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1、规模化水产养殖场生产技术规范一、 标准名称：规模化水产养殖场生产技术规范二 项目提出单位：上海市农业农村委员会三、 起草单位：上海市水产研究所(上海市水产技术推广站)Ui规模化水产养殖场生产技术规范(DB31/T570 - 2011)颁布实施以来，为 上海市标准化水产养殖场的建设和建成后的生产技术管理提供了重要技术支撑。 一是明确了改造内容，统一了设计标准，规范了施工建设，确保了项目质量；二 是规定了养殖场的人员要求、生产技术管理要求及水产品质量安全管理要求等， 提升了改造后水产养殖场的生产管理水平，保证了养殖水产品的安全、卫生、优 质，推动了水产养殖业的健康可持续发展。对于体现“内部循环、达
2、标排放”特 点的现代化水产养殖基础设施建设，对于达到资源节约、环境友好和可持续发展 的目的，对于提升我市水产养殖场的整体形象和市郊生态环境质量、满足市场需 求、稳步提高水产养殖业综合竞争力具有深远意义。近年来，随着国家推动农业高质量发展要求，市农业农村委围绕保障和提升 上海都市现代渔业生产能力、实现高效绿色渔业生产，对养殖尾水排放、投入品 管理、废弃物处理等都有新的规定和要求，比如，明确规定养殖尾水需经尾水处 理设施处理达标后排放，在崇明区及水源保护区内的排放水需符合SC/T9101 一 级标准，其他区域内的排放水需符合SC/T9101二级标准；养殖过程用药需符合 水产养殖用投入品白名单制度要
3、求；渔药、饲料等投入品包装废弃物的处理应符 合GB/T 16716的规定等，因而颁布实施至今已有10年的规模化水产养殖场生 产技术规范(DB31/T570 - 2011)相关内容需要更新和补充。此外，上海市标准化水产养殖场建设工作从2005年着手开展距今已有17 年之久，早期改造的养殖场出现塘埋坍塌、进排水系统破损等现象，新一轮的修 缮改造工作已然提上日程，也亟需我们对该标准进行修订，以便能按照新要求开 展相关工作，以符合生态、环保、绿色发展的新要求。综上所述，及时对本标准进行修订，补充完善该标准在养殖尾水、投入品等 方面的最新规定要求，以便在本市标准化水产养殖场的改造工作中更好地发挥该 标准的技术支撑作用是十分必要的。五、主要内容：本文件规定了上海市规模化水产养殖场的资质要求、外部环境要求、建设规 模和内容要求、人员要求、生产技术管理要求和水产品质量安全管理要求等。 六、适用范围：适用于上海市规模化水产养殖场的建设和生产技术管理。