仓储与库存控制教学大纲.docx

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1、仓储与库存控制教学大纲课程英文名:Inventory Control课程代码:15240032学分:2.0总学时:34课程性质:学科专业课考核方式:考试课程类别:必修课开课单位:工商管理学院先修课程:管理学、经济学、统计学基础、高等数学、概率论与数理统计适用专业:物流管理专业一教学目标通过本门课程教学,应使学生了解企业持有存货的原因和现代库存管理的发展趋势, 掌握在需求已知和未知条件下的若干库存模型,包括经济型订单批量(EOQ)模型、价格折 扣模型、经济生产批量模型、报童模型等,理解并掌握库存服务水平和安全库存的概念, 学会有关库存管理与控制的模型计算问题,制定适当的库存管理策略。二、教学要求

2、.注重理论结合实际,提倡案例教学,强调学练结合,在理解的基础上,加强课堂与 课后练习,并就重点问题,当堂解答与演示,是学生真正掌握库存管理各个模型的 精髓所在;.倡导主动学习,指导学生课前利用互联网搜寻整理相关资料,拓展视野;课堂采用 启发式教学,提问并组织学生讨论,培养独立思考能力;.明确授课重点:经济型订单批量(EOQ)模型、价格折扣模型、报童模型、库存服 务水平、安全库存等内容。三、学时分配四、教学方法.启发式教学 本门课程涉及多种库存模型,必须在理解的基础上掌握各个模型的精 髓。结合书本和老师提供的案例、图示理解各个库存模型的运作体系和要素,正确 认识库存控制的优化目标和算法步骤,理解

3、每个计算题目的内涵,制定出正确的库 存管理策略。章 目教学内容教学时数四五六库存与存货 商业组织中的存货 经济型订单批量已知需求模型未知需求模型 总复习44108621 .案例教学为了学生便于理解所学的库存数学模型,应通过老师提供的有针对性的 案例,充分认识库存管理的重要性,以及在不同条件下库存管理的侧重点和难点所 在。2 .电算化教学 本课程涉及的库存模型都可以通过计算机编程实现电算化,要求学生 学会运用EXCEL工具进行简单的编程处理,将复杂的库存模型制成模版,便于反复 处理类似的库存控制问题。五 选用教材本课程选用教材的名称为库存控制与管理(原书第二版),(英)沃尔特斯 (Waters,

4、 D.),李习文,李斌.机械工业出版社,2005-03六、参考书目1 . Inventory Control (Second Edition), Sven Axsater, Springer,20062 .仓储管理与库存控制,耿富德,中国财富出版社,2015-033 .仓储管理与库存控制,陈胜利,李楠,经济科学出版社,2015-09七、大纲内容第一章 存货与库存(4课时)【教学目标与要求】通过本章的学习,使学生充分认识企业持有存货的原因、存货管理的历史沿革、现代 存货管理的变化趋势等,同时要求学生理解和掌握以供应链管理的角度全面理解和认识库 存管理的重要性和相关概念。【重点难点】持有存货的原因

5、和影响存货的趋势【教学内容】1 .物料存货2 .持有存货的原因3 .供应链中存货4 .影响存货的趋势5 .整体存货的变化第二章商业组织中的存货(4课时)【教学目标与要求】通过本章的学习,使学生了解和认识库存管理和物流的关系,掌握库存管理中成本类 型和内容,理解并掌握进行库存管理的方法,重点掌握库存管理中的三个基础性问题:L 我们应该在存货中包括哪些产品? 2.我们应该在什么时候对供应商发布订单? 3.我们应该 订购多少?【重点难点】1 .库存管理中的成本种类2 .库存管理中的三个基础性问题【教学内容】1 .库存管理和物流2 .建立库存管理的目标3 .存货的战略地位4 .存货持有成本5 .进行库

6、存管理的方法第三章经济型订单批量(10课时)【教学目标与要求】通过本章的学习,使学生切实理解并牢牢掌握经济型订单批量(E0Q)的库存管理基本 模型,掌握模型成立的各个假设条件,以及模型的内在运行体系和机制。能够运用该模型 进行有关库存管理优化策略的计算,制定相关库存管理的策略和计划,同时,对于现实中 的实际问题,应当掌握如何在现实和理论数据之间进行取舍,并理解做出该取舍决策背后 的理论依据,初步接触并掌握再订货水平的概念和计算方法。【重点难点】1 .经济型订单批量(E0Q)模型2 .模型假设条件3 .模型所涉及的各个数学公式4 .调整经济型订单批量5 .再订货水平的概念和计算【教学内容】1 .

7、经济型订单批量的定义2 .调整经济型订单批量3 .需求和成本的不确定性4 .加入限时的订货至交货周期第四章 已知需求模型(6课时)【教学目标与要求】通过本章的学习,使学生理解并掌握在需求已知的条件下的若干模型:价格折扣模 型、经济生产库存模型、延期交货模型等,尤其对于价格折扣模型要确实理解其寻优算法 步骤,掌握相关问题的解题方法并能得出正确的结论。此外,还应理解并掌握不连续需求 下的订单合并理论与方法,学会运用EXCE1工具进行问题求解。【重点难点】1 .价格折扣模型2 .价格折扣模型相关问题的求解方法3 .经济生产库存模型4 .缺货条件下的延迟交货和销售损失5 .不连续需求条件的订单合并理论

8、和方法【教学内容】1 .来自供应商的价格折扣2 .限定补货速度3 .延期交货情况下的计划内缺货4 .销售损失5 .如何应对不连续的、变化的需求第五章 未知需求模型(8课时)【教学目标与要求】通过本章的学习,使学生理解并掌握需求未知条件下的库存管理模型一一报童 (Newsvendor)模型,充分认识库存管理中的不确定因素,其中需求的不确定对库存管理 所造成的影响。理解并掌握服务水平和安全库存的概念和计算方法,能够解决相关的库存 管理问题。进一步理解并掌握需求不确定条件下的再订货水平的概念和计算方法。【重点难点】1 .报童模型2 .库存管理中的不确定因素3 .缺货条件下的订单批量4 .服务水平与安全库存的概念5 .再订货水平的概念与计算【教学内容】1 .存货方面的不确定性因素2 .不连续需求的模型3 .缺货情况下的订单批量4 .服务水平5 .订货至交货周期内的需求为未知的情况6 .阶段性回顾法总复习(2课时)审核:集中答疑,复习备考。制定(修订):批准:制定日期:2017年 8月16日

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