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1、 ICS 65.020.20 CCS B 31 36 江西省地方标准 DB36/T 17332022 贝贝南瓜大棚生产技术规程 Technical specification for production of Beibei pumpkins in shed 2022-12-28 发布 2023-07-01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 17332022 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.1 5 基地建设.1 6 茬口安排.2 7 播种育苗.2 8 定植.2 9 田间管理.3 10 病虫害防治.3 11 采收与贮藏
2、.4 12 生产档案.4 附录 A（资料性）病虫害化学防治药剂推荐表.5 DB36/T 17332022 II 前言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由赣州市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：会昌县市场监督管理局、会昌县农业农村局、赣州市综合检验检测院、江西华中标准化事务所、会昌县自然资源局、会昌县蔬菜行业协会、会昌县宏源果蔬农业发展有限公司、江西唯绿农产品有限公司。本文件主要起草人：饶伟鸿、刘汉泉、林延芳、罗春、明家琪、邹泽锦、蔡玲、李荣
3、周、曹霓、杨德朋、宋龙飞、周晓菁、迟令全、王德芳、钟培菁。DB36/T 17332022 1 贝贝南瓜大棚生产技术规程 1 范围 本文件规定了贝贝南瓜大棚生产的术语和定义、产地环境、大棚建设、茬口安排、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏和生产档案。本文件适用于贝贝南瓜大棚生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合
4、理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T 23416.1 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第1部分：总则 GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分：瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 贝贝南瓜 Beibei pumpkins 外形呈扁圆形，头部和底部花瓣状，近梗处有明显凹陷，外表较粗糙，果皮呈墨绿色、浅黄色或金黄色等，具有不规则的小条纹坑纹，瓜瓤紧密厚实呈金黄色的小南瓜品种（Cucurbita maxima Duch.）。4 产地环境
5、 选择地势平坦，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃，水源充足，3年内未种过葫芦科作物的沙壤土或壤土。产地环境符合GB 3095、GB 5084和GB 15618的规定。5 基地建设 5.1 基地选择 DB36/T 17332022 2 根据土壤地力、排灌条件、土地平整度、交通便利条件、劳动力充足等条件，做好基地总体规划，包括大棚布局、水、电、路等规划设计。5.2 棚型选择 宜选择标准单体钢架塑料大棚，要求跨度8m，脊高3.5m，肩高2m，拱杆间距1m，热浸镀锌钢管骨架（32*1.5mm）及配件、单膜、卷膜器、防虫网，棚头安装钢管推拉门（2m*2m）等；或选择大跨度单拱双膜高标准单体钢架大棚，棚体高
6、度5m，肩高2m，拱跨度20m，形成装配式单体大棚，双排热浸镀锌钢架主立柱骨架及配件、单拱双膜、卷膜器、防虫网、藤蔓吊架，棚头安装钢管推拉门（2m*2m）等；或选择顶卷膜开窗的标准连体钢架塑料大棚，跨度为8m，开间4m，顶高5.5m，顶开窗1.35m，檐高3.5m，外遮阳高度6m，热浸镀锌钢架骨架及配件、水槽、单拱单膜、卷膜器、防虫网、藤蔓吊架等。6 茬口安排 春茬12月上旬大棚播种育苗，次年1月上旬定植，4月底至5月初采收上市；秋茬9月上旬直播，12月中下旬采收上市。6月至8月休棚。7 播种育苗 7.1 种子准备 选择抗病、优质、高产、商品性好、风味佳、不易脱粉、耐储藏、连续坐果能力强、适合
7、市场需求的贝贝南瓜品种。种子质量标准：纯度99.0，净度99.0，发芽率85，水分9.0。种子用量：每667m2单蔓种植用种10001200粒，双蔓种植用种600650粒。7.2 种子处理 3035温水加适量2.5咯菌腈悬浮杀菌剂，搅匀后浸泡种子，浸泡20h24h后沥水，待种子表面水分晾干后，均匀摊开在湿布或湿毛巾上，厚度2cm3cm，上盖湿布或湿毛巾30恒温催芽24h左右，待80%的种子露白或芽长约0.5时即可播种。7.3 育苗 用穴盘装好商品育苗基质，育苗基质符合NY/T 2118要求。播种后浇水盖膜，至幼芽出土（4d5d）揭开地膜；至2片真叶时（10d左右）拖盘断根、洒水；至三叶一心时即
8、可定植。8 定植 8.1 定植前准备 高垄栽培，每667m2地施用1t2t商品有机肥进行土壤改良，第一次深翻后匀撒50氮磷钾复合肥旋耕，据棚型起垄作畦。肥料使用符合NY/T 496要求。垄畦铺设微滴管，至土壤湿润后盖膜待栽。8.2 定植方法 8.2.1 春季定植 当小苗长到三叶一心、地温稳定通过15以上时可定植。选用子叶完好、真叶颜色深绿、下胚轴粗壮、根系发达的壮苗。栽植深度23，以覆土刚刚盖上幼苗根部育苗基质为准。定植后及时浇水。DB36/T 17332022 3 8.2.2 秋季直播种植 每穴放商品育苗基质并湿润好，将发好芽的种子播在基质中。种植规格：行距1m1.3m，单蔓种植，株距455
9、0，每667m2栽苗1000株；双蔓种植，株距90100，每667m2栽苗550600株。9 田间管理 9.1 肥水管理 9.1.1 浇水 定植后立即浇水，促进缓苗，以后根据苗生长情况和土壤熵情决定是否浇水。浇好两次水，即连续挂果的第一朵花开花前3d和授粉后3d采用滴灌浇水。9.1.2 追肥 南瓜生长期长，产量高，消耗养分多，除施足基肥外，还应分期追肥。肥料使用符合NY/T 496要求。追肥原则：生长前期勤施薄施平衡肥；膨果期重施磷、钾肥；子蔓上小瓜坐住后进行追肥。开花前3d和授粉后3d每667m2用510水溶肥浇灌。9.2 整枝吊蔓 9.2.1 整枝 小苗移植到大棚10d内缺苗补蔸。如单蔓整
10、枝，将所有侧蔓全部摘除，只保留主蔓结果；双蔓整枝，在植株第4片真叶或第5片真叶时主蔓摘心（或打顶）。至新生子蔓8片叶时，用40乙烯利加0.5mg/L三十烷醇，兑水成3000倍液进行喷叶3d4d，1d一次。至瓜蔓恢复正常生长后，打叉（抹侧芽、去卷须）、去分叉卷须（包括花、没有连续坐的小果）。9.2.2 吊蔓 至12叶时开始吊蔓，以12叶离地面30为宜。9.3 保花保果 吊蔓后至连续开花出果用0.5氯吡脲乳油处理，辅助坐果。于每日上午7:0011:00用药液喷花蕊，在连续不间断出现57个以上小瓜，在最后一个果实上方预留23片叶后打顶。9.4 定瓜 以中间的46个果为宜。10 病虫害防治 10.1
11、防治原则 优先采用农业、物理和生物防治措施，辅助以安全合理的化学防治，协调运用综合防治技术，达到有效、安全、经济、环保的目的。10.2 防治方法 10.2.1 农业防治 DB36/T 17332022 4 选用抗病品种，与非葫芦科作物轮作；深耕晒垡，及时摘除病残体，保持田间清洁，减少病原基数；加强中耕，培育壮秧；科学肥水管理，避免土壤板结和土壤盐渍化；在高温休闲季节，将土壤翻耕后闷棚20d以上。10.2.2 物理防治 在大棚口及通风口安装防虫网；在大棚内悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱，每667m2安装规格为2540黄板3040块。10.2.3 生物防治 利用瓢虫、捕食螨、赤眼蜂等天敌防治害虫，使用生
12、物药剂或生物菌剂预防病害。10.2.4 化学防治 按GB/T 23416.1和GB/T 23416.3规定执行。农药使用符合GB/T 8321（所有部分）要求。严格控制农药使用浓度及安全间隔期。病虫害化学防治参见附录A。11 采收与贮藏 11.1 采收要求 坐果后45d50d，瓜柄纵向开裂，有明显龟裂纹，果实皮色从绿色向浓绿色转变且光泽度减少，果柄变粗开始木质化，其木质化部位从绿色逐渐变成白色时，即可采收。11.2 贮藏 贮存场所应保证阴凉、通风、清洁、卫生。防止日晒、雨淋、冻害以及有毒、有害物质的污染；应按品种、规格分别堆码，应保证有足够的散热间距；温度控制在1012，相对湿度保持在70%7
13、5%。12 生产档案 建立田间生产档案。对生产技术、病虫害防治、管理措施进行记录，并保存2年以上。DB36/T 17332022 5 A A 附录A （资料性）病虫害化学防治药剂推荐表 病害化学防治药剂推荐见表A.1。虫害化学防治药剂推荐见表A.2。表A.1 病害化学防治药剂推荐表 病害名称 用药品种 稀释倍数 使用方法 病毒病 0.5香菇多糖水剂 5001000 喷雾 20盐酸吗啉胍可湿性粉剂 750 0.5氨基寡糖素水剂 500 8宁南霉素水剂 750 白粉病 43氟菌肟菌酯悬浮剂 100 喷雾 29吡萘嘧菌酯悬浮剂 1500 30氟菌唑可湿性粉剂 1500 30戊唑嘧菌酯悬浮剂 1500
14、 霜霉病 72霜脲锰锌可湿性粉剂 500 喷雾 64噁霜锰锌可湿性粉剂 600 50烯酰吗啉可湿性粉剂 750 10氰霜唑霜脲氰悬浮剂 500 灰霉病 50腐霉利可湿性粉剂 600750 喷雾 2.5咯菌腈悬浮剂 750 立枯病、根腐病、猝倒病 66.5霜霉威盐酸盐水剂 500 喷雾 灌根 黑星病 40氟硅唑乳油 10000 喷雾 角斑病 46氢氧化铜水分散粒剂 1500 喷雾 4春雷霉素可湿性粉剂 1500 50喹啉铜可湿性粉剂 1500 炭疽病 10双苯环唑水分散粒剂 1000 喷雾 10苯醚甲环唑水分散粒剂 1500 45咪鲜胺乳油 600 蔓枯病 32.5苯甲嘧菌酯悬浮剂 1000 喷
15、雾 10苯醚甲环唑水分散粒剂 1000 溃疡腐烂病 50氯溴异氰尿酸可湿性粉剂 750 喷雾 75百菌清可湿性粉剂 750 3中生菌素可湿性粉剂 1000 疫病 68精甲霜锰锌水分散粒剂 1000 灌根 喷雾 50扑海因悬浮剂 1000 注：同一种病害有多种药剂配方，可任选12种交替使用 DB36/T 17332022 6 表A.2 虫害化学防治药剂推荐表 虫害名称 用药品种 稀释倍数 使用方法 白粉虱 10吡虫啉可湿性粉剂 1000 喷雾 5啶虫脒乳油 500 40吡蚜呋虫胺水分散粒剂 1500 斑潜蝇 75灭蝇胺可湿性粉剂 1000 喷雾 蓟 马 6乙基多杀菌素悬浮剂 1000 喷雾 红蜘蛛 30乙唑螨腈悬浮剂 1500 喷雾 20阿维乙满唑悬浮剂 1500 26噻虫高氯氟悬浮剂 1500 菜青虫 黄守瓜 5甲维盐水分散粒剂 1000 喷雾 10甲维茚虫威悬浮剂 7501000 20氯虫苯甲酰胺悬浮剂 1000 4.5高效氯氰菊酯乳油 1500 1.8阿维菌素乳油 1500 注：同一种虫害有多种药剂配方，可任选12种交替使用 B B