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1、 食品创业计划书 4 篇 本文是关于食品创业计划书4 篇,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。1)策划编写食品项目创业计划书过程中,您的眼光战略方向与战略目标是什么?您的远大目标是什么?-企业使命与愿景是什么?*您要解决什么问题?对象是谁?产品或服务是什么?卖点是什么或核心盈利模式是什么?您将来想要成为什么样的人?成为什么样的公司?企业发展目标是什么?2)策划编写食品项目创业计划书过程中,您的市场机会是什么?市场有多大?*您目标的市场有多大?发展有多快?-市场容量与增长率如何?*这个市场状况如何?有多成熟或多不成熟?市场特征/趋势与发展成熟度如何?您是否有资本/资源/条件在未来 N 年内成为
2、这个行业市场(份额)的前N位排名?市场发展目标及自己的发展条件与机会如何?3)策划编写食品项目创业计划书过程中,如何介绍您的产品和/或服务?您的产品和/或服务是什么?-产品和/或服务介绍如何?解决了用户的什么问题?产品和/或服务的使用价值如何?您的产品和/或服务有什么特别之处?产品和/或服务的特点及差异性如何?4)策划编写食品项目创业计划书过程中,您的最终用户是谁?如何介 绍您的客户用户群体?谁是现在的用户?目标群体分析 谁是目标的用户?未来潜在的目标群体是谁?*理想的用户是什么样的?-典型的目标群体是谁?谁会付费?最需要本产品或服务的用户是谁?*如有可能,介绍一个具体用户的 CASE 例子。
3、5)策划编写食品项目创业计划书过程中,您的企业/团队价值主张是什么?您给用户提供了什么价值?-客户与用户可以获得哪些利益/价值或回报?*使用或购买您的产品后,客户与用户的投资回收率是什么?分析用户的利益/价值或回报 您解决了客户与用户的什么问题?您的产品或服务解决了本行业的那些关键问题?*您的产品和/或服务的性质?-是奢侈品?有益的东西?还是必需品?6)策划编写食品项目创业计划书过程中,您如何销售(营销策略与销售计划)?*销售业务流程或程序是什么?周期有多长?销售计划与周期如何?*您的销售和市场方针或策略是什么?-销售战略与模式如何?您当前或未来计划的销售链是什么?-目前的销售网络如何?7)策
4、划编写食品项目创业计划书过程中,您如何吸引客户?*每个用户平均要花费多少钱?-产品或服务定价如何?*在不同时期这个费用是否不同?为什么?今后市场发展或季节变化对产品或服务定价的影响?*用户的永久价值是什么?今后市场变化不会影响本项目产品或服务价 值的方面是什么?8)策划编写食品项目创业计划书过程中,您的管理团队已经有谁?未来如何组建完善?*您的管理团队有谁?管理团队介绍,现在有的及拟定好的 *他们有什么经验?介绍关键人员的经验 欠缺那些环节?有什么计划去弥补?目前管理团队的不足之处及以后的弥补办法是什么?9)策划编制食品项目创业计划书过程中,您的收入模式是什么?如何赚钱?-主要收入项是什么?*
5、您的收入模式?主要收入是什么?*需要怎样才能盈利?实现收入盈利的关键?10)策划编制食品项目创业计划书过程中,您的项目现在进展到哪一步?*您的项目现在进展到哪一步了?包括技术/产品?团队?财务状况/营业收入?*您项目目前的进展情况如何?问题如何?前景如何?您将来的计划是什么?打算如何改变现在问题?11)策划编制食品项目创业计划书过程中,您的融资计划是什么?*目前已经得到了什么(入股)投资或贷款?已经投入的资金额度与来源是多少?*未来希望得到多少投资?比例如何?还需要筹措投入的资金额度与比例是多少?*资金打算用在什么地方?资金使用计划如何?*假如需求资金代为后可以支持多久?届时公司是否能够发展到
6、一个重要的Milestone里程碑?-投入以上资金后的项目发展目标是什么?除以上资金需求外,您还打算吸引多少资金?什么时候?-后续再投资资金需求多少与需求时间如何?12)编制食品项目创业计划书过程中,您的竞争对手是谁?谁是您当前和未来潜在的竞争对手?-目前主要的竞争对手有哪些?谁有可能和您项目竞争,谁有可能和您项目合作?区分竞争对手与合作对象 您的优势和弱点如何?请提供竞争比较分析或 SWOT 分析 *您有什么特殊特别之处?请提供自己的竞争优势点分析 13)编制食品项目创业计划书过程中,您有什么合作伙伴?*谁是您当前/未来的(销售或技术或管理)合作伙伴?-市场与技术方面的战略合作伙伴如何?这些
7、合作伙伴的可靠程度如何?与这些当前/未来合作伙伴的利益关系或紧密度如何?14)编制食品项目创业计划书过程中,请解释适合哪些方向的投资商?您的项目和哪些投资者的方向/经验吻合?适合哪些行业方向的投资商?您的项目与投资者现有的投资组合有什么互补或竞争?-从产业链或行业关联度分析,为什么适合适合这类投资商?15)编制食品项目创业计划书过程中的其它重要问题:您的项目成功的前提条件是什么?这些成功前提条件已经具备多少或还只是假设?-成功的前提条件是否具备?有什么不确定因素有可能一夜之间改变您的生意?(新科技,新市场成员,规则法规的变化?)-风险因素分析?您公司或项目的薄弱环节是什么?-目前的薄弱环节?以
8、后如何弥补?绿风食品创业计划书 第一章 摘要 市场背景 近年来,随着经济的发展,人们的生活节奏越来越快,高节奏的生活频率,增加了人们对速食产品的需求,因此,方便面、方便粉丝等速食产品便应运而生。与此同时,随着经济水平的提高,人们对食品的要求已不仅要求于吃饱,且开始注重营养和健康。当前速食产品市场的结构单一性与消费者对健康、营养、多样化食品的需求不可避免的构成了矛盾。中国是一个饮食文化大国,各地区都有着各自的饮食文化与风味食品,而且各地风味小吃更是千差万别,丰富多彩.这些千万种小吃,不仅具有很深的地域文化底蕴,而且很多小吃都有口味好、营养丰富等特点,这是个极其广阔的有待开发的饮食资源。产品简介
9、米豆腐是广大西南地区人民所喜爱的一种风味小吃.本公司将米豆腐加工成为新一代“健康、营养、方便”的绿色速食产品。产品营养价值高、清凉爽口、老少皆宜,有着独特的地方风味以及文化底蕴。实施计划 在南京及周边地区还没有同类产品(米豆腐)出现的前提下,我公司计划将芙蓉米豆腐作为一个速食品牌产品,实现其工业化生产。公司将实行一体化道路,经营各种地方风味的可速食化产品(芙蓉米豆腐为本公司第一期产品),最后成为 中国速食品行业的强势企业,将独具中国特色的速食产品推向国际。我们坚信凭借我们的知识、能力、勇气、热情必将取得成功!第二章 产品介绍 1。产品:产品背景简介:米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃,是用当年的新
10、米经水浸泡打磨成浆,在文火时加热煮沸用凝固剂点制而成(如图 1-1)。食用时切成 23 寸的长条,放放葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、黑大头菜、酱油、食醋,最后淋上香辣红油。清凉爽口,令人欲罢不能。(1)产品品系:本公司依靠南京农业大学食品科技学院的研发力量,目前已克服了米豆腐的保鲜问题,这使得米豆腐的速食化成为可能。在此基础上,已研发出一条工业化生产流水线,对生产过程中不同阶段得到的产品分成各类品系。如下表:A 品系 各种口味的速食米豆腐 B 品系 新鲜米豆腐 C 品系 加工原料袋装品与简化的加工方法 (2)产品简介:A、B、C 系列产品均是生产过程中各个阶段的产品或半成品.A 品系产品为第三阶段
11、产品(终端产品),既多种口味的、速食化的盒装或罐装米豆腐.产品类型:儿童型(添加营养锌,铁等素)老年型(添加钙等营养素)一般型(从原有品味为主,不同地区有口味差别)B 品系产品为第二阶段产品,既新鲜米豆腐.C 品系产品为第一阶段产品,既米浆与凝固剂混合品。2。生产:(1)现代化改造:米豆腐是一种传统食品,按照其传统的做法,它的保质期只有三天,这无论是从保质期还是包装形式是都决定了它的地域性。为了使米豆腐这种传统食品突破地域性,走向全国甚至是全世界,我们采用了现代化的食品加工工艺技术,经历了实验室实验,工业化设计,把它包装起来,以一种“具有文化底蕴的速食产品”的形式把它推向市场。第三章 公司介绍
12、 1、公司简介:(1)公司名称:绿风食品有限责任公司 (2)公司宗旨:绿风食品有限责任公司立足于为广大消费者提供优质、绿色、营养、健康、以及独具风味的速食产品。公司实行一体化道路,经营各种地方风味的速食产品(芙蓉米豆腐为本公司第一期产品),最后成为中国速食品行业的强势企业,将独具中国特色的产品推向国际.本公司以强大的研发力量为依托,立足于中华传统特色风味饮食与各个地区深厚的文化底蕴,不断推出适合中国大众口味的营养、健康、方便、快捷的产品,以满足人们日益增长的饮食需求.打造中国速食快餐风味化、品牌化、规模化的行业标准形象。传播中华美食文化,宏扬地区特色饮食习惯,整合标准化全国可速食品化小吃。(3
13、)公司商标:(4)公司地址:雨花台区板桥三山工业园 生产基地:总公司设在南京,位于南京的雨花台区三山工业园区 厂址面积:3000 M2.厂址概况:厂房位于雨花台区三山工业园区,板桥汽渡旁,毗邻南京长江三桥,距绕城公路 1km,距禄口国际机场 30km,到南京市中心 25 分钟车程。厂房 6 幢约 XXM2,沿口高 6 米,双层彩钢顶,厂房宽度 44 米,长度 50 米;三层办公楼 2 幢,长度 24米,进深 14 米,层高 3。6-4 米;两层宿舍楼 1 幢,长 44 米,进深 11 米,层高 3。6。2、商业模式:本公司的商业模式是建立在产业属性之上的、隐性的,竞争对手难以模仿的企业长期竞争优势。通过市场调研以及对产业资料的调研,在深入了解竞争对手和自身的优势与不足之后,我们将芙蓉米豆腐的产业属性定义为:“公司是一个以地域文化为依托,以米豆腐为载体的品牌化饮食供应商,其突出的特色是一种根植于中国大地的传统绝活,传乘百年的食品杂技表演.”基于对核心竞争力的理解,一套基于米豆腐、加工方法、餐饮业三元互动,立体多维化商业运作模式呈现出来。编辑推荐: