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高二人教版化学上学期第二单元知识点合理选择饮食_高二上学期数学知识点总结范文高二网权威发布高二人教版化学上学期第二单元知识点：合理选择饮食，更多高二人教版化学上学期第二单元知识点相关信息请访问高二网。1、水是人体的重要组成成分，约占人体体重的_，其主要作用是_，_，_2、食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性不相同，他是指食物的_或_，是按食物_来分类的。例如，由C、N、S、P等元素组成的蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成_：C变成_，N变成_，S变成_，P变成_，这些最终产物是_，使体液呈_。又如某些蔬菜、水果多含K、Na、Ca、Mg等盐类，在人体内代谢后生成_，使体液呈_。而人体血液的pH总保持_(_)3、食品添加剂是指为改善食物的_、_和_，或补充_以及根据_和_的需要而加入食品的_或_。4、常见的食品添加剂的分类为_、_、_、_。早期采用的防腐剂主要是_、_及_等，现在常用的防腐剂有_、_、_、_5、食品中加入营养强化剂是为了补充_或_