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1、厨师用工合约协议书合约协议甲方机构（用人单位）名称：法定代表人或担负责任人：合约协议乙方机构（劳动者）姓名：第一条：根据中华人民共和国劳动合约协议法的规定，甲、 乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合约协议, 建立劳动关系并承诺共同遵守。第二条：劳动合约协议期限从XX年XX月XX日起至XX年XX月 XX日止。第三条：合约协议乙方机构同意根据合约协议甲方机构工作需 要，担任以下工作：1 .每天担负责任食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的 收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇 报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或 处理。协助食品原
2、料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单 价、金额登记和公示工作。2 .担负责任每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。3 .组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加 工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配， 并做好饭菜备份留样记录。4 .学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和 洗碗槽（池）等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打 扫、消毒等工作。并规范做好食堂餐厨器具的清洗、消（杀）毒记录 和环境卫生清扫、杀毒记录以及食堂综合卫生管理督（自）查表。第四条：合约协议乙方机构工作时间以月为单位，不足半月的算 半月，半月以上不足一月的算一个月。第五条
3、：合约协议乙方机构完成本合约协议约定的工作相关内容 后，合约协议甲方机构按月XX元的标准支付劳动报酬。第六条：双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况， 合约协议乙方机构自主参加各种社会保险，合约协议甲方机构不为其 办理和支付费用。第七条：合约协议乙方机构应当遵守国家食品安全法、食 品从业人员操作规范的相关规定及合约协议甲方机构的劳动纪律、 规章和制度、职责。第八条：合约协议缔结双方可以随时终止劳动合约协议，终止劳 动合约协议时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合 约协议应提前一个月通知对方。第九条：合约协议缔结双方的其他约定：1 .合约协议乙方机构必须持有效健康证上岗。2
4、.遵守合约协议甲方机构规章制度，服从学校食堂分管领导及 相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮相关服务工作， 坚守岗位，尽职尽责。3 .随时保持个人卫生（勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前 对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班）和食堂清洁，保证食品卫生 安全，杜绝事故发生。4 .若因合约协议乙方机构失职或违反操作规程而给学生或合约 协议甲方机构造成损失，则合约协议乙方机构应承担其责任。5 .合约协议乙方机构工作期间发生病事假，合约协议乙方机构 担任的工作由学校请人代理，合约协议乙方机构承担全部工资。6 .合约协议乙方机构工作期间注意安全，若因自身因素或违反 操作规程发生任何安全事故由合约协议乙方机构自行担负责任，合约 协议甲方机构不负任何责任。第十条：本合约协议期满或一方终止，合约协议乙方机构都无权 要合约协议甲方机构给予任何经济补偿。第十一条：本合约协议签字或签章证生效，一式两份，双方各持 一份，具有同等法律效力。合约协议甲方机构：（签章）合约协议乙方机构：（签字）法定代表人或担负责任人：合约协议签订时间：年月 日。