果汁店商业计划书范文.docx

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1、 果汁店商业计划书范文 炎炎夏日一杯凉爽的鲜榨果汁带给人不一样的感觉。与防腐剂等一些成品水果相比，鲜果汁固然更新奇，口感更好。果汁市场的火爆让越来越多的人觉得将来果汁市场的进展潜力巨大。作为果汁行业的领头羊，鲜果汁始终在行业内享有盛誉。作为投资者，它参加了新奇果汁的品牌。不仅降低了风险担当，而且对于很多低本钱投资者来说，这类工程应当有更多的实际市场掌握力。日益火爆的市场吸引了众多投资者的关注和理解。以下是一个小系列的随笔，为大家共享商业规划书。假如你想开一家果汁店，你不妨去看看。 第一章规划概述 宗旨和商业模式我们的目标是成为常戎学生街的第一家饮料店。 我们店是初创阶段的店面。xxx果汁店合法

2、经营形式为独资，合法地址为福建农林大学常戎学生街。我们商店生产各种果汁和混合果汁，以及水果酸奶和水果沙拉。现在，xxx果汁店要开工了。为了实施我们的规划，我们需要贷款5万到7万元，用于商店的租金、装修和设备购置。 我们的产品和效劳： xxx果汁商店目前供应30多种产品，包括各种果汁和混合果汁，以及水果酸奶和水果沙拉。 我们的主导产品包括各种果汁。总的来说，我们现阶段的生产进展。我们的果汁是独一无二的，由于他们的产品主要是奶茶和饮料，而不是果汁。此外，我们有市场优势是由于我们有更好的店面位置，由于我们的位置在街道的一端，而他们的两家店在街道的一端，彼此相邻，所以他们的竞争更加剧烈。 市场定位（目

3、标市场）： 我们把市场定位在去购物的学生身上。依据市场资源，依据数据调查，常戎市场月销售额在1万元左右；竞赛：我们直接和水当当、茶道竞赛。虽然两者都在饮料行业，但是我们果汁有优势，他们没有。 治理： 店铺由我们自己治理，我们会雇两个人做产品，做其他工作。 资金需求：现寻求贷款资金57万元，用于店面租赁、设备选购、店面装修。我们将通过利润分成等方式在一年内归还贷款。 其次章企业介绍 一、目的（任务）我们的目标是把店面进展成常戎学生街第一家饮料店。 为了实现我们的目标，xxx果汁店需要贷款投资5万到7万。 二、公司简介xxx果汁店，卖不同口味的鲜榨果汁，水果酸奶，水果沙拉。地址在常戎学生街。 我们

4、的商店是一家独资商店。我们的商店位于常戎学生街的街道上，店面面积约30平方米。我们的生产力量是每天80到150杯左右。固然，在市场需求的状况下，我们会增加产能。假如我们扩大每月1500杯的容量，我们需要增加一些额外的设备和人员。有了可用的资金，我们可以估计在一周内使设施足以满意公司的需求。 三、公司战略常戎学生街的饮料市场形态比拟简单，将来两年我们的鲜榨果汁产品在饮料行业的形势依旧看好。鲜榨果汁的优势在于新奇、安康、口感自然。因此，我们的产品在饮料市场的竞争中可以有更好的时机。 xxx果汁店的营销策略是以鲜榨果汁为主导产品，协作水果酸奶和水果沙拉，为消费者供应各种口味的满足产品。 四、技术我们

5、的鲜榨果汁会参加一些自己制作的秘制调料，主要用来调和水果之间的口感差异，增加水果的甜度。究竟，虽然有些果汁味道很好，但甜味往往是无味或酸的。 此外，我们不断加强研发，生产出满意消费者独特口味的调味剂。 五、公司治理团队的现状： xxx果汁店有明确的分工制度，店长负责收银和原料选购。效劳人员负责削水果等工作。而生产者则特地制作产品。 不及物动词地点和设施我们xxx果汁店位于福州农林大学常戎学生街。该网站为目前的生产和扩张供应了必要的空间，可以满意将来两年的进展需求。我们目前的生产力量是每月3000到4000杯。假如能把产能提高到每月6000杯，就需要增加设备和人员。 第三章行业分析 一、市场介绍

6、我们参加饮料行业的竞争。据资料显示，该市场投资相对不稳定，金额在520万元左右。主要用于店铺装修和设备购置及租赁。我们信任，将来这一领域的主要趋势是产品的独特味道和美味。 我们盼望市场竞争形势相对稳定。影响这个变化的主要缘由是竞争压力比拟大，利润比拟稳定，不是很高，所以想连续投资这个行业的人比拟少。我们的市场定位是开发鲜榨果汁。在过去的几年里，常戎学生街没有这样的商店。 另外，最有前途的是我们的水果酸奶和水果沙拉。我们的商店位于学生街的拐角处，由于它的位置很好。由于步行距离长，饮料可以解渴，所以市场前景好。 二、目标市场我们的市场定位确定为鲜榨果汁、水果酸奶、水果沙拉。 目前，我们产品的典型客

7、户是想解渴、想喝休闲饮料的人。我们可以激发他们购置我们产品的热忱，由于我们的产品自然、安康、醇厚。这些信息是从客户的反映中了解到的。同时，我们也觉得我们的客户发觉我们的产品在不断创新，我们的产品质量使我们的产品立于不败之地。目前，我们的劣势在于水果酸奶和水果沙拉的饮用不便利，可能导致产品销量下降。 三、客户的购置标准目前，最典型的购置我们产品的客户是去购物解渴的人。固然，也有许多人习惯于购置，由于他们认为我们的产品安康美味。我们依据消费者的需求开发了相关的宣传手段，以增加他们的购置欲望。 第四章产品介绍 xxx果汁店出售以下产品：价格在58元之间（水果价格之差） 1、各种风味的鲜榨果汁。 2、

8、各种水果酸奶。 3、各种水果沙拉。 4、各种水果，牛奶，果汁。 目前，我们的鲜榨果汁正处于进展阶段。刚开头我们鲜榨各种纯果汁，然后我们进展了许多试验，改良，设计。我们的产品越来越多，口味也越来越符合群众的需求。 1、产品品种规划我们的产品品种已经规划好了。 主导产品是我们的鲜榨果汁。这也是客户最大的需求，满意了客户对安康饮品的需求。还有水果酸奶和水果沙拉，不便利喝，不适合走路，需要进一步开发设计。 R&D我们的R&D业务是由我们自己进展的。此外，我们还参与一些培训机构，以充分了解客户的需求。我们通过市场调研实现了新产品的开发，开发了各种口味的饮料。我们在R&D的投资相对较高，旨在开发各种口味的

9、产品，以吸引新老客户。固然，我们的R&D相对简洁，我们的R&D成果的输入和提取相对简洁。低风险让我们敢于尝试许多。 三、将来产品为了满意市场需求，我们规划扩大鲜榨果汁的品种，包括各种风味的果汁、果汁、酸奶和水果沙拉。我们已经确定，最需要更新的产品包括水果沙拉和水果酸奶，满意目前大学生，尤其是女大学生的需求。这两种产品不仅味道好，而且有益安康。 四、生产和储存我们产品的生产相对简洁，是充分利用榨汁机和搅拌机来实现的。我们的原料（各种水果）比拟新奇。同时，我们的原材料是依据销量购置的（早晚各一次），以防止水果腐烂变质。此外，我们还有一个冰箱来储存牛奶、沙拉和自制酸奶。 动词（verb的缩写）包装我

10、们的产品包装原则是自然的，没有过多的不安康因素。我们的竞争对手用的是带密封膜的塑料杯，但是我们的包装是用比拟硬的塑料杯做的，嘴是用配套的塑料嘴插的，很坚固，需要用力才能翻开。这样就避开了像其他店一样高温封口带来的不安康因素。 五、产品在实施阶段的外观是实现客户满足的重要环节。 六、我们利用现场卫生生产来满意客户。剥皮有专人负责，榨汁生产有专人负责。这样，消费者就可以清晰地看到产品在制造过程中是安康卫生的。这样顾客才能放心喝酒，从而实现销售的长久性。 七、效劳和承诺我们的客户都认为我们效劳和产品的质量支持对他们来说是最重要的。 他们常常评论我们供应的效劳和我们产品的味道。我们建立了良好的沟通渠道

11、，为全部客户供应最好的效劳。我们的承诺是我们的产品肯定安康，没有腐烂的水果，没有可重复使用的包装杯。 第五章人员和组织构造 1、店长：负责收银和材料选购。 2、效劳人员：负责清洁和水果去皮。 3、制作人：负责榨汁，制作水果酸奶和水果沙拉。 第六章市场猜测 定价猜测我们的定价原则是基于水果价格和其他本钱的结合。我们每月审查价格，以确保根本利润不会损失。由于饮料行业的平均价格和水果的味道和安康，首次估量客户情愿为我们的产品和效劳支付的”价格是5到8元。 市场猜测：由于我们的产品属于常戎学生街的饮料类，我们的主要竞争对手是水当当和茶道，但是我们的产品他们没有，所以我们在竞争中还是有优势的。 依据学生

12、街的日常流量，我们估计从周一到周二，我们的产品销量将在80到120杯之间。固然周末有偏差，估计在120150杯之间。 一个的销量估计在30005000之间。一杯利润在2元左右，一个月利润6000元到1万元。 假如运营正常，盈利，半年到十个月就能还清。第七章营销策略由于客户分布、区域关系、季节变化和资金量的影响，我们需要一个好的营销策略。对于饮料行业来说，营销策略差异不是很大，大局部以直销为主。固然，中间的还是存在的。 我们的竞争对手也使用一样的促销渠道。然而相比之下，我们的销售策略更有效，这使我们能够受益于我们产品独特的味道和安康优势。 xxx果汁店的一些主要客户是购物大学生，尤其是女大学生。

13、 xxx果汁店的产品采纳积极敏捷的定价方式，我们通过直销渠道销售。固然，假如条件允许，我们可以供应上门效劳。 第七章制造规划 1、原料的选购由店进步行，与果商建立长期交易，新奇水果以最低价格选购，由果商送货上门。 此外，牛奶和沙拉由商店经理通过谈判以较低的价格购置。 2、果皮的去除鲜榨果汁需要的水果量比拟大，而削一些水果的皮就很麻烦，比方橘子。还有一些水果需要清洗，比方草莓。所以有一个效劳人员负责去皮清洗。固然，也有一些水果是不需要去皮或者去皮特别简洁的，比方香蕉。 3、水果榨汁机特地负责榨汁，比拟简单。固然，顾客多的时候，店长或者效劳人员也可以一起帮助。 4、水果酸奶由于酸奶已经做好放冰箱了

14、，假如有需求，把水果切进去就够了。 5、水果沙拉由于沙拉是现成的，所以制作过程和水果酸奶差不多，只是水果沙拉需要的水果比拟多。 6、把产品放入杯中的程序也比拟简洁，也是生产者操作，只需把果汁倒入杯中，盖上盖子即可。 分工明确可以大大提高制造效率。 第八章财务规划 一、财务总结财务总结在每年年底进展，供投资者查阅。依据总结做出打算。 二、财务年度报告要制定年度产品收入汇总表。直接反映了一年的销售成果。 三、资金需求我们正在查找一笔5万元的商业贷款，分期贷款主要用于我店的初期开发。到时候还是需要增加12万的资金，才能让我们的运营顺当进展。 初期投资将用于店铺装修、设备购置和租赁。资金使用详情如下：

15、 1、购置设备：1万元左右。 2、店面装修：2万左右。 3、房租：一年两万五。 还款规划：我们可以通过利润分成在一年内归还贷款。依据我们的猜测，我们认为贷款给我们是一种特别抱负的投资活动。为了实施这个工程，我们每年需要贷款5万到7万元。 四、现金流量表编制现金流量表，反映一年的月度现金流量表。 这可以很好地反映我们店的销售状况和销量的增减状况。 第九章风险掌握 xxx果汁店的销售靠的是水果价格的防范和竞争对手的一些促销手段。这主要取决于竞争对手的促销手段，所以要准时了解竞争对手的价格和产品的走势。我店信任有力量适应竞争对手的推广步伐，依托这款产品的安康和口味优势。 将来的产品规划不依靠于价格战

16、。 该公司的主要进展目标是生产各种果汁以满意消费者的需求。 这些代表我们商店水平的产品被胜利地生产出来并被市场所承受。果汁的价格和口感是企业胜利的重要条件。因此，水果价格和口味的研发是我们胜利的重要因素之一。 因此，有必要与水果商建立肯定的贸易根底，防止水果价格差距过大。第11章总结了我们的目标是成为常戎学生街的第一家饮料店。 我们店是初创阶段的店面。xxx果汁店合法经营形式为独资，合法地址为福建农林大学常戎学生街。我们商店经营各种果汁和混合果汁，以及水果酸奶和水果沙拉。 我们把市场定位在去购物的学生身上。 依据市场资源，依据数据调查，常戎市场的月销售额约为1万元。 我们的竞争对手是水当当和茶道。虽然我们都在饮料行业，但是我们的果汁有他们没有的优势，我们的产品安康美味。