蔬菜生产技术:设施湿度环境特点及调控管理.docx

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1、设施(日光温室)湿度特点及调控管理水是万物之源,没有水就没有生命,地球上最早的生命就是在海洋中孕育的。 设施条件下生产的蔬菜产品大都是柔嫩多汁,含水量到达90%以上。蔬菜产品的 形成过程离不开水,蔬菜作物进行光合作用累积光合产物的过程的离不开水,根 系吸收矿质营养也必须在土壤水分充足的环境下才能进行。一、设施(日光温室)湿度的特性(一)相对湿度较高气流比拟稳定,与外界交流量小,因此相对湿度较高。温室内的土壤水分来自人工的灌溉,由于温室密封性好,水气不易外散,生 产中又为了保温通风量又小,水气在温室内积累,形成了一种比拟稳定的高湿环 境,空气相对湿度比室外大得多,且随外界条件的变化改变不明显。(

2、二)设施内相对湿度变化与温度变化呈负相关随着温度的升高,相对湿度下降,所以,晴天白天随着温度的升高相对湿度 降低,室温越高相对湿度越低。最低值出现在1314时;夜间和阴雪天气随着 室内温度的降低而升高。最高值出现在凌晨。加温或通风换气后,相对湿度下降。灌水后相对湿度升高。温室内的土壤湿度取决于灌水量、灌水次数及作物的耗水量。由于温室灌水 多,又受棚膜封闭和室内高湿条件的抑制,温室内土壤湿度高于露地。棚膜内面 凝结的水滴不断向地面滴落,造成浅层土壤湿度偏高,而且由于滴水位置固定, 局部地区特别潮湿甚至泥泞。当空气、土壤的湿度过高时,还会出现“作物沾湿”。高湿的环境,易引起 蔬菜作物病害的发生和蔓

3、延。所以设施蔬菜栽培,调控湿度环境问题也是成功的 关键。设施内对湿度的调控除了考虑设施内湿度环境特征外,还要同时考虑蔬菜作 物生长发育适宜的湿度。蔬菜作物种类不同,对湿度的要求不同。比方,芹菜等 叶菜类适宜的湿度为8590%,马铃薯为7080%,茄果类、豆类是5565%, 而西瓜、甜瓜、南瓜、葱蒜等适宜的湿度为4555%。同一种蔬菜作物,不同的 生长发育时期湿度要求也有差异。不同种蔬菜作物对湿度需求为了满足蔬菜作物需要的湿度,设施环境要及时的除湿与加湿蔬菜种类适宜相对湿度()黄瓜、白菜类、绿叶菜类、水生菜8590马铃薯、豌豆、蚕豆、根菜类(胡萝卜除外)7080茄果类、豆类(豌豆、蚕豆除外)55

4、65西瓜、甜瓜、胡萝卜、葱蒜类、南瓜4555二、设施(日光温室)湿度的调控措施设施内湿度的调控措施,主要是围绕除湿与加湿两方面展开的。(一)除湿措施温室除湿的最终目的:防止作物沾湿,抑制病害发生1 .控制灌水量或采取起垄栽培;2 .地膜覆盖暗灌的方式;3 .设施蔬菜定植后,适当控制灌水量,能够降低空气湿度;4 .设施内采取滴灌方式,能够保证蔬菜水分要求的同时,降低空气湿度,节 约灌水量。5 .起垄栽培,地膜覆盖,膜下灌水可切断地面水分蒸发,进入室内的阳光大 局部不再对地面水分进行汽化,这局部热量作用于室内气体和土壤的加温,所以 能显著地提高室温和地温。水分蒸发量大幅度降低使温室内空气相对湿度急

5、剧下 降,一般能控在90%以上,这就使真菌抱子的萌发和菌丝体的生长受阻,因而达 到了防病治病的目的。6 .选用消雾无滴膜 消雾无滴膜不仅有普通无滴膜的通光率、保温性、防 老化及无滴等功能,而且能使室内靠近棚膜处的空气中的水分吸附到膜的内表 面,形成水向下流滴,从而防止和消除棚内的雾气,降低空气湿度,相对湿度比 普遍无滴膜低1012%,光照强度增加2025%,棚室内地温和气温升高23C, 从而大大减轻了病害的发生;7 .灌水后及时中耕中耕具有保埔,提高土温,降低湿度的作用;8 .合理使用农药 设施内喷药或叶面肥时宜选择晴天上午进行,也可以 选择烟剂预防蔬菜病虫害。使用烟剂优点是:不增加空气湿度,

6、烟雾分布均匀, 防治效果好。9 .加强通风 设施内合理通风,降低空气湿度,乂能补充CO,气体肥料。 寒冷季节在保证室内温度的前提下,可以采用扒缝式放风,排风扇排风等方式每 天逐渐加大放风量。在室外气温稳定在10以上时,昼夜放风,以保证室内环 境条件,更加适宜蔬菜生长发育,防止作物沾湿。(二)增湿措施环境湿度过低时,蔬菜会出现气孔关闭,叶片萎蕉等生理变化。影响蔬菜光 合作用,造成减产。一般在蔬菜分苗后、定植后缓苗和嫁接后愈伤培养时,需要 较高的空气湿度,以利缓苗。生产中可以通过加盖小拱棚保湿,加盖草苦遮阴,向小拱棚内喷雾及地面撒 水等方法,增加空气相对湿度。设施内增加土壤湿度主要方法是合理浇水。

7、浇水是增加土壤水分和空气湿度 的根本措施,因此正确选择浇水的时间和浇水量,就成为调控室内相对湿度的关 键措施。具体的要做到“六浇、六不浇”:晴天浇水、阴天不浇水;午前浇水, 午后不浇水;浇温水,不浇冷水;浇小水,不浇大水;浇暗水,不浇明水;只小 沟浇水,不大沟浇水。在生产中,我们常常采用“增光、增温、降湿”来综合调控 温室的热量来 源于太阳光能,光照好,那么温度高,温度升高利于温室内相对湿度降低,不仅病 害发生少,且植株生长健壮,增强了抗病能力。增光的措施有建造合理结构的温 室,选用消雾无滴专用膜,及时揭盖草帘,保持棚膜清洁,蔬菜作物合理布局, 加强植株调整,张挂反光幕、人工补光、推广覆盖双层膜,运用压膜线压膜等技 术。

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