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1、XX社区食品安全管理办法一、在辖区范围内进一步宣传贯彻中华人民共和国食 品卫生法、餐饮业食品卫生管理办法、产品质三法、 标准化法，贯彻并落实好有关部门的文件精神、法律法 规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道得教育工作。做 好舆论宣传工作。充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻 媒体的舆论监督作用。努力营造全社会参与监督食品安全的 良好工作氛围，增强人民群众食品消费的维权意识和责任意 识。二、强化食品安全属地监管责任，居委会要对本辖区食 品经营户进行摸底调查，加强联合执法和入场监管，进一步 完善制度建设，各食品经营户对食品安全工作要设专人管理, 签定食品安全工作责任书，落实岗位责任制，强化安全意
2、识， 确保食品安全问题及时解决。三、食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工 作，发现问题及时解决。四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查, 杜绝传染病源，并不断向其宣传、传授食品卫生知识。五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定，主 动接受镇政府、居委会的检查监督。六、各食品经营户要严格执行食品准入制度，从源头把住食品安全关。七、聘请社区志愿者做食品卫生安全监督员，让关大居 民参与食品安全管理，听取他们的意见，不断提高食品安全 工作管理水平。八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评 比活动，使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身 生活能力的提高。九、及时掌握各
3、食品经营户的思想动态，以避免可能的 恶性的事件发生。十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、 多使用明火，对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度 重视，加强防火和火灾处理的常识培训，避免火灾事故的发 生。十一、名食品经营户的员工，上岗必须执上岗证，严格 体检制度，做好自身卫生整洁。十二、要求各品经营户经常开展自检自直工作，做到室 内外及经常化、制度化，控制食物中毒和肠道传染病的发生, 确保用餐者的身心健康。十四、加强民工的食品卫生安全管理工作，采取督促检 查等有效措施，杜绝食品安全事故的发生。十五、加强对辖区内小副食店、小坂馆的食品卫生安全检查，发现问题整改，确保居民的食品安全。十六、各食品经营户在食品卫生检查中，一旦发现问题， 要立即整改，并提交切实可行的整改措施。十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经 营户进行检查和抽查，对卫生不达标的单位将上报业务部门。各项措施落到实处，尽快实现XX社区食品安全状况的 明显改善，确保人民群众饮食安全。