餐厅天燃气、煤气泄漏应急方案.pdf

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1、天然气、煤气泄漏应急预案天然气、煤气泄漏应急预案目的:为了规范食堂安全应急管理工作,提高处理天然气泄漏安全事故的应急救援反应速度和协调水平,及时有效地预防、控制和消除食堂天然气安全事故的危害,保障员工的生命安全、最大限度地减少财产损失,故编制了本应急预案。(1)天然气危险性分析1)事故发生的区域、地点、公司食堂灶间、液化气瓶存放间。2)事故可能发生的季节和造成的危害程度。3)液化气泄漏着火一年四季均可发生;事故可能造成火灾爆炸、人员中毒和伤亡等情况。4)事故前可能出现的征兆现场有强烈化学气味。(2)应急组织及职责1)食堂应急指挥领导小组总指挥:食堂经理现场指挥:厨师长2)成员:厨师、服务领班、

2、服务员、保洁消洗人员3)应急处置程序4)汇报事故报告的基本要求和内容5)事故报告的基本要求和内容事故发生后,报告应至少包括以下内容:a、事故发生时间、位置、类型;b、人员伤亡情况;c、物料泄漏影响范围。6)注意事项a、佩戴个人防护器具方面的注意事项:b、进入液化气泄漏、着火区域可能发生人员中毒,需要戴空气呼吸器或过滤式防毒面具;灭火人员须穿防护服。7)使用抢险救援器材方面的注意事项:a、处理事故或救护人员时,要在毒区外戴好面罩;撒离毒区后方可摘下面罩。在毒区内禁止摘下面罩。b、采取救援对策或措施方面的注意事项:c、迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,事故现场严格限制人员出入,抢救人员佩带空气呼吸器

3、,穿防护服,不要直接接触泄漏物,尽快切断泄漏源,防止污染物进入下水道,排洪沟等。8)现场自救和互救注意事项:a、人员疏散应根据总指挥指示,迅速撤离至公司大门的紧急集合点,并清点人数。b、现场应急处置能力确认和人员安全防护等事项:c、现场配备灭火器 2 个;食堂 2 名员工接受安全培训,具备现场初期火灾应急处置能力;液化气瓶存放间安装气体浓度报警器。9)应急救援结束后的注意事项:a、应急救援结束后,对现场残留废弃物要尽可能收集,避免乱排乱放,防止污染环境。10)其他需要特别警示的事项:a、液化气泄漏着火现场处置,要求应急人员做好个体防护,防止吸入有毒气体,造成人员伤害。b、厨房如发现有天然气或煤气泄漏,员工应立即关闭该区域的总阀门,并通知厨师长或部门办公室领导,打电话到值班经理,报告情况。c、员工食堂在场负责人(食堂经理)统一指挥,必要时疏散人员,保持冷静,启闭照明灯,开换气扇,也不要脱换衣服,以防静电产生火花。并禁用电器设备(包括手机,对讲机,电话等)。d、确认为真实情况,立即报告给业主单位,联系天然气公司,并拨打119 请求支援。e、施救人员到达现场,采取一定的措施并戴上防毒面具。f、如发现有中毒者,受伤者应立即小心妥善的将人员抬离现场,送到救护车。

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