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1、1-1 细胞的分子组成.必修一1、水和无机盐的作用I(1) 水的作用：良好的溶剂；运输养分物质和代谢废物；代谢的原料如光合作用和细胞呼吸；维持细胞的正常形态；细胞构造的组成成分(2) 元素P Ca K NaFe Mg参与构成的相关化合物或作用参与构成 ATP、ADP、磷脂、核酸等Ca2+与肌肉的收缩有关抽搐与肌无力。与神经的兴奋传导有关。与神经的兴奋传导有关。亚铁离子参与构成血红蛋白，与氧气的输送有关。参与构成叶绿素I参与构成甲状腺激素(3) C、H、O、N 在生物体内含量达 95%以上,其中 C 是生物体核心元素, O 是活细胞中含量最多的元素; 水是活细胞中含量最多的化合物，蛋白质是干细胞
2、中含量最多的化合物。2、糖类的种类和作用 II种类主要分布合成部位单糖二糖多糖动植物细胞：葡萄糖、核糖、 植物细胞：蔗糖、麦芽糖；植物细胞：淀粉、纤维素； 脱氧核糖动物细胞：乳糖动物细胞：糖原叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉功能主要能源物质 细胞构造成分 核酸的组成成分3、脂质的种类和作用 I包括：油脂、磷脂、固醇、植物蜡等油脂：细胞内良好的储能物质；组成元素：C、H、OC、H 比例高，燃烧时耗氧多，产能多；功能：储能、保温等；磷脂：细胞膜及细胞器膜的根本骨架；固醇：组成元素：C、H、O；小分子物质胆固醇：动物细胞膜的成分；性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成化学本质是脂质；
3、植物蜡：对植物细胞起保护作用。4、蛋白质的种类和功能 II(1蛋白质的根本单位是氨基酸。每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并 且一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上。R 基的不同打算了氨基酸的种类不同。(2)两个氨基酸发生脱水缩合形成二肽，形成肽键，见以下图：氨基：-NH ； 羧基：-COOH；肽键：-CO-NH-2(3) 蛋白质分子构造的多样性：组成蛋白质的氨基酸种类不同；.组成蛋白质的氨基酸数目不同；组成蛋白质的氨基酸排列挨次不同；蛋白质的空间构造不同(4) 蛋白质功能： 组成功能:肌肉；催化功能:酶；运输功能:血红蛋白；调整功能:生长激素；免疫功能:抗体(5) 蛋白质的变性：变性
4、不行逆；变性的本质是破坏了蛋白质的空间构造强酸、强碱、重金属盐等 (6)假设有 m 个氨基酸脱水缩合形成n 条链，则：肽键数=失去的水分子数=氨基酸总数-肽链条数=m-n ；至少有n 个氨基，n 个羧基游离；氨基酸数目名称2 二肽3 三肽nN 肽肽键数12n-1脱去水分子数12n-1蛋白质分子量=氨基酸平均分子量总数-18m-n)肯定要记清楚，学会算5、核酸的种类和功能I核酸是细胞内携带遗传信息的物质。核酸的分类：脱氧核糖核酸DNA和核糖核酸RNA核酸的分布： 脱氧核糖核酸DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体中含有少量的DNA核糖核酸RNA主要分布在细胞质中。核酸根本组成单位：核苷酸包括一
5、分子含氮碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸 几种有机物的元素组成及根本构造单位，见下表：名称元素根本构造单位糖类C、H、O单糖葡萄糖、果糖等油脂C、H、O甘油和脂肪酸蛋白质C、H、O、N、S氨基酸核酸C、H、O、N、P核苷酸：脱氧核糖核苷酸DNA 的单体、核糖核苷酸RNA 的单体检测生物组织中糖类、油脂和蛋白质复原性糖的鉴定原理：复原性糖麦芽糖、葡萄糖、果糖等与本尼迪特试剂在加热条件下生成红黄色沉淀。 油脂的鉴定原理：油脂可以被苏丹染液染成橙黄色。 蛋白质鉴定原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，生成紫色的络合物1-2 细胞的构造1、细胞学说的建立过程 I细胞学说的建立者主要是施莱登、施旺、菲尔肖。
6、内容：细胞是生物体(除病毒)构造和功能的根本单位细胞是一个相对独立的单位 细胞可以从老细胞中产生意义：提醒细胞统一性和生物体构造统一性。2、细胞膜及细胞的膜系统的构造和功能I细胞膜的功能是：将细胞与外界环境分隔开。把握物质进出细胞。进展细胞间的信息沟通。生物膜系统的构造和功能：构造： 磷脂双分子层脂双层构成膜的根本支架流淌镶嵌模型： 蛋白质分子镶嵌、掩盖、贯穿于脂双层中。.在细胞膜的外外表有一层糖蛋白，叫糖被。构造特点：具有肯定的流淌性。即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是可以运动。功能特点：细胞膜和其它生物膜都具有选择透过性。细胞识别的物质根底是细胞膜上的化学成分糖蛋白或构造:糖被。争辩分泌
7、蛋白的合成、运输、分泌所用的试验方法为同位素示踪法:分泌蛋白的转移方向为核糖体内质网高尔基体细胞膜，为此过程供给能量的细胞器为线粒体。小泡的构造为单层膜构造，其功能为运输作用。转化中心为高尔基体。分泌蛋白的合成、运输过程证明各种细胞器在构造上亲热联系，在功能上既有分工，又亲热联系。在不同构造的膜之间相互转化时，以“膜泡”或“囊泡”形式转化的是间接相连的生物膜。3、主要细胞器的构造和功能I(1)线粒体：细胞呼吸和能量代谢的中心分布：动植物细胞，代谢旺盛的细胞含量多如：心肌细胞；构造：双层膜，内膜向内折叠形成嵴，含呼吸酶和少量DNA；功能：需氧呼吸的主要场所留意：蛔虫的体细胞内不含线粒体。(2)叶
8、绿体：分布：植物绿色部位；构造：双层膜，内含基粒、基质、色素、酶和少量DNA功能：光合作用的场所；注：植物的根尖细胞不含叶绿体(3)内质网：能增加细胞内的膜面积，分为粗面内质网是细胞内蛋白质加工和运输的通道和光面内质 网参与糖类和脂质的合成，运输。分布：动植物细胞；构造：单层膜连接而成的网状构造；功能：和物质的合成和运输有关。(4)高尔基体：细胞中的物质转运系统，担当物质运输。对蛋白质进展加工、分拣和发送。分布：动植物细胞；构造：单层膜，由扁平囊和囊泡构成其中扁平囊是推断高尔基体的依据功能：和细胞分泌物的形成有关；和植物有丝分裂中细胞壁的形成有关。(5)核糖体：细胞内生产蛋白质多肽链的机器。分
9、布：动植物细胞；构造：不具膜，呈颗粒状；功能：蛋白质合成的场所。(6) 中心体：分布：动物细胞和低等植物细胞；构造：不具膜构造，由两个相互垂直的中心粒组成 功能：细胞有丝分裂前期发出星射线形成纺锤体。(7) 液泡：分布：主要在成熟的植物细胞内； 构造：单层膜液泡膜，内含细胞液细胞液中含有色素，无机盐，糖类，蛋白质等；功能：与细胞渗透吸水相关，使花、果实和叶呈颜色。*植物细胞特有细胞器是叶绿体、液泡。动物细胞特有细胞器是中心体，但少数低等植物也会有中心体。假设一种生物同时有叶绿体、液泡、中心体等构造，则为低等植物细胞。*把握细胞的亚显微构造图，区分细胞器并了解各细胞器的功能。.1.细胞膜 2.细
10、胞溶胶 3.高尔基体4.核基质 5.染色质6.核仁 7.核膜8.光面内质网 9.线粒体 10.核孔11.粗面内质网 12.核糖体 13.中心体1.细胞膜 2.细胞壁3.细胞溶胶4.叶绿体 5.高尔基体 6.核仁 7.核基质 8.核膜9.染色质 10.核孔 11.线粒体 12.光面内质网13.核糖体 14.液泡 15.粗面内质网.4、细胞核的构造和功能II(1) 细胞核的构造：核膜双层：将核内物质和细胞质分开；核孔：大分子物质进出细胞核的通道；核仁： 核糖体的形成有关；染色质：由DNA 和蛋白质组成，分裂间期呈细丝状，分裂期缩短，变粗而形成染色体。 核基质：核内代谢场所。(2) 细胞核的功能：是
11、遗传物质贮存和复制的场所，是细胞代谢和遗传的把握中心。哺乳动物红细胞和维管植物的筛管细胞无细胞核。(3) 细胞是生物体构造、功能、代谢和遗传的根本单位，其行使各项功能的前提是保持细胞构造的完整性(4)依据细胞核有无核膜包被,可分为真核细胞和原核细胞。原核细胞主要是细菌，如蓝细菌蓝藻、乳 酸菌、大肠杆菌、支原体等。真核细胞包括植物、动物和真菌霉菌、食用菌、酵母菌)等。原核细胞没有细胞核，只有拟核，只有一种细胞器：核糖体。具有细胞壁，但化学成分与植物细胞壁不同。原核细胞虽然没有线粒体、叶绿体等，但质膜上有多种酶，能进展需氧呼吸和光合作用。1-3 细胞的代谢1、ATP 在能量代谢中的作用 II(1)
12、ATP 的构造简式：APPPA：腺苷；P：磷酸；：高能磷酸键； (2)1 个 ATP 分子中含有：A:1 个；P：3 个；：2 个；(3)ATP 中远离腺苷A的高能磷酸键简洁断裂，发生ATP 的水解，形成ADP 和 Pi，同时释放出大量的能量；ATP 在细胞内的含量很少，但和 ADP 之间的转化格外的快速，其含量处于动态平衡之中； (4)ADP 转化成 ATP 时所需能量的主要来源：在动物、人、真菌和大多数细菌细胞内主要来自呼吸作用； 在绿色植物细胞内来自光合作用和呼吸作用；(5) ATP 断裂高能磷酸键释放的化学能能快速转化为光能，电能，渗透能，热能，机械能供细胞代谢直接利用即供各项生命活动
13、；(6) 生物体内与能量有关的物质总结如下：a.主要能源物质：糖类b. 储能物质：油脂动物还有糖元，植物还有淀粉 c.直接能源物质：ATPd.最终能源物质：光能2、物质出入细胞的方式II区分开这几种方式的最显著特点(1) 简洁集中特点：从高浓度向低浓度顺浓度梯度集中；不需要载体蛋白帮助；不消耗能量；实例：O2、CO2、水、乙醇、尿素、脂质；(2) 易化集中特点：从高浓度向低浓度顺浓度梯度集中；需要细胞膜上的载体蛋白帮助；不消耗能量；实例：葡萄糖进入红细胞；(3) 被动转运：自由集中和帮助集中统称为被动转运；(4) 主动转运特点：从低浓度向低高浓度逆浓度梯度运输；需要细胞膜上的载体蛋白帮助；消耗
14、能量；实例：葡萄糖，氨基酸，核苷酸，无机盐离子等；意义：保证了活细胞能够依据生命活动的需要， 主动选择吸取所需要的养分物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质；(5) 胞吞或胞吐：大分子或颗粒状物质进出细胞的方式依靠于细胞膜的流淌性，消耗能量；.(6) 质壁分别是指植物细胞因渗透失水导致质膜连同以内的局部收缩而发生质壁分别的现象。将已发生质壁分别的细胞重放入清水中,会发生质壁分别复原,此过程中细胞吸水力量渐渐减弱。如右图为发生质壁分别的植物细胞3、酶在代谢中的作用II(1)酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少量的酶是RNA； (2酶的特性:高效性酶的催化效率比无机催化剂
15、高。专一性每种酶只能催化一种或一类化学反响；酶的作用条件较温存：在最适温度和 pH 条件下，酶的活性最高。温度和pH 偏高或偏低，酶活性都会明显降低；高温，强酸，强碱均会使酶变性失活蛋白质的空间构造破坏而失去催化活性；低温只是降低酶的活性。4、细胞呼吸 II(1) 细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成CO 或其他产物，释放能量并生成 ATP 过程。2(2) 细胞呼吸的本质：分解有机物，释放能量。细胞呼吸的类型：需氧呼吸和厌氧呼吸。(3) 需氧呼吸：需氧呼吸是高等动植物细胞呼吸的主要形式； 主要场所：线粒体； 最常利用的物质：葡萄糖；过程：第一阶段 糖酵解 ： C H O 酶2 丙酮
16、酸 + 4H + 少量能量细胞溶胶6126其次阶段柠檬酸循环： 2 丙酮酸 + 6H O酶6CO + 20H + 少量能量线粒体22第三阶段电子传递链：24H + 6O 酶12H O + 大量能量 线粒体总反响式：C H O6126+ 6O22+ 6H O酶226 CO + 12H O + 能量22留意：产物 H O 中的 O 全部来自 O ，H 来自 C HO 和 H O；CO中的O 来自C HO 和 H O，C 来自2C H O ；2612622612626126相关小结：需氧呼吸 CO 的生成在其次阶段，O 参与反响在第三阶段；22需氧呼吸大量能量的释放在第三阶段；需氧呼吸H O 参与反
17、响在其次阶段，H O 的生成在第三阶段。22(4) 厌氧呼吸场所：细胞溶胶；最常利用的物质：葡萄糖；过程：第一阶段： 与需氧呼吸第一阶段一样；其次阶段：2 丙酮酸酶2 丙酮酸酶酶2C H O + 少量能量3632C H OH + 2CO + 少量能量252总反响式： C H O2C H OH + 2CO+ 能量6126252或C6H12O6酶2C3H6O3 + 能量需氧呼吸和厌氧呼吸都需要经受丙酮酸(5) 厌氧呼吸产生酒精的典型生物类群：酵母菌和绿色植物；222(6) 厌氧呼吸产生乳酸的典型生物类群：人和高等动物及马铃薯的块茎，甜菜的块根等； (7)需氧呼吸和厌氧呼吸的异同？需氧呼吸厌氧呼吸呼
18、吸场所第一阶段：细胞溶胶其次、三阶段：线粒体细胞溶胶是否需氧需要不需要有机物分解程度彻底不彻底分解产物CO 、H O酒精和 CO 或乳酸.释放能量一样点.较多较少两者的第一阶段完全一样(8) 细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用意义：为细胞的生命活动供给能量。应用：例如：农业生产中适时的露田、疏松土壤等措施的实质就是为了改善土壤通气条件以增加根系 的细胞呼吸，促进根系对矿质离子的吸取。粮食贮存时，要留意降低温度和保持枯燥；果蔬贮存时，承受降低氧浓度、充氮气或降低温度等方法， 以抑制细胞呼吸，削减有机物的消耗，延长保存期限。包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌有氧呼吸。酵母菌酿酒：先通气，后密
19、封。先让酵田菌有氧呼吸，大量生殖，再厌氧呼吸产生酒精。稻田定期排水：抑制厌氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。(9) 综合 不消耗O ，释放 CO22只进展厌氧呼吸酒精量等于 CO 量只进展厌氧呼吸2CO 释放量等于O 的吸取量只进展有氧呼吸22CO 释放量大于O 的吸取量既有氧呼吸，又厌氧呼吸；多余CO 来自厌氧呼吸222酒精量小于 CO 量既有氧呼吸，又厌氧呼吸，多余的CO 来自有有氧呼吸22(10).酵母菌是兼性生物，即可进展需氧呼吸也可进展厌氧呼吸。如图：从B 到 A 随O 浓度降低，酵母菌进展乙醇发酵越旺盛。从B 到C2随 O 浓度上升，酵母菌进展需氧呼吸越旺盛。要储存农产品，最
20、好将氧气2浓度调整至B 点。5、光合作用的根本过程II(1)叶绿素a类囊体薄膜叶绿素叶绿素b主要吸取红橙光和蓝紫光叶绿体中色素胡萝卜素类胡萝卜素叶黄素主要吸取蓝紫光色素的功能：吸取、传递和转化光能。 (2)条件：需要光场所：类囊体薄膜产物：NADPH、ATP 和O2光光反响阶段过程：H O 光能2e光系统光使低能电子激发到高能电子，随2合后从水中补充；高能电子ADPPiATP低能电子光作用系统光使低能电子激发到高能电子，随后从光系统中补充；的2eH+NADP+NADPH。该过程中最初电子供体是 H O，过2程最终电子受体是 NADP+。条件：有没有光都可以进展并非是暗反响，前期错误 碳反响阶段
21、场所：叶绿体基质产物：糖类等有机物和五碳化合物过程：1CO 的固定：1 分子C 和 CO 生成 2 分子C25232C 的复原：C 在 NADPH 和 ATP 作用下，生成三碳糖，一部33分三碳糖连续合成淀粉、蛋白质、脂质，一局部三碳糖又形成C ，一局部三碳糖运出叶绿体即脱离卡尔文循环，合成蔗5糖，供全部细胞利用。.光反响阶段与碳反响阶段既区分又严密联系，是缺一不行的整体，光反响为碳反响供给H和 ATP，碳反响为光反响供给 ADP、Pi、 NADP+。(3) 光合作用总反响式：6CO+12H O光22叶绿体C H O6126+6 H O+6O22(4) 叶绿体色素的提取和分别：层析的结果：四条
22、色素带从上往下依次为：橙黄色胡萝卜素黄色叶黄素蓝绿色叶绿素a黄绿色叶绿素b；集中最快-胡萝卜素；集中最慢-叶绿素b；含量最多-叶绿素a；含量最少-胡萝卜素；研磨时参加二氧化硅和碳酸钙的作用是：二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨时色素被破坏。用培育皿盖住小烧杯和用棉塞塞紧试管口的缘由是由于层析液中的丙酮是一种有挥发性的有毒物 质。滤纸上的滤液细线不能触及层析液的缘由：防止滤液细线中的色素被层析液溶解。6、影响光合作用速率的环境因素 II光照强度、CO 浓度、温度、土壤中的矿物质、水等，都是影响光合作用强度的外界因素。可通过适当2增加光照强度、增加 CO 浓度等提高产量。2(1) 光照强度
23、：在肯定的光强范围内，植物的光合作用速率随光照强度的增强而增加，当光照强度上升到某一数值后， 光合作用速率不再连续提高时， 称为光饱和点。如图： Q 为光饱和点，P 表示此时间合作用量=呼吸作用量。(2) CO2浓度：在肯定 CO2浓度范围内，植物的光合作用速率随CO2浓度的增加而增加，当CO 浓度超过某一数值后，光合作用速率不再连续提高。2(3) 温度：在肯定温度范围内，植物的光合作用速率随温度的上升而增加，当温度超过某一数值后，光合作用速率反而降低。(4) 自养生物：可将 CO 、H O 等无机物合成葡萄糖等有机物，如绿色植物，硝化细菌、蓝藻。22异养生物：不能将 CO 、H O 等无机物
24、合成葡萄糖等有机物，只能利用现成有机物来维持自身生命活22动，如很多动物、真菌、大局部细菌如大肠杆菌等。1-4 细胞的增殖与分化1、细胞的生长和增殖的周期性 I细胞周期指连续分裂的细胞从上一次分裂完毕到下一次分裂完毕所经受的整个过 程，包括分裂间期和分裂期M 期。间期又包括 G1、S发生 DNA 的复制、G2。如图：从乙到乙代表一个细胞周期。细胞周期的特点：只有连续分裂的细胞才有细胞周期；先间期后分裂期；分裂间期长，分裂期短。连续有丝分裂有细胞周期的细胞：分生区、形成层、受精卵、癌细胞、局部干细胞、生发层。2、细胞的有丝分裂 II分裂间期：完成 DNA 分子复制及有关蛋白质合成，染色体数目不增
25、加，DNA 加倍。一条染色体含有两个姐妹染色单体。前期：核膜核仁渐渐消逝，消灭纺缍体及染色体，染色体散乱排列在细胞质中。有丝分裂中期：染色体着丝点排列在赤道板上，染色体形态比较稳定，数目比较清楚便于观看。.分裂期后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分别并拉向两极，染色体数目加倍。末期：核膜，核仁重消灭，纺缍体，染色体渐渐消逝。一个细胞分裂成两个子细胞。(1)动植物细胞有丝分裂区分植物细胞间期DNA 复制，蛋白质合成染色体复制 前期细胞两极发生纺缍丝构成纺缍体末期赤道板位置形成细胞板，向四周集中形成细胞壁动物细胞染色体复制，中心粒复制中心体发出星射线，构成纺缍体不形成细胞板，细胞从中心向内凹陷，缢裂成
26、两子细胞(2) 有丝分裂特征及意义：将亲代细胞染色体经过复制后，准确地平均安排到两个子细胞，在亲代与子代之间保持了遗传性状稳定性。(3) 有丝分裂中，染色体及 DNA 数目变化规律DNA染色体间期前期2n-4n4n2n2n中期后期末期4n4n2n2n4n2n3、细胞的分化II(1) 细胞分化：个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、构造和生理功能上发生稳定性差异的过程，它是一种长久性变化，是生物体发育的根底，有利于提高各种生理功能效率。(2) 细胞分化实质：基因的选择性表达细胞中的遗传信息并没丧失。4、癌细胞的主要特征及癌症的防治 I能够无限增殖癌细胞特征形态构造发生显著变化癌细胞
27、外表糖蛋白削减，简洁在体内集中，转移。癌症防治：远离致癌因子，进展 CT，核磁共振及癌基因检测；也可手术切除、化疗和放疗。5、细胞的全能性 II(1)细胞全能性：指已经分化的细胞，仍旧具有发育成完整个体潜能。高度分化的植物细胞具有全能性，如植物组织培育由于细胞细胞核具有该生物生长发育高度分化的动物细胞核具有全能性，如克隆羊所需的遗传信息随着细胞分化程度的不断提高，细胞的全能性渐渐的削减。一般状况下：受精卵生殖细胞体细胞。不同生物的全能性凹凸为：植物细胞动物细胞(2)干细胞：一类可以分化成为各种细胞的未分化细胞。分类：按来源分为胚胎干细胞和成体干细胞；按分化潜能分为全能干细胞、多能干细胞和专能干细胞。 特点：进展不对称分裂。 应用：细胞移植，器官移植。6、细胞的年轻、凋亡以及与人体安康的关系 I细胞内水分削减，陈代谢速率减慢细胞内酶活性降低.(1) 细胞年轻特征细胞内色素积存细胞内呼吸速度下降，细胞核体积增大细胞膜通透性下降，物质运输功能下降(2) 细胞凋亡指基因打算的细胞自动完毕生命的过程，是一种正常的自然生理过程，如蝌蚪尾消逝，它对于多细胞生物体正常发育，维持内部环境的稳定以及抵挡外界因素干扰具有格外关键作用。.