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1、迎新年活动一一开心美食节主题设想：1、快乐的新年就要来到了，我们将在全园开展开心美食节的活动。在这个活动中，我们让大班的幼儿来当活 动的小主人，在美食节那天，学做小厨师，自己动手制作美食和中、小班弟弟妹妹一起来提供，庆祝新年的 到来并体验劳动的快乐。2、同时，在筹备的过程中，我们要将宣传美食文化作为小朋友们学习的一个良好契机，让幼儿自主地参与到 活动中来，从中了解 的特色小吃、的民俗风情等由美食的话题而引发的各种知识，让幼儿度过一 个快乐而有收获的新年。活动阶段安排：第一阶段：找美食（12月15日一一12月20日）活动安排：1、引导幼儿观察与发现在我们身边的 美食，通过品尝、回忆、与父母交流等
2、方法，了解 有哪些特色小吃，小吃的名称、味道、制作方法及小吃的由来等。2、将幼儿和家长收集到的美食资料开展展示，创设美食多的橱窗，供全园小朋友和家长共同提供。第二阶段：说美食（12月23日一一12月27日）活动安排：1、引导幼儿交流自己对 美食的种种看法，进一步加深对 美食的了解。2、请家长记录下幼儿对自己最喜爱的 美食的感受，并在幼儿园创设美食大家谈的橱窗，让大家提供。3、和幼儿共同在美食节中小厨师应准备些什么。活动反响：通过讨论，小朋友认为小厨师在工作时应准备绣套、围兜和厨师帽。同时还应向爸爸、妈妈学习包饺子、包肉燕的技能。4、让每位幼儿自己设计一份在美食节那天的菜谱。第三阶段：做美食、吃美食（12月30 口）活动安排：1、早上8点，大班幼儿来园制作美食。制作内容：小吃区一一包饺子、肉燕、拨鹤鹑蛋、搓极耙、串烧区一一丸子串、猪血串、豆腐串、火腿肠串、花菜串水果区一一将苹果、梨、瓜等水果切丁，制作水果沙拉地点：后操场2、早上9点，中班幼儿表演舞龙，庆祝新年和美食节。地点：前操场3、早上10点半，以自主餐的形式让中、大班幼儿共同提供美食。地点：后操场。