大班《学泡茶》社会活动方案设计.docx

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1、大班学泡茶社会活动方案设计活动设计背景激发学生的动手操作能力,培养尊老爱幼的品质,养成良好的行为习惯, 能帮助爸爸妈妈做一点力所能及的家务。也为了破除孩子们在家不敢动用开水 的错误看法设计些活动。活动目标1、帮助爸爸妈妈做家务,学会泡茶的基本步骤。2、学会待人接物,家里来了客人,你会泡茶吗?3注意安全。教学重点、难点1、学会泡茶方法及步骤。2、小心烫伤。活动准备开水一壶、茶叶一小包、茶杯若干。活动过程一、开始环节师:小朋友们,你们在家里会帮爸爸妈妈沏茶叶吗?爸爸妈妈劳累了一 天,回到家里吃过饭,多么希望你能给他们端上一碗热乎乎的茶水呀!生:愿意!(一个个跃跃欲试)师:可是,沏茶看似简单,却还存

2、有一定的危险性,所以一定要注意不要 被开水烫伤。二、基本环节(以沏茶的几个基本步骤为主,先看一遍视频,师再演 示。)1、温茶杯(为茶叶在开水中能够充分沏开。)2、放入茶叶(把茶叶袋放入温好的茶杯中。)3、加开水(师边演示,边强调注意事项。)4、盖上盖子(过三到五分钟才可以打开盖子饮用。)三、结束环节找几个平时自理能力强一些的孩子到前面演示。四、延伸环节针对学生在倒入开水时的错误做法,教师重点提示注意事项,以防学生回 到家里自行操作时发生危险。学泡茶活动反思:泡茶是日常生活中随处可见,小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸 妈妈喜欢喝茶,泡茶的基本步骤都会,而这节活动重点放在学习中国的茶文化 上

3、。活动开始时,我准备了几种茶叶,如:茉莉花、普洱茶、铁观音,毛尖等 等,让幼儿观察并且闻闻什么味道。因为没有每一桌都准备,所以让他们观察 的时候,场面有点混乱,有的小朋友只顾自己看,所以这点没有考虑好。学泡茶活动反思:泡茶是日常生活中随处可见,小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸 妈妈喜欢喝茶,泡茶的基本步骤都会,而这节活动重点放在学习中国的茶文化 上。活动开始时,我准备了几种茶叶,如:茉莉花、普洱茶、铁观音,毛尖等 等,让幼儿观察并且闻闻什么味道。因为没有每一桌都准备,所以让他们观察 的时候,场面有点混乱,有的小朋友只顾自己看,所以这点没有考虑好。在向幼儿介绍几种茶叶的泡法时,我运用了视频

4、,一是这样能够吸引幼儿 的注意力让幼儿有听的欲望,还有视频讲解比较直观,移动,比我干巴巴的说 好,主要介绍了功夫茶和砖茶的.泡法,因为它们有点复杂。运用点新的方式, 增加活动的亮点。活动结束的时候,我现场泡了几种茶,让幼儿观察茶叶的变化,和颜色的 变化,让幼儿有选择的品尝,然后说出它们的味道,大多数的幼儿都愿意自己 尝味道,把自己的感觉和大家分享。这节活动,我主要是想让幼儿了解一些特殊的泡茶方式,传承我们国家的 茶文化,希望幼儿长大后发扬中国的茶文化。但考虑到学生要动用开水,可能会出现一些突发事件,所以,强调倒水时 的注意事项尤为重要。通过活动过程看,学生认识到了倒开水时的危险性,所 以做事也很小心翼翼。由此我认为,活动可以达到学生做事小心,能自己动手,勇敢地把茶叶泡好,破除家长不愿意让学生做泡茶一类的含有危险性的工 作的错误认识。效果非常好。

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