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1、3453120-号-学-媛-淑-陈-线:名-姓-班-级-1-业封专-术-技-物-生-院-学-程 。-密工 题-北方民族大学生物科学与工程学院 20232023 年其次学期植物资源学考试开卷出题人：郭晓梅总分：100时间：120 分钟课程代码：题目 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总成绩复核得分阅卷教师一、名词解释52=101. 植物资源学：2. 植物资源可持续利用：3. 仿生栽培：4. 生境片断化：二、填空题101.5=151. 植物资源的特点有：、易受威逼性、利用的时间性、用途的多样性、可栽培性、分布的地域性和。2. 引种驯化的原则：、和承受相应的栽培技术措施。3. 请写出三种药用植物名
2、称及其利用部位：、。4. 目前野果采收的方法主要有：、。5. 野菜植物资源的特点：、种类多且分布各具特色、 、食用方法多样。6. 芳香油的化学组成成分有：含氮含硫化合物、 。7. 我国生产的淀粉品种主要有：、。8. 我国树脂植物中做主要采脂树种的是松属中的。9. 鞣料植物通常承受按所含单宁的类别分为：、。10. 农药植物资源按使用目标分类为：、。三、推断题正确的在括号打“”，错误的打“”101=101. 化学合成途径是削减对野生或栽培植物资源的依靠，保护植物资源的重要手段之一。 2. 野果罐头生产过程中，全部罐头杀菌后冷却越快越好。 与试-试-末-学 考-科 期 -3. 不同野菜种类，不同干制
3、方式，其工艺流程也不一样。 物期-学-生 季-春-年-学-11-0-2-5. 色素植物资源：4. 萜类化合物是芳香油中常含有的化合物。 5. 栀子、番茄和辣椒同属色素植物资源。 6. 纤维植物中的化学成分是指原料中的纤维素、半纤维素和木质素 3 种成分。 第 - 1 -页7. 油脂是人类食物的主要养分物质之一，它的构成元素是大量的碳和少量的氧，因此，在人体内能发出更大的热量。 8. 树胶仅存在于一些植物的树皮、树干、块茎、鳞茎中，是植物陈代谢中的产物。 9. 赏识植物按经济用途分类为：药用赏识植物、香料赏识植物、食用赏识植物和其他类。 10. 四合木被称为“植物大熊猫”，又名油柴，是蒺藜科落叶
4、小灌木。 四、选择题151=151. 不属于植物资源学争论的内容的是植物资源 。A.有用种类的争论B.保护治理的争论C.分类系统的争论D.所处环境的争论2.目前我国野生果树种质资源主要分布于 。A.芸香科B.蔷薇科C.红豆杉科D.虎耳草科3.果实中维 C 含量最高的是 。A.橄榄B.猕猴桃C.余甘子D.刺梨A.玫瑰油B.白兰花油C.樟脑丸D.香茅油10. 在东方一切最盛大的佛教及皇家庆典里，以下哪一种芳香植物代表专注的意念和最至诚至圣的愿望。 A.百里香B.檀香C.紫罗兰D.灵香草11.树胶植物资源不包括 。A.桃B.田菁C.金合欢D.陆均松12.以下不能够作为药用赏识植物的是 。A.芍药B.
5、桔梗C.槐D.薄荷13.有飞燕草之名的植物为 。A.滇山茶B.黄花乌头C.翠雀花D.京山梅花14.具有抗臭氧力气的是 植物。A.柳穿鱼B.马蹄金C.天目琼花D.海州常山15.抗污染植物中具有“自然吸尘器”之称的是 。A.泡桐B.珊瑚树C.女贞D.黄杨第- 2 -页4. 以下哪个是被医学界誉为“二十一世纪的最正确保健果品” A.葡萄B.枸杞C.桑葚D.核桃5. 现在不是野菜植物资源被人们大为关注的主要缘由是( )。A. 养分价值高B.分布广，简洁采摘C.药食同源6.被誉为才智素的锌元素在干菜中含量最多的是 。A.山糜子B.猴儿腿C.刺五加D.黑木耳7.被誉为“20 世纪的生态蔬菜” 的是 。A.
6、独行菜B.荠菜C.蕨菜D.莼菜8.下面哪种植物我国的出口量居世界首位？ A.茴香B.桂花C.亚香茅D.薄荷9.以下是我国自然香料骨干种类的是？ 。D.人们渴望回归自然五、简答题(56=30)1. 请简述植物资源学的主要争论内容。2. 请简述植物资源保护治理的目标。3. 请简述药用植物资源争论的主要范围。4. 请简述我国野果种质资源的主要特点。5. 牡丹和芍药都是观花植物，其区分是什么？六、论述题20选择你家乡的某一具有潜力植物资源如药用资源，果树资源，野菜资源等，结合所学植物资源学的相关学问，分析其生境，可用成分，所具有的价值等方面，谈谈如何开发利用以带动经济进展，为家乡谋福。植物资源学答案五
7、、简答题1. 请简述植物资源学的主要争论内容。(6 分)一、名词解释答：1植物资源分类系统的争论。0.5 分1. 植物资源学：植物资源学是一门进展起来的边缘科学，是植物学向应用领域拓展，并与 2植物资源种类和用途的争论。1 分 植物化学、分类学、中药学、生药学、食品学、生态学、农学等多学科穿插渗透，应用现代 3植物资源有用成分的争论。1 分 科学技术、根底理论和方法争论植物资源的种类、分布、用途、品质、贮量、利用方法、产 4植物资源驯化栽培的争论。1 分 品开发和资源保护与可持续利用的科学。争论的重点对象是野生植物资源。5植物资源综合利用的争论。0.5 分2. 植物资源可持续利用：指在人类利用
8、植物资源的过程中，敬重自然规律，充分争论和利用 6植物资源开发的生物技术应用争论。0.5 分 植物的再生力气，在不影响植物自身繁衍生息的条件下，既能当今满足人类对植物资源的需 7植物资源调查规划与评价的争论。0.5 分求，又不影响后代的需要，以实现植物资源的保护性开发。8植物资源保护治理与可持续利用的争论。1 分3. 仿生栽培：指由于过度采挖在根本没有野生目标资源植物分布的原生环境或相类似的天2.请简述植物资源保护治理的目标。6 分然环境中，完全承受人工种植的方式，培育和生殖目标资源植物种群。答：1保护植物资源是保护植物物种的生存。1.5 分4. 生境片断化：指原来掩盖面积很大的生境，由于道路
9、、农田、城镇及其他较大的人类活2要保护植物资源的再生力气。1.5 分 动场所而分割成小块。3要保护植物资源的多样性。1.5 分5. 色素植物资源： 指植物体内含有丰富的自然色素，可以提取用于各种食品、饮料的添加4要保护植物资源形成的生态环境。1.5 分 剂以及用作染料的一些植物。3. 请简述药用植物资源争论的主要范围。6 分二、填空题除第 8 题外，其余题目每空 0.5 分答：1调查药用植物的种类、分布和隐蔽量，争论其更、消长的动态规律，为合理开发1. 可再生性；成分的相像性；价值的潜在性利用供给科学依据。1 分2争论药用植物资源的最正确收获期及合理采收方法。1 分2. 引种遗传性可塑性大的植
10、物材料；逐代迁移驯化法；多代连续驯化法3争论药用植物资源有效成分含量，有效成分的提取、分别、纯化技术，以及把药用植3. 任意三种药用植物即可如：茯苓，枯燥的菌核入药；灵芝，枯燥子实体入药；银杏，种 物资源的原料变为优质高效产品或其他产品的工业技术。1 分4争论药用器官的形成与更，种群与群落的生境及演替，有效成分与生态因子的关系，子和叶均可入药地道药材的特点及其形成因素等药用植物资源的动态规律，保护与开发种质资源，提高科学4. 人工采收；化学采收；机械采收的经营与治理方法。1 分5药用为主多方面多层次合理利用。1 分5. 养分价值高，无公害；具有医疗、保健功能；风味独特，商品价值很高6通过药用植
11、物资源的调查，从近缘植物和民族植物药中查找与开发植物性药材的品6. 芳香族化合物；脂肪族直连化合物；萜类化合物种与资源。1 分4. 请简述我国野果种质资源的主要特点。6 分7. 玉米淀粉；木薯淀粉；马铃薯淀粉答：1种类繁多，遗传多样性丰富。1 分8. 马尾松（2） 纯自然、无公害。1 分（3） 养分丰富，口味独特。1.5 分9. 凝缩类鞣料；水解类鞣料；混合类鞣料4具有较强的抗逆性。1.5 分10. 杀虫剂类植物农药；杀菌剂类植物农药；杀草剂类植物农药三、推断题1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 四、选择题1.D 2.B 3.D 4.C 5.B 6.A 7.D 8.D
12、 9.D 10.B 11.D 12.D 13.C 14.D 15.A5具有广泛的综合利用价值。1 分5. 牡丹和芍药都是观花植物，其区分是什么？6 分答：1牡丹是能长到 2 米左右的木本植物；芍药是不高于 1 米的矮小的草本植物。1 分（2） 牡丹比芍药花期早；牡丹一般在 4 月中下旬开花，而芍药则在 5 月上中旬。1.5 分（3） 牡丹叶片宽，正面绿色且略呈黄色；而芍药叶片狭窄，正反面均为黑绿色。1.5 分（4） 牡丹的花朵着生于花枝顶端，多单生；而芍药花多于枝顶簇生。1 分（5） 牡丹叶片偏灰绿；芍药叶片较有光泽。1 分 六、论述题20 分选择你家乡的某一具有潜力植物资源如药用资源，果树资
13、源，野菜资源等，结合所学植物资源学的 相关学问，分析其生境，可用成分，所具有的价值等方面，谈谈如何开发利用以带动经济进展，为家乡 谋福。注：考生要依据自己家乡的状况结合课本做。本答案仅作参考。答：以刺梨为例1. 形态生境：3 分刺梨又名缫丝花，是蔷薇科蔷薇属植物，落叶灌木，高 1m 左右，小枝常有成对皮刺。奇数羽状复叶，叶椭圆形，无毛。主要分布于贵州，云南，广西等地，在于西沟，路旁，山林间。2. 可用成分：3 分果实中的维生素 C 和维生素 P 含量最高和其它大量丰富养分，对人体有保健的成效，刺梨的实，花，果实，都可用药，花期长可作为赏识植物。因此此植物具有极大的利用价值。3. 现存在的问题：2 分生在的地点叫分散，采摘代价大，提取的产率较低，刺梨的开发产品种类少。4. 如何开发：12 分此为提纲，据此扩展答案（1） 刺梨育种，将野生的刺梨选种，扩大栽培。1 分（2） 加大对刺梨养分价值的争论。3 分（3） 资源合理利用，争论刺梨其他方面的价值。3 分（4） 加大对产品的开发和利用。3 分（5） 加大对刺梨系列产品的宣传力度。2 分