餐厅服务员社会实践报告范文.pdf

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1、餐厅服务员社会实践报告范文 餐厅效劳员社会实践报告范文 为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假 期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在 实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验 一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所成认。想 通过社会实践,找出自己的缺乏和差距所在。以前也想过,学我们会计专业的,也许以后最起码存在那种时机去走 向效劳业,所以,这短短的两个月的经历,对我来说,无疑是一个很好的 煨练,而且,专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一局部会做 与自己专业相符的工作,因而。、在工作的过程中,我都

2、在不断的提醒自 己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,而老板常 常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事,我也觉得这是 以后无论做任何一份工作都会收到的要求,因为公司的员工都是即训上岗,所以,一直没有休息,而且在工作期间最大的体会就是,作为一个效劳 员,最大的考验就是耐心,有的时侯,一个客人很难沟通,这个时侯,就不能只站在自己的角度去想它,而应该站在对方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷静的习惯,这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。我按照学校的要求,进行了暑期社会实践,到我们这的山城老妈打工,山城老妈是一个以经营蛋糕,面包为主,以 BBQ、健身训练为辅的一个综

3、合性营业场所。而我那么被安排到了在二楼的西餐厅当效劳员,二楼主要是韩国著名 鸡肉料理:比比客(BBQ)。不知不觉,我在这为期一个月的打工生活就这结束了,这是我第一次真真正打工,感慨很多,在这里做效劳员,我也真 得学到了很多的东西.下面我就来谈谈自己的切身感受吧 首先,通过观察和了解,我觉得当一个领导者并不简单。都说老板,老板娘有多风光,多有气派,可是他们的苦谁又知道呢据他们说,他们也 是吃过很多苦才发家的,当时只有老板和老板娘 2 个人,他们天天苦心钻 研,时刻观察市场动态,几乎天天靠方便面度日,哎没有艰辛的付 出,怎么会有今天的成绩呢这正是应了那句话:吃得苦中苦,方为人上人 啊!而现在,在别

4、人看来,他们天天收入几千,也许真得过上了“人上人 的生活,确实是那样,可是他们依然有压力,有挑战,必须时刻警惕!时 刻创新!除此之外,他们每天的支出也很多,一个月光水电费就一万.再 加上各种人工费,材料费,这些又会有多少呢其次,各种社会关系也要处 理好,工商,税务,卫生,样样需要打理好的!另外,还必须能让让员工“心甘情愿的为你干活,而不是“薪甘情愿,要让员工真真正正的去 为自己的工作负责,而不是敷衍,这其实真得很难,因为主观总是比客观 更难以控制。在这方面,我觉得他们做的总体可以,不过仍然有缺乏之处,要不然怎么会留不住员工呢!所以我觉得他们需要改进!比方说在食宿上,他们虽然管吃管住,可是条件实

5、在不怎么样,我想如果能够改进一下,那 么一定会提高员工的积极性,真正的去踏踏实实地工作啊。总之呢,我觉 得他们做的还不错。人啊,追求总是不一样的,有人想平平淡淡过一生,知足常乐,而有人那么喜欢不停的去开创,去挑战,去打出一片天地,要 做一个不平常的人。所以呢,这就要求我们如果要想飞的更高,做的更好,更强,那就要更加努力,需要付出常人难以付出的辛劳!同时还要时刻准 备应对各种风险和挑战!你,准备好了吗 另外,我开始一直觉得自己作为一个假期工,那些长期工会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,我身体不舒服,她们会给我买药,帮 我干活

6、,帮我请假.所以我们很快就打成一片,成为无话不谈的朋友了。真是一群可爱的小曼儿!哈哈.谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师啊!以前总认为 自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子 一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的 收获之一!还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学 校坐习惯了,突然站 7.8 个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎.其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是.是.三个字:不容易!所以真 要珍惜自己学

7、习的时机,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭 了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理 智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站 不住的情况下,我不停的告诉自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的 时机!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就 会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!再者,在那我也确实学到了一些知识,比方说比萨的做法,可乐,冰 激凌,汉堡包的配料什么的,以及各种咖啡,奶茶,奶昔等等.虽然有 些只是理论上的学习,可是我觉得这是很难得的时机,一般人是不能这样 去了解,去接触的,所以我觉的这些都是一些

8、很珍贵的财富,我确确实实 的去体会了,感同深受了,所以印象深,感触深,心里真得很开心!最后,我想再说一下自己对效劳行业的感觉,在那里打工的这一个月,所遇到的人大局部是比较有素质的,可是总有一些人是那么的横,虽说“顾客是上帝,但也不能拿着钱如此的折腾别人,看着别的小女孩被为 难,甚至被气哭,我真是感到人与人是那么的不一样,为什么不能多尊重 别人一下呢哪怕一个善意的微笑,一个理解的眼神,就足以让我们的心情 保持一天的晴朗!而一句恶言恶语那么会让我们心情阴霾一天!所以,学会 尊重别人,理解别人,你也会觉得别人对自己也是友好善意的!你的生活 会变的多彩,美妙!我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的

9、感受,当时,真得是 冲动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自 己像个小大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,虽然微缺乏 道,但足以让我冲动好一会了,这种感觉很美妙!总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知 道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更 重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道 理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不 岂不是在人间白走一遭吗虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人 的时机,那么就要好好的把握!社会实践报告还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生

10、活是有很大 不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的!另外,学习的时机也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对 得起所以关心自己的人!因而。结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了自己与 社会所需的要求,因为现在毕业求职,特别是对于像自己一般的人,更多 的时侯是社会,职业选择自己,面是不是更多的自己去选择职业,这应该 就是所谓的先就业再择业吧。以上就是我暑假的实习报告,可能并不是一份很标准报告,但确确实 实我这两个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的 接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很珍贵的充实。不管怎么说,我觉得这次打

11、工的经历会永远印在我的脑海里,而且我 相信以后这样的时机还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自 我!挑战自我!虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有 用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!因而。结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了自己与 社会所需的要求,因为现在毕业求职,特别是对于像自己一般的人,更多 的时侯是社会,职业选择自己,面是不是更多的自己去选择职业,这应该 就是所谓的先就业再择业吧。以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很标准报告,但确确实 实我这两个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的 接口,但我认为,无论任

12、何一种偿试,都是对自己以后很珍贵的充实。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使 自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理 论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打根底。通过这段 时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的 人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从 学习中实践。而且在中国的经济飞速开展,又参加了世贸,国内外经济日 趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就

13、会越来越高,我们不只要学 好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地 从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什 么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有 我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信 我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天 9 点钟-下午 2 点再从下午的4 点-晚上 8:30 分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我 并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接 簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我

14、是以传菜为主,但我不时还要做一 些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配 说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,一件工作的效率就会 得到别人不同的评价。在学校,只有学习的气氛,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人 都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以 提高自己的能力!记得老师曾经说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那 份纯真,那份真诚,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各 种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过 的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生 的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我 感受很深。

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