幼儿园大班活动区游戏优秀教学案例:《我和面粉做游戏》演示教学.doc
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1、Good is good, but better carries it.精益求精,善益求善。幼儿园大班活动区游戏优秀教学案例:我和面粉做游戏-幼儿园活动区游戏优秀实例游戏名称:科学区我和面粉做游戏(小组区域活动观察分析、调整推进)年龄班:大班游戏来源在这次庆祝”三八”节的活动中,根据孩子们的提议,我们班分成三组进行了亲子活动。其中有一组就是和妈妈们一起做面点:如包饺子、做花卷、做蛋糕、做饼干等。孩子们对面粉能变出各种面食的变化过程非常感兴趣,于是就有了“我和面粉做游戏”这一主题活动。在这个孩子们感兴趣的游戏中,我们感觉到蕴含了一些大班孩子可以学习的内容,比如重量的测量,认识常见工具的使用方法等
2、。为了满足孩子的游戏愿望,也便于我们的观察和指导,面粉变面团的游戏多以区域小组活动的形式开展。预期目标1、 对面粉加水会变成面团这一现象感兴趣,通过持续观察、比较、分析,发现并愿意和同伴描述面粉加水后的变化。2、能自主探索、细心操作,感知面粉变成干湿合适的面团的过程和条件,喜欢玩面粉变成面团的各种游戏。3、学习做观察记录,认识重量及液体计量单位,正确使用工具,在使用过程中,感受、了解工具给人们生活带来的便利。图片材料投放面粉、电子秤、量杯、各种小碗、揉面盆、台面刷、罩衣等游戏玩法幼儿自由探索如何把面粉变成面团,教师观察孩子与材料的互动情况;根据孩子的情况调整材料及策略,并鼓励孩子对自己操作的结
3、果用数字和图画的形式进行记录。l 游戏推进一:水和面粉做游戏观察分析观察:第一次只投放面粉和水,孩子们对投放的材料很感兴趣,有探究兴趣,操作时都很专注。小组中有5-6个孩子进行和面游戏,3号小朋友会说:“面粉好白呀,像雪一样!摸上去软软的。”周围的孩子纷纷附和并伸手去触碰面粉。大家在用小勺舀面粉时神情都小心翼翼的,11号等2-3个孩子在舀面粉时,会将面粉撒落桌面一部分。孩子们都知道要往面粉里加水才能把干干的面粉变成面团,于是有的孩子一直加水,有的孩子一直加面粉,由于水和面粉的量没有控制,他们大多做出的面团不是太干就是太湿。分析:1、 在观察面粉时,3号小朋友能主动说出面粉的颜色和触感,说明他在
4、调动感官,认真观察探索的对象。其他孩子愿意跟随并说出自己的意见,体现出能力强、弱同伴间的互动。2、 观察到有的孩子一直加水,有的孩子一直加面粉,说明他们正积极地探索水和面粉之间量的关系,虽说都没有成功,可他们迈出了探索面粉如何变成面团的第一步,开始思考面粉和水的配比的问题,这是他们的最近发展区。3、低结构材料的投放太过随意简单,造成孩子探索失败。我们一开始认为,就投放材料,看孩子是怎么和材料互动的,结果正是因为在材料投放上太放任,没有目的性,造成孩子们操作上的困难,才产生了面团不是太干或者太湿的结果。4、11号等个别小朋友,手指操作的协调性还发展的不够好,不能细心完成游戏。(面团太干)(面粉撒
5、落在容器外)调整推进(附图)1、增加工具,支持幼儿探索,验证猜想。首先,我根据孩子的最近发展区,问小组上的孩子,到底要用多少面粉和水,才能揉出干湿合适的面团呢?刚开始他们是乱猜面粉和水的量,有的说用碗来装,有的说用杯子装,没有统一的标准。在我的启发和小组讨论后,他们认为要增加操作材料,如秤、各种装水的小杯子、小碗、量杯等。用于帮助他们了解面粉和水的量到底要多少。2、个别支持:对小勺使用不好的孩子,让他多多练习用小勺舀东西:从大的勺子开始舀东西,过渡到小的勺子舀;先舀固体的物品,再到舀粉末状的东西,让孩子的操作更加整洁。l 游戏推进二:小工具来帮忙观察分析观察:1、 大多数孩子认识了工具、度量单
6、位,主动使用、探索工具。在增加了新材料后,孩子们开始主动探索电子秤,量杯等工具并尝试使用,还观察并学习了电子秤上的重量计量单位:克,以及量杯上的液体计量单位:毫升。13号小朋友不会使用电子称,寻求老师的帮助。有的孩子互相帮助,两个人一起研究电子称的使用方法,能力强的孩子,会主动帮助能力弱的孩子。大多数孩子在揉面团和舀面粉的操作动作方面比上一次都有了进步。2、 由于面粉和水的这两个操作对象,都是由孩子们自由添加的,每个人的操作结果很不同。有的孩子一边一直加面粉,一边一直加水,总是不合适;还有的说我是100克面粉加50毫升的水,我成功了,另一个说,我是150克面粉加60毫升的水,我的做法才是对的!
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