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1、澳洲宝石妒养殖技术规范1范围本标准规定了澳洲宝石妒（Scortum bar coo养殖的环境条件、 鱼种培育、食用鱼饲养和鱼病防治技术。本标准适用于XX省境内淡水水域澳洲宝石妒的养殖。2规范性引用文件以下文件对于本文件的应用是必不可少的。但凡注日期的引用文 件，仅所注日期的版本适用于本文件。但凡不注日期的引用文件，其 最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607渔业水质标准GB/T 18407. 4农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071无公害食品渔用药物使用准那么NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 1006
2、淡水网箱养鱼通用技术要求SC/T 1007淡水网箱养鱼操作技术规程水产养殖质量安全管理规定中华人民共和国农业部令（2003） 第31号3环境条件1.1 场地的选择光照充足，交通便利。环境应符合GB/T 18407. 4的规定。1.1.1 池塘排灌方便，电力配套。1.1.2 网箱设置在不受洪水直接冲击，背风向阳，水面宽阔，水体流速小于0. 2 m/s,水深在4 m以上的养殖水域。1.2 水质水源水质应符合GB11607的规定。1.2.1 养殖用水应符合NY5051的规定，池塘养殖水体透明度30 cm 40 cm,网箱养殖水体透明度80 cm以上。1.3 池塘和网箱要求. 3.1池塘要求鱼种培育池
3、面积以667 m2-2000 nf为宜，水深1. 0 m1.5 mo 食用鱼养殖池面积1000肝MOOnf较为合适，水深平均1. 5 口2. 5 mo池底平坦，淤泥厚度不超过20 cm,底质以沙壤土为佳。进出水 口要设有防逃设施，每667nl2池塘面积配0. 75 kw的动力增氧设备。3 .3.2网箱要求网箱面积16疔30 1n）网目大小1. 5 cm3 cm,箱面加盖防逃 网。箱体与水面交接处用高50 cm、规格为40目60目的聚乙烯网 布围栏，网布上半部份高出水面20 cm,下半部份深入水中30 cm。网 箱的设置及安装应符合SC/T1006的规定。4鱼种培育4.1 放养前准备4.1.1
4、池塘修整排干池水、曝晒池底，对池塘进行必要的修整，修补塘堤漏洞, 清除池底过多淤泥及池塘周边杂草。4.1.2 清池消毒苗种放养前7 d10 d,应用药物清除野杂鱼、病原及害虫。药 物种类、用量及用法见表1。表1常见药物清池消毒方法药物种类用量(kg/667 m2)操作方法毒性消失时间(d)水深0.2m水深1.0 m生石灰60 70120150用水溶化后趁热全池泼洒710漂白粉4813.5 15用水溶化后，随即全池泼洒35注：漂白粉有效氯含量为30%。4.1.3 培育水质苗种投放前3 d5 d,每667 nf池塘施放经发酵腐熟的有机肥200kg500 kgo1.4试水放养前1 d,在池塘下风处安
5、装小网箱，放入10余尾鲤鱼或澳洲 宝石妒鱼种，经12 h24 h后鱼种活动正常即可放鱼。4. 2鱼苗放养鱼苗质量要求体质健壮，活动能力强，体表完整，规格整齐，无伤病，无畸形， 经检疫合格。4.1.1 放养时间水温稳定在22 以上时才可放养。宜选择晴天上午或黄昏放养 鱼苗。4.1.2 放养规格全长2. 0 cm以上。4.1.3 放养密度每667后放养30000尾40000尾。4. 2. 5放养方法先把装有鱼苗的氧气袋放在鱼种培育池内20 min30 min,待袋 内外水温一致后，将鱼苗倒入盛有4%5%食盐水的浴盆内消毒5 min10min,连鱼带水一起缓缓倒入鱼种培育池内。4.3饲养管理投饲管理
6、所用饲料粗蛋白含量为40%45%,饲料质量应符合NY5072的要求。 鱼苗下塘后第3 d开始投喂粉状或破碎状全价配合饲料，鱼苗全长达 到5 cm后改投喂浮性全价配合饲料，日投喂量为鱼体重的4%6%,分 4次投喂,于每天8： 00、11： 00、14： 00和17： 00各一次。4.3.1 水质管理每隔4 d5 d注水一次，使池水透明度保持在30 cm40 cm左右； 每10 d15 d换水一次，换水量为池水总量的1/41/3；每月每667 m2 池塘用生石灰20 kg全池泼洒消毒一次。4.3.2 日常管理坚持早、晚各巡塘一次，注意观察水质状况，鱼的活动和摄食情 况，及时采取注水、增氧及病害防治
7、措施。按水产养殖质量安全管 理规定中1附件的要求填写生产记录。5食用鱼饲养放养前准备5.1.1 池塘放养前准备按4. 1规定执行。5.1.2 网箱放养前准备放养刖7 d10 d将网箱安装在水中，并检查网箱有无破损。5. 2鱼种放养5.1.1 鱼种质量要求按4. 2.1的规定执行。5.1.2 放养时间按4. 2. 2的规定执行。5. 2.3鱼种消毒用4%5%的食盐水浸浴5 min10 min,或用20 mg/1的高锦酸 钾溶液浸浴10 min20 min。5. 2. 4放养规格全长5 cm10 cmo放养密度5.2, 5.1池塘放养密度池塘主养每667而放养1000尾1500尾，同时搭配规格10
8、 cm 15 cm的鳗鱼种40尾、鲤鱼种20尾和7 cm10 cm的鲫鱼种150尾200 尾。5. 2. 5. 2网箱放养密度每平方米放养150尾200尾。5.3饲养管理5.3.1 投饲管理投喂粗蛋白含量为32%38%浮性全价配合饲料，饲料质量应符 合NY5072的要求。日投喂量为鱼体重的2%4%,分3次投喂，于 上午8： 00、中午12： 00和下午17： 00各一次。5.3.2 水质管理按4. 3. 2的规定执行。5.3.3 日常管理5.3.4 . 1池塘日常管理按之规定执行。5.3.5 3. 3. 2网箱日常管理按SC/T1007第6章规定执行。6鱼病防治6. 1预防措施a）彻底清塘消毒
9、。b）养殖过程中应细心操作，防止鱼体受伤。c）放养鱼种前对鱼种进行消毒，定期对养殖环境进行消毒。6.2治疗方法常见病害及治疗方法参照表2。药物使用符合NY5071的规定，并按水产养殖质量安全管理规定中附件3的要求填写用药记录。表2澳洲宝石妒常见病及治疗方法疾病名称病症治疗方法休药期(d)爱德华 氏病病鱼体侧近尾部、或头的顶 部、或鲤盖后部出现发红的块 状病灶，并充血发炎；体侧后 半部常可见到淡灰色鼓起的 指状凸起，内有血水，有的病 鱼有两个眼或一个眼鼓凸；解 剖病鱼可见肌肉多处渗血发 红，多见肾脏及肝脏同时呈现 白色小点状物。内服：每kg鱼体重用土 霉素50 mg80 mg拌 饵投喂，连用4
10、d6 d； 外用：池塘用三氯异氟 服酸 0.2 mg/L 0.3 mg/L全池泼洒。土霉素221,三氯异鼠服酸三10溃烂病发病之初，体表出现多处充血 的病灶，随着病情的开展，病 灶逐渐烂成血红色块状凹陷。 剖检鱼腹部，可见肝肝脏颜色 变为褐色，胆囊肿大呈深墨绿 色，较正常胆囊大出近1倍，内服：每kg饲料用10% 氟本尼考粉2 g3 g, 拌饲投喂，1天1次， 连用3 d5d。外用： 池塘每立方米水体用 聚维酮碘溶液氟苯尼考三7腹腔内有积液。0.45ml0.75m,隔日一次连用23次。水霉病在鱼体表病灶部位形成灰白 色棉絮状菌丝。全池泼洒食盐与小苏 打合剂（1 ： 1）使池水 浓度成8 mg/Lo