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1、 服务员工作个人总结2023范文五篇 今年酒店客房最重要的工作是前装修工作，自接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和准时出租，为酒店增加收入做出了我们的奉献。以下是我的个人工作总结。 一、努力提高对客效劳质量 为了表达从事客房人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准、现象，我在同事中、在负责本酒店客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为
2、已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加学习，应用的力度。 二、努力做好前台接待 前台工作要求把握的信息量大，虽然在前台工作的不长时间，但是我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，力争扩大自已的学问面，以便更好的为客人供应效劳。前台工作尽管时间不长，也努力不少，学到许多在平常客房效劳中同样能用的学问，可谓受益非浅。为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的三度要求。使客房工作有秩序、有速
3、度，保质量的完成。 三、切实提高本人实操水平 为了做好客房的卫生和效劳工作，我跟着楼层员工进展了学习楼层效劳工作，对清扫房间技能和查房技巧进展学习和实践。通过学习，我学会了房间卫生清理程序两局部四个程序，假如程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。从中发觉我本人的操作特别不标准、不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工作人员问技巧，问方法和所要求到达的效果，对存在的问题加以分析，对我的操作成果加以比拟，订正我的不良操作习惯。取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了，查房消失的错误也没有了。 效劳员工作个人总结2 我特别荣幸能成为御景花园酒店的一员，承蒙各位经理的信任，对我委以重
4、任，虽然我在酒店行业积存了点滴的工作阅历。但自从来到御景花园之后，才发觉自己在工作方面，仍存在很多缺乏，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱。 2022年已成为过去，客房工作在全体员工的努力下还算顺当，但仍旧存在着问题，在这里做以下总结： 员工操作过程中娴熟性不够，效劳技巧欠缺。与正规同星级酒店相比，存在阅历上的差距，效劳标准化还能应付，但敏捷性、共性化的效劳相对缺少，而五星级酒店必需要有这样的效劳。在2023年主要以培训为主，加强效劳员的效劳意识。每月组织一次部门大的培训，每天各个班组利用晨会时间，做简短的培训，小到毛巾的摆放、杯子如何抛光，大到如何做
5、大清等等。每天让员工学习一句英语，提高本部门员工的整体素养。使酒店效劳更上一个台阶。 客房卫生的检查制度仍需加强，多落实走动式治理。部门做到每周一次的大联查，以班组形式进展比照，评出优秀班组。调发动工的积极性，带发动工的团体荣誉感。使员工在任何时候，都能感觉到自己是一个集体，自己所做的一切，会代表班组。 前一段时间员工流淌性较大，说明平常缺少与员工的沟通和沟通，造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通，了解员工的心理动态。在生活上、工作上多赐予关怀与帮忙，让员工感觉到集体的暖和，感觉酒店在关注他。 以上总结的缺乏之处，我将一一逐步改正，同时依据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作做以下几点工作思
6、路及主攻策略，缺乏之处，请领导赐予教导： 提高员工效劳质量，强化员工效劳意识，对全部员工(包括新员工与老员工)进展全面培训。并协同各领班制定培训规划，做好员工的技能培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时，对客效劳做到：效劳，主动，礼貌，急躁。周到，使之与五星级酒店相匹配。 掌握物资，开源节流：强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，实施物资治理责任制，掌握本钱费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议完毕后，要求员工收集空的矿泉水瓶，放入马桶水箱内，做到节省用水。一次性用品的消耗，要求每个领班，每天要登记在册。严格掌握物资。 提倡员工免检房。一方面为了提高员工的积极
7、性，另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资，其它与当月实际做房数及房间卫生质量，直接挂钩，全面带发动工积极性，避开干好干坏一个样。 提高客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最正确状态，实行逐级治理，员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备状况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。 效劳员工作个人总结3 我在_大酒店里上班的一个多月以来，每天都是早出晚归，工作的日子是特别辛苦的，早上九点的时候就要到达酒店了，我是负责治理包厢的。包厢效劳
8、员相比大堂里的效劳员，要轻松一些，究竟我们只需要治理好一桌的客人就行，而不是像大堂效劳员一样，哪里有问题，就得上去查看。 作为一名包厢效劳员，我每天要做的事情许多，早上九点到达酒店，然后在食堂里吃早饭，早晨往往都是炒粉炒面。吃完早饭，可以略微休息一会，每周一十点左右的时候是要开列会的，主要是有总经理分析上一周消失的状况，有无被客人投诉之类的。我虽然是新员工，但是我上手的很快，对于工作能够很快的处理好，所以没有受到客人的投诉。这也与我的“师父”的教育有关。我的师父是和我同看包厢的一个姐姐，比我大几岁。在我没来之前，她一个人负责查看两个包厢，两个包厢之间有一个效劳员所处的休息室，我很难想象一个人看
9、两个包厢是什么样的，由于即使是一个人负责一个包厢，都有些让我忙不过来。 早上十点半的时候，我们差不多开完会了，然后就是进展内务的检查。备好当日需要的餐具等，还有餐巾也要进展加热消毒处理。从后厨拿一壶调料，以及一些辣椒圈，这些是给基围虾做蘸料用。 端茶倒水，上菜上汤，每一个步骤都需要做好。倒茶的时候不能太满，七分即可，而且要从主位开头，从左至右顺时针倒茶。在上班之前，我都不曾知道主位是哪多亏了师父的教育，才让我不至于手忙脚乱。上菜的时候也是一种挑战，有些客人会点一些海鲜或是汤之类的菜。这些菜的餐碟都很重，而且也很烫，酒店也没有用来隔温的手套，而用抹布包着又很不雅，最终还是用的餐巾包着上菜。 在酒
10、店里工作有时候也是一种熬煎，每天看着客人点着许多许多的好看又满是香气的菜肴，但是却一口都吃不到，感觉肚子都不停的在埋怨了。我们酒店里其实有许多效劳员在上菜的时候偷吃的的现象，但是我师傅没有这么做，我也没有这么做。虽然菜很香很迷人，但是这是我作为一名效劳员的职业素养，也是做人的素养，绝不能与他们同流合污。 效劳员工作个人总结4 2022年马上过去，这一年是繁忙的一年，是辉煌的一年，酒店在上级领导的关怀支持下，在某某经理的正确领导下，通过全体员工齐心协力，勤奋工作，取得了巨大的成绩，入住率始终保持在90%以上，酒店业绩连创新高，在安全、卫生、效劳等方面得到了相关的部门确定和客人的全都好评。我做为酒
11、店的一名员工，通过自己的努力，也取得了不错成绩，屡次被酒店评为优秀员工，受到嘉奖。我主要从以下四个方面做好本职工作的。 一、敬重领导，听从指挥。在平常的工作中，深刻领悟领导的意图，承受领导，听从安排，根据领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪慧，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表扬嘉奖，能够正确对待，不骄不躁;对于领导指出工作中的缺乏之处能准时改正，不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务，常常受酒店及客房部经理的表扬。 二、遵规守纪，搞好效劳。遵守酒店制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。严格根据工作流程及领导要求搞好效劳，
12、做到房间清扫时不留死角，一尘不染，干净洁净，为客人效劳时，能够正确使用文明用语，做到细心、热心、急躁，对于客人提出的要求尽量满意，不能满意的，为客人解释清晰，取得客人的谅解。查房时，发觉酒店物品有损失时，准时和客人一起进展核对，需要赔偿时，说清事实，讲明理由，让客人满足。 三、团结协作，不计得失。和酒店人员打成一片，搞好团结，互帮互助，关怀爱惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能准时帮忙其他同事，不怕苦不怕累，随叫随到，不耍当心眼，和同事发生误会时，以工作为重，做好沟通，消退误会，共同做好工作。在生活中，对同事虚寒问暖，同事生病时，能准时打电话问候和去医院探望，同事家里有事时，了解清晰后，准时
13、关怀帮忙，以此来增进友情，促进工作。 效劳员工作个人总结5 家是温馨的港湾，家能给人以欢乐、舒适的感觉，让人在疲乏或高兴的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家，而且还有一个团结进取的大家-那就是酒店。我们都来自五湖四海，信任大家都听过“有缘千里来相见”这句话，正由于有缘，让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美妙、团结的大家庭。 每天在到酒店上班的路上，我总有说不出的高兴，由于欢乐的音符始终在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽，我想家，想那个父母常常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家，想这个每天都在奔波劳碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母，出门靠朋友”，在这里有很多的兄弟姐妹，长辈
14、领导朋友。他们用春天般的暖和，夏天般的热忱来关爱、帮忙我们。从他们身上我学到生活的乐趣，也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作，抓住每一个时机熬炼自己，不断的进展完善自己，我常常憧憬明天：一个崭新的自我，成熟的自我，能够消失在大家的面前。 工作之余，我常想些欢乐的事，想起生活给我的种种考验。 人的一生经受些考验是好事，“不经受风雨，怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我许多，回想到酒店的这一年多来，回忆，就犹如是一个感应式的抽屉，轻轻一触，一下子就跳出来。瞢然回首，众志成城的清洁卫生的情形，虽然辛苦但却欢乐着，让人难以忘记的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火
15、如涂进展中运动会，布满了竞争又将各部门的分散力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至，向上、布满激情，而又饱含温情，是我在酒店工作中最大的感受，这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。 酒店是一个大家庭，工作中有欢乐，也有泪水，生活中有争吵更有友情，我们始终是一个团结的团队，敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了许多，如开展职业培训、进行各项活动，进展技能大赛以及现在正在进行的主题演讲等等，在潜移默化中渐渐的提高了我们的整体素养。 我们应怀抱感恩的心积极回报酒店，树立“酒店是我家，一草一木都爱它”的仆人翁思想，发挥仆人翁的精神，把个人的追求融入到酒店的进展中去，成为酒店的仆人。一个新的酒店在进展的过程当中，必定会遇到很多异想不到的困难，他犹如襁褓中的婴儿，需要大家共同关爱、呵护，才能健壮成长。生命告知我们要坚持执着，坚持于对美妙事物的追求，坚持于对将来向往的执着，坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。 革命尚未胜利，同志仍需努力。让我们“同身心，共进退”，为酒店制造财宝，表达自身价值，为酒店美妙明天而不懈奋斗，使酒店就象蓝蓝的天空一样宽敞、明朗。同时也盼望这个大家庭能越来越强大。 效劳员工作个人总结2023范文