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1、门店的不足和改善方法门店的不足和改善方法如下： 门店的不足1、商品缺货严重，去年同月份TOP500 商品，零库存及不支持一周销售的商品库存超过 150 个。2、应季商品上架晚，春季服饰，户外用品，冷饮冰激凌系列至今上货很少或者还没有上货。3、DM 商品没有价格优势，每期DM 刊主题商品不突出。没有特别吸引顾客的商品。部分畅销的DM 商品一两天后就断货。4、店面没有自己的特色和主力商品，没有适合店面主力客户群的优势商品。5、大部分堆端被供应商买断后，供应商提供的堆端商品销售很差。大部分供应商用堆端来进行商品展示或者是清理库存，而不是陈列应季或者促销商品。6、大部分供货商是根据其库存商品来给超市送
2、货，而不是根据超市的实际缺货来送货，导致卖场排面劣货驱逐良货。这样带来的后果就是店面滞销品增加，而畅销商品大量缺断货。7、生鲜商品没有每日早晚市，没有超低价的商品品种吸引顾客。8、商品市调没有起到很好的价格调整和服务提升的作用。门店的改善方法1、狠抓商品的断货，特别是畅销商品和敏感商品的断货。这些商品是店面销售的主力和顾客比较关注的商品，对于保持店面正常销售和顾客的忠诚度有很大的影响。2、通过打折和出清等方式尽快处理过季商品，加大速度引进应季商品。要做当地最好的门店，就要起到引导当地消费潮流的作用。同时，通过不断引进新品，也使顾客对我们店面保持一种新鲜感。3、DM 刊的制作要有前瞻性、计划性和
3、目的性。每档DM 刊的主题要突出，不要为了做刊而做刊。每期DM 商品要提前做市调，作价格比对。促销价格一般降原价 10%以上，但不超过 50%，以免给顾客造成店内胡乱加价的印象。每期DM 刊主题要鲜明，同时要有与主题相搭配的主力商品。要做好生鲜特价商品的引导作用，吸引更多的顾客来超市购买。4、要有我们自己的主力特价商品（自采商品、敏感商品、生鲜超低价商品等），形成自己的优势商品体系。所谓主力商品是指能给我们带来高销售和高毛利的商品。而这些商品的主要购买者就是我们的主力客户群。要抓住我们主力客户群的消费习惯，多做和他们有关的促销主题活动。因为集体降价促销不如推出一个重点价格形象促销。5、店内的堆
4、头和端架的销售要做统计。堆端商品连续三天销售量过低（不足正常陈列的 3 倍），堆端商品就要进行调整，要求供应商提供合适的商品。若供应商没有替代商品，要坚决予以撤换。换成我们店内自己的畅销商品，以此来督促供应商提供适销对路的商品。6、建议店面自己订货。若供应商自己订货，店长也要在电脑上审核，店长（代理人） 在订单上签字后订单方能生效。电脑部要审核门店订单的签字，若没有店长（代理人）的确认，电脑部不予打印此张订单。7、做好生鲜早市，每日不间断推出特价蔬菜。品种可以两个左右，数量可以限制，以减少我们的毛利损失。通过不间断的生鲜早市，树立我们的低价形象，引导更多的顾客来超市消费。同时，也可以促进关联商品（粮油米面调味等）的销 售。8、加强每周商品市调工作，同时采购部要配合店面的市调结果，及时和供应商进行谈判，降低我们的商品采购价格。