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1、1、中高压层析系统、双向电泳仪(进口)(1)中高压层析系统:工作温度 4 40 溶剂兼容 所有层析常用缓冲溶液 系统泵 数目 2 流速 0。01100 ml/min(梯度模式)间隔 0。01 ml/min 压力范围 010 MPa(1450 psi)粘稠度 最大 5cP 自动根据压力调节输出使流速保持稳定 混合器 数目 1 混合腔体积 2,5,12ml 混合模式 电动搅拌混合 紫外/可见光检测器 波长范围 190700nm 间隔 1nm 同时检测波长数目 3 灯不需预热 电导检测器 范围 1mS/cm 999。9mS/cm pH 检测器 范围 014 进样阀 数目 1 模式 上样,进样,冲洗
2、缓 冲 溶 液切换阀 数目 1 方式 8 通道切换 收集阀 数目 1 方式 8 通道切换 组分收集器 方式 时间,体积,峰收集(时间),峰收集(体积)控制 所有部件通过软件控制 缓冲液配制功能 自动缓冲溶液制备 母液不需调 pH 流路 PEEK 惰性材料,以保持蛋白质活性 其他要求 可选购气泡感应器;从进样,纯化,收集到打印报告全程自动化;自动数据处理、定量功能;自动报告功能;符合 GMP/GLP,系统安全,用户权限设定,跟踪记录,运行记录,验证支援文件等;层析柱资料库;可修改报告模式;带电脑(19 寸液晶显示器)(2)双向电泳仪 系统组成 第一向等电聚焦电泳系统、第二向高等通量高分辨率垂直电
3、泳系统、扫描仪、2D 图象分析软件、带电脑(19 寸液晶显示器)第 一 向 等电聚 焦 电 泳系统 组成 由等电聚焦仪(内置电源)、干胶条溶胀盘、聚焦盘、平衡管、第一向控制软件等组成 等电聚焦仪 电极区 铜镀金表面 胶条槽容量 最多 12 个相同长度的胶条槽 电泳平台温度 18251 控制面板 液晶显示器(LCD)程序参数 溶胀时间,电泳平台温度,每根胶条最大电流极限,升压设定,电压上升模式和电压持续时间 方法存储 主机可生成 10 个,每个方法可以多达 9 步;通过电脑可以生成、存储和编辑任何数目的方法 电源 内置 电压 010000 V,分辨率:10V 电流 01。5 mA,分辨率:0。0
4、1 mA 第 一 向 控制软件 可开始、暂停和终止主机运行 实时监控电泳时的电压、电流、伏小时,以图形方式显示,可存储或输出到其它应用程序如 Excel 中 输出、存储和打印专业的报告 通过网络远程监控仪器 聚焦盘 材料 表面涂有疏水涂层的氧化铝陶瓷材料,散热性能好,不易变形 长度 五种固定长度:24,18,13,11,7cm 及可调长度:7-24cm 范围内任何长度 其他 可提供固相 pH 梯度干胶条 可供选的干胶条,宽 pH 范围,碱性端可达到 pH11 中等 pH 范围:pH3-7NL,pH4-7,pH69,pH6-11 和 pH711NL 可以提供选择从 7 到 24cm 长度,间隔都
5、为 1 个 pH 范围的胶条 干 胶 条 溶胀盘 溶胀盘容量 最多 12 个相同或者不同长度的胶条 长度 724cm 均可 平衡管 平衡管容量 最多 12 个相同或者不同长度的胶条 长度 7-24cm 均可 第 二 向 高等通 量 高 分辨率 垂 直 电泳系统 组成 由 26 x 20cm 垂直槽,电源,冷却水循环装置,玻璃板,空白板,灌胶模具组成 凝胶容量 同时运行 1 到 6 块胶,适合 7-24cm 任何长度的一向胶条 尺寸 最大凝胶尺寸 26 x 20cm,厚 1.0mm 电 泳 缓 冲液体积 阳极 4。5 升,阴极 0。7 升,总共不大于 5.5 升 电源 恒压,恒流或恒功率,可自动
6、切换。电压:6-600VDC,1V递进;电流:1-400mA,1mA 递进;输出功率:100W;输出终端:并行两套;超载/短路监测 内置缓冲液循环泵 灌 胶 模 具容量 一次灌 1 到 6 块胶,内含分隔片和填充片 冷 却 水 循环装置 工作温度-10900C,控温精度3。7OD 数据输出 灰度:14 bits/pixel 彩色:42 bits/pixel 分辨率 10 微米 其他 具有多种扫描速率、高速扫描、多种波长可选;密封环境,可直接扫描湿胶;透射方式适合更厚的样品分析;2D 图象分析软件 对图像进行操作,包括旋转,镜像,裁切 可以将不同文件夹中的图像文件在一组实验中分析 单一文件包括图
7、像、点、数据结果各种信息,实验被压缩备份,节省磁盘空间和操作时间 全部操作过程都可以撤销/重作操作,每一步骤都附有说明 全自动、半自动和人工找点模式,用可调的高效能参数,并有蛋白点的三维立体显示功能 可调节的参数可以区分蛋白点和噪音点 全自动蛋白定量,不受背景影响 图像对比度调节,多幅图像的线性和非线性调节 可同时在屏幕上显示的凝胶图像数量不限,可以任意重排和隐藏图像 多种强度校准方法,灰度尺校准或者两块胶之间的散点图校准 全自动凝胶匹配,一个蛋白点可以与其它胶上的多个点相匹配 创建合成凝胶图像,取多块胶上点的位置,形状和强度的平均值 表格形式的蛋白点,匹配点群,凝胶,实验组等多重报告方式,一
8、次可以进行多重选择;以 XML 格式输入输出数据 给出匹配点群,实验组的带有误差标记的柱状图 可以进行网上检索,蛋白点链接到联合数据库,链接到 ExPASy 和SwissProt 数据库 匹配点群的相关性因子分析,报告和二维图谱分析;以散点图为基础进行数据归一化;可生成大多数斑点切取系统的工作文件 进行实验组之间的统计学分析,t test,聚类分析等,鉴别有显著性差异的点并将凝胶分类 2、气相色谱、嗅味检测器(进口)要求气相色谱和嗅味检测器能联机使用(1)气相色谱 仪器包括 毛细管柱及手动进样器,氢火焰检测器,化学工作站控制及色谱数据处理系统,闻香器专用接口 柱箱 程序升温 20 阶 21 平
9、台 降温速率 从 450C 降至 50C240 秒(22室温下)保留时间重现性 0。008 或 0。0008min 峰面积重现性 1。0 RSD 除柱箱外,可加热控温的区域应不少于 6 个,其最高温度可达 400C 分流/不分流毛 细 管 柱进样口 流量设定范围 0200ml/min(以 N2 为载气时)01250ml/min(以 H2,He 为载气时)控制精度 0。001psi 压力/流量程序 3 级 可编程电子参数设定压力、流速、分流比;电子压力控制(EPC);自动海拔高度压力及室温补偿;具有恒流,恒压,程序增加流速,程序升压及压力脉冲等操作模式的电子气路控制 氢 火 焰 检测器(FID)
10、最高使用温度 450C 最低检测限 1。8pg 碳/秒(十三烷)线性动态范围 107 数据采样速率 500Hz 自动点火装置,自动调节点火气流;具有自动灭火检测功能 化学工作站 色 谱 分 析 软 件 包(应 包 括:本 机 运 行 控 制 软 件;数 据 采 集、分析、储存及定性定量分析);保留时间锁定软件(RTL);保留时间锁定农药库;带电脑(19 寸液晶显示器)其他要求 供货方提供产品样本、中英文操作手册各壹套;(2)嗅味检测器 功能要求 专业、人性化的设计,操作舒适、灵活;可与各种型号气相或气质相连接。主机传输线在分离柱末端即开始加湿处理,保证闻香口无冷点,无样品交叉污染 在原有嗅味检
11、测器基础上将来可升级添加样品制备器,样品制备器不用液氮制冷 将来可升级同时安装多台嗅味检测仪 在一台 GC 或 GC/MS 上,由不同的闻香师同时进行分析 嗅味检测仪主机安装在 GC 侧部,闻香师可任意调整闻香口位置,操作方便 技术指标 采用 80cm25mm 加热保温传输管线 嗅味闻香口是直径为 30cm 玻璃管口,可以任意调节倾斜角度 主机传输线在分离柱末端进行加湿处理,加湿气体压力:0300kPa,流速:050ml/min 手持式控制单元可设置接口温度为:50350,使用模拟信号发生器指针转轮可以调节最大输出信号为:(1V,5V 和 10V),调节到 100%读数刻度,在最大量程处会发出
12、警告 3、发酵罐、手持色差仪、制冰机(进口)(1)发酵罐 基本要求 罐体系统 罐体容积:(总体积/工作体积/直径)5L/3。5/140NW 材料:硼硅酸盐玻璃罐体,封头为 316L 不锈钢材料 标准接口,适用于各种探头,一个接种口,多个补料接口 控制系统 主机模块化设计,整合系统,占地面积小,可放在试验台上操作。精确稳定地控制搅拌速度、温度、pH 值、DO、消泡、液位控制。通过软件校准,可设定发酵参数,微处理控制及 LED显示过程参数 空气系统 包括转子流量计、空气除菌过滤器 搅拌系统 机械搅拌 配件要求 pH 电极、pO 电极:均可反复高温灭菌。智能化消泡电极 蠕动泵:两台,每台最大进样量
13、3.7ml/min,可 0100精密控制。全套取样设备,进样瓶,耗材包。软件要求 可通过软件系统分析、处理、比较过程数据,并可导出保存分析;带电脑(19 寸液晶显示器)技术要求 温度控制 高于制冷介质 560,精度 0。1 搅拌转速 1001250rmp pH 控制 114,精度 0.1 DO 控制 0100%,精度 0。1%泡沫控制 智能化消泡电极,自动判别意外泡沫 空气流量 转子流量计控制(2)手持色差仪 配置 主机,数据处理器,保护盖,手带,变压器,白色校准板,软件 技术指标 照明/观察系统 漫射照明垂直光接受方式(包含镜面反射)受光部 矽光电二极管(6 个)显示范围 Y 0。01 to
14、 160。00(反射率)光源 脉冲氙灯 最少测量时间 3 秒 测量/照明区域 8mm/11mm 重复精度色度 E ab 小于 0.07 以内 器间差 E ab 小于 0.6 以内 观测条件 C D65 显示 色度值,色差值,合格,警告,不合格模式 内存 测量探头 1000 个,数据处理器 2000 个 显示器 点阵式带背景光液晶显示器 可单机存储,统计数据及打印,也可连接电脑进行数据处理 (3)制冰机 要求 产出的冰为规则立方形颗粒状结构,不易结块,更有利于碎冰抱紧容器,冰浴效果更佳 无氟制冷符合最新环保标准 不锈钢机身,四个支角高度,水平可调 储冰室的门与机身同宽,便于用户取冰 全自动控制,
15、接通电源,水源即可使用,主机有 电源显示 自动满水指示,冰满时机器自动停机以节省电力,冰被取出后非满冰状态机器自动启动制冰 缺水指示,显示是否缺水,缺水状态自动停机,水源恢复后自动制冰。3 分钟延时,超温报警显示,防止压缩机温度过高,保护主机 蒸发器、碎冰系统报警指示,自动报警,防止蒸发器、碎冰系统温度过高,保护主机 产冰量 60 千克/日,储冰量 38 千克 该制冰机获得国际质量管理标准体系认证 4、脂肪测定仪、纤维素测定仪(进口)(1)脂肪测定仪 要求 用于测定食品、清洁剂、聚合物、药品、石化产品、纤维制品、土壤等物质中的可溶性有机化合物,食品饲料中的粗脂肪等,可提取其中可溶的成分如脂肪、
16、增塑剂、农药等 还氧涂层金属结构,抗化学试剂、机械损坏和腐蚀 可回收有用的溶剂,降低空气污染、提取时间和分析费用 样品处理量 0。5-15 克(通常为 3 克),溶剂量:30 100 ml 浸提时间:=60 分钟/3 克样 内部控制浸提、淋洗和溶剂回收 重现性 优于+/1 每个样品位可分别独立控制操作 带报警计时器 抽提滤纸筒可重复使用 40 次以上 符合安全保护标准,安全等级为 IP55,Pt 100 探头 可编辑 29 种提取程序,可实时显示实际温度和剩余工作时间 每个程序均可设定:1、工作温度:100 260C;2、浸泡时间:0 999 min;3、洗涤时间:0 999 min;4、恢复
17、时间:0 999 min 符合 AOAC、TAPPI、UNI、EPA、ASTM、AWWA、WEF 样品烘干处理装置,温度调节范围在 50250 度,温度精度为 1 度,可设定烘干时间,含内外双层玻璃门和内置照明灯,可直接观察样品烘干的状态,内部容积为 35 升。(须进口产品)进口样品烘干处理装置,50 个滤纸筒 (2)纤维素测定仪 要求 专用于检测食品和饲料的粗纤维、酸性和中性洗涤纤维、半纤维素、木质素等 酸碱热抽提器 酸碱热抽提器 6 组,带冷却水系统 水解时间和温度可调 独立的试剂电磁预热器,温度控制范围在室温到 370 度,加热盘直径155mm 内置真空泵和反吹压力泵,可进行排空和气体反
18、吹 样品量 0。53.0 克 测量范围 0100 仪器测定时间=100 分钟/次 重现性 优于+/1%每个样品可分别独立操作 带报警计时器 可随意调节水解沸腾量 配 2 位试剂预热器,6 个石英玻璃坩埚 5、在线气体监控系统(进口)组成 由气体检测仪和气体混和仪组成 气体检测仪 要求 可测 O2和 CO2 O2传感器 传感器寿命年;检测范围:10PPM-100;重复精度:0。0010。1;检测精度:0-1,绝对值的0。01%,1,优于读书的1;取样量少于 2ml;反应时间少于 3 秒 CO2传感器 传感器寿命4 年;检测范围:0-100;重复精度:0.001-0.1;精度:优于满量程的2%;取
19、样量少于 4 ml;反应时间少于 5 秒 可点测、分段检测、连续检测、自动检测;可以储存高达 10000 个检测数据,拥有彩色 LCD 显示屏、功能快捷键和触摸式操作屏;拥有 USB 借口装置,可以通过 USB 接口将储存于检测仪中的数据传输于个人电脑中,自动生成 EXCEL 格式,方便您进行数处理和结果分析;也可以将检测产品的预设参数通过 USB 借口输入检测仪中;检测仪到达用户手中后直接可以投入使用,无须做预标定和任何设置;如果在不太方便的情况下,操作者可以用针桶抽出被检测产品内的样气,然后注入检测仪进行检测。气体混和仪 要求 可混合 O2、CO2 和 N2 三种气体或其中任意两种 混合原
20、理 高精度的质量比混合原理 混合精度 10-100流量范围内,优于1 拥有输入压力报警信号;可连续不断的供应混合气,无须等待混合时间,时混时用;可随时调整混合比例;线形度不受混合比例和流量变化的影响;精度不受出口压力变化的影响;每个气体输入都有压力检测报警,确保混合比例的准确;混合仪抵达客户后,无须调试,直接可使用。6、凯氏定氮仪(进口)组成 半自动蒸馏仪、消解仪、滴定仪。按照凯氏法测定食品、饮料和动物性饲料等中的蛋白质含量。还可以做其他方面蒸馏,如苯酚,二氧化硫等的蒸馏。半 自 动 蒸馏仪 要求自动添加碱液 可存储 1 种方法(存储蒸馏时间、蒸汽量和试剂量)可显示上次试剂添加的量;内置定时器
21、,可显示和控制蒸馏时间 回收率99.5%重复性:1%检测极限:0.1mg N 蒸馏量:60mgN/4 分钟 开机自检功能;屏幕可显示警告和出错信息;有保护门感应器、维修门感应器;有样品管在位感应器 冷却水开、关自动控制,并有水流感应器;蒸汽发生器有水位、压力、温度监控 透明试剂桶,可看到试剂的量,方便添加 消解仪 6 位消解装置;预热时间 5min;消解管容积 300ml;消解管上有冷凝槽设计,增加样品回流,减少氮损失;消解管壁厚度为 2。5mm;消解管 10 根 滴定仪 可实现酸碱滴定,沉淀滴定,氧化还原滴定,络合滴定等应用 滴定管分辨率:1/10000;电位精度:1MV;终点终止标准:终点
22、,最大体积,电位/PH,平衡时间 可以自行编辑方法功能,99 个方法保存,内置 9 个计算公式。有统计和数据重新输入功能,滴定过程中可对滴定参数进行修改,可以自动回滴定,有差示放大电路,自动识别滴定管体积,试剂,有防扩散阀滴定头 7、随机附赠数据处理软件 7、恒温培养箱、低温冰箱、超低温冰箱(进口)摇床(国产)(1)恒温培养箱 3 只 有效容积 250L 内表面 全不锈钢 温度范围 1050 温度精确度 加热程序中0.2,制冷程序中1 温度均衡性 0。5(2)低温冰箱 有效容积 220L 最低温度 35或40 (3)超低温冰箱 有效容积 84L 最低温度 80 (4)摇床 要求 恒温培养 15
23、55,外体积 500L 回旋振荡式(双层)8、物性仪探头(进口)型号 1、A/TG(拉伸探头)2、A/OTC(Ottawa-测试室)3、P/5S(球形探头)其他要求 Stable Micro Systems 公司生产的 TA。XT Plus 型物性仪配套探头 9、压差预冷系统(国产)组成 由保鲜库控制系统和差压预冷设备组成。差压预冷设备和保鲜库控制系统将在招标方现有保鲜库中使用,根据实际保鲜库情况建造和安装。保 鲜 库 控制系统 针对现有4个保鲜库,设温控点4个;要求使保鲜库各点温度误差小于1,保鲜库设定温度-510可调,温度设定精度为 0.1。主控采用 Mitsubishi PLC 和 10
24、。4”彩色触摸屏 断路器采用 DELIXI,接触器采用 SIEMENS 温度检测系统采用 Pt100 温探头和 FX2N-4ADPT 温度模块 湿度传感器采用进口工业型湿敏电容:检测范围(0100RH)、检测精度(3%RH)、使用温度范围(2080)、供电电压(12-35VDC)、输出信号(42mA)氧气变送器:量程(030Vol)、精度(3)、最小读数(0。1%Vol)、LED 显示 乙烯变送器:量程(0-100ppm)、精度(3%)、最小读数(0。01ppm)、LED 显示 二氧化碳变送器:量程(0-20%Vol)、精度(1)、最小读数(0.1%Vol)4 个温区的风扇独立控制,温度设定精
25、度为 0.1,设定值可调 设备应具有良好的易操作、易调整、易观察、易维修特性;电气控制必须保证安全,要保证在突然掉电时不会损坏设备;设备在正常工作时噪声不大于 60 分贝;应尽可能多采用触摸屏进行控制操作;出现故障应进行自诊断,并在触摸屏上反应出自诊断的提示;电气接线必须规范,标识清楚;设备使用说明书等技术文件必须与实际相符,技术文件应包括:设备安装,调试,操作的说明;设备电气原理图;设备机械装配图;设备常见故障排除指引;主要元器件清单;主要外购元器件清单;差 压 预 冷设备 结构 通风系统主体为一扁盒状静压箱,静压箱前部正中与轴流风机负压侧连通。物品筐码放在静压箱前面两侧,筐垛上面和后面用遮
26、布遮严.风机转动时,在静压箱内产生负压,抽吸冷库中的冷空气通过物品筐,达到对蔬菜或水果的预冷。设 备 外 形尺寸 长 1200*宽 800高 1500(具体尺寸需根据实际使用场地确定)预冷能力 1 吨 静压箱采用不锈钢材料 差压风机采用轴流风机,风速、风压无级可调 预冷空气温度、预冷物品表面温度和内部温度自动显示.10、真空预冷(国产)可用容积 0。1m3 真空度 极限真空度 200Pa,在 200Pa40000 Pa 范围内可以显示、调节、控制 温度 预冷温度 020,在此范围内可以调节、控制,温度数字显示 设有两只温度传感器,分别检测物品芯部和表面温度 预冷时间 30 分钟 电压 220V
27、 其他要求 真空室采用不锈钢,触摸屏控制,冷凝水自动排放,进口真空泵,进口压缩机 11、超高压设备(国产)可用容积 0.6L 工作压力 600MPa 工作介质 水 容器结构 不锈钢双层套缩结构 控制方式 全自动控制、亦可手动控制,压力数字显示表,数字定时器 其他要求 配重提升机构 12、全自动乳品分析检测仪(国产)检测指标 脂肪,蛋白质,非脂乳固体,密度,乳糖,加水率,冰点,灰分,pH 值,电导率,温度 检测精度 脂 肪:0。5%9%0.05 非脂乳固体:6120。1%蛋白质:2%5。3%0.05 加水率:0605 乳糖:1.57。00。15%灰 分:0%30%乳固体 0.5%-200.1%温度:0500.1 冰点:0。7000。2500。005 电导率:2.0020。00mS/cm5mS/cm(18)pH 值:0。0014.000.02 密度:1。0260g/m31.0330 g/m30.0005 g/m3 检测速度 45 秒 其他要求 内置中文打印机,具打印和电脑数据连接功能,配备管理软件,配电脑(19吋液晶屏),内置自动清洗系统,无需酸碱及任何辅助试剂,可连续工作 8 个小时以上