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1、文本为Word版本,下载可任意编辑酒店店长工作计划简短(3篇) 制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。 推荐酒店店长工作计划简短一 一个酒店的好与坏,跟酒店的工作理念已经相关的工作人员是直接相关联的,工作理念这一块我自认为是没有什么问题的,一直都是以“顾客第一、顾客至上、让顾客都能有一种宾至如归的感觉。”为主要工作思想的,但是好像很多的员工都没有好好的做到这一点,作为酒店的店长,我为了酒店的发展,我将在二月份进行
2、人员的清洗,把酒店当前的蛀虫都清理出去。比如: 1、我知道酒店目前有一部分员工都不是正规的进入的,一些有些权利的管理人员都会把自己家的亲戚拉到酒店来任职,一般这种人在工作中都不会给你酒店带来多少的效益,甚至可能因为工作能力差,而给酒店造成损失。这一类人我要剔除。 2、有点员工,工作状态低迷,在工作上经常犯错的,也会在我考虑的名单之内,这种人我会给他提醒,要是在这一个月之内,没有好的转变,那我只能让他们离职了,给了机会自己不知道证明自己的价值,那就只能说再见。 3、管理层也是存在蛀虫的,身居高位却不做分内的事,这种事屡见不鲜,作为酒店的高层,不更加尽职尽责的给酒店的发展提供建设性的意见和有作用的
3、实际行动,反而利用自己的职务之便偷懒的,没有任何商量余地的开除。 大换水之后,就是公司酒店人员的招聘了,一定要高要求,高标准的看人,绝对不错过一个有用的人才,也绝对不放进来一个平平无奇的员工。 二月份我一定要让酒店的所有部门养成联合协作的习惯,把酒店看成一个整体,不要只想着自己部门的工作,餐饮部和客户部的沟通流程就有待加强,争取更快的能把顾客想吃的饭菜送到客房去,送餐的速度快慢会直接影响到顾客的心情。大堂经理负责的酒店前厅也是应该和保安部有更加密切的联系,一旦发生意外情况也是及时的进行处理,防止事态发展到不可控的地步,酒店所用来联系的对讲机,我也是进行了更新,目前已经全面购买了一批,将在这个月
4、陆续的配发到位,保证无论在酒店的哪里都能流畅的进行沟通。 我希望在这份工作计划之下,酒店的销量能再创新高,共同进步,为我们今年的工作打下坚实的基础。 推荐酒店店长工作计划简短二 作为一名酒店的店长,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。 当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。 我当店长已经有些年了
5、,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直这样做,我很相信这就是对的。 下面又到了我的一年的大堂计划了,大堂计划对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。 大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。 酒店
6、编制的大堂计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多大堂指标构成,大堂计划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目标,为了实现这些目标,大堂计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。 编制大堂计划要做好以下工作。 审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。 要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力
7、,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。 以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出大堂计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。 这就是我这一年的工作计划,对公司大堂的计划都做了很好的计划,相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量。 说实话能够当一个酒店的店长,以我个人的能力是不能够完全的胜任的,我靠
8、的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。 这就是我的一年工作计划,如有不同的意见,请及时和我沟通,我认真改正。 推荐酒店店长工作计划简短三 一步步的悄然走来,我们公司进驻酒店已经6个月了,在这过去的半年里,zz的整体工作任务都有条不紊的展开着,各项工作要求和各项管理制度都顺利的建立。20_年的上半年我们对酒店的公区地毯进行了清洗,对酒店的公区石材进行了晶面保养处理,对酒店公共区域的玻璃、卫生间、消防设施以及停车场等各区域进行了彻底的大清及维护工作,根据z总经理对酒店20zz年的工作部署要求
9、,凸显酒店的客卫亮点服务,我们安排了专职的服务人员对客服务,赢得了不少宾客的好评和一些宝贵的意见,整体来说,上半年的工作任务基本按照要求顺利的完成了。 上半年我们对运营管理及服务品质的提升采取了以下举措: (1)对员工从3月份至8月份每月进行专业及实操、服务意识、缓解员工压力以及如何提升员工自我价值进行了培训,使部门对员工有较好的激励性及动力性; (2)对员工进行了服务规范化、操作标准化,对礼节礼仪进行了强化,使员工能随时掌握及使用; (3)对管理方面也进行了整顿及规范,让部门领班知道如何带领员工积极投入工作,如何对员工进行简易的培训,使领班的管理、技能专业及实操方面更上一层台阶; (4)客卫
10、亮点服务的专职人员外出其他星级酒店,进行了实地考察,使员工得到了更专业的系统学习,促进了员工对客卫亮点服务的专业知识与服务意识的认知和提高。 虽然我们上半年的工作做的很努力,但在日常的工作中,况经理对我们的工作严格规范要求,必然在工作中直截了当的指出了我们的不足,当时使我感到非常难堪,事后我由衷的感谢她。因为她是从大局出发,为集体的利益考虑,她在生活上,对我们无微不至的关怀,平易近人,想想这些都是一种收获。作为半年的工作回顾,我想更好的谈谈自己的工作体会,希望在以后的工作中,从以下四个方面来改正我们的不足之处,希望今后的工作能够开心一点,快乐一些,更好地顺利地开展工作。 (1)对基层管理人员严
11、格要求,在工作中要善于理解别人,让自己有一颗进取之心,注重培养自己多方面的能力素质,取长补短,在员工面前做好表率,争取在本职工作方面成为专家; (2)在工作上要有高度的责任心,从大局出发,以酒店的利益为重,对自己从事的工作要永远保持热情,要经常性的站在别人的立场观察自己,实事求是对待自己,敢于寻找自己的弱点,敢于承认自己工作中的不足; (3)工作态度要主动,争取做到要自己眼中有活,去发现问题,并合理的解决问题,在工作范围内,领导要求的、别人没做到的,我们都要做完干好; (4)加强走动式管理,希望在领导、同事的共同努力下,能把我们的公共区域,变的更加温馨、整洁。 上半年工作中的不足让我们深受感慨
12、,为此我们对20_年下半年的工作制定了新的计划和目标: 1、对酒店公共区域地毯进行定期清洗及保养; 2、 对酒店公共区域石材地面晶面处理及保养; 3、 对酒店各个公共区域玻璃进行清洁及保养; 4、对酒店各区域沙发、椅子定期清洁及保养; 5、 对酒店各个公共后勤区域地面清洗,随时保持卫生标准; 6、对员工的技能培训及专业实操培训; 7、加强管理力度,不断完善各项管理制度; 8、全面节约,希望在下半年有所突破,将易耗品成本逐渐控制,完全用于合理区域; 希望我们针对20_年下半年制定的工作计划和目标能够改善以往工作中的缺陷,不断的提高对客服务的质量;大家齐心协力,发扬团队精神,团结一致,不断提高个人素质、提高工作技能、增强服务意识,牢记全心全意为宾客服务的宗旨,尽职尽责的完成好自己的本职工作;及时、准确、周到的完成酒店下达的各项任务,为酒店实现跨越式的发展做出贡献。 第 8 页 共 8 页