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1、文本为Word版本，下载可任意编辑营养餐责任书通用(7篇) 每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧 最新营养餐责任书通用一 一、建立健全机构 我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组。领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐保质保量，按时发放。 二、健全各种管理制度 为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养
2、餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。 三、强化食品安全工作 (一)是食品安全。“民以食为天、食以安为先” 1、对上级配发来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记。 2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。 3、严把安全检查关，对牛奶等容易变质的食品，在分发过程中要求工作人员一定要认真，注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象。 4、严把取样关，工作人员按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的安全。 5、严把食品食
3、用关。我校实行校长陪餐制。 四、做好宣传教育工作 好宣传教育工作为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。 五、做好档案管理工作档案管理工作 专职管理人员和班主任进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。 回顾前期的学生营养餐工作，我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评，但是也还存在不足，所以，在以后的工作中，我校要不断总结营改善过程中好的经验和血教训，力争做到“安全有保证、营养有保障”。 为了加强对学生
4、集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。组织机构如下： 组长：陈绍君（中心学校校长） 副组长：高道银（中心学校副校长） 成员：杨恩厚（牛街镇中心学校副校长）贾正花（牛街镇中心学校教务主任）肖尚坤（牛街镇中心学校会计）李鑫（牛街镇中心学校出纳） 夏红旗（牛街镇中心学校工作人员） 黄训鲨（牛街镇中心学校工作人员） 张定聪（甘家坝小学负责人） 张友立（果稠小学负责人）刘作均（花果小学负责人）肖从江（三合小学负责人）周正发（大坪小学负责人）杨恩奎（龙福小学负责人）杜富祥（水田小学负责人）万玉林（小干溪小学负责人
5、）王发龙（芭蕉小学负责人）黄顺勤（化稿小学负责人）赵开友（苦竹小学负责人）黄佑怀（大庙小学负责人） 万从备（楠木小学负责人）高家银（上白水小学负责人） 领导组下设办公室在牛街镇中心学校，由分管该项工作的副校长高道银担任办公室主任，办公室成员由中心学校办公室工作人员肖尚坤、李鑫、夏红旗和黄训鲨组成，负责对全镇小学学生营养改善试点工作的指导和监管。各学校也根据本校实际，成立相应的食堂食品卫生管理领导小组，负责对本校食堂食品的安全监管工作。 全镇共有15所完小和两所单初小，有供餐点17个，共有4006名学生就餐。食堂统一由各学校负责管理，实行学校统一供餐模式。星期一、三、五向学生提供三炒菜一汤菜，并
6、且要吃肉，星期二、四向学生提供两炒菜一汤菜。中心学校定期或不定期对食堂进行抽查，保证饭菜质量和数量。为了规范各学校的工作程序，中心学校还制定了食品加工流程和报账流程，要求各学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。各学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。 (一)、就餐制度 1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。 2、就餐时，各校根据自身实际，制定相应的就餐制度。 3、全体教师参与营养餐管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。 (二)、验收制度 1、每天凡是
7、购买来的食物，必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；二是验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。 2、验收合格后，入库保存。严禁不合格食物进入学校。 3、未经验收的食物严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真. （三）卫生制度 各学校食堂严格执行国家食品卫生法，有各项卫生安全制度和措施，制定了卫生食品安全应急预案，从业人员能自觉按要求上岗和操作，其他各项卫生措施和规定能落实到位。采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将
8、学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，并向供货方索取两证（营业执照、卫生许可证）复印件和质量检验报告，进、出货手续齐全，帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。 （四）留样制度 食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样，留样须有专人负责，每品种不少于100克，留样须留足48小时且有记录。 （五）晨检制度 1、每日上班前15分钟由食堂管理员负责对食堂工作人员进行晨检，合格后上岗； 2、对晨检中有疑问的，食堂管理员应立即通知其离岗，到医院作进一步检查； 3、因疾病暂时离岗的工作人员，如需重新上岗应持医院相关证明； 4、对主动提出因某些疾病而暂时无法上岗的工作人员，食
9、堂管理员可根据具体情况适当予以奖励。 （六）财务制度 为了建立健全学校财务制度，使收支明细、透明，每个学校安排了两名教师管理学校营养餐经费，一人管钱一人管账，一周小结一次，并向全校师生公示。各学校规范使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或其它方面的支出。每个结束后，财务人员还要将各类账册送到中心学校接受主管领导月审。财务人员的工作也接受膳食管理委员会的监督和管理。 目前，全镇花果、果稠和小干三所学校的卫生条件能达到国家基本标准外，其余学校都有待于改善；部分学校食堂管理不够规范，从业人员的素质还有待于进一步提高；有的学校主要领导和管理人员
10、对食品的主要性认识不足，安全意识淡薄，没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任，末将以往的卫生监督意见整改到位；平时检查流于形式，效果不明显；全镇除花果、果稠和小干三所学校外，都没有标准的食堂，而两所单初小更是只能租用民房供餐。 1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。 2、加大学校食品安全工作日常检查、加大监督力度，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。 3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得
11、的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。 4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。 5、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。 6、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度，千方百计确保师生饮水、饮食安全。 7、适时组织膳食委员会会议，为营养餐工作出谋划策。 8、认真做好食品留样，并分开放入冰柜，留样食品存放不少于48小时。 学校营养餐旨在改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，牛街镇中心学校会以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实
12、施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。 最新营养餐责任书通用五 自开展学生营养餐工程以来，学校高度重视学生营养餐管理工作。积极落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐的意见及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做成了爱心餐、教育餐。 自教育局召开营养餐专题会议后，学校立即召开全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。 学校成立了学生营养餐工作领导小组，校长王xx
13、任组长，王x任副组长（负责食堂采购与管理），成员谢xx、谢xx、曹xx、常xx及各班班主任（负责监督），切实地做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额吃到安全放心的营养餐。为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每天安排一位领导和两名教师陪餐，并参与维持就餐秩序。 为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。学校制定了学生营养餐管理制度、学生营养餐实施方案、学生营养餐应急预案、食堂卫生管理制度、食品贮存制度、食品加工制度、食品卫生安全制度、财务管理制度、食品留样制度、监督检查与责任追究制度，同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得学校学生营养餐得以安全、健康、顺利地开展。 在全体教师工作会上
14、，王小华校长要求营养餐工作人员在操作过程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证、索票登记制度，实行定点采购，签订购销合同。坚决地杜绝三无食品、腐烂、变质、过期食品进入食堂，严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关，并做好各类表册的登记，严格财务制度。把工作做实、做细，不允许一例食品安全事故的发生。为了确保营养餐安全万无一失，领导小组派专人（曹贵芬老师）不定时督导、检查。如发现隐患，及时排除，把事故处理在萌芽状态，严防安全事故的发生。 由于学校学生众多，服务态度等可能与学生的要求和期望有一些差距。但今后力求继续让学生能吃到保质、保量、安全放心的营养餐。同时学
15、校将对学校的营养餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学校的好做法，发扬长处，改进不足。为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。 最新营养餐责任书通用六 尊敬的老师，亲爱的同学们： 大家早上好!我是来自高二(15)班的_。今天为大家演讲的题目是关注营养，追求梦想。5月20日是全国学生营养日，这项活动自_年5月20日启动以来，至今已二十八个春秋。 何为营养?从字面上讲，营为谋求，养为养生，即为谋求养生。营养就是生命体不断从外界摄取所需物质以维持生命活动的整个过程，然而，当前我国中学生的营养状况不容乐观。从饮食上来看，中学生的一日三餐普遍是早餐被忽略，午餐在流浪，晚餐太丰盛。此外，同学们的挑食现象也
16、很严重。高热量的巧克力、饼干等很受欢迎。从体育锻炼上来看，大部分同学十分缺乏。这些不良的饮食习惯和行为方式，对青少年的营养状况极为不利。它不仅导致了学生肥胖率的快速增长，也增加了青少年日后罹患心脑血管、高血压、糖尿病、肝胆疾病的概率。 青少年从事紧张的学习，活动量大，现在又处于生长高峰期，对营养的摄入要求很好。由于营养的摄入途径主要靠饮食，所以我们要注意改善饮食习惯。专家建议，饮食要多样化，合理化。早餐要吃好，应按照“五谷搭配，粗细搭配，多样搭配”的基本原则，午餐不仅腰围上午的消耗作补充，还要为下午的消耗作储备，因为午餐要富含蛋白质和脂肪。晚餐吃五谷类的事务和清淡的蔬菜较为合适。值得一提的是，
17、许多同学在校门口的摊点购买事务，其食品安全令人担忧，我们学校的食堂提供多样的食品服务，质量有保证，有时是新推出的“包餐”制度，便利了很多同学。包餐不仅缩短了同学们排队打饭的时间，还为同学们节省了许多钱。我倡议大家积极包餐，进而呼吁食堂的包餐做的更丰富，更美味，更有营养。 在这里，还有几点要着重强调： 1.不吃不卫生的食物，更不可随便节食，现在正是长身体的时候，要注意补充营养。 2.保持充足的睡眠，只有早睡早起了，才能保证有充足的时间吃早餐。 3.注意体育锻炼，拥有强健的体魄。 4.保持积极向上的精神面貌，一个人的精神状态往往可以反映出他的营养状况。 同学们，我们的营养状况与我们的生活息息相关，
18、只有拥有健康的神态，我们才有机会追求梦想。 谢谢大家! 最新营养餐责任书通用七 20xx年，我坚持以邓xx理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，按照县志办党组的统一要求，结合党的群众路线教育实践活动，立足史志工作的实际，做好自己分管的业务工作，20xx年初确定的各项目标任务基本完成。现将自己一年来的学习、工作情况汇报如下： 在积极贯彻落实党的群众路线教育实践活动的同时，紧密结合史志工作实际，落实好党风廉政建设责任，具体工作情况汇报如下：一是加强组织领导。本人积极履行“一岗双责”，牢固树立党组集体领导理念，建立班子成员分工负责，分管领导具体负责的分工合作体系，充分发挥班子成员带头作用，抓
19、好责任落实，层层推进，人人参与，形成齐抓共管的良好局面。二是带头落实制度。本人严格遵守廉政准则八项规定廉政风险防控制度等规章制度，坚持把党风廉政建设责任制与推进史志工作有机结合，明确责任分工，狠抓制度落实，时刻绷紧反腐倡廉、管好用好手中权力、带头遵纪守法这根弦，不触“红线”、不越“雷池”。三是提升内部管理。自觉遵守廉洁从政各项规定要求，服从办机关内部管理，贯彻落实沂南县地方史志办公室关于落实党风廉政建设党委主体责任的实施办法。认真落实办机关和领导干部公务用车专项治理方案，抓好“会员卡专项清查”和“资产清查”专项治理检查工作，加强“三公经费”及会议费的管理，严格经费支出，防止经费超财政控制数。严
20、肃机关工作纪律，提升机关行政效能。四是强化考核监督。为确保办20xx年党风廉政建设责任制的落实，进一步加大对于分管科室的党风廉政建设考核力度，将考核结果列入工作目标考核和科室人员加强自身建设的重要内容，与科室评先、个人评优挂钩，通过加大考核比重，细化考核内容，完善整改制度，严格责任追究，确保党风廉政建设落到实处。述廉的主要内容述责的主要内容 20xx年度领导干部个人述责述廉报告(乡镇长)20xx年度个人述职述廉材料(市委常委、政法委书记)20xx年度个人述职述廉报告(组织部长)20xx年度个人述职述廉材料(纪委书记)20xx年度个人述职述廉材料(宣传部长)20xx年度个人述职述廉材料(统战部长
21、) 自八项规定出台以来，主要领导高度重视，要求班子成员以身作则，严格执行“八项规定”。单位陆续出台了规范公职人员操办婚丧喜庆等事宜的暂行规定关于公务用车管理使用实施意见关于健全完善“三公”经费管理的意见等11项制度，本人认真学习，自觉带领分管科室遵守，本人及分管科室人员都没有出现违反规章制度现象。本人带领分管科室人员认真学习理论政策，认真撰写个人对照检查材料，认真整改，将问题摆在明处，逐条逐项制定出整改措施，明确问题的整改期限，将八项规定落在实处。本年度本人及分管科室没有出现任何公款吃喝现象，没有一起违规使用公车情况，没有任何不正当的公务接待发生，与xx副主任合用16平米的办公室，符合办公用房
22、标准。纪律严明，所分管的各项工作井然有序的开展。 对照廉政准则要求，本人严格要求自己，没有任何违违反“8个禁止、52个不准”规定的问题。没有出现利用职务之便谋取不正当利益的现象;没有出现以婚丧嫁娶、乔搬履新、就医出国等名义，收受下属以及有利害关系的单位或个人的礼金情况;没有出现出入私人会所、公款旅游现象;没有出现利用公款赠送节礼、违规消费等情况。个人情况说明：本人月收入xx元，家属在xx上班，女儿在二中读书，20xx年xx万元购买xx小区90平方米商品房一套。本人严格要求自己和家属，没有任何利用权力谋求不正当利益的现象。 针对自身存在的政治理论有待进一步加强、基层调研不深入等问题，在以后的学习
23、、工作中，本人决心按照领导干部标准要求，从以下几个方面积极改进思想和工作： (一)加强政治学习。从主要着眼于改造客观世界转变为改造客观世界与主观世界相结合，加强理论学习。突出学习重点，学习好、掌握好邓xx理论、“三个代表”重要思想和科学发展观，习同志关于“三严三实”及群众的路线等重要论述等，提高政治敏锐性和鉴别力，始终与党中央保持高度一致。更为深刻地认识和准确把握共产党执政规律、社会主义建设规律、人类社会发展规律，进一步坚定道路自信、理论自信、制度自信。安监局20xx年度领导干部个人述责述廉报告商务局20xx年党风廉政建设个人述责述廉报告20xx年度个人述职述廉材料(市长)20xx年度个人述职
24、述廉材料(委书记)(二)提升履职能力。立足史志实践，从应付性学习转变为主动钻研学习、从为了工作的“要我学”转变为提升自己专业素养的“我要学”，重点是向领导同志们学习、向业务专家学习、向基层群众学习、向工作实践学习，以增强解决实际问题的能力，加强对履行领导职责所必备的各种知识的学习，以不断提高自身素质和领导水平。在此基础上，始终把岗位职责放在第一位，坚持科学的态度和求实的精神，兢兢业业地做好各项工作，树立强烈的时间观念、效率观念、质量观念，提高工作效率。 (三)做实调查研究。从基层发现、挖掘和总结经验，采取实地调研、网上调研相结合，走出去考察与请进来座谈交流相结合、全面调研与专题调研相结合等方式，主动了解掌握基层鲜活经验，捕捉史志工作实践创新发展的前沿动态，汲取来自基层的营养，积累更多的史志专业知识储备，更好地指导和推动史志工作创新发展。 第 16 页 共 16 页