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1、关于2022年度旅游星级饭店复核工作情况的报告范文省星评委：为贯彻落实国务院关于加快开展旅游业的意见，促进星级饭店转型升级，引导星级饭店规开展，全面提升我市星级饭店效劳管理水平，根据省星评委某某旅星评202240号件精神，依据旅游饭店星级的划分与评定GB/14308-2003、星级饭店访查规(LB/-006-2022)和绿色旅游饭店LB/007-2022，于2022年11月至12月，通过明查、暗访等形式对全市旅游星级饭店进行了年度复核和满五年期评定性复核，现将有关情况汇报如下：一、根本情况1.星级饭店总量至2022年底，全市星级饭店到达76家。按星级划分，五星级3家，四星级22家，三星级34家
2、、二星级17家；按区域划分，中心城区某某区27家，某某区22家，某某区3家，某某县6家，某某4家，某某县4家，某某2家，某某风景区8家。客房总数达间套，床位数张。目前某某香茗酒店申报五星级饭店，某某和怡阳光大酒店、某某徽商国际大酒店和某某某某县饭店申报四星级饭店正在验收过程中。2.星级饭店经营绩效根据参加复核的家星级饭店填报的数据统计，2022年星级饭店营业收入总额达亿元；上缴税收万元；总接待游客为万人次；平均出租率为%，平均房价为元，其中四星级以上平均出租率%及平均房价元，三星级以下平均出租率%及平均房价元。二、总体评价一饭店硬件设施进一步完善为确保星级饭店设施设备达标，维护星级饭店形象，提
3、高市场竞争能力，各饭店大多进行了维修改造，投入了大量的人力物力。有的装修改造了客房，有的改造大厅、公共卫生间、餐厅、厨房等部位，有的更换和新增了局部餐具、棉织品和其他设备，全市饭店的整体面貌有了较大改观，提升了档次，效劳功能和效劳工程得到了完善。二接待效劳质量进一步提升结合“2022全国旅游效劳质量提升年”和“世博旅游年”活动的统一部署，各饭店积极开展了岗位培训和效劳技能比拼，参加了全省、全国旅游饭店效劳技能大赛，并取得了优异成绩；参加了饭店效劳员星级评定活动，通过星级评定促进员工综合效劳素质提高。同时，局部酒店通过创星和升星，进一步提高了效劳质量和效劳水平。三星级效劳意识进一步增强对照星级标
4、准找差距，依据访查规抓整改。在复查中，有的饭店举行了星级饭店“回头看”活动，有的聘请了酒店管理公司管理，提出了再造效劳流程的口号，从操作规上修订效劳流程。四低碳环保意识进一步加强深入推进“绿色旅游饭店”创立工作，加大饭店节能环保投入，加强低碳环保宣传，通过整改提高，不断稳固创立成果，营造了节能环保气氛。三、存在问题在复核中发现，尽管总体上比较满意，但局部酒店仍然存在一些缺乏，主要表现在：1、品牌效应缺乏。从全市饭店业看，除少数几家饭店有较强的品牌意识，大多数尤其是低星级饭店还缺乏这方面的观念。因此，建议各饭店在日常管理过程中要积极改变陈旧的思想意识和管理理念，积极创新新的管理思路，从追求企业持
5、续开展的自身要求出发，打造核心竞争力，以实现员工共同意愿为方向，积极开展学习型组织的创立工作，突出饭店的学习气氛，内抓管理、外塑品牌，开创企业品牌意识。2、硬件设施老化。局部星级饭店不注重设施设备的维护保养，陈旧、老化，不能向客人提供标准的、完的设施设备；个别饭店将局部效劳工程改变功能，不按照星级饭店标准改造，达不到相应的星级标准。3、软件参差不齐。局部星级饭店企业凝聚力不强,“以人为本”的经营理念和“以客人为中心”的效劳理念较淡薄，饭店员工效劳素质偏差，在人员流动快的情况下，培训不能及时跟进，员工掌握知识太少，外语和普通话效劳不达标，效劳技能不高，缺少应变能力，效劳效率低下，细微化、个性化效
6、劳不够。四、存在的掣肘及探索一人力资源仍缺乏，员工流动频繁近年来，饭店员工尤其是一线员工流动率相当高，具有一定专项技能、化素养、外形条件的员工难招、难留，已严重影响了效劳水平的稳定与提高。究其原因，一是行业以外的就业选择余地更广，而饭店作为效劳行业，目前的收入、工作性质等还缺乏吸引力；二是行业以内饭店间竞争，尤其是某某饭店开业增加了行业内人员流动；三是行业工作要求较高，重复性劳动为主，节假日忙，倒班加班多，较为辛苦；四是局部企业内部管理缺乏凝聚力，没有企业化，员工缺少开展时机等等。如何留住员工，为员工创造良的环境，如何关心员工，了解员工的思想，帮助他们解决实际困难，让员工主动积极地为企业做奉献
7、是当前每个饭店应该思考的问题。二饭店业的集团化、品牌化将进一步开展今后，我市旅游饭店业开展趋势仍然是星级饭店继续领跑，一些品牌连锁饭店将逐步进入我市饭店行业。其开展趋势正由品牌不多向多品牌开展、由原先集中在沿海大中城市向中小城市开展、由主要集中高档酒店向经济型酒店开展。如何继续走星级饭店的未来开展之路，如何正视竞争将成为“十二五”期间我市星级饭店的新课题。五、复核结果对照省星评委某某旅星评202240号件中提出的“复核重点”和“复核要求”，经复核小组所有成员反复比较、集体讨论、一致推荐，并报市星评委研究同意其复核和复评结果：一拟推荐为2022年度省级优秀星级饭店15家：某某高尔夫酒店某某轩辕国
8、际大酒店某某国际大酒店某某宾馆白云宾馆某某国脉大酒店某某华山宾馆华商山庄学而会议中心酒店金某某某某县宾馆太平国际大酒店某某排云楼宾馆某某楼宾馆某某馨园国际大酒店某某县披云山庄二满五年期评定性复核饭店6家：1、已通过评定性复核4家：某某华艺宾馆某某大酒店某某深渡宾馆某某某某饭店2、待省星评委进行四星级评定性复核2家：某某馨园国际大酒店某某新宇假日酒店三需整改的星级饭店1家：某某海风楼宾馆四因停业或改造停业未参加复核的星级饭店17家：某某曙光云松大酒店某某市某某某某韵假日酒店西海饭店某某狮林大酒店某某华辰大酒店某某假日酒店某某某某宾馆某某华夏大酒店海外海假日酒店云谷山庄民航某某九某某庄某某煤矿相王山庄新某某大酒店某某金马宾馆某某山水大酒店某某市交通宾馆岩寺宾馆五对星级意识、效劳质量与星级标准有较大差距，局部饭店建筑已撤除，拟给予取消其星级资格的饭店4家：某某山水大酒店二星岩寺宾馆二星某某金马饭店二星附件：1.2022年度某某省星级饭店根本情况信息表2.2022年度某某省星级饭店复核处理饭店登记表3.2022年度某某省星级餐馆根本情况表4.2022年度某某省星级饭店经营情况信息表二一一年一月十日