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1、高山夏季番茄集约化育苗技术规程1 范围本文件规定了高山夏季番茄集约化育苗对环境、砧木及番茄品种、嫁接技术、管理、出苗的要求本标准适用于*市高山地区（海拔1000米以上）夏季番茄嫁接苗的集约化生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.3瓜菜作物种子 第 3 部分：茄果类GB/T 8321 农药合理使用准则GB/T 19165 日光温室和塑料大棚结构与性能要求NY 11072010 大量元素水溶性肥料NY/T 211
2、82012 蔬菜育苗基质NY/T 2119蔬菜穴盘育苗 通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 高山夏季番茄集约化育苗从6月初到9月底，在海拔1000m以上地区，利用夏季高山气候冷凉、昼夜温差大的自然环境条件，采用现代先进的育苗设施、设备、育苗技术、水肥管理技术和病虫害综合防治技术，以现代化、专业化、规模化、集约化模式组织番茄种苗生产和经营。3.2 番茄砧木番茄嫁接时承受繁殖接穗的实生苗。3.3 番茄接穗番茄品种嫁接在砧木上用做生长结实的实生苗。3.4 番茄嫁接苗番茄接穗砧木通过嫁接，嫁接口充分愈合后长成的新的苗。4 基地要求基地应在海拔1000m以上，地势较为平坦、水源充足、排
3、灌方便、交通便利田块。育苗基地的土壤、灌溉水、大气等环境条件应符合GB/T 18407.1的规定。5 砧木要求应当选用适合气候和土壤条件，抗逆性或抗病性强，对土传性病害免疫或高抗的品种；与接穗亲和力强，嫁接后砧木对接穗产品器官无显著不良影响，且生长势强。6 接穗要求选用选用适合当地及周边消费需求和环境条件的栽培品种，应与砧木亲和力强，抗病（虫）能力强，符合 GB/T 16715.32010 对种子的相关要求的品种。7 育苗设施7.1 育苗大棚宜选用连栋钢架大棚，配外遮阴、内遮阴、排风机等设备。7.2 育苗床每个连栋钢架大棚宽8米，建4条滚动式苗床，苗床宽1.7米，长度根据大棚长度而建，原则上长
4、不超过60米，高0.65米。7.3 作业便道每个连栋钢架大棚内建5条0.8m宽作业便道。7.4 育苗大棚地面设施每个育苗床下面地面整成龟背型，铺设0.11mm农膜，两边铺设排水管道。7.5 排风机每个连栋大棚安装一台排风机。7.6 灌溉设施可采用行走式精准喷灌系统、固定式微喷设备或采用人工喷灌。8 育苗设施8.1 穴盘选用72孔或50孔育苗穴盘，穴盘标准符合NY/T 2119的要求。8.2 播种设备采用机械播种或者人工播种，专业大型育苗厂可选用具备自动装盘、播种、覆盖基质、喷淋等功能的播种生产线。8.3 基质应选用质专业基质生产番茄育苗基质，质量应符合NY/T 21182012的要求。9 播种
5、9.1 种子消毒9.1.1 温汤消毒把种子放入温水加热至 55，保持55水温均匀搅拌消毒10分钟，用清水洗净立干待播。9.1.2 化学药剂浸种消毒用0.1%高锰酸钾500倍液消毒（68）h，用清水洗净立干待播。9.2 适时播种9.2.1 播种时间播种时间根据番茄定值时间推算确定播种时间，番砧木比接穗提前23天播种，接穗从播种到嫁接时间2025天，砧木从播种到嫁接时间2328天，嫁接后2025天定植大田。9.2.2 育苗方盘播种选用5427cm育苗方盘，播种前育苗方盘浇足底水，将种子均匀撒播在育苗方盘内，播种后覆盖基质1cm左右，再用薄膜加遮阳网覆盖保湿。播种后35天即可出苗，当出苗率达到30%
6、左右时，及时揭开薄膜和遮阳网。9.2.3 基质苗床播种苗床整平、做细、拍实床面，在苗床铺设地布，在地布上铺上面铺设5cm左右专业育苗基质，浇足水，让基质充分吸水后,种子均匀撒播在基质上。播种后覆盖基质1cm左右，再用薄膜加遮阳网覆盖保湿。播种后35天即可出苗，当出苗率达到30%左右时，及时揭开薄膜和遮阳网。9.2.4 自动化机播种机播种砧木接穗消毒、浸种晾干后，用自动播种流水线播种，每天播种要根据每天能嫁接数量确定播种数量。10 苗期管理10.1 幼苗期管理10.1.1 温度控制白天温度控制在2530，夜间温度控制在2022。10.1.2 湿度控制高山育苗大棚晴天和雨天湿度相差很大，晴天白天棚
7、内湿度在3050%，夜间湿度在4060%，晴天白天湿度要控制在50%左右，夜间湿度控制在70%左右。雨天白天棚内湿度在8090%，夜间湿度在90%，开启风机降湿，尽量把湿度控制在90%以下。10.1.3 病虫防治有80%种子出苗时选用5%恶霉灵800倍液喷雾或用80%烯酰吗啉1200倍液喷雾，再用苏云菌杆菌600倍液喷雾防治防治猝倒病、疫病、跳甲虫等病虫危害。10.2 假植移苗10.2.1 假植移苗前准备育苗方盘播种、基质苗床播种要假植移苗，在移苗前拌好基质，控制好水分，用手抓基质指缝稍有渗水为宜，穴盘装好基质。建有用育苗架的直接将穴盘放在育苗架上，没有育苗床要提前准备好苗床，苗床按穴盘规格和
8、摆放方向计算苗床宽度，苗床上铺设地布，地布上再放上3cm左右厚度木条。10.2.2 移苗当苗有1张真叶长出时开始假植移苗，番茄接穗用72孔穴盘，砧木用50孔穴盘，把移植好苗放入苗床，浇足水，注明砧木、接穗。10.2.3 查苗补苗自动播种机播种不需要假植移苗，但会出现缺苗或重苗，要进行拔苗、补苗。10.3 假植后管理10.3.1 光照、水分、温度、湿度管理假植后3d内光照较强时在上午10点至下午3点用遮阳网遮阴；缓苗成活后揭开遮阳网练苗。控制水分，培育健壮苗。白天温度控制在2530，夜间温度控制在1820，湿度控制在5080%。10.3.2 病虫害防治猝倒病：选用5%恶霉灵可湿性粉剂800倍液喷
9、雾或用80%烯酰吗啉可湿性粉剂1200倍液喷雾防治。立枯病：用10%甲霜恶霉灵乳油800倍液喷雾。疫病：用80%烯酰吗啉可湿性粉剂1200倍液喷雾或70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治。蚜虫、跳甲：用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液加用苏云菌杆菌可湿性粉剂600倍液喷雾防治。10.3.3 肥水管理当苗长到3叶1心时，用浓度0.2%硫酸钾型三元复合肥的肥水追肥，当苗长有45张片时，用浓度0.3%磷酸二氢钾叶面喷雾，培育健壮苗。11 换根嫁接11.1 嫁接前的准备嫁接前准备好苗床（小拱棚、农膜、遮阳网）、嫁接室、嫁接工具（要用酒精消毒），嫁接前2天砧木浇足水。时时了解天气状况，嫁接时候尽量
10、避开雨天，选择晴天和阴天为佳。11.2 嫁接当番茄接穗和砧木苗有57张叶片时即可开始嫁接，番茄嫁接方法有斜接法、劈接法、套接法。11.2.1 斜接法在砧木离基质35cm处45度角斜切断，切口下面不能留叶片，整盘占木全部切好；接穗留3-5cm张叶片，叶片下23cm左右处45度角斜切断，斜切面长短与砧木一致，接穗叶片过大可劈去一半，随即把接穗切口对齐砧木切口用嫁接夹固定好即可。11.2.2 劈接法在砧木离基质45cm处平切，平割口下面不能留叶片，整盘占木全部割好；接穗留3-5张叶片，叶片下23cm左右处削切成双斜面，斜面两边长短一致；再将砧木平割口中间切一刀，把削好接穗插入切口，砧木和接穗对齐，用
11、嫁接夹固定好即可。11.2.3 套接法在砧木离基质45cm处平切，套上塑料套管。选与砧木茎粗基本一致的接穗，自生长点下 3 片4 片真叶处平切，尽量保证砧木与接穗的横切面平滑，迅速将接穗插入塑料套管中， 确保砧木、接穗的切面紧密结合。11.3 嫁接后管理嫁接后关键做好光照、温度、湿度、通风的管理。番茄嫁接愈合期一般为68天。在愈合期白天温度控制在2228，夜间温度控制在1820，当温度高于28要及时降温。在嫁接后前3天一般情况是全封闭，在嫁接后45天后用小通风口早晚通风2030分钟。在610天时逐渐加大通风口，增加早中晚通风时间。在10天后揭掉农膜，12天后揭掉遮阳网，让嫁接苗适应自然温湿度和
12、光照，炼苗78天，一般情况下嫁接后20天即可移栽大田，在移栽前2天用浓度0.2%硫酸钾型三元复合肥的肥水追肥一次，再用甲基托布津、代森锰锌等杀菌剂喷雾一次，防止病害发生，培育健壮苗。11.4 其它出苗前剔除砧木上长出的侧芽，肥水管理与病虫害防治参照常规方法。12 病虫害防治12.1 主要病虫害番茄苗期病虫害主要包括猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病、灰霉病、白粉虱、烟粉虱和潜叶蝇等。12.2 防治原则在防治过程中应遵循“预防为主，综合防治”的方针，坚持农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的原则。12.3 农业防治选用多抗品种、清除育苗设施内部和周边杂草、科学灌溉施肥、精准环境调控等措施防治病虫害。12.4 物理防治对育苗设施、设备、基质、种子及穴盘进行消毒处理；育苗设施所有通风口及进出口处设 60 目的防虫网；苗床上方及四周悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱和蚜虫，蓝色粘虫板诱杀潜叶蝇和蓟马。12.5 生物防治育苗基质中接种植物促生菌、喷施植物源或生物源制剂等措施防治病虫害。12.6 化学防治对苗期主要病虫害，选择低毒低残留化学农药，农药使用应符合 GB/T 8321 的规定。13 壮苗标准嫁接苗嫁接接口处愈合良好，生长健壮、整齐，根系发达，无次生根，茎粗 0.6cm0.8cm, 有 6 片8 片真叶，无检疫性病虫害