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1、目 录一、设计背景.2二、酒店介绍.2三、设计主题.3四、设计理念.3五、设计原则.3六、基调的描述和布局.3(一)主题客房基调.3(二)布局设计.4七、主题元素的选择与布置.4八、个性服务的设计描述.5九、细节服务的设计与描述.6十、成本的核算与控制.7参考文献.8毕业设计诚信声明.9This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information“诗与远方”一生态主题客房设计一、设计背景随着社会经济的发展和进步,人们生活水平的不断提高,对于酒店住宿的要求越来 越具有个性化,于是酒店的各式
2、主题客房成为了酒店市场的香Wo在这种趋势下,生 态主题客房慢慢脱颖而出,成为很多消费者的首选。之前名人高晓松在网上说了一句话 成为热门语句,“生活不只是眼前的苟且,还有诗与远方”。这句话一出就引发了大众 对于诗意和自由生活的向往,在这个背景下,我将本设计以“诗与远方”这一主题进行 个性化设计,将诗情画意和美景风光融合到客房设计中,以中国文化为底蕴,自然风光 为包裹,给顾客一种摆脱世俗,沉浸诗与远方的绝佳享受。二、酒店介绍张家界禾田居度假酒店是由张家界禾田居投资有限公司按国家五星级酒店标准投 资兴建的张家界市首家豪华型别墅式观光旅游与原生态休闲度假酒店。酒店位于国家 AAAAA级景区、世界地质公
3、园、世界自然文化遗产、国家森林公园境内。酒店集湖湘文 化、湘西部旅游文化、土家族民俗民风演绎于一体,酒店的设计理念为尊重自然、回归 自然、享受自然,以山水景观与度假休闲相融合,提供一个能够让人完全放松身心的高 尚优雅空间,营造张家界独有的湖光山色享受。(图一)图一酒店图片2This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information三、设计主题该主题客房设计为生态型,酒店坐落在风景区内,依山傍水,美景如画,在人们对 传统住宿酒店己经司空见惯的年代,这种新颖别致的生态主题酒店显得尤其珍贵。
4、本主 题名为“诗与远方”,意在为当代忙碌于工作和日常生活的人们提供生命中的诗意和自 由,就如那句话所说:“生活不只是眼前的苟且,还有诗与远方的田野。”该主题还融 汇了中国文化,地方习俗,自然美景等元素,最大限度的丰富了入住体验。四、设计理念当今,主题酒店已经遍布了全国各地,生态主题酒店作为其中翘楚,受众人群很大,该主题的受众主要是忙碌于工作和日常生活之中的人们,他们渴望能偶尔摆脱世俗,让 自己过的诗情画意和自由洒脱。本设计为他们提供了一个远离城市,宁静雅致,青山绿 水围绕,诗情画意点缀的环境,让客人沉浸在美景和文化的双重享受中。彻底撇开城市 喧嚣和日常琐事,尽情地追求心中的诗与远方。五、设计原
5、则根据主题客房设计的基本原则:即独特性,针对性和文化性。独特性:该主题客房设计的独特之处在于讲自然风光和诗情画意结合在一起,美景 在外,诗书在内,内外皆宜。针对性:该主题客房设计为生态型主题客房,主要针对那些日常忙碌,内心期待摆 脱世俗,追寻诗意和自由的人群。文化性:除了酒店周围的风俗美景,我们在客房内还摆放了各类诗集,包括古代诗 词歌赋,还有现代诗歌集和外国诗歌集,突出该主题客房独特的文化底蕴,也代表了了 中国文化内外皆修的特性。六、基调的描述和布局(_)主题客房基调“诗与远方”主题客房的布置和文化插入,无论是整体还是局部都给人一种幽静明 亮的感觉,是给身体休息和展现文化的客房。客房主色调为
6、白色,体现干净整洁,其中再加入棕色木板和家具,体现出客房的典 雅,蓝色的反光地板更突出了客房的空灵脱俗。客房外设阳台,形同观望台,远近皆可 观赏周围美景,一眼望去,绿意尽入眼底,美不胜收,清风徐来,空气清新,阳台上摆 放两盆绿色观赏性植物,远近呼应,健康的气息由外自内包裹着客房。客房灯光明亮,白天多为自然光,给人亲近自然的感觉。书桌上摆放诗集供客人品读,让客人在客房内 既亲近美景自然又走进诗歌文化。(图二)3This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information图二客房图片(二)布
7、局设计房间布置着重体现干净整洁和简单雅致,为了呼应该生态客房的主题,我们采用了 描绘着水墨画的个性房卡,房卡可多次使用,而且有不同的封面,可依照客人的喜好进 行选择。客房内和阳台上都摆放有绿色盆栽,同样是为了呼应客房主题,给人一种时时 刻刻都身处大自然的感觉。(图三、图四)图三客房房卡图四盆栽七、主题元素的选择与布置(-)客房的墙面挂上代表中国绘画的风景水墨画;(二)书桌上摆放古今中外的诗歌选集,供客人品读;(图五)(三)书桌诗集旁放置水果和点心;(四)洗漱台上的洗漱杯改为有绿色植物图案的杯子;(五)阳台上摆放椅子和茶几;This document is produced by trial v
8、ersion of Print2Flash.Visit for more information(六)床上的枕头换成手工绣上绿叶图案的枕头;(七)床头柜上放置周边风景观光的路线图。泰戈尔诗集图五诗歌书籍八、个性服务的设计描述(一)赠送手信客人远道而来,入住主题客房,我们除了认真服务外,还要精心准备手信赠送给客 人,因为酒店位于湖南张家界,所以我们为客人准备了张家界的特产茅岩茶作为礼物,茅岩茶是一款独特的茶,兼备了提神醒脑,排毒保健的功效。为客人奉送特产茅岩茶,表达了酒店诚挚的情意。手信内容:尊敬的XX先生/女士!您好!今天我们酒店准备了张家界特产茅岩茶,作为礼物赠送给您。茅岩茶是张家界引以为傲
9、的特产,在中国湖南茶道文化中也有瞩目 的地位,拥有提神保健的功效,希望您能喜欢。再次感谢你选择我们酒店主题客房入住,您的满意是我们竭力追求的目标!愿你入住愉快,天天开心!手信内容的下边由服务人员抄写一首诗歌:假如你不够快乐汪国真假如你不够快乐也不要把眉头深锁人生本来短暂为什么还要栽培苦涩打开尘封的门窗让阳光雨露洒遍每个角落走向生命的原野让风儿熨平前额博大可以稀释忧愁深色能够覆盖浅色5This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information(二)提供有偿导游服务本酒店位于国家AAAAA
10、级景区,世界地质公园,世界自然文化遗产,国家森林公园 境内,周边旅游景点繁多,吸引了大量游客,当入住客人感兴趣时,酒店将提供有偿导 游服务,为客人参观景点提供便利,导游十分专业,对当地旅游景点和文化非常熟悉,能提高客人旅游观光的满意度。(三)夜床服务在晚间服务中开好夜床以便客人休息,将床铺铺好,衣柜中放置两套个性睡衣,床 上放置晚安卡,祝愿客人睡个好觉,补齐房间物品。(四)晚安小食在床头柜上摆放水果拼盘或者糕点,防止客人夜间肚子饿,吃点东西有助于提高客 人睡眠质量。九、细节服务的设计与描述(一)欢迎卡首先亲切的问候客人,然后对客人的入住表示欢迎,并祝愿客人入住愉快。欢迎卡 内容:尊敬的宾客,您
11、好!十分欢迎和感谢您入住我们酒店,我们将竭诚为您服务,希 望您入住愉快!(二)小酒吧服务在小酒吧放置各类饮料酒水供客人饮用,橙汁2罐,啤酒2罐,可乐2罐,雪碧2 罐,巧克力2条。(三)呼叫服务电话呼叫使客人方便寻求服务,也能让服务人员及时了解客人的需求。(四)为房间的设施设备提供使用说明书。为防止客人不知道使用房间设备,所以在设备旁提供设备使用说明说,方便客人正 常正确的使用客房设备。(五)备一套黑茶茶具在手信中酒店赠送了张家界的特产茅岩茶,所以在客房里配备一套茶具,方便客人 品尝茅岩茶。茅岩茶是一款兼具药效和营养的纯天然野生茶品,有提神醒酒,消除疲劳,以及预防和对抗各种疾病的功效。(六)顾客
12、意见反馈表为客人提出对酒店客房和服务的感受和意见提供反馈表,方便我们了解客人的想 法,若有缺点,我们将对客人表示歉意并及时改正。6This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information十、成本的核算与控制主题客房设计成本核算表品名RZ_-曰 数量单价(元)诗集4套300茅岩茶(礼品)10(小包)20手工绣枕头2个100茶具1套150水墨画1幅100盆栽2盆60卡片(欢迎卡、晚安卡)2张10个性水杯2个20主题睡衣2套200个性手信1张10总计金额:970元7This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information参考文献1韩军.客房服务与管理.上海交通大学出版社,2011【2】刘正华.地域文化主题酒店的特色构建研究.山东大学出版社,20103 黄浅.主题酒店风格设计大观.华中科技大学出版社,20154 汪国真.汪国真诗精选.南海出版社,2017This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit for more information