标准化规模养殖场建设标准.docx

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1、云阳县肉牛标准化规模养殖场建设技术标准 2023-05-19 来源：为落实好云阳县人民政府关于扶持牛羊产业进展的实施意见试行，提高规模牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益， 依据我县牛场的生产现状与建设阅历，特制定本标准。一、审查备案1、饲养肉牛 50 头以上的养殖户建标准化规模养殖场以下简称牛场需向当地畜牧兽医站申请备案，经畜牧兽医站和乡镇政府加留意见后报县畜牧兽医局。2、申请经县畜牧兽医局初审合格后，由包片技术人员到建场所在地审查场址选择是否合理。在合理的状况下对肉牛养殖场进展标准设计。3、在备案牛场现场条件审查时，各乡镇畜牧兽医站和包片技术人员要重点审查周边土地消纳粪便力量、四周已有养

2、殖场数量及规模、牛场对粪便处理利用方式等，合理布局和把握养殖场数量和出栏量。4、养殖户建牛场之前必需经过环保部门的环评审查备案。二、场址选择1、牛场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外。制止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区、工业等公害污染严峻环境区建场。建牛场应在高速大路一公里以外选址建场。2、牛场场址用地应符合当地城镇进展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。应表达节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。3、牛场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。要远离交通干道。牛场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院

3、、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持肯定距离。牛场场址选择应距一级以上等级大路 500 米以上，距二级大路 200 米以上，距二级以下等级大路 50 米以上，距集中50 人以上的居民点和工厂 20 0 米以上，距其他年出栏肉牛 500 头以下 300 头以上养殖场 1000 米以上，距年出栏肉牛 500 头以上养殖场 2023 米以上，距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域 3000 米以上。4、牛场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避开气味、废水及粪肥堆

4、置而影响居民区生活环境。5、牛场应选择地势枯燥、排水良好、空气流畅、非污染区域， 并且要避开城镇和村民居住区的水源地。地面应相对平坦，坡度不宜过大，不宜建在低凹、风口处。6、牛场进出口道路畅通，水、电供给有保障。水源丰富、水质良好，电力应充分、牢靠。三、配套设施1、牛场建筑设施按治理区生活区、生产区和隔离区三个功能区布局，各功能区界限清楚。治理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于场区常年主导风向的下风向及地势较低处。做到各功能区相对分开，净道与污道分开，正常牛与病牛分开，种牛与商品牛分开。2、牛场生产区主要包括各类牛舍及有关生产关心设施。牛舍建筑面积占全场总建筑面积的

5、7080。3、 依据牛场生产实际和不同牛群特点，分类别建设牛舍，舍内必需有相应的采食、饮水、通风、降温存取暖等设施设备，有条件的牛场要增加圈顶喷淋降温设施。4、种牛舍应设在人流较少和牛场的上风向或偏风向，育肥牛舍应设在下风向或偏风向，育肥牛舍应离出牛台较近。5、各类牛舍应承受轻钢构造或砖混构造，依据当地自然气候条件，因地制宜承受半开放式或有窗式封闭牛舍。生产育肥牛3004 00 公斤所需牛舍面积 4 平方米/头以上，400 公斤以上 4.5 平方米/ 头以上、生殖母牛 5-6 平方米/头以上、断奶犊牛 2.8 平方米/头以上。6、 牛舍朝向和间距须满足日照、通风、防火、防疫的要求，牛舍长轴朝向

6、以南北向为宜。7、圈舍应承受粗糙硬化地面或用坚砖铺设，地面应向粪尿沟处有肯定坡度，不滑、易清扫和清粪。地面结实、易于冲刷，能耐受各种形式的消毒。8、生产区的入口处应设特地的消毒间，各栋圈舍出入口处应设消毒池，确保进入的人员或车辆进展严格的消毒。9、运动场以每头牛 5-7 平方的标准，与牛舍长度全都，宽度可根地形调整。10、牛场治理区主要是工作人员的生活设施、办公设施、饲料房、草料棚、兽医室等生产关心设施。青贮窖青贮饲草量按饲养4 个月需要量建设，草库干草储量按饲养 5 个月需要量建设。11 、 兽医室需要配备必要的诊断设备、消毒器具和疫苗储存器具。12、治理区大门口必需有车辆消毒池、人员消毒室

7、等消毒设施，并严格做好防疫消毒工作。13、牛场隔离区主要是隔离舍、粪便污水无害化处理设施等。隔离舍的设置应与养殖规模相适应。14、牛场应建有水塔等储水和供水系统，保障供给清洁饮用水。15、 牛场内道路实行净、污分道，互不穿插，出、入口分开。人员、饲料及产品进出，走净道。粪便、病牛及废弃物，污染设备运输走污道。16、 牛场场地选择应有 1%3%的坡度，场区内实行雨污分别排出。建立封闭排污沟、干粪积存发酵池和污水处理池或沼气池， 使生产和生活污水经暗沟污水道进入污水处理池或沼气池，雨水经明沟净水道排放，实现牛场污染减量化和粪便处理无害化。17、 牛场四周应建围墙或设防疫沟。18、牛舍构造承受砖混构

8、造或轻钢构造。牛舍围护构造应能防止动物侵入，围护材料保温隔热。牛舍内墙墙面应耐酸碱，利于消毒药液清洗消毒。四、防疫制度1、牛场饲养、防疫、诊疗人员必需无人畜共患传染病。2、牛场必需建立和落实生产治理制度、饲养治理操作规程、免疫程序、防疫消毒制度、档案治理制度、重大动物疫情报告制度和病死动物尸体无害化处理制度。3、饲料和原料应符合养分标准和卫生指标标准。不得使用变质、霉变或被污染的饲料，不得使用未经无害化处理的其他畜禽副产品。使用的饲料添加剂产品必需是具有饲料添加剂生产许可证的企业生 产并且具有产品批准文号。药物饲料添加剂的使用须符合国家有关规定和无公害养殖对药物使用的要求。饲料中添加的兽药严格

9、遵循兽药使用标准，不得添加国家严禁使用的违禁药物。4、牛场要实行用药登记治理制度，建立用药档案备查。制止使用未经农业部批准或已淘汰的兽药，制止使用未经国家行政治理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。依据不同种类的药物，严格执行休药期制度，严禁超期用药，把握残留。5、年出栏 500 头以下的牛场应有兼职兽医，年出栏 500 头以上的牛场应有专职兽医。牛场兽医应具备兽医执业资格或相应专业技能。6、牛场应取得动物防疫合格证，犊牛、育肥牛销售出场时应具备动物检疫部门出具的检疫证明。五、粪污排放1、以牛场粪便污染 “减量化、无害化、资源化”利用为目标， 牛场粪便污水处理设施和防疫设施要与圈舍同步设计、同

10、步建设、同步使用。2、牛场污水和粪便处理力量和方式应依据牛场规模和周边条件设计，用作肥料还田的牛场，其干粪和污水处理设施分别满足20 天以上的厌氧发酵处理周期要求，干粪及粪便渣用作肥料时，不能超过最大农田负荷量，避开造成面源污染和地下水污染，因季节性使用粪便作肥料，以用肥淡季和高温季度为参数设计和建筑与粪便量配套的干粪和污水处理池，确保对环境不造成污染。实行排放的牛场，其粪便污水处理后应符合 GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准要求。3、牛场粪便处理和利用主要实行农牧结合、种养结合，把优质的有机肥经腐熟、积存发酵后用于种植业，承受生态循环利用模式， 走生态农业进展道路。云阳县畜牧兽医局20

11、22年三月牛舍建设相关技术参数一、建筑参数1)牛床：1.6-1.81-1.2 米，运动场每头牛 7-12 平方米。2) 混泥土地面：地面应向清粪方向倾斜 2-3%。3) 窗户面积与舍内面积之比：为 1:12,窗台距地面 1.1 米。4) 供水：按每头牛每天 20 公斤计算。5) 绿化：绿化掩盖率不低于 30。二、工程设计方案1) 地基与墙体：基深 0.5-1 米,砖墙厚 0.24 米,牛舍内墙设墙围, 防止水体渗入墙体,提高墙的结实性。2) 屋顶：顶棚距地面为350380 厘米。要求防暑、防雨并通风良好。3) 屋檐：屋檐距地面280320 厘米。屋檐和顶棚太高、不利于保温，过低则影响舍内光线和

12、通风。4)牛床:长 1.6-1.8 米,宽 1.1-1.4 米。(能繁母牛床宽不低于 1.5 米),坡度 1.5%,用粗糙水泥地面或用竖砖铺设, 水泥抹缝。5)饲料通道:宽 1.3-1.5 米。6) 粪尿沟:宽 0.3-0.5 米,深 0.1 米左右,沟底向流出方向倾斜,坡度0.6%。7) 清粪道:宽 1.3-1.5 米,拱度 1.5%,标凹凸于牛床,地面水泥抹制粗糙。8) 牛舍门:宽 2.22.4 米,双开门,向外。9) 牛舍窗户:高 1.5 米,宽 1.2 米,每隔 2.8 米置 1 扇。10) 照明:每幢牛舍内安装 3 排白炽灯,间隔 3 米, 排与排之间错开。11) 道路：主干道宽 4

13、 米，支道 2.5 米。12) 饲槽:承受固定式水泥饲槽,上宽 65_80 厘米,底宽 35 厘米, 底呈弧形,槽内缘高 35 厘米，(靠牛床一侧)外缘高 6080 厘米,或承受道槽合一的模式。13) 水槽:也可承受金属自动饮水器或料槽隔一段做水槽。14) 隔栏:高 90 厘米,用钢管制成,前端与栓牛架连在一起,后端固定在牛床的前 23 处。15) 运动场: 运动场的大小以牛的数量而定，每头牛占用面积， 成年牛为 7-10 平方米，育肥牛 5-8 平方米，犊牛为 510 平方米。运动场围栏要结实，围栏高度 150 厘米左右。运动场内要设水槽和凉棚。16) 青贮塔:贮备量按每头牛每天 20 公斤

14、计算,以满促 3 个月需要进展总量计算,17) 草垛棚:贮量按每头牛每天 4 公斤计算,以满足 3 个月需要,每立方米贮量按 200 公斤计算。18) 消毒池：生产区大门，各牛舍的进出口处应设脚踏消毒池， 大门进口设车辆消毒池。车辆消毒池长3.8 米,宽 3 米,深 0.1 米； 脚踏消毒池长 2.8 米，宽 1.4 米，深 0.1 米。19） 堆粪场：以每头牛排粪 0.02 立方米/天计算，满足 1 个月堆粪计算。固体粪污以高温堆肥处理为主，处理后符合GB 7959 的规定方可运出场外。20） 污水池：以每头牛排尿0.02 立方米/天，冲洗用水每头 0.02 立方米/天，满足 30 天需要,

15、或建沼气池均以排泄量计算。21） 牛装卸台：砖砌平台，台高 1 米左右，平台连斜坡，两侧有栏秆高 1.2 米左右。云阳县肉羊标准化规模养殖场建设技术标准 2023-05-19 来源：为认真贯彻落实云阳县人民政府关于扶持牛羊产业进展的实施意见试行，提高规模养羊的经济效益，结合我县实际，特提出肉羊标准化养殖场建设技术标准。一、审查备案1、饲养 100 只山羊以上的养殖户建标准化规模养殖场需向当地畜牧兽医站申请备案，经畜牧兽医站和乡镇政府加留意见后报县畜牧兽医局。2、现场设计。申请经县局初审合格后，包片技术人员再到建场所在地审查场址选择是否合理，在合理的状况下对山羊养殖场进展标准设计。3、在备案牛场

16、现场条件审查时，各乡镇畜牧兽医站和包片技术人员要重点审查周边土地消纳粪便力量、四周已有养殖场数量及规模和粪便处理利用方式，合理布局和把握养殖场数量和出栏量。4、养殖户建羊场之前必需经过环保部门的环评审查备案。二、场址选择1、建设用地应符合当地村镇进展规划和土地利用规划的要求。2、选择地势高燥、背风向阳、排水良好、易于组织防疫的地方。3、场区土地质量应符合 GB-15618 的规定。4、场区水源充分，水质应符合 NY-5027 的规定。5、场区四周 3 公里内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰厂及畜牧场等污染源；距离干线大路、村镇居民区和公共场所应在 1km 以上。6、制止在国家和地

17、方法律规定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。三、总体布局1、肉羊场总体布局按治理区、生产区、隔离区进展布局。生产区位于治理区下风向或侧风向处，隔离区位于生产区下风向或侧风向处。2、生产区四周设围墙，大门出入口设值班室，人员更衣消毒室、车辆消毒池。3、肉羊场内羊群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路与粪便等废弃物出场的道路要严格分开，不得穿插混用。4、饲养工艺应符合肉羊饲养治理技术标准的规定。四、羊舍建筑1、羊舍朝向一般为南北方向位，南北向偏东或偏西，不超过30 度。2、羊栏应沿羊舍长轴方向呈单列或双列布置。3、羊床楼高必需保持离地平面 0.7-1 米，羊舍宽 1.5-2 米，漏

18、粪板为条状，宽2-3 厘米，厚3 厘米，漏粪板间隙1-1.5 厘米，羊舍前栏高 1.5 米，羊床前栏外部设有饲料槽和饮水装置，羊舍地面坡度30 度以上，用水泥硬化。4、羊舍高度一般不低于 2.8 米。舍门宽度 1.5-2.5 米、高度 2 米左右。窗户面积一般为地面积的1/15，下缘离地面高度为1.5 米。5、各类羊只占舍面积：种公羊 4-6 平方米/只，空怀母羊 1.0-1.2 平方米/只，妊娠羊或冬季产羔母羊 1.1-2.0 平方米/只，育肥羔羊0.6-0.8 平方米/只，育肥羯羊或淘汰羊 0.7-0.8 平方米/只。6、肉羊饲槽为固定统槽。饲槽内外表应光滑、耐用，用水泥、木板或钢板建筑，

19、饲槽底部为圆弧形，每个饲槽长 2-3 米，每只羊占饲槽长的 0.3-0.5 米，要求饲槽上宽30-35 厘米，下宽10-15 厘米， 内侧深 20 厘米，外侧高 35 厘米。7、羊舍构造承受砖混构造或轻钢构造。羊舍围护构造应能防止动物侵入，围护材料保温隔热。羊舍内墙墙面应耐酸碱，利于消毒药液清洗消毒。五、配套工程1、羊场要购置设备，主要包括用于饲料加工、青贮，粪便及污水处理、消防、消毒、给排水的设备。2、青贮窖青贮饲草量按饲养 4 个月需要量建设，草库干草储量按饲养 5 个月需要量建设。3、可承受水塔、蓄水池或压力罐供水，供水力量按存栏 1000 只羊，日供 5 吨设计。4、生产和生活污水承受

20、暗沟排放，雨雪等自然降水承受明沟排放。5、电力负荷等级为民用建筑供电等级三级,自备电源的供电容量不低于全场电力负荷的 1/4。6、建筑防火等级按民用建筑防火标准等级三级设计。7、沼气池的容积应依据养羊数量确定，一般来说养 20 只能繁母羊可建 8-10 立方米。8、场内主干道应与场外运输线路连接，其宽度为5-6 米，支干道为 2-3 米。六、环境保护1、建肉羊场必需进展环境评估，确保肉羊场建成后不污染周围环境，四周环境也不污染肉羊场环境。2、建肉羊场必需与相应的粪便和污水处理设施同步建设。3、羊粪、尿、尸体及相关组织、垫料、过期兽药、剩余疫苗、一次性使用的畜牧兽医器械及包装物和污水处理实行减量

21、化、无害化和资源化的原则。4、羊粪经积存发酵或沼气池处理后应符合 GB-7959粪便无害化卫生标准的规定。5、污水经生物处理后应符合 GB-18596畜禽养殖业污染物排放标准的规定。6、空气、水质、土壤等环境参数定期进展监测，并准时实行改善措施。7、应对空旷地带进展绿化，绿化掩盖率不低于 30%。畜牧兽医局年三月云阳县二九标准化肉鸡养殖场建设标准来源：畜牧公司 金圣柱一、范围为了整体提升肉鸡养殖小区的根底设施，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根 本收益，特制定本标准；二、引用标准国质检食2023212 号关于印发出口禽肉及其制品检验检疫要求试行的通知以及出口肉禽饲养场备案的根本条件和要

22、求、畜禽饮用水水质标准、畜禽饮用水中农药限量指 标；三、定义1、五统一即统一供给雏鸡，统一供给饲料，统一使用药物，统一防疫消毒，统一收购屠宰；2、空舍期从上一批鸡只出栏彻底清洗、消毒工作完毕到下一批开头饲养的间隔时间； 空舍期一般为 15-21 天；四、养殖小区选址1、自然条件因素（1） 地形地势养殖小区应选择在地势较高、枯燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。平原地区建场应选择比较平坦、开阔、利于排水，地下水位应低于鸡舍地基深度 0.5 米以下；山区建场应选择稍平缓坡，坡面对阳，总坡度不超过 25%，建筑区坡度应在 25以内；靠近河流、湖泊地区建场应选择比当地水文资料中最高水位高 1-2 米处；

23、从防疫的角度，养殖小区应充分利用自然地形地物， 如利用原有林带树木、山岭、河川、河谷等作为自然屏障。土质未被有机物和病原微生物污染， 没有地质化学环境性地方病，以砂壤土类地区较为抱负。（2） 水源水质水源充分，供水力量能够满足养殖小区生产、生活、消防用水需求，应具有独立的自备水源井；养殖小区水源应具有国家有关部门出具的物理、化学和生物污染等方面的检验报告， 饮用水水质必需符合国家畜禽饮用水水质标准见表 1和畜禽饮用水中农药限量指标见表 2；（3） 气候因素鸡舍的建筑方位、朝向、间距、排列次序等应考虑当地风向、风力、日照等状况；防暑、防寒措施以及建筑构造等应考虑当地常年平均气温、确定最高与最低气

24、温、土壤冻层深度、降雨 量与积雪厚度雪载、最大风力风载、常年主风向和风频率等常年气象变化状况。工程标准值表 1 畜禽饮用水水质标准畜禽感官性状及一色色度不超过 30般化学指标浑浊度不超过 20臭和味不得有异臭、异味肉眼可见物不得含有总硬度以 CaCO3 计，mg/L1500pH5、-94、-8.0溶解性总固体，mg/L40002023氯化物Cl计，mg/L1000250硫酸盐SO 计，mg/L500250细菌学指标总大肠菌群，个/100mL 成年畜 10，幼畜和禽 1毒理学指标氟化物以 F计,mg/L2.02.0氰化物，mg/L0.20.05总砷 L,mg/L0.20.2总汞，mg/L0.01

25、0.001铅，mg/L0.10.1铬六价，mg/L0.10.05镉，mg/L0.050.01硝酸盐以 N 计，mg/L3030表 2 畜禽饮用水中农药限量指标毫克/每升工程马拉硫磷内吸磷甲基对硫磷对硫磷乐果林丹百菌清甲萘威限值0.250.030.020.0030.080.0040.010.052、社会条件因素（1） 地理位置为保障交通和运输便利，养殖小区场外应通有大路，但不能与主要交通线路穿插。为确保防疫卫生要求，避开噪声对鸡群安康和生产性能的影响，养殖小区与主要交通干道应保持适当距 离：距国道、省际大路 1000 米；距市、区县大路 500 米；距乡镇大路 500 米；距村级及一般大路土路或

26、石子路500 米；（2） 疫情环境为防止养殖小区受到四周环境污染或污染四周环境，选址时应远离村庄、居民区、家禽屠宰场、化工厂、制革厂、种禽、蛋禽饲养场、兽医站和集贸市场，如养殖小区选址在上述场所附 近应至少保持 2023 米以上的安全距离，且不应位于上述简洁产生污染企业屠宰场、化工厂、制革厂等的下风向；（3） 其他养殖小区选址必需符合当地农牧业总体进展规划、土地利用开发规划和城乡建设进展规划的用地要求。以下地区或地段不宜选址建场：规定的自然保护区、生活饮用水水源保护区、风景旅游区；受洪水或山洪威逼及有泥石流、滑坡等自然灾难多发地带；自然环境污染严峻的地区；五、规划和布局1、按功能分区养殖小区应

27、由饲养区生产区、隔离区和办公生活区三大局部组成。饲养区设有饲养员居住室和饲料存放室；办公生活区设有办公室、库房、食堂、传达室门卫、饲养员专用更衣 室和休息间；隔离区设有兽医工作室、病禽隔离饲养区和尸体、粪便、污水集中处理设施。隔离 区应位于全场常年主导风向的下风处和全场场区最低处，隔离区内的粪便污水处理设施应与其他功能区保持适当的卫生距离。按功能分区及规划应参照图 1 所示。2、规划布局（1） 鸡舍应按功能分区原则和生产工艺流程挨次排列布局，其朝向、间距合理。以鸡舍檐 口高度H为基准，通风与防疫间距要求不得小于 3-5H，一般应为 10-15 米，以有效降低鸡舍间相互感染时机。（2） 人员、饲

28、料、疫苗、兽药、垫料等生产生活物资的运输通道净道应与鸡粪、病死 鸡、废旧垫料、场内垃圾等运输通道污道严格分开。（3） 生产区、生活区分开。（4） 鸡舍布局形式应承受单列式或双列式，详见图 2 和图 3。（5） 每个养殖小区鸡舍栋数在 8-10 个栋，每个栋饲养量在 4000-5000 只，每个养殖小区饲养量在 40000-50000 只/批；（6） 鸡舍内宽 9.2-10 米,中间留 2、米的走道,两边设栖架,栖架高 0.8-0.9 米;鸡舍内长 60-70米;净道一侧建设饲料贮藏间。六、鸡场建筑及设备设施1、鸡舍的根本构造（1） 根底和地基根底应具备结实、耐久、抗机械作用力量和防潮、抗震、抗

29、冻力量。根底的防潮层应设在 根底墙的顶部，舍内地坪以下 60 毫米加强根底保温对改善鸡舍环境有重要意义；地基必需具备足够的承重力量，足够的厚度，压缩性下沉度不超过2-3 厘米；抗冲刷力量强、膨胀性小；地下水位在2 米以下，无侵蚀作用；鸡舍主体为玻璃钢构造的，地下局部必需有宽为 37 厘米、高为30 厘米的地基，地上局部有宽 24 厘米、高 30 厘米的支撑墙体，支撑墙体以上局部为玻璃钢；（2） 墙体墙体必需具备结实、耐久、抗震、耐水、防火、抗冻；便于清扫和消毒；具有良好的保温与隔热性能墙体散热占整个鸡舍总失热量的 35%-40%。外墙四周必需做好水泥散水宽为30 厘米、厚为 5 厘米和水泥排水

30、沟直径为 40 厘米的半圆型，散水和排水沟为水泥一体； 能够将清洗鸡舍的污水不渗漏的排出鸡场做无害化处理；支撑墙体内外外表用水泥沙浆粉抹；玻 璃钢墙体厚度为 10-15 厘米。两侧墙体在距地面高 2、米的位置，设置长 0.5-1.0 米，宽 0.4 米的换气窗，换气窗间距 3米，南北两侧相互穿插。换气窗以木框、木窗为宜，窗与框以下边为连接，窗向里开启。（3） 屋顶屋顶必需具备构造轻松、防水、防火、防风和保温性能屋顶散热占整个鸡舍总失热量的60-65%；屋顶最好使用100-150mm 厚防火聚苯作保温层0.23w/m?K，屋顶形式可承受单坡式、双坡式、联合式、拱顶式、平顶式等。脊高 3-5、米，

31、檐高 2 米；在屋顶的脊线上，设置直径为 0.3 米的换气口，换气桶高出鸡舍外屋顶 0.5 米，换气桶上面做防雨帽；换气口内做可调整换气大小的调整板。换气桶间隔 6 米。南北两侧每间隔 3 米处开一个地窗，地窗长 30 厘米，高 20 厘米。（4） 地面地面应坚实、致密、平坦、防滑；有利于消毒和排污；保温、不冷、不渗水、不返潮，一 般应承受混泥土地面；厚度为 3-10 厘米；地面也可以设计为中间低鸡舍正中间，侧墙两边高有 3-5 度的倾斜，便于清理鸡粪，中间低的方向以操作间人员活动区高，脏道一端风机端低为宜，一般有 5-8 度的倾斜， 其作用是将清洗鸡舍的污水全部排解，鸡舍以外有相连接的不渗漏

32、的管道或明沟排出围墙外，做无害化处理。2、鸡舍类型鸡舍类型主要依据当地气候条件、饲养阶段和饲养方式确定。依据北京及周边地区气候类 型和特点，比较适宜的鸡舍类型为：（1） 密闭式鸡舍也称无窗鸡舍，舍内环境条件完全依靠人工调整。须配置简洁操控、自动化、机械化程度高的设备。此种鸡舍适合于四季温度变化明显的地区。北京及周边地区属于温带大陆性气候，因 此密闭式鸡舍应为首选。（2） 有窗式鸡舍是通过墙体、窗户和屋顶等维护构造形成全封闭状态的鸡舍形式，也具有较好的保温隔热力量，便于人工把握舍内环境条件。此种鸡舍的特点是防寒较易、防暑较难、舍内温度分布不均 匀顶部较高，地面较低。适于北京及周边山区或丘陵地区。

33、3、设施（1） 防护设施鸡场场界划清楚确。并有与外界的隔离设施，如构筑围墙、拉铁丝网、沿鸡场四周掘防疫沟或实行其他有效隔离措施。场区大门口设有隔离、消毒设施；人员专用道设有消毒液喷淋装置和鞋底消毒池。进出饲养区应分别设有车辆消毒液喷淋装置、车轮消毒池和人员更衣、消毒通道； 每栋禽舍门口设有消毒池或消毒垫。消毒设施、消毒液必需保证其有效性。（2） 道路道路包括鸡场与外界联系的场外主干道和场区内部道路。场外主干道其路面最小宽度应能保障拉料车和拉鸡车正常通过。最正确宽度为 6-7 米保障两辆中型运输车顺当错车。场内道路应依据使用功能分为净道：人员、运输饲料、雏鸡等；脏道：运输粪便、废旧垫料、病死鸡等

34、。净道是场区内的主干道，路面最小宽度应保障饲料运输车辆的通行，宽度5、-6 米，宜用水泥混凝土地面或碎石渣土地面，以便开展常规环境消毒。路面横坡 1.0%-1.5%。无出入口处，道路与鸡舍或场内其他建筑物外墙应保持 1.5 米最小间距；有出入口处应为 3.0 米。（3） 给排水设施饲养场应有自备水源井，且水源充分、卫生，保证鸡只饮用水符合国家制定的无公 害食品畜禽饮用水卫生标准或符合国家人饮用水卫生标准。饲养场四周应设排水明沟，各栋鸡舍四周应有排污暗沟或明沟，并与场外明沟相连。暗沟长度超过 200 米，中间应设沉淀井。在设计排污沟大小时应考虑最大排水量流量，如雨雪水、生活污水、生产污水等。场内

35、明沟尺寸大小为：深 30 厘米，上口宽 30-60 厘米，沟底坡度 1-2%。（4） 采暖供暖系统可承受集中供暖、分散供温存局部供暖。集中供暖由锅炉房、热水输送管道和散热设备组成，全场形成一个完整的供暖系统；分散供暖是指每栋鸡舍自行安全供暖设备，如热风炉、空气加热器、暖风机、自制或砖砌炉子、火墙等；局部供暖由育雏伞、红外线灯和加热地板 等。集中供暖能保证全场供暖均衡、安全和便利治理，适用于大型养鸡场；分散供暖系统投资较 小，适用于中小型鸡场；局部供暖适用于育雏前期。（5） 电力电讯饲养场应有稳定的电力供给，其供电设施应与场内用电负荷相匹配。大型养鸡场应有自备 发电机。饲养场应有市话网络或无线通

36、讯网络。（6） 粪便、污水处理设施饲养场应具备与生产力量饲养规模相适应的粪便、污水集中处理设施。鸡粪必需承受干法清掏，日产日清，并将鸡粪运至指定地点堆放，发酵。鸡粪堆放区域要留意渗漏或雨淋流失。 鸡粪堆放出处应位于鸡场下风向至少 50 米的地方，依据发酵时间和每日产粪量合理计算堆粪厂面积。一般来讲，每采食 2、-1.4 吨饲料，产生 1 立方米的鸡粪。冲洗鸡舍、设备和日常生活、生产污水，未经无害化处理不得直接排出鸡场。4、饲养设备（1） 喂饲设备应配有自动饮水系统，如普拉松饮水器或乳头饮水器，饮水位置与鸡群规模相匹配。喂料 系统可使用料桶人工或链式、盘式自动喂料系统。（2） 通风设备每栋鸡舍依

37、据饲养规模大小、该地区的气候类型以及极端温度值等因素考虑通风量大小和风机数量。一般 4000-5000 只规模的标准化鸡舍应安装扇叶直径为 125 厘米的风机至少两台依据夏天最大通风量公式 M3/小时=入舍鸡只数只重0.15560。（3） 降温设备鸡舍应安装降温设备。常用的降温设备有湿帘-风机降温系统和喷雾降温系统。湿帘安装应依据风机数量和排风量大小，计算出该鸡舍安装湿帘的最小需要面积风机排风量风机数量/3600/过帘风速。备注：湿帘厚 10 厘米，过帘风速为 1.5 米/秒；湿帘厚 15 厘米，过帘风速为 2 米/秒。因此，4000-5000 只规模的标准化鸡舍，应在鸡舍纵向进风口前端每侧安

38、装 1.8 米4 米的水帘降温设施。（4） 栖架除非能够做到舍内环境完全自动把握，否则肉鸡应承受网上饲养方式。在离舍地面 0.8 米高处，设两排栖架，架上铺放塑料垫网，两排栖架之间留 1-2、米通道。七、畜牧制度1、监视治理（1） 养殖小区自愿承受公司的监视和“五统一”治理方式，成认公司对其拥有治理权，情愿 与公司签订饲养合同。（2） 养殖小区同意公司派出的专职兽医对其饲养全过程的疫病把握、用药和动物保健进展 治理。（3） 在养殖小区进鸡后能够，并且情愿实行封闭治理。在一个饲养周期内做到饲养人员不 出场。除检验检疫人员、畜牧兽医人员外，其他人员不得进入禽舍。（4） 在同一养殖小区内，不饲养其他

39、品种禽类或其他动物护卫犬除外。（5） 养殖小区在养殖期间不得从公司、中介以外的地方购入兽药、疫苗；也不得从场外购 入包括垫料在内的任何可能影响鸡群安康的物品。（6） 每批鸡出栏后，养殖小区需协作公司对场内的饲料、兽药、消毒药等统一清点，逐项 登记，进展封存并统一消毒。禽流感、过去 3 个月内（7） 养殖小区必需承受公司或检疫检验机构人员定期到场进展疫病监测及残留物质监控。 协作检验检疫机构人员作好鸡群出栏前的疫情、用药状况的检查和评估。（8） 在过去 6 个月内，养殖小区及四周半径 50 公里范围内未发生四周 10 公里范围内未发生城疫及其他烈性传染病。2、饲养治理（1） 建立标准的饲养日志，

40、内容包括饲养过程中使用的疫苗、饲料、饲料添加剂、兽药、停药期、病死禽处理等状况。做到每日照实填写，不得补记。由专职兽医负责监视检查并签字。（2） 具有健全的卫生防疫制度，建立完善的专职兽医工作记录如每日的观看记录、剖检 状况、送检记录、治疗记录、诊断结果和处理措施和饲养治理制度及治理手册。（3） 饲料由公司统一供给，不得从其他渠道购入。禽流感疫苗。饲养（4） 用药治理方面，用药承受兽医处方制度，不得使用违禁药物、疫苗、兴奋剂和激素等；宰前 14 天不得使用任何药物，宰前 30 天不得使用城疫活疫苗；严禁使用全过程必需符合国家质量监视检验检疫总局 2023 年第 37 号公告的有关规定。（5） 到全进全出。（6） 每批鸡出栏后，要对鸡舍内外彻底清洗和消毒包括顶棚、地面、墙壁、各类饲养器 具及舍外环境，空舍期间至少要进展 3 次消毒。