巧克力市场调查方案.pdf

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1、精选 doc 最新版.呼和浩特市德芙巧克力市场调查方案 一、前言 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏公司在中国推出的系列产品之一。1989年进入中国,1995 年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。巧克力似乎早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的佳品。可是走进市场,面对琳琅满目的各种牌子的巧克力,消费者难以抉择。消费者关心的不仅仅是一盒糖果,而是产品的品质如何、口感如何、味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。所以要对德芙巧克力进行市场分析。二、调研目的 虽然在市场上德芙巧克力以其“牛奶香浓”赢得了广大消费者的喜爱,但激烈的竞争同时

2、存在着。金帝、金丝猴等巧克力快速上升的姿态,对德芙来说是一种挑战。本次市场调研须本着科学严谨、真实可靠、调研和论证相结合的原则对本次调研进行深入的研究。本次市场调研的目的和任务包括以下几个方面:1.了解消费者对巧克力的看法 2.了解消费者购买巧克力的用途 3.如何与其他竞争对手开展差异化竞争 4.为巧克力市场总体营销及广告策略提供依据和参考意见 5.如何使德芙巧克力更好的满足消费者的需求 6.调研结果能为德芙巧克力研发部门开发新产品和营销部精选 doc 最新版.门进行营销决策提供依据 三、调研对象 本次调研将在呼和浩特市全市开展。调查范围包括赛罕区、玉泉区、新城区、回民区。本次调研的调研对象为

3、不同年龄段的呼和浩特的消费者、超市。拟在每个区抽取 50 人,按年龄层次和性别分配名额,年龄分层为:1420、2130、3140、4150、5160,各层比例近似为 1:1,性别比例为 1:1,样本总量 200 人。四、调研项目 本次调研主要包括以下内容:1.各巧克力品牌的认知与竞争情况 1)各巧克力品牌的认知度 a)德芙 Dove(始于 1986 年,由美国跨国食品公司玛氏公司推出)b)金帝巧克力(中粮集团旗下公司推出)c)明智巧克力(始于 1917 年,日本明治制果有限公司)d)格力高巧克力(始创于 1921 年日本,上海江崎格力高食品有限公司)e)吉百利(始创于 1824 年英国,英国历

4、史最悠久的巧克力品牌,吉百利史威士股份有限公司)2)各巧克力品牌市场份额 德芙 吉百利 金帝 雀巢 金丝猴 费列罗 M&Ms 2.消费者的消费行为及需求 精选 doc 最新版.1)消费者购买巧克力的主要用途 2)消费者对各品牌巧克力的认知与需求 3)消费者对各巧克力的要求(巧克力的产品劣势):3.销售终端各巧克力品牌的销售状况 1)各销售终端销售各巧克力品牌的喜好程度 2)各销售终端销售各巧克力品牌的价格 3)各销售终端对各巧克力品牌口感、包装的评价与要求 五、调研问卷 本次调研针对消费者设计了一份调查问卷,详见附录。六、调研时间和期限 本次调研的调研时间是 2014 年 11 月2014 年

5、 12 月,本次调研期限是 2014 年 12 月 10 日12 月 20 日。七、确定调研方式和方法 1.本次调研采取的方式是:巧克力需求与消费者调研采用抽样调研方式,样本容量为 200 名。2.本次调研采用的方法有:1)巧克力需求与消费者调研采用问卷调查法 2)消费者的购买情况、巧克力生产情况通过二手资料调查法来了解 3)消费者对各巧克力品牌的喜爱程度和认知程度通过问卷分析获取信息 4)消费者对各巧克力品牌的建议和对新产品研发的想法通过精选 doc 最新版.走访统计来了解。八、资料整理方案 巧克力需求资料整理的方案主要包括:1.对调研问卷进行审核、校订 2.对调研数据进行分组和分类。主要包

6、括编制消费者特征分布数列、巧克力品牌分布数列、消费者满意度测评数列等;编制需求者特征、购买欲望、购买动机、购买行为、购买时间、购买选择、信息获取的数列分布等;编制竞争者分类统计数列以及品牌层次划分数列。3.对调研数据进行汇总 4.绘制调研数据报告 九、资料分析方案 玛氏公司资料分析方案是采用回归分析、相关分析的方法进行以下资料分析:1.进行消费者分布及满意度分析。重点揭示消费者的特征,为调整营销目标提供信息支持,消费者满意与否的分析可分为改进营销工作提供依据。2.对需求潜力、需求特征、需求分布、需求决定因素的研究,这是市场营销策略的特征。调整和完善提供支持的,重点揭示向谁营销、营销什么、怎样营

7、销的问题。3.玛氏公司竞争优势与劣势研究,提高市场竞争的策略分析。编写市场调研报告,重点揭示本次调研所得的启示,并提精选 doc 最新版.出相应的对策建议。十、市场调研进行程度 此次调研的进度安排去表所示 工作与活动内容 时间 总体方案的论证设计 11.611.7 抽样方案的设计论证 11.811.9 问卷设计、测试、修订、印刷 11.1011.15 调研员的挑选与培训 11.1611.20 调研访问 11.2111.25 调研数据的整理 11.2611.30 调研数据的分析 12.112.10 调研报告的撰写、修订与提交 12.1112.20 十一、市场调研经费预算 此次调研的经费预算如下表所示 经费支出项目 数量 单价/元 金额/元 问卷印刷装订费 200(份)0.5 100 资料整理费 10 合计 110 十二、调研组织计划 内蒙古财经大学经济管理系市场营销班第一调研小组模拟玛精选 doc 最新版.氏公司建立了临时的巧克力调研组,由主管市场的副总郭艳任组长。其他人员由本班第一小组同学组成。十三、附录 项目负责人:郭艳 参与人员:倪婷婷、王妍超、曹姣、郝秀华、丛凤华、安吉祥、张怀

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