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1、酒店一个月的工作感悟300字不知不觉中，20xx年即将过去了，这一年我充实，忙碌， 快乐而又成长着。在这岁末年初之际，回首过去，展望未来！ 过去的一年里，在公司的指引下，在部门领导的关心帮助及 同事之间的友好合作下，我的工作学习都得到了不少的进步。前台是酒店的窗口，是展示公司的形象，是服务的起点， 是顾客接触我们酒店的第一步，是对公司的第一印象，是非 常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前 台迎客开始，好的开始是成功的一半。所以我一定要认真做 好本职工作。第一，面带微笑、精神饱满。我们要保持自己的形象， 用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都体 验到我们的真诚和热情。
2、努力提高服务质量。认真接听每一 个 ，做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度， 热情的接待，巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相 迎、耐心细致、温馨提示等。第二，关注宾客的习惯和喜好。当客人走进酒店时，我 们要主动问好，称呼客人时，如果是熟客就要准确无误地说 出客人的姓名，这一点非常重要，宾客会为此感受到自己的 受到了尊重和重视。如果是外地客人，可以向他们多讲解当 地的风土人情，为他们介绍车站、商尝景点的位置，快速地 办好手续。客人办理手续时，我们可多关心客人，询问客人，还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。 最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验， 在工作
3、量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以 更多的吸收经验，迅速成长。在这一年我主要做到以下工作：一、加强业务培训，提高自身素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人, 员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和 管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我定 期会进行接听 语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房 技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知 识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优 质的服务。二、加强我的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来 酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠
4、政策 的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台 的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只 要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨， 争取更多的入住率。三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会 发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部 是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有 着紧密的工作关系，如出现问题，我都能主动地和该部门进 行协调解决，防止事情的.恶化，因为大家的共同目的都是 为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及 时结帐，令客人
5、满意前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通 常会在结帐时向我们投诉酒店的种。种服务，而这些问题并 非由前台人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门 或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能 弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人 的不信任程度。所以，应沉着冷静发挥中介功能，由前台向 其他个人或部门讲明情况，请求帮助。在问题解决之后，应 再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮助感化，从 而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我 关系。在酒店工作心得感悟6家是温馨的港湾，家能给人以快乐、舒适的感觉，让人 在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅
6、有一个生我养我 的小家，而且还有一个团结积极的大家那就是酒店。我们都来自五湖四海，相信大家都听过“有缘千里来相会” 这句话，正因为有缘，让我们相识、相聚在这里一起组成了 一个和谐、美好、团结的大家庭。每天在到酒店上班的路上，我总有说不出的欢喜，因为 快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽，我 想家，想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家, 想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在 家靠父母，出门靠朋友“，在这里有许多的兄弟姐妹，长辈 领导朋友。他们用春天般的温暖，夏天般的热情来关爱、帮 助我们。从他们身上我学到生活的乐趣，也懂了工作的乐趣。 我在这里学习、工作，抓住
7、每一个机会锻炼自己，不断的发 展完善自己，我经常向往明天：一个崭新的自己，成熟的自 己，能够出现在大家的面前。工作之余，我常想些快乐的事，想起生活给我的种种考 验。人的一生经历些考验是好事，“不经历风雨，怎么见彩 虹”。我觉得工作生活教会了我很多，回想到酒店的这一年 多来，回忆，就如同是一个感应式的抽屉，轻轻一触，一下 子就跳出来。曹然回首，众志成城的清洁卫生的情形，虽然 辛苦但却快乐着，让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日 party,让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如 涂进行中运动会，充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力 以及团队意识发挥的淋漓尽至，向上、充满激情，而又饱含 温情，
8、是我在酒店工作中最大的感受，这些俨然在我们的脑 海中将会形成永不褪色的回忆。酒店是一个大家庭，工作中有欢笑，也有泪水，生活中 有争吵更有友谊，我们始终是一个团结的团队，敬业、乐业、 高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多，如开展职业培 训、举行各项活动，进行技能大赛以及现在正在举行的主题 演讲等等，在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。我 们应怀抱感恩的心积极回报酒店，树立“酒店是我家，一草 一木都爱它”的主人翁思想，发挥主人翁的精神，把个人的 追求融入到酒店的开展中去，成为酒店的主人。一个新的酒 店在开展的过程当中，必然会遇到许多异想不到的困难，他 如同襁褓中的婴儿，需要大家共同关爱、呵护
9、，才能茁壮成 长。生命告诉我们要坚持执着，坚持于对美好事物的追求, 坚持于对未来憧憬的执着，坚持于对未知生活的执着挑战。 前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功，同志仍需努 力。让我们“同身心，共进退”，为酒店创造财富，表达自 身价值，为酒店美好明天而不懈奋斗，使酒店就象蓝蓝的天 空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。在酒店工作心得感悟7一、怎样才能使我们企业在当今饮食行业机制竞争中站 稳脚步，经营取胜创造效益呢？通过近期学习管理00条结合当今饮食业开展情况，对 酒店经营与管理谈一点看法。二十一世纪是餐饮业开展比拟 凶猛年代，也是竞争进入你死我活年代。这对我们酒店来说 也是严重
10、的考验，所以要通过成功的接待人大会总结经验， 在缺乏中总结教训，找出适宜市场经营的品种，迅速投入拳 头产品，形成名牌菜肴，使我们酒店以饮食业龙头出现，领 导本地饮食业开展，这样我们比拟好做了。首先，要了解当 地人们生活习惯，填补当地餐饮业市场空白，划定经营范围。决策决定了经营菜肴的菜式、品种及菜式口味，所以从 决策上应该慎重、再慎重。从经营决策上本人认为要在按 酒店报告中指出的，在继续坚持“绿色、营养、健康”的前 提下，以客户的要求出发，开发低油、低糖、低盐、低脂肪 的菜品，打造中豪餐饮强势产品，拳头产品，实施餐后看菜， 根据台面情况，及时调整菜单、菜品。还应在个性化、标准 化、风格化中找出自
11、己经营路子，形成独特的经营方式和经 营模式，就济南可以看出：现在为什么许多星际酒店自助 餐厅开业以来都是生意兴隆，就是在经营中做到个性化、 标准化、风格化、特色化”。我们中豪酒店具体结构上：自助形式还有些欠缺，还应 在经营品种以个性化、标准化、风格化、特色化推出自己的 经营品种，并以各地地方风味为主，选择有几个有特色的拿 手菜，做为主菜龙头等。突出重点，形成套路，以标准化的 经营方式来适应千变万化的顾客，这样经营符合当今餐饮业 市场需求，定能填补地方这块餐饮空缺。从人和分析。当今 餐饮的竞争，其本质是人才的竞争，现代化酒店经营管理的 成败主要取决于员工素质的高低。餐饮行业是一种复杂性经营结构：
12、制作一个菜式有选料、 粗加工、细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工 序。餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务，工种多、分工细、 要求高、技术性强。每个环节配合十分重要，每个岗位都要 合理安排，合理分工，所以选拔厨师队伍，选拔中层管理人 员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法：常言说： 三分技术，七分管理、就管理来说，又何其为重要，在管 理中要强调结果，强调效率，强调质量。生存就在于管理， 管理不好效益就不会好，为搞好我们酒店根据管理00条总 结以下经营管理经验。(1)搞好员工的自身素质。遵守职业道德，严明劳动纪 律，明确管理章程，制定各项管理制度和生产标准，抓好每 个环节的组织、指挥、监督
13、和调节。服务人员必须培训后上 岗，奖勤罚懒，促使员工上进，每天利用班前班后会，总结 缺点，发扬优点。(2)落刀成才，物尽其用。不管经营什么菜式都要把浪 费率压低到最低层，把本钱的起货率提高到最高层。本钱原 料是菜式的基础，本钱大小决定利润高低，所以选料上压低 本钱，让利给消费者，以便售价让顾客更好的接收。菜式品 种建立标准卡，规定其所用原料品种，规格和数量，精确核 算本钱，一切出品率按规格标准操作，这样即控制了本钱，又保证了出品质量一致性，做到标准化，对保持饭菜质量十 分有利。(3)以龙头菜式带动经营主动权。从中档菜式中不断推 出本店的特色菜，并以本钱稍高价售出，来刺激客人消费， 活跃酒店气氛
14、，而且还要使其适应各档次消费者的需求，以 便抓住饮食业经营主动权。(4)食无定味，适口而择。不管经营什么菜肴，都要入 乡随俗，把当地人口味考虑到前边，适应地方口味变化，能 让消费者接受，顾客认为好吃那就万岁。再说粤菜、港式 粤菜、湘菜、川菜等结合当地生活习惯，在突出保持其特 点、物色的基础上，一定要适应当地人的口味和生活习惯。(5)要平安生产，各部门把握好自己责任区(包括原材料、 卫生等等)。采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐；服务、 生产、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制，定 期检查各部门卫生、生产情况，形成一个良好的工作环境。 本人认为，假设想搞好我们酒店，应了解了大环境、大趋势
15、， 掌握我们顾客群体心理、口味，做到知彼，科学决策， 找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路 齐头并进。只有拓宽思路，才能适应当今饮食业市场经济社 会的消费需求，才能在激烈竞争中站稳脚，领导餐饮的朝流。二、厨房厨师技术力量组合和管理在管理上不仅采取军 队式的垂直管理模式，以”以人为本，的管理理念，使全体 员工明确整个目标、自己职责、工作意义、相互关系等，从 而能够主动地、积极地、创造性地去完成自己的岗位职责。三、全国各地的餐饮业早已销烟弥漫，你死我活地竞争 着。做为济南的星级酒店中豪，我想，XX年也将是一场激 烈的竞争战。怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、 特色等方面成为地方
16、区域的龙头酒店呢？下面我几个方面谈 几点看法。1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内，不管 从言行宣传、电视媒介上，都要有一定的影响。但要想做到 你没我有、你有我优、你优我变的程度，我们还需不断努力、 拼搏。所以，我想酒店应定期地举办一些节目；组织一些活 动；赞助一些事业，来扩大自己的知名度。看起来是费些人 力财力，但只要组织得力，安排恰当，一定能收到效益和影 响的。2、员工的整体形象与素质；员工在纪律、条件、环境 的约束下，尽心尽责地工作。经过一段时间适应后，会开始 工作懒散、纪律松懈，对工作的开展有一定的阻力。所以， 在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训，培养员工的 集体荣誉感和自
17、豪感，使员工的精神面貌焕然一新。走出 店门后能自豪地说”我是中豪大酒店的“。这样我们酒店的形 象会更好！3、提高优质的服务质量：一少局部服务员是来上班做 一翻事业，一大局部是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工 作积极性，这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方 法比拟好，它打破常规的格式，使服务员的档次拉开，使每个人都有危机感，同时也有收获的喜悦，这 样也便于管理。4、创造良好环境：不要说从整体，就是每一个角落，都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温 馨的气氛，使人觉得物有所值。例如，花卉品种定期更换、 维修及时。5、美食节：厨房可根据季节，推出美食节，明档每周 推出具有冲击力的大菜
18、，以此吸引或刺激顾客的消费。6、挖掘地方小吃、特色、类似人大期间我们上的拉面、 把子肉、单县羊汤中豪豆腐、济南甜沫、单县羊汤、济宁 糊粥、临沂羊稼、潍坊朝天锅等，我们要让这些地方特色亮 起来，必须要进行包装、推销。并把特色做精做细，做出文 化气氛。7、活动互动让客人参与进来，象年三十包水饺活动 和正月十五包元宵互动活动，即丰富产品内函，又打造了轻 松愉悦的用餐气氛，带给客人意想不到的惊喜。在酒店工作心得感悟82年前的一次机会让我与广州大厦结缘，国内首家四星 级公务酒店，一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服 务理念的企业，在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。现在，回顾我在大厦度过的这2年多
19、的服务工作生涯, 用大厦的理念来概括是最贴切不过了： “生活的每一天，工 作的每一天，都是学习和收获的每一天J20xx年7月6日，我正式来到广州大厦，成为其中的一 份子。第一个工作岗位：房务部。我身为一个小孩子的妈妈, 在家里做家务是必不可少的，本以为房务部的工作我可以很 好的胜任。跟着师傅铺床，擦东西，吸尘一系列工作做 下来，腰酸腿痛是难免，但正是这样高强度，高密度，高品 质的对待每个房间，每个角落，每个细节。对待每个房间比 对待我家里还要仔细，从最根本表达了大厦的承诺：给您一 个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白，这正是广州大 厦服务精神的最好表达。第二个工作岗位：娱乐部。这是我所应聘的
20、服务员职位, 也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作，或许别 人认为轻松，可却也有不轻松。我身为一名服务员，要做带 对待客人讲究礼貌，急客人所急，思客人所虑，帮助客人解 决问题，并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微 之处，我都能做得很好，并在20xx年年底获得大厦给我的 肯定：年度优秀员工。作为一名服务员，服务做好是第一位，怎么做得更好也 我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽努力 满足客人客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要 让客人站着，请客人坐下稍等。第三，讲究礼节礼貌。与客人交谈时，应保持与客人有 时间间隔地交流目光。面对客人要微笑，特别当客人对我们 提出
21、批评时或者说明问题时，不要与客人争辩，就算是客人 错了，也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容，客人火 气再大，我们的笑容也会给客人灭火，很多问题也就会迎刃 而解。多用礼貌用语，对待宾客要做到来时有迎声，走时有 送声，麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题, 急客人之所急。我认为，只有注重细节，从小事做起，从点 滴做起，才会使我们的工作更为出色。第四，以大局为重，不计较个人得失。不管是工作时间 还是休息时间，如果公司有临时任务分配，我将服从安排， 积极去配合，不找理由推脱。作为阳光365酒店的一员，我 将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织 的活动，服从上级领导的安排，加
22、强同事之间的感情和部门 之间的沟通。第五，各个部门之间的沟通，配合问题。前台，客房， 后勤，在一起就像一个链条，每一个部门的工作都是很重要 的，所以在以后的工作中，我们要加强与其他部门的合作问 题，那样我们才能更加愉快的工作，更加高效率的工作，获 是我们需要思考和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四 星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大 小官员，各种大碗。刚开始时，我会称呼熟客梦的职业，如： 周记者，唐医生，杨校长等。可记过一段时间后，我观察到 顾客反响一般，且略有难色。回想起我在CCTV春晚晚会工 作的那段经历。有身份地位的人，在外一般较低调内敛，并 不喜欢太多关注。或许来娱
23、乐部游泳，是他们最自在，最放 松的时刻，却因为我的一句不恰当的热情问候打破了，面露 难色也是可以理解的。自此，我改变的称呼方式，如：周先 生，唐先生，李小姐等，虽然简单了，可换来客人的舒心。 与此同时，我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心 里”的服务理念。多为客人着想，多了解客人的心里想法, 多站在客人的角度，这就是我身为大厦服务员对大厦服务理 念的最好诠释。第三个工作岗位：宴会厅。由于二，三月份健康中心全 面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的 平台。从上班开始，忙碌的工作就开始了。翻台，摆场，备 茶水，备家具。每样工作都是井井有条的进行着。有时 候，细致到每一个玻璃杯上
24、是否有手印。只要有瑕疵，都会 立即重做，力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很 多的实习生一起干活，我时刻感受到他们对工作的热情，对 生活的热爱，对服务质量的热忱追求。正是广州大厦优秀的 企业文化熏陶，让我们能如此热情投入到工作。“把尊重送到客人心里”的服务理念伴随着我与广州大 厦一起走过了 2年多的日子，我在这里得到了成长，收获了 信念。并时刻提醒着我作为一名广州大厦的服务员，一名优 秀的服务员，应该时刻把服务精神做到最好，让客人真正从 心里感受到我给予那份尊重。在酒店工作心得感悟9在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但实事并非 如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪 客
25、人，又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、 意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找 籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的 突破口，把问题解决掉，记得11月份有这样一个案例，有 一个质检问题，连续反响屡次，筷子摆放不明显，客人找不 到，每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置，但还是出 现客人投诉，有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问 题，甚至把整改单都扔到地上，但通过引用以客人永远是对 的，换位思考，质检部门也是站到客人角度看问题，重新分 析筷子问题，我们终于找到问题所在，并解决了筷子问题。在管理体会100条中屡次提到怎样培训教育督导检查婆 婆嘴等！无疑
26、告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育 只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查婆婆嘴告诉 我们怎样把事情做对！也就是说培训教育只能改变观念，通 过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力！才能 改变知到不等于做到的问题！记得八月为了自助餐提档提价，领导为了发挥各个督导 的特长，进行调岗！我有幸调到明档！直接面客的一线，在这 个岗位不但要做好产品也要做好服务！更重要是为了自助餐 提档提价，需对明档边经营边改造，我做为明档领班使我深 深的感到任务的艰巨以及责任的重大！同时也包含了领导对 我的认可、对我的信任、促使我具有更强烈的责任感和使命 感！上班时间研究菜品，下班时间配合施工人员安装蒸
27、档电 源大锅-铁板烧-天燃气管道等的改造！虽然连续二十多 天-我憔悴很多消瘦很多但看到提价后客人的满意度，领 导笑容，我感到我没有辜负领导对我的期望！同时内心有自 豪感和成就感！特别在员工食堂李总一句：贾子你瘦了关 爱话语更是让我感动！我感动的同时认定做为一名老员工一 名督导级就应该在关键的时候，出现在关键的部位，抓住关 键的问题！这是我的职责！也是所应具备“：扎实、落实、老 实的工作作风。也更是工作以完成为准，而不是以小时计算 的工作态度。我更坚信效率应表达在一点一滴的小事上，节约时间从 一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做 的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事
28、绝 不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微缺乏道的小事，或 者一个毫不起眼的变化，却能实现工作中的突破，所以在工 作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好， 工作中无小事，特别是明档人员，即是厨师，也是产品，要 时刻保持自己的.脸上永远充满微笑，这样才会受到顾客的 青睐，正是这小小的微笑和一句真诚的问候，赢得客人的口 碑，赢得客人满意加惊喜，不要小看小事，不要讨厌小事, 只要有益于自己的工作和事业，无论什么样的小事，我们都 应该全力以赴，用小事堆积起业事业大厦，才是坚固的的, 用小事堆积起来的工作，才是真正有质量的工作。勿以善小 而不为，勿以恶小而为这，细微之处见精神，做小事的精神，
29、 才能产生做大事的气魄。在酒店工作心得感悟10时至今日，我在XX酒店工作刚好半年，作为酒店的客 房服务人员，我在自己的工作岗位上，一直都是非常用心的, 备受顾客的好评。我认为一个人在做一份工作的时候，不能 永远都是一成不变的，要学会在工作当中寻找自己可以加强 的地方，要有非常细致的感悟，以及一颗想向上的人，以下 就是我在酒店半年工作的心得体会：一、工作仔细，绝对敷衍我相信现在有很多人，在自己工作的时候，有人监督跟 没人监督是两个完全不同的状态，这就跟在学校上自习课的 学生们一样，教室里有老师安安分分，一点声音都没有，一 旦老师不在，就变得肆无忌惮。在酒店的工作也是如此，我 身为酒店的客房服务人
30、员，一般都是自己监督自己工作，工 作的要求我们心里都明白，但是因为我们知道，我们的工作 成效是没人进行检查的，所有很多人就选择敷衍行事，只要 不被顾客投诉即可。但是我的观念不同，在我看来只有学会 自己管理，才能更好的进步，我不会要把工作做好，我还要 做到极致。1、顾客退房后，立马进行清扫整理，房间里的任何摆 设都要回归原位，床单被罩一定要换新的，保证客房内部的 干净整洁，然后对房间内顾客使用过的东西，全部进行清洗 并且还有消毒。2、给足顾客周到的服务，在适宜的地方进行等候，顾 客上楼的时候，我会做到，帮助顾客拿全部的行李，然后引 导顾客入住房间，然后询问是否对房间还满意，等到顾客说 没问题的时
31、候，我才会退下。3、对自己负责的区域内部进行严格的检查，保证区域 内的所有设备能够正常的使用，比方说声控灯、地毯的干净 程度、电梯等等。还得保证所有客房的门都是关闭的，防止 发生偷盗事件。二、认真服从领导命令我现在作为一个已经来到酒店工作有过一段时候的工 作人员，难免会迎来领导临时安排的任务，千万不能有任何 的抵触心理，不要觉得这不在自己的工作范围之内，就觉得 不应该是自己来做。反而要觉得这是领导在考验自己的工作 能力，毕竟这里是自己工作的地方，要用心的为这里做贡献, 这才是领导喜欢的员工。三、积极主动的参加培训对于我们这样的大型酒店来说，员工的技能增长一定要 随着现在的开展进步的，如果一直都
32、是一个样子不变，那么 我们这些员工的，就是对不起领导的栽培，对不起自己的这 份工作，但凡酒店有工作人员的培训，是务必要参加的，这 种能增加自己个人能力的活动，没有任何的理由不参加，工 作不仅仅的为了赚钱养家，更是要自己能在工作中，慢慢的 成长。在酒店工作心得感悟11不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚开始对 酒店销售的一去所知到现在独挡一面，我相信这里面除了我 自己的付出与努力，更离不开开酒店给我所带来的栽培，以 及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客 人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言，在这里被发 挥到了极致。酒店为了到达一定的财务目标，不但要客人的 物质需求得到满
33、足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒 店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背 道德的前提下，都会最大化满足客人。所以从入职培训就会 为员工灌输：“客人永远不会错，错的只会是我们“，“只有 真诚的服务，才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是 上帝的道理，总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店销售的工作还算是比拟简单，在加上工作时长也不 算长，平时的工作也不累，在这半年我主要做到以下工作:一、加强业务培训，提高自身素质我们销售人员每个都是在直接的面对客人，员工的工作 态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因 此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接 听
34、 语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训, 以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技 能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。二、加强我的销售意识和销售技巧，提高入住率销售部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来 酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策 的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台 的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只 要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨, 争取更多的入住率。三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会 发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极
35、大的影响。前厅部 是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有 着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门 进行协调解决，防止事情的恶化，因为大家的共同目的都是 为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，令客人满意平时在工作上由于忙绿是很有可能会出现一定的慌乱、 错误，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事 不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反 而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。 所以，应沉着冷静发挥中介功能，向其他个人或部门讲明情 况，请求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这
36、 时客人往往被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象, 甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知缺乏只有学习才 能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。 让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片 可以展翅高飞的天空！兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力 吧！在酒店工作心得感悟122年前的一次机会让我与xxxx结缘，国内首家四星级公务酒店，一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理 念的企业，在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。现在，回顾我在XX度过的这2年多的服务工作生涯， 用xx的理念来概括是最贴切不过了： “生活的每一天，工作 的每一天
37、，都是学习和收获的每一天J20xx年x月x日，我正式来到xxxx,成为其中的一份 子。第一个工作岗位：房务部。我身为一个小孩子的妈妈, 在家里做家务是必不可少的，本以为房务部的工作我可以很 好的胜任。跟着师傅铺床，擦东西，吸尘一系列工作做 下来，腰酸腿痛是难免，但正是这样高强度，高密度，高品 质的对待每个房间，每个角落，每个细节。对待每个房间比 对待我家里还要仔细，从最根本表达了 XX的承诺：给您一 个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白，这正是XXXX 服务精神的最好表达。第二个工作岗位：娱乐部。这是我所应聘的服务员职位, 也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作，或许别 人认为轻松，可
38、却也有不轻松。我身为一名服务员，要做带 对待客人讲究礼貌，急客人所急，思客人所虑，帮助客人解 决问题，并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微 之处，我都能做得很好，并在20xx年年底获得xx给我的肯 定：年度优秀员工。作为一名服务员，服务做好是第一位，怎么做得更好也 是我们需要思考和提高的地方。由于XXXX是国内首家四星 级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小 官员，各种大碗。刚开始时，我会称呼熟客梦的职业，如: X记者，X医生，X校长等。可记过一段时间后，我观察到顾 客反响一般，且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作 的那段经历。有身份地位的人，在外一般较低调内敛，并
39、不 喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳，是他们最自在，最放松 的时刻，却因为我的一句不恰当的热情问候打破了，面露难 色也是可以理解的。自此，我改变的称呼方式，如：X先生， X先生，X小姐等，虽然简单了，可换来客人的舒心。与此 同时，我也更深刻体会到XXXX 吧尊重送到客人心里”的服 务理念。多为客人着想，多了解客人的心里想法，多站在客 人的角度，这就是我身为XX服务员对XX服务理念的最好诠 释。第三个工作岗位：宴会厅。由于二，三月份健康中心全 面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的 平台。从上班开始，忙碌的工作就开始了。翻台，摆场，备 茶水，备家具.每样工作都是井井有条的进行着。有时
40、 候，细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都会 立即重做，力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很 多的实习生一起干活，我时刻感受到他们对工作的热情，对 生活的热爱，对服务质量的热忱追求。正是XXXX优秀的企得更大的效益。前台的工作都是比拟琐碎的，但是大小事只要我们认真, 都是可以做好的。所以，我会更加的认真，细心去做好每一 件事情。每天看着形形色色的客人进进出出，我为我能给他 们提供不同的服务，解决各种各样的问题感到很开心。我感谢我们部门的熊经理当初给了我一个工作的机会， 感谢公司为我提供了一个可以锻炼自己的平台，我庆幸自己 能走上前台这一岗位，也为自己的工作感到无比骄傲和自豪,
41、我真挚的热爱自己的岗位，希望自己在以后的工作中，能变 得更加的成熟，遇到问题时也要变得更加的冷静，镇定。在 以后的时间里，我会多学习一些关于 技巧和礼仪知识， 以适应公司的快速开展，做好个人工作计划，并且多了解公 司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打 下坚实的基础，也会努力在这里创造出属于自己的辉煌！在酒店工作心得感悟3对于这份工作，我能认认真真，踏踏实实的做好本职工 作。虽然我只充当一个普通的角色，这个角色不单单是收钱 这么简单，其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了 不少的经验，曾添了不少见识。但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周 到的心态去服务每一位顾客。
42、在工作中偶尔会遇到很多不愉 快的事，但是我都必须克服，不能带有负面的情绪，因为这 业文化熏陶，让我们能如此热情投入到工作。“把尊重送到客人心里”的服务理念伴随着我与XXXX 一起走过了 2年多的日子，我在这里得到了成长，收获了信 念。并时刻提醒着我作为一名xxxx的服务员，一名优秀的 服务员，应该时刻把服务精神做到最好，让客人真正从心里 感受到我给予那份尊重。在酒店工作心得感悟13我叫吴颜琪，是餐饮部的一名员工。首先我很激动，也 很荣幸能够被评为印台商务酒店20xx年度优秀员工，在此 我衷心感谢酒店领导对我工作的关怀、鼓励以及同事们给予 我的帮助和支持，我之所以能站在这里是与在座各位的鼓励、
43、关怀、帮助是分不开的。我是煤技校毕业的一名员工，进酒店工作以后，酒店像 家一样给我温暖，王经理像母亲一样关心呵护着我们，酒店 同事们像兄弟姐妹一样支持帮助着我。感谢酒店，给我提供 温馨的港湾，给我提供锻炼和实现人生价值的舞台。感谢王 经理，是你让我体会到了母亲和老师双重分量的爱，我刚进 入酒店时一无所知，是你的淳淳教导使我能很快适应环境， 进入工作角色。同时您的耐心、细致，对待工作严谨负责的 态度，深深影响着我。感谢所有同事们，是你们让我感到兄 弟姐妹们间的温情。新的一年里，我会认真学习业务知识，不断完善自己, 无论在思想上还是业务素质上，都争取更上一层楼。“认真 工作、虚心学习、更好的服务于
44、客户“永远是我的工作职责。 为了我们酒店明天更加美好，我一定再接再厉，我相信20xx 年印台商务酒店在陈董事长的领导下将是辉煌的一年！在酒店工作心得感悟14这段时间以来的学习让我感觉自己确实是进步了不少, 我希望通过自己的努力去做好细节的事情，这段时间以来我 也一点点的在积累经验，作为一名酒店员工我对自己是非常 有信心的，有些事情是应该让自己努力去做好的，在XX酒 店这里工作让我现在也是感觉到了非常多的压力，在这些事 情上面我也是得到了不少的锻炼，未来还是需要让自己的努 力去提高的，我非常喜欢这样的工作庄状态，这给了我很大 的帮助，在一些事情上面我确实还是应该让自己逐步的去提 高，这些都是我应
45、该去做好的，保持一个好的工作状态这非 常的关键。在工作当中我一直都希望可以让自己慢慢的去做好本 职工作，有些事情是应该努力去实现的，过去一段时间以来 我还是深刻的感受到了这一点，这对我而言真的是非常得不 珍贵，有着这样的工作经验，我是非常希望可以去努力的做 好的，只有对自己有信心一点才能够去实现对自己的要求， 作为一名酒店员工我现在也是非常积极的在落实好自己的 工作，我渴望让自己得到一个稳步的提高，有些事情本就应 该要有一个乐观的心态，我现在也是让自己慢慢的在积累， 在这方面我没有丝毫的怀疑，对于这一点我也是非常的清楚, 在XX酒店我进步了很多，工作方面我一直都是非常端正的， 不管是用一个什么
46、样的方式我都在坚持做好自己的事情，现 在我也是深刻的意识到了这一点，有些事情是需要让自己提 起精神的，对于这段时间以来的工作我保持着好的态度。通过这段时间以来的工作，我对XX酒店这里的工作越 来越熟悉了，在这里我得到了非常多锻炼，有些时候也是体 会很深刻，我一直都在坚持去做好自己的本职工作，有些时 候是应该努力一点，在一些事情上面真的应该去好好的落实 好相关的制度，作为XX酒店一名员工这些都是应该去遵守 的，去熟悉酒店的每一项规章制度，做好的本职工作，抱着 这样的一个心态是绝对能够学好的，我也是感觉自己有非常 大的进步，这些让我印象深刻，我一点也会在接下来的学习 当中做的更好，持续去发挥好自己
47、的状态，激励自己努力的 去做好这些事情，我也是感觉这非常的有意义，通过这一阶 段的学习我也一定会让自己继续坚持去做好本职的工作，更 加努力一点。在酒店工作心得感悟15首先非常感谢XXX酒店给予我一个良好的学习机会和平 台，还要感谢我的同事对我的帮助和支持，我于四月三十日 入职富佳大酒店，时间虽然不长，但我确实感觉到自己学到了很多东西，受到了很大的启发，由此也产生了许多心得体 会。酒店行业，是一个拥有多个管理部门的复杂系统，对于 刚刚入职不久的新人，我想多深入现场应该是快速学习的最 好方法。多深入现场，其目的是为了有效掌控第一手资料。 对酒店所布置的工作执行的如何，只有深入现场才能知晓。 比方，
48、对掌握的其他信息及时分析和总结，这样工作才能更 具有针对性和有效性，这也是作为管理人员执行到现场、管 理到现场、检查到现场的重要表达。反之，对工作布置后的 情况一知半解，久而久之，业务能力必定大打折扣。多关注细节。关注细节，就是关注对客户服务的品质。 首先，要有发现问题、解决问题的能力，对客户的一举手一 投足，一颦一笑，一言一行，穿衣打扮等等，点点滴滴都要 仔细观察，以到达最优秀的服务理念，同时发现问题要及时 纠正；其次，发挥良好表率作用，对自身要求从细节做起， 要求到现场，服务到现场。其三，通过沟通、交流、改进， 提高自己的服务理念，不断在细节中表达对客户服务的个性 化、亲情化，形成把服务当
49、作亲情的传递，融细节于点滴服 务之中，让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜，让细节发挥超 值的作用。快速解决问题。酒店业一年365天，天天会遇到各种各 样的问题，快速处理或解决各类问题，是业务能力、沟通协 调能力，以及责任心、使命感最好的表达，也是执行中工作 效率高低最直接的反映，问题处理得快，工作效率就高，反 之，工作效率就低。通过这短时间的学习，让我对酒店有了更深刻的认识, 真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到作为一个星级酒店 员工的应尽的义务和服务意识！在今后的工作当中，我将通 过所学的知识灵活运用到酒店工作中，真正做到是星级酒店 的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下, 一定会创造新的辉煌！在酒店工作心得感悟16在酒店里上班已经xx天了，真是有太多太多的感受， 一时都不知道要怎么说了