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1、本次抽检依据和检验工程一、食用农产品（一）抽检依据抽检依据是食品平安国家标准 鲜（冻）畜、禽产品 （GB 2707-2016）、食品平安国家标准 食品中兽药最大 残留限量（GB 31650-2019）、食品平安国家标准食品 中污染物限量（GB 2762-2017）、食品平安国家标准 食品中农药最大残留限量（GB 2763-2016）、关于印发 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂 名单（第四批）的通知（整顿办函2010） 50号）、食 品动物中禁止使用的药品及其化合物清单（农业农村部公 告第250号）、发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培 氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定
2、（农业部公 告第2292号）、兽药地方标准废止目录（农业部公告第 560号）等标准及产品明示标准和质量要求。（二）检验工程1 .菜要抽检工程包括氟虫睛、氧乐果、甲基异柳磷、氯 氟菊酯和高效氯氟菊酯、甲胺磷、甲拌磷、镉（以Cd计）。2 .橙抽检工程包括丙澳磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、 三嘎磷、杀虫月米、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果。3 .大白菜抽检工程包括毒死睥、氧乐果、氟虫揩、阿维 菌素、克百威、镉（以Cd计）。4 .豆芽抽检工程包括铅（以Pb计）、亚硫酸盐（以SO2 计）、4-氯苯氧乙酸钠、6-羊基腺喋吟（6-BA） o.番茄抽检工程包括氧乐果、阿维菌素、氟虫睛。5 .柑、橘抽检工程包括苯醛甲
3、环嗖、丙澳磷、克百威、 联苯菊酯、三嗖磷、水胺硫磷、氧乐果、甲拌磷。6 .花椰菜抽检工程包括镉（以Cd计）、水胺硫磷、氟虫 月青、毒死婢、敌百虫。7 .黄瓜抽检工程包括镉（以Cd计）、毒死婢、克百威、 氟虫月青、水胺硫磷、灭多威、氧乐果。8 .鸡蛋抽检工程包括氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧 氟沙星、甲硝嗖、磺胺类（总量）、吠喃嗖酮代谢物、氟虫 Mo9 .鸡肉抽检工程包括挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙 星、沙拉沙星、吠喃嘎酮代谢物、吠喃西林代谢物、磺胺类 （总量）、甲氧茉味、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以 五氯酚计）甲硝嗖、金刚烷胺。10 .姜抽检工程包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、嚷 虫
4、嗪、叱虫琳、甲拌磷、甲胺磷、氟虫月青、氧乐果、克百威、 氯氟氟菊酯和高效氯氟氯菊酯、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯。11 .乳豆抽检工程包括克百威、氧乐果、水胺硫磷、灭蝇 胺、氟虫睛、甲拌磷、镉（以Cd计）。12 .结球甘蓝抽检工程包括氧乐果、甲胺磷、甲基异柳磷、 氟虫揩、阿维菌素。13 .韭菜抽检工程包括镉（以Cd计）、腐霉利、毒死睥、 氧乐果、克百威、甲拌磷、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、 氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、氟虫睛。14 .辣椒抽检工程包括镉（以Cd计）、克百威、氧乐果、 甲胺磷、氟虫揩、杀扑磷、水胺硫磷、灭多威。15 .梨抽检工程包括敌敌畏、毒死蝉、氟虫揩、克百威、 氧乐果、水胺硫磷。16
5、.萝卜抽检工程包括氧乐果、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟 菊酯、甲拌磷、氟虫月青。17 .苹果抽检工程包括丙澳磷、敌敌畏、毒死婢、氟虫月青、 氟氯氟菊酯和高效氟氯氟菊酯、阿维菌素。18 .普通白菜抽检工程包括毒死婢、氟虫月青、噫虫眯、氧 乐果、阿维菌素、克百威、甲拌磷、镉（以Cd计）。19 .茄子抽检工程包括镉（以Cd计）、氧乐果、克百威、 水胺硫磷、氟虫睛。20 .鲜食用菌抽检工程包括镉（以Cd计）、二氧化硫残留 量（鲜香菇除外）、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、氯氟氟菊酯 和高效氯氟氟菊酯、总碑（以As计）。21 .香蕉抽检工程包括苯醛甲环嗖、叱嗖醛菌酯、多菌灵、 氟虫睛、揩苯嗖、镉（以Cd计）、嗽虫琳、氧乐果。22 .鸭肉抽检工程包括挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙 星、吠喃嗖酮代谢物、吠喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、 五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲硝唾。23 .叶芥菜抽检工程包括氧乐果、氟虫月青、甲拌磷、甲胺 磷、甲基异柳磷。24 .猪肉抽检工程包括挥发性盐基氮、恩诺沙星、磺胺类 （总量）、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。