有 关叙述错误的是关叙述错误的是 ()()A.a A.a指磷脂分子的尾部，具有疏水性指磷脂分子的尾部，具有疏水性 B.c B.c指磷脂分子的头部，具有亲水性指磷脂分子的头部，具有亲水性C.C.糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布D.D.细胞膜的选择透过性与细胞膜的选择透过性与b b、d d的种
14、类和数量有关的种类和数量有关解析解析 磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的，磷磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的，磷酸酸“头头”部（部（c c）是亲水端，脂肪酸）是亲水端，脂肪酸“尾尾”部（部（a a）是疏水端。细胞膜为细胞的边界，在细胞膜的外是疏水端。细胞膜为细胞的边界，在细胞膜的外侧分布着具有识别作用的糖蛋白，而在细胞膜的侧分布着具有识别作用的糖蛋白，而在细胞膜的内侧没有糖蛋白分布，因此，依据糖蛋白的分布内侧没有糖蛋白分布，因此，依据糖蛋白的分布可推断细胞膜的内外侧。细胞膜具有选择透过可推断细胞膜的内外侧。细胞膜具有选择透过性，这与细胞膜上蛋白质（性，这与细胞膜上蛋白质（b b、d d）的种类和
15、数量）的种类和数量有关。有关。答案答案 C C3.3.下列生理活动不能体现细胞间信息沟通的是下列生理活动不能体现细胞间信息沟通的是 （）A.A.动物内分泌腺分泌的激素使靶细胞的代谢活动动物内分泌腺分泌的激素使靶细胞的代谢活动 发生变更发生变更 B.B.兴奋在神经元之间的传递兴奋在神经元之间的传递 C.C.洋葱表皮细胞放入浓蔗糖溶液中发生质壁分别洋葱表皮细胞放入浓蔗糖溶液中发生质壁分别 D.D.效应效应T T细胞与靶细胞结合，使靶细胞裂解死亡细胞与靶细胞结合，使靶细胞裂解死亡 解析解析 A A、B B、D D中激素、神经递质及靶细胞上的中激素、神经递质及靶细胞上的 抗原确定簇，分别与靶细胞、下一
16、个神经元细胞抗原确定簇，分别与靶细胞、下一个神经元细胞 及效应及效应T T细胞膜上的糖蛋白发生特异性的识别并细胞膜上的糖蛋白发生特异性的识别并 结合，完成细胞间的信息沟通。结合，完成细胞间的信息沟通。C考点二考点二 物质运输方式的比较物质运输方式的比较1.1.离子、小分子的跨膜运输比较离子、小分子的跨膜运输比较特殊提示特殊提示(1)(1)影响自由扩散、帮助扩散、主动运输的因素影响自由扩散、帮助扩散、主动运输的因素影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差。差。影响帮助扩散的因素：影响帮助扩散的因素：a.a.细胞膜内外物质的浓细胞膜内外物质的浓度差；度差；
17、b.b.细胞膜上载体的种类和数量。细胞膜上载体的种类和数量。影响主动运输的因素影响主动运输的因素:a.:a.载体（核糖体）载体（核糖体）;b.;b.能能量（细胞质基质和线粒体）。凡能影响细胞内产量（细胞质基质和线粒体）。凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。温度等。(2)(2)载体的化学本质及作用特点载体的化学本质及作用特点载体是细胞膜上的一类蛋白质载体是细胞膜上的一类蛋白质,它具有特异性，它具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不同。的种类和数量也
18、不同。载体具有饱和现象，当细胞膜上的某物质的载载体具有饱和现象，当细胞膜上的某物质的载体达到饱和时，细胞吸取该物质的速率不再随物体达到饱和时，细胞吸取该物质的速率不再随物质浓度的增大而增大。质浓度的增大而增大。2.2.大分子的膜泡运输大分子的膜泡运输 对位训练对位训练4.4.（20092009宁夏、辽宁理综，宁夏、辽宁理综，3 3）下列关于物质跨）下列关于物质跨 膜运输的叙述，错误的是膜运输的叙述，错误的是 ()()A.A.植物细胞积累植物细胞积累K+K+需消耗能量需消耗能量 B.B.细胞对离子的吸取具有选择性细胞对离子的吸取具有选择性 C.C.海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁海水中的海
19、藻细胞可通过积累溶质防止质壁 分别分别 D.D.液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择 透过性透过性解析解析 植物细胞吸取植物细胞吸取K+K+是主动运输，须要消耗能是主动运输，须要消耗能量；细胞膜是一层选择透过性膜，对离子的吸取量；细胞膜是一层选择透过性膜，对离子的吸取具有选择性；海水中的海藻通过积累溶质可以提具有选择性；海水中的海藻通过积累溶质可以提高细胞液浓度，防止细胞因失水发生质壁分别；高细胞液浓度，防止细胞因失水发生质壁分别；液泡膜是一层选择透过性膜；液泡膜和细胞膜以液泡膜是一层选择透过性膜；液泡膜和细胞膜以及两层膜之间的细胞质构成原生质层，原生质
20、层及两层膜之间的细胞质构成原生质层，原生质层也具有选择透过性。也具有选择透过性。答案答案 D D5.5.如图表示细胞对大分子物质如图表示细胞对大分子物质“胞吞胞吞”和和“胞吐胞吐”的过程。下列与此有关的叙述错误的是的过程。下列与此有关的叙述错误的是()()A.a A.a与与b b均要以膜的流淌性为基础才可能发生均要以膜的流淌性为基础才可能发生 B.a B.a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成要有细胞表面识别和内部供能才可能完成C.bC.b表示细胞分泌的同时会导致膜成分的更新表示细胞分泌的同时会导致膜成分的更新D.bD.b与与a a分别是细胞排泄废物和摄取养分的基本方式分别是细胞排泄废物和摄取
21、养分的基本方式解析解析 胞吞和胞吐是膜流淌性的具体体现，胞吞是胞吞和胞吐是膜流淌性的具体体现，胞吞是通过膜外表面的糖被识别，消耗能量进入细胞内；通过膜外表面的糖被识别，消耗能量进入细胞内；细胞分泌是高尔基体细胞分泌是高尔基体“出芽出芽”形成的囊泡与细胞膜形成的囊泡与细胞膜融合，将大分子物质排到膜外，因此，有部分高尔融合，将大分子物质排到膜外，因此，有部分高尔基体膜的成分转移到细胞膜；细胞排出废物和摄取基体膜的成分转移到细胞膜；细胞排出废物和摄取养分的基本方式是利用膜的选择透过性干脆通过细养分的基本方式是利用膜的选择透过性干脆通过细胞膜，以被动运输、主动运输等方式进行。胞膜，以被动运输、主动运输
22、等方式进行。答案答案 D D试验强化在平常试验强化在平常3 3“体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法”的试验分析的试验分析1.1.选哺乳动物成熟的红细胞作试验材料的缘由选哺乳动物成熟的红细胞作试验材料的缘由 （1 1）动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细）动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细 胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、爱护，细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、爱护，细 胞易吸水涨破。胞易吸水涨破。（2 2）哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核）哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核 和具膜结构的细胞器，易用离心分别法得到不和具膜结构的细胞器，易用离心分别法得到不 掺杂细胞内膜系统的纯净的
23、细胞膜。掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。（3 3）红细胞数量大，材料易得。）红细胞数量大，材料易得。确定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细确定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细 胞做试验材料，因为有细胞核和各种细胞器。胞做试验材料，因为有细胞核和各种细胞器。提示提示2.2.试验原理试验原理 细胞内的物质具有确定的浓度，把细胞放入清细胞内的物质具有确定的浓度，把细胞放入清 水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其 他物质，得到细胞膜。他物质，得到细胞膜。3.3.试验步骤试验步骤 特殊提示特殊提示 有关试验的留意事项有关试验的留意事项1.1.取得红细胞后应先用适量的
24、生理盐水稀释，目的取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的 是：是：（1 1）使红细胞分散开，不易凝集成块。）使红细胞分散开，不易凝集成块。（2 2）使红细胞短暂维持原有的形态。）使红细胞短暂维持原有的形态。2.2.操作时载物台应保持水平操作时载物台应保持水平,否则易使蒸馏水流走。否则易使蒸馏水流走。3.3.滴蒸馏水时应缓慢滴蒸馏水时应缓慢,边滴加边用吸水纸吸引边滴加边用吸水纸吸引,同时同时 用显微镜视察红细胞的形态变更。用显微镜视察红细胞的形态变更。4.4.假如该试验过程不是在载物台上的载玻片上假如该试验过程不是在载物台上的载玻片上 操作，而是在试管中进行，那要想获得较纯净操作，而是在试管
25、中进行，那要想获得较纯净 的细胞膜，红细胞裂开后，还必需经过离心、的细胞膜，红细胞裂开后，还必需经过离心、过滤才能成功。过滤才能成功。对位训练对位训练6.6.某同学欲获得纯净的细胞膜，以探讨其结构及某同学欲获得纯净的细胞膜，以探讨其结构及 功能。请你帮助设计一个简易的试验。功能。请你帮助设计一个简易的试验。（1 1）下列哪项作为获得细胞膜纯净物的来源）下列哪项作为获得细胞膜纯净物的来源 ，理由是理由是 .。A.A.成熟红细胞成熟红细胞 B.B.神经细胞神经细胞 C.C.白细胞白细胞 D.D.口腔上皮细胞口腔上皮细胞 （2 2）将选取的上述材料放入）将选取的上述材料放入 中，由于中，由于 作用，
26、一段时间后细胞将裂开。作用，一段时间后细胞将裂开。（3 3）再用）再用 法获得纯净的细胞膜，上清液中法获得纯净的细胞膜，上清液中 含量最多的有机物是含量最多的有机物是 。A A成熟红细胞中无细胞器膜及核膜，只成熟红细胞中无细胞器膜及核膜，只有细胞膜有细胞膜清水清水渗透渗透离心离心血红蛋白（蛋白质）血红蛋白（蛋白质）解题思路探究解题思路探究思维误区警示思维误区警示易错分析易错分析 对物质进出细胞的图解、曲线辨析对物质进出细胞的图解、曲线辨析不清不清 （1 1）须要载体帮助的运输方式除主）须要载体帮助的运输方式除主动运输外不要漏掉帮助扩散。动运输外不要漏掉帮助扩散。（2 2）消耗能量的运输方式除主
27、动运）消耗能量的运输方式除主动运输外不要漏掉胞吞和胞吐。输外不要漏掉胞吞和胞吐。（3 3）从高浓度到低浓度运输方式除）从高浓度到低浓度运输方式除自由扩散外不要漏掉帮助扩散。自由扩散外不要漏掉帮助扩散。（4 4）影响帮助扩散运输速度的因素除载体数）影响帮助扩散运输速度的因素除载体数量外不要漏掉浓度差。量外不要漏掉浓度差。（5 5）与主动运输有关的细胞器除供能的线粒）与主动运输有关的细胞器除供能的线粒体外不要漏掉载体蛋白的合成场所体外不要漏掉载体蛋白的合成场所核糖体。核糖体。（6 6）运输速度与）运输速度与O2O2浓度无关的运输方式除自浓度无关的运输方式除自由扩散外不要漏掉帮助扩散。由扩散外不要漏
28、掉帮助扩散。订正训练订正训练 如图为物质出入细胞的四种方式示意图，请据如图为物质出入细胞的四种方式示意图，请据 图回答：图回答：（1 1）图中）图中A A表示表示 方式，方式，B B表示表示 方方 式，式，C C表示表示 方式，方式，D D表示表示 方式。方式。（2 2）K+K+、O2O2和葡萄糖三种物质中，通过和葡萄糖三种物质中，通过B B方式进方式进 入红细胞的是入红细胞的是 。（3 3）与）与A A方式相比，方式相比，B B方式的主要特点是须要借方式的主要特点是须要借助助 ，该物质是在细胞内的，该物质是在细胞内的 上上合成的。合成的。（4 4）胰岛）胰岛B B细胞分泌胰岛素是通过细胞分泌
29、胰岛素是通过 方式进方式进行，该种运输方式也体现出细胞膜行，该种运输方式也体现出细胞膜 的特点。的特点。（5 5）若在细胞中注入某种呼吸抑制剂，）若在细胞中注入某种呼吸抑制剂，方方式将会受到较大影响。式将会受到较大影响。（6 6）须要载体帮助的方式为）须要载体帮助的方式为 （填字母），（填字母），影响影响B B方式运输速度的因素为方式运输速度的因素为 ；与与C C运输方式有关的细胞器是运输方式有关的细胞器是 。解析解析 本题考查小分子物质出入细胞膜的四种方本题考查小分子物质出入细胞膜的四种方式：自由扩散、帮助扩散、主动运输和胞吐。自式：自由扩散、帮助扩散、主动运输和胞吐。自由扩散受膜两侧浓度差
30、的影响，浓度差越大，物由扩散受膜两侧浓度差的影响，浓度差越大，物质出入细胞的速度就越快，而帮助扩散和主动运质出入细胞的速度就越快，而帮助扩散和主动运输都受到细胞膜上载体数量的限制，主动运输和输都受到细胞膜上载体数量的限制，主动运输和胞吐又受到能量多少的限制。胞吐又受到能量多少的限制。答案答案 （1 1）自由扩散）自由扩散 帮助扩散帮助扩散 主动运输主动运输胞吐胞吐 （2 2）葡萄糖）葡萄糖 （3 3）载体蛋白）载体蛋白 核糖体核糖体（4 4）D D（或胞吐）（或胞吐）具有确定的流淌性具有确定的流淌性 （5 5）C C、D D（或主动运输和胞吐）（或主动运输和胞吐）（6 6）B B、C C 浓度
31、差和载体数量浓度差和载体数量 线粒体和核糖体线粒体和核糖体规律方法规律方法 推断物质运输方式的方法推断物质运输方式的方法（1 1）（2 2）依据运输方向：逆浓度梯度的跨膜运输方式）依据运输方向：逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输。是主动运输。2.2.某科学家在探讨细胞膜运输物质时发觉有四种某科学家在探讨细胞膜运输物质时发觉有四种 关系，分别用下列四种曲线表示：关系，分别用下列四种曲线表示：（1 1）在探讨具体的物质）在探讨具体的物质X X时，发觉与曲线时，发觉与曲线和和相符，试问：细胞膜运输物质相符，试问：细胞膜运输物质X X的方式是例的方式是例1 1图示图示中哪种运输方式？中哪种运输方式？（
32、2 2）若物质）若物质Y Y的运输与曲线的运输与曲线相符，试问相符，试问Y Y的运输的运输方式是例方式是例1 1图示中哪种运输方式？图示中哪种运输方式？解析解析 X X物质的运输速度与载体、能量（物质的运输速度与载体、能量（O2O2影响呼影响呼吸作用）有关，故应为吸作用）有关，故应为C C主动运输；主动运输；Y Y物质的运输物质的运输速度与速度与O2O2浓度即能量无关，故应为自由扩散浓度即能量无关，故应为自由扩散A A或协或协助扩散助扩散B B。答案答案 （1 1）C C （2 2）A A、B B学问综合应用学问综合应用重点提示重点提示 通过通过“细胞膜的组成成分、结构及特点、功细胞膜的组成成
33、分、结构及特点、功能及特性能及特性”的考查，提升的考查，提升“把握所学学问的要点把握所学学问的要点和学问点之间内在联系和学问点之间内在联系”的实力和的实力和“鉴别材料中鉴别材料中给出的相关信息，并能运用这些信息，结合所学给出的相关信息，并能运用这些信息，结合所学学问解决相关生物学问题学问解决相关生物学问题”的实力。的实力。典例分析典例分析 美国科学家理查德美国科学家理查德阿克塞尔和琳达阿克塞尔和琳达巴克在气巴克在气 味受体和嗅觉系统组织方式探讨中作出重大贡献味受体和嗅觉系统组织方式探讨中作出重大贡献 他们的探讨使我们知道了他们的探讨使我们知道了“闻香识女人闻香识女人”的奇异的奇异 现在我们已知
34、道，一种嗅觉受体细胞只拥有一种现在我们已知道，一种嗅觉受体细胞只拥有一种 类型的气味受体，每个单独的嗅觉受体只表达一类型的气味受体，每个单独的嗅觉受体只表达一 种并且只有一种气味受体基因。气味受体有多种并且只有一种气味受体基因。气味受体有多 少，就有多少类型的嗅觉受体细胞。每一种受体少，就有多少类型的嗅觉受体细胞。每一种受体 能探测到有限数量的气味物质。当气味物质分子能探测到有限数量的气味物质。当气味物质分子 流淌到我们的鼻端黏膜处的嗅觉受体细胞处时，流淌到我们的鼻端黏膜处的嗅觉受体细胞处时，气味物质分子可以粘附于细胞膜上特殊的气味受气味物质分子可以粘附于细胞膜上特殊的气味受 体上。我们基因的
35、体上。我们基因的3%被用来编码嗅觉受体细胞细被用来编码嗅觉受体细胞细 胞膜上的不同气味受体。胞膜上的不同气味受体。下图为嗅觉受体细胞细胞膜模式图（局部）：下图为嗅觉受体细胞细胞膜模式图（局部）：请据以上材料和模式图回答问题：请据以上材料和模式图回答问题：（1 1）A A代表代表 分子；分子；C C代表代表 。（2 2）气味物质分子首先要与图中）气味物质分子首先要与图中 结结合，才有产生嗅觉的可能。合，才有产生嗅觉的可能。（3 3）图中）图中A A具有特异性，这种特异性最终是由具有特异性，这种特异性最终是由 确定的。确定的。（4 4）气味物质分子一旦与气味受体细胞结合后，）气味物质分子一旦与气味
36、受体细胞结合后，该细胞膜内外的电位状况是该细胞膜内外的电位状况是 。（5 5）某些有机溶剂如苯酚，可溶解）某些有机溶剂如苯酚，可溶解B B造成膜的损伤，造成膜的损伤，使嗅觉辨别实力下降，使嗅觉辨别实力下降，B B的完整化学名称是的完整化学名称是 。解析解析 （1 1）在细胞膜的外表有糖被，）在细胞膜的外表有糖被，A A代表蛋白代表蛋白质分子，质分子，C C代表多糖；（代表多糖；（2 2）细胞膜的糖蛋白具有）细胞膜的糖蛋白具有细胞识别的功能；（细胞识别的功能；（3 3）A A是蛋白质分子，蛋白质是蛋白质分子，蛋白质的合成是由基因限制的；（的合成是由基因限制的；（4 4）神经元细胞接受刺）神经元细
37、胞接受刺激，兴奋部位的电位发生变更，即膜外为负电位、激，兴奋部位的电位发生变更，即膜外为负电位、膜内为正电位；（膜内为正电位；（5 5）图中）图中B B表示磷脂双分子层，表示磷脂双分子层，构成细胞膜的基本支架。构成细胞膜的基本支架。答案答案 （1 1）蛋白质）蛋白质 多糖多糖 （2 2）A A 气味受体气味受体（3 3）DNADNA（或基因、遗传物质）（或基因、遗传物质）（4 4）膜外为负、）膜外为负、膜内为正膜内为正 （5 5）磷脂双分子层）磷脂双分子层 方法点拨方法点拨 对于材料信息题要留意分析材料，获得其中的对于材料信息题要留意分析材料，获得其中的 有用信息，特殊留意要从问题入手，分析所
38、给有用信息，特殊留意要从问题入手，分析所给 材料，在理解新信息的基础上分析具体问题，材料，在理解新信息的基础上分析具体问题，结合已有的学问储备，作出新的推断，得出与结合已有的学问储备，作出新的推断，得出与 新材料相应的结论。新材料相应的结论。变式训练变式训练 如图是真核细胞膜的亚显微结构模式如图是真核细胞膜的亚显微结构模式 图，图，表示物质。下列有关说法错误的是表示物质。下列有关说法错误的是 ()()A.A.在细胞膜上都不是静止的在细胞膜上都不是静止的B.B.细胞识别与物质细胞识别与物质有关有关C.C.在细胞膜上的分布是不匀整的在细胞膜上的分布是不匀整的D.D.的单分子层面积等于该细胞全部膜面
39、积的两倍的单分子层面积等于该细胞全部膜面积的两倍解析解析 该图是细胞膜的结构模式图，图中该图是细胞膜的结构模式图，图中、依次代表糖蛋白、蛋白质、磷脂双分子层。依次代表糖蛋白、蛋白质、磷脂双分子层。A A正正确，细胞膜具有确定的流淌性，蛋白质、磷脂分子确，细胞膜具有确定的流淌性，蛋白质、磷脂分子及糖蛋白大多数不是静止不动的；及糖蛋白大多数不是静止不动的；B B正确，糖蛋白参正确，糖蛋白参与细胞识别；与细胞识别；C C正确，细胞膜上的蛋白质的分布是不正确，细胞膜上的蛋白质的分布是不匀整的；匀整的；D D错误，错误，的单分子层面积等于该细胞细胞的单分子层面积等于该细胞细胞膜面积的两倍，细胞中除细胞膜
40、外，还有核膜、线膜面积的两倍，细胞中除细胞膜外，还有核膜、线粒体膜、内质网膜等。粒体膜、内质网膜等。答案答案 D D随堂过关检测随堂过关检测题组一：细胞膜的组成及结构特点题组一：细胞膜的组成及结构特点1 1.（2 20 00 09 9广广 东东 理理 基基，3 37 7）细细胞胞膜膜上上一一般般不不 含含 ()()A.A.胆固醇胆固醇 B.B.磷脂磷脂 C.C.糖蛋白糖蛋白 D.D.血红蛋白血红蛋白 解解析析 细细胞胞膜膜主主要要由由脂脂质质（磷磷脂脂最最丰丰富富）、蛋蛋白白 质质和和少少量量的的糖糖类类构构成成，胆胆固固醇醇也也是是构构成成细细胞胞膜膜的的 重要成分，血红蛋白是红细胞的重要成
41、分。因此重要成分，血红蛋白是红细胞的重要成分。因此 选选D D。D2 2.（2 20 00 09 9浙浙江江理理综综，5 5）对对某某动动物物细细胞胞进进行行荧荧光光 标标记记试试验验，如如下下图图所所示示，其其基基本本过过程程：用用某某 种种荧荧光光染染料料标标记记该该动动物物细细胞胞，细细胞胞表表面面出出现现荧荧 光光斑斑点点。用用激激光光束束照照射射该该细细胞胞表表面面的的某某一一区区 域域，该该区区域域荧荧光光淬淬灭灭（消消逝逝）。停停止止激激光光束束 照照射射一一段段时时间间后后，该该区区域域的的荧荧光光渐渐渐渐复复原原，即即 又又出出现现了了斑斑点点。上上述述试试验验不不能能说说明
42、明的的是是 ()A.A.细胞膜具有流淌性细胞膜具有流淌性B.B.荧光染料能与细胞膜组成成分结合荧光染料能与细胞膜组成成分结合C.C.依据荧光复原的速率推算出物质跨膜运输的速率依据荧光复原的速率推算出物质跨膜运输的速率D.D.依据荧光复原的速率可推算出膜中蛋白质或脂质依据荧光复原的速率可推算出膜中蛋白质或脂质 的流淌速率的流淌速率解析解析 该过程说明细胞膜具有流淌性、荧光染料能该过程说明细胞膜具有流淌性、荧光染料能与细胞膜组成成分结合，依据荧光复原的速率可推与细胞膜组成成分结合，依据荧光复原的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流淌速率，但不能依据荧算出膜中蛋白质或脂质的流淌速率，但不能依据荧光复原的
43、速率推算出物质跨膜运输的速率，因为该光复原的速率推算出物质跨膜运输的速率，因为该过程中没有发生物质跨膜运输。所以过程中没有发生物质跨膜运输。所以C C不正确。不正确。答案答案 C C题组二：物质跨膜运输的方式题组二：物质跨膜运输的方式3.3.（20082008江苏卷，江苏卷，2 2）线粒体）线粒体DNADNA上的基因所表上的基因所表 达的酶与线粒体功能有关。若线粒体达的酶与线粒体功能有关。若线粒体DNADNA受损受损 伤，则下列细胞的功能受影响最大的是伤，则下列细胞的功能受影响最大的是()()A.A.红细胞吸取葡萄糖红细胞吸取葡萄糖 B.B.小肠上皮细胞吸取水小肠上皮细胞吸取水 C.C.神经细
44、胞吸取神经细胞吸取K+K+D.D.肺泡细胞吸取氧气肺泡细胞吸取氧气 解析解析 若线粒体若线粒体DNADNA受到损伤，线粒体不能完成受到损伤，线粒体不能完成 正常功能，则耗能生理活动受影响最大；正常功能，则耗能生理活动受影响最大；A A为协为协 助扩散，助扩散，B B、D D项为自由扩散，均不消耗能量。项为自由扩散，均不消耗能量。神经细胞吸取钾离子的方式为主动运输，须要神经细胞吸取钾离子的方式为主动运输，须要 消耗能量，故其受影响最大。消耗能量，故其受影响最大。C4 4.（2 20 00 08 8广广东东卷卷，2 2）甲甲、乙乙两两种种物物质质分分别别依依靠靠 自自由由扩扩散散（简简洁洁扩扩散散
45、）和和帮帮助助扩扩散散进进入入细细胞胞，假假如如以以人人工工合合成成的的无无蛋蛋白白磷磷脂脂双双分分子子膜膜代代替替细细 胞胞膜膜，并并维维持持其其他他条条件件不不变变，则则 ()A A.甲甲运运输输被被促促进进 B B.乙乙运运输输被被促促进进 C C.甲甲运运输输被被抑抑制制 D D.乙乙运运输输被被抑抑制制 解解析析 乙乙物物质质进进入入细细胞胞的的方方式式为为帮帮助助扩扩散散，在在 去去除除蛋蛋白白质质的的同同时时，也也去去除除了了参参与与运运输输的的载载 体体，因因 此此 乙乙 物物 质质 的的 运运 输输 将将 受受 到到 抑抑 制制。D5.5.如图是细胞膜结构图，下表是海水和某海
46、洋植如图是细胞膜结构图，下表是海水和某海洋植 物细胞液的离子浓度比照表。据图和表的内容物细胞液的离子浓度比照表。据图和表的内容 回答下列问题：回答下列问题：（1 1）图中）图中1 1是是 ，2 2是是 ，3 3是是 。（2 2）图中）图中1 1是构成细胞膜的是构成细胞膜的 。图中。图中2 2在钾离在钾离子、氯离子通过该植物细胞膜时起子、氯离子通过该植物细胞膜时起 作用。作用。（3 3）从表中数据可知，植物细胞从海水中吸取）从表中数据可知，植物细胞从海水中吸取离子并向海水中排出离子并向海水中排出 离子。由此可见，该离子。由此可见，该细胞膜对离子的通过具有细胞膜对离子的通过具有 性。性。（4 4）
47、钾离子和氯离子通过细胞膜的方式是）钾离子和氯离子通过细胞膜的方式是 ，作出此推断的依据是作出此推断的依据是 。解析解析 （1 1）图示为细胞膜的基本结构，）图示为细胞膜的基本结构，1 1、2 2、3 3依次代依次代表磷脂双分子层、蛋白质分子和糖侧链。（表磷脂双分子层、蛋白质分子和糖侧链。（2 2）磷脂双分）磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架；细胞通过主动运输吸取钾子层构成细胞膜的基本支架；细胞通过主动运输吸取钾离子、排出氯离子，须要载体帮助。（离子、排出氯离子，须要载体帮助。（3 3）细胞液中的钾）细胞液中的钾离子浓度明显高于海水，氯离子浓度明显低于海水，说离子浓度明显高于海水，氯离子浓度明显低
48、于海水，说明该海洋植物细胞吸钾排氯，对不同的离子的吸取具有明该海洋植物细胞吸钾排氯，对不同的离子的吸取具有选择性。（选择性。（4 4）钾、氯离子逆浓度梯度从低浓度向高浓度）钾、氯离子逆浓度梯度从低浓度向高浓度运输，说明细胞通过主动运输吸取钾离子、排出氯离子。运输，说明细胞通过主动运输吸取钾离子、排出氯离子。答案答案 （1 1）磷脂分子）磷脂分子 蛋白质分子蛋白质分子 多糖分子（糖侧链多糖分子（糖侧链（2 2）基本支架）基本支架 载体载体 （3 3）钾）钾 氯氯 选择选择 （4 4）主动）主动运输钾、氯离子从低浓度向高浓度运输运输钾、氯离子从低浓度向高浓度运输定时检测定时检测组题说明组题说明特殊
49、举荐：分析推断题特殊举荐：分析推断题22、14;14;经典题经典题33；图形信息转化图形信息转化44、6 6、7 7。1.1.丙氨酸进入小肠绒毛上皮细胞和肾小管上皮细丙氨酸进入小肠绒毛上皮细胞和肾小管上皮细 胞的共同点是胞的共同点是 （）A.A.须要载体，消耗能量须要载体，消耗能量 B.B.须要载体，不消耗能量须要载体，不消耗能量 C.C.不须要载体，消耗能量不须要载体，消耗能量 D.D.不须要载体，不消耗能量不须要载体，不消耗能量 解析解析 丙氨酸进入两种细胞都为主动运输，需丙氨酸进入两种细胞都为主动运输，需 要载体并消耗能量。要载体并消耗能量。A2.2.（信息推断题）科学家用枪乌贼的神经细
50、胞研（信息推断题）科学家用枪乌贼的神经细胞研 究钠离子通过细胞膜的运输方式，试验如下：究钠离子通过细胞膜的运输方式，试验如下：下列说法错误的是下列说法错误的是 （）A.A.神经纤维排出神经纤维排出24Na24Na须要消耗须要消耗ATPATPB.“B.“某药物某药物”的作用机理是抑制细胞呼吸的作用机理是抑制细胞呼吸C.24NaC.24Na通过细胞膜的方式是主动运输通过细胞膜的方式是主动运输D.D.由试验由试验可知，神经细胞运输可知，神经细胞运输24Na24Na须要载体须要载体 蛋白蛋白解析解析 由试验由试验可知，可知，24Na24Na由神经细胞进入周由神经细胞进入周围溶液需消耗围溶液需消耗ATP