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1、 服务员实习总结的5篇 我利用一段假期进展了实习，这次实习是在一家酒店做效劳员。虽然实习的时间不是很长，但这段经受足够让人印象深刻。在这次实习当中我也总结出了一句话，假如你想去体验一遍不一样的人生，那么就请你去做一次效劳员。这是我有感而发的一句话，而这次实习也是我最深刻的一次体验。 假期不长，所以我实习的时间很有限，通过和人事沟通，她同意给我一个月的实习时机，所以我也特别的珍惜这次时机，一是可以赚一点生活费，二是能够历练历练自己。但是我的工资只能算正式员工的百分之九十，这一点原本我是不同意的，但是想着自己工作的时间并不长，给酒店也带来了一些麻烦，所以我也承受了。但是当我真正的进入工作的时候，我
2、才熟悉到这是一份有难度的工作。 第一天实习的时候我们首先进展了一次长达两小时的培训，培训完之后我们也没有立马进入实践，而是跟着老员工们学习，这一段学习的时间让我也对这份工作有了更深的理解。作为一名效劳员，每天都是劳碌的，有时候也会忙的团团转，头脑都有些混乱了。这是一名老员工和我说的，盼望我可以做好预备去应对这份工作。 后来步入工作之后我才真正的感受到什么是“劳碌”，酒店那段时间生意很好，各种酒席都有做，有一次做寿宴，我从早忙到晚，身体都似乎抽离了一般，特别辛苦。那时候的我特别懊丧，工资不高，而且工作很累，我都有一些想放弃的冲动了。但是当我冷静下来之后我发觉这份工作给了我许多，不仅告知我坚持是什
3、么，还告知该如何去应对各种突发状况，这都是我在学习过程中没有遇到的。 人的精力往往都是有限的，人的热忱也是有限的。在这次实习中我就感受到，一个人假如想做好一件事情是肯定要付出精力的。有一次由于太累了，差点不当心把盘子给打了，还好一个阿姨为我接到了，这吓了我一大跳，我也才意识到做事千万不能马虎，当众摔盘子会给我们酒店带来特别大不良影响，这一点怎么都是不应当去犯的。所以这段实习生活给我带来了很大的转变。我渐渐变得沉稳了，也变得更加的沉着了，虽然平常累了一点，但是我也特别的充实，也很满意。 效劳员实习总结精选的2 最终完毕了郁金香暑期实习之旅，细细想来，仿佛第一天的到来还在昨天，仿佛刚来时的兴奋正如
4、离别时的兴奋一样相互交映着。没心没肺的过了那么久，突然之间一回想，竟有丝丝不舍，想起了那里的同事，那里的领导，那里的房屋还有花花草草我难忘，有些刻骨铭心吧!由于我是和全班的同学一起在那度过，第一次正式的进入一个公司，虽然仅仅只是一个效劳员，第一次，仔细的工作，去学习社会学问，积存阅历，去待人接物和同事好好相处。 记得去的那天，阳光很毒，但是却特别的兴奋，由于自己最终可以去经受自己人生第一次的蜕变。我想我是幸运并幸福的，可以在上学期间就迎来和同学一起实习的时机，并且来到了咱们的首都，对于将来的工作，我布满了期盼，想尽快的去证明自己!想象中的事总是趋近完善，所以在经受过一些事实后，自己终会心灰意冷
5、!在开头对我的工作环境和流程熟识后，开头对将来自己能否坚持产生了疑心。摩锐水世界是个室内水上消遣场所，所以里面许多地方都是潮湿闷热的，汗流不止，甚至，由于每天都要在水里撒消毒液，刚去的几天，每天都刺激的自己眼疼流泪、鼻子总是流鼻涕、咳嗽，甚至都感冒了!由于是当效劳员，公司规定效劳员工作时间必需站着，不能坐，导致刚去的时候我们很不适应，刚开头每天都是回宿舍后倒头就睡，腿疼的要命。但由于刚开头的兴奋，所以自己每天的激情还是有的，只是随着时间的消逝以及对自己工作环境的绝望，这种激情开头渐渐消退，或许不久的将来，我将会对这失去兴趣，没有激情，开头厌烦厌恶吧!最终全班同学对这失去了兴趣，失去了刚来时的兴
6、奋与激情，在经受了一些大事后，我们最终回来了，带着对将来的迷茫以及对离开的兴奋! 实习的两个月，我学到了许多却也不多，比方我会掌握自己的脾气，增加了自己的耐性，比方我对工作会鼓励自己布满激情，比方，渐渐学会做人做事，有自己的主见!直到离开，我才发觉，自己已经在走向成熟了，虽然还未脱离原本的稚气，却也经受了一些事!感谢自己遇到了一个好的主管，她是一个和气的人，甚至在其他部门的同学一提到我们部门就说我们主管很好，他对我们要求不是很严格，刚来时站着很累，他就让我们找个隐藏的地方去休息一下，她曾对我们说咱们不用每天都站着，但咱得有眼光，不忙了就偷偷休息下，但该忙了就好好工作。她是个很人性的人，我们部门
7、许多人对她都很佩服，所以她在的时候我们部门就是最强大的，她教会了我许多，我学了忘她就连续教我，从来都没有对我吼过! 在那我还学到了许多，和同事们和平相处!刚去的时候我总是做许多的事，比方清扫卫生什么的，什么东西少了告知主管然后去拿什么的，自己盯岗，让别的同事去休息什么的，他们说我傻，总是那么狡猾，会被人欺侮的，我说没事，做事对得起自己的良心我就无所谓了，谁多我好谁对我不好我都记得呢!自己对别人好了，别人才对你好，所以虽然他们都我说我傻，对我却都挺好! 记得刚去上班几天之后，在一次做攀岩爱护时，一个女来宾不当心受伤了，听说挺严峻的，由于刚去，公司并没有对我们进展很好的培训，所以在那女的受伤之后，
8、公司才对我们进展了一次比拟正规的培训，同时还被总监给批判了一顿，这让我很无语，明明是他们没对我们进展正规培训嘛，只有在出事后才来世重视，之前去干嘛了?从今事。我看到了公司对一些安全还没做到位，同时我也提高了警觉，由于有的时候公司会把责任全推到自己身上，让自己去赔偿，所以我在这件事之后变得开头当心翼翼! 短短两个月，遇到各种各样的人，遇到各种各样的事，明白了许多道理，时间很短，回味很长。我想这次实习对我的影响将是终身的，在将来的某天，当我回想的时候，还会记忆犹新吧! 效劳员实习总结精选的3 从这次餐饮效劳员，转变我认为干餐饮效劳员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否
9、有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了胜利效劳员应有的素养，从而增加我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有抱负、有道德、有学问、有纪律的合格效劳员 我学会了效劳来宾的原则;效劳来宾的程序;效劳中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的留意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般学问;处理客人投诉及效劳工作突发大事对应技巧;餐厅开市的预备工作及收市的留意事项以及各种效劳礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的效劳
10、员奠定了根底。 在这次效劳员实习工作中我总结出作为一个优秀效劳员要具备的。 1、喜爱你的工作：当你喜爱自己的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得安康、能量与良好的效劳。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是喜爱工作的人。 2、快速熟识工作标准和方法：为了自己的企业和自己在剧烈的竞争中获胜，我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。 3、要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地查找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋胜利的大门就
11、为你放开。 4、要有自信念：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮忙人排解各种障碍、克制各种困难，信任自己是最优秀的。 5、要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、仔细做事，事业将会更胜利。 6、责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人供应优质的出品与效劳;就是“敬无在”，即使没有人监视你，你也会仔细地做好工作，这就是责任的表现。 7、寻常心面对工作中的不公正：在工作中没有肯定的公正，位在努力者面前，时机总是均等的。没有肯定的挫折承受力量，今后如何能挑起大梁。 8、团队：发挥团队精神是企业全都的追求，餐饮企业的工
12、作由多种分工组成，特别需要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。 这次的实习给我的体会特别的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，许多胜利者就是积存一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利。 效劳员实习总结精选的4 时间过的很快，转瞬间已是大学的其次个假期了，时间较长，俗话说要想充实自己的大学生活，必需在学习的同时积极参与社会活动。这样不仅可以增加自己的社会阅历挣点钱而且还可以让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性。就我个人而言这也可以提高我
13、的人际交往力量，所以我打算利用暑假这个好时机好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家四周的一家宾馆打工。 本以为在这里打工是一件很简单的事情，可没想到这家宾馆原来就缺效劳员，加上我才三个人，所以一开头老板也没有给我划分详细的工作，而是让我们三个把全部的活全包了，这样的命令下达之后，我有点闷了，这是要把我们当机器人用啊!不过我想既然来了就不妨试试，我可不能就这样打退堂鼓了。可这不试不知道，一试吓一跳。第一天就是忙劳碌碌的一天，早上五点多就有人退房，我赶快爬起来清点房间的物品，看有无短缺或损坏，然后转述给前台。接着就开头清扫卫生，还没等清扫完卫生，就又是接二连三的退房，三层楼我就这麽来回的
14、上下跑。好不简单到了晚上，我想这下可以休息了吧，可是就是有那么些厌烦的人半夜三更出去，回来时还不带房卡，所以我又得爬起来给他们开门。还有让我没想到的是我在清点物品时漏掉了两样，领班说得自己买回来补上。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严厉的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告知我：“在工作中时容不得半点马虎的，在开头讲的很清晰，消失其他的事个人负责。”我也没方法狡辩，这的确也是由于我的不仔细造成的，没方法，我只好把漏掉的那两样补上了。哎!我想这是第一次做着工作了，也算是买个教训吧!可是我的心里
15、久久不能安静，总以为这些错不应当发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。心中总有一种想法不情愿从事简洁繁琐的工作，可是“一屋不扫何以扫天下”的道理，我们都懂，我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会仔细。 八月七号那天下午，来了两位客人说是他们订的房间没有热水，没方法我们给换了一间。他们又说这件房里的电视没有台，硬要再换房间。虽然这是我第一次打工，但是顾客至上的道理我还是懂的，所以我给他们换了另一间房。没想到他们推开门还没有进去就说里面的气味太难闻，可房间已被定完，没有房间可以换了。他们就开头指责我们的效劳态度。刚开头我还是很急躁的向他们解释。没
16、想到他们变本加厉，又开头骂了很多难听的话。他们简直就是鸡蛋里挑骨头，从心找茬。我再也压不住火，忍不住跟他们吵起来了，没想到那人的话实在难听，不仅没向我赔礼，而且还说我。我实在是咽不下这口气，一会儿经理过来了，把事情解决了，可是我没有方法逃脱责任，经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客沟通，在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的还有许多，刚来没有几天就发生了这么多的事情，我实在无法在待下去了，我仿佛是来找气生的，想辞退不干了，可是有又想假如这样就半途而废了，什么也学不到，况且这不是真正的走上了工作岗位。自己需要学的还许多，其实社会就是这么简单，形形色色的人，各种各样的事情都有，为了了解更多，
17、增加自己的人生阅历，我选择了坚持，始终做到八月二十号。一个月的打工体验让我懂得了许多，心中也有了万分的欣喜和欢乐，真是一份耕耘一份收获，不经受风雨怎能见彩虹。虽然只是短短的三十天，可是就在这30天里我熟悉了宾馆的许多工人员，结识了社会上形形色色的人，学会了要以礼待人，要以温柔的态度与人沟通，专心效劳每一位顾客。现在自己还是一名大学生，都说大学是半个社会，可是我认为截然不同，社会上的人不会像教师那样给我们讲解，他们的言辞很锐利，直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍耐了。一个月天完毕了。我拿到了九百多元的工资，钱是不多可是我还是很满意，由于我学到了书本上没有的学问，增加了我的个人阅历。 一个月
18、的实习过得很快，自己渐渐地开头习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了，老板也夸奖我适应性很强，工作力量也错，以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的，拿到我的工资时，真的很欣慰，但是并不是由于有钱可以领，也不是最终完毕了打工的苦日子，而是自己的付出有了结果和回报，自己的实践也有了收获，回想一下自己真的觉得很值，自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作完毕后，我做了如下的总结： 1、 要擅长沟通：遇到那些脾气比拟坏的人，要真正学会和他们沟通，不能和他们吵，要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题，每当看到他们最终都想通的时候，我心里真
19、的很有成就固然和老板也要好好的沟通，不能总是把一些工作上的事憋在心里，有时自己在工作上有什么问题要常常和老板沟通沟通，并准时的解决，这样工作才会有动力，才不会想不干了。 2、 要有急躁和热忱：在工作的时候要常常微笑，这样会让感觉感觉很舒心，心情自然就会好起来，当顾客有什么问题时，要急躁解释，热心的帮忙顾客解决问题。这样也有助于我们工作的顺当，可以省许多功夫和时间，整个宾馆也可以运行就可以更好。 3、 要勤劳：有时候一些微小的东西可以让老板更赏识你，也比拟简单受提拔，比方我很空闲的时候就清扫清扫办公室，整理整理文件，帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳，有付出就真的有回报的。 4、要有良好的心理素养
20、及受挫折的心态：作为一名宾馆效劳员每天都会面对社会上的形形色色的人，由于每个人的道德修养及素养的不同，会使工作中遇到许多问题。比方有的顾客会用各种方式刁难你，此时你必需保持良好的心态，不能跟顾客发生不开心的事。有时候一天的工作可能收获不大，这时候我们不应气馁，要学会自我调整、自我鼓舞，准时的自我总结，自我提高。 6、要有吃苦耐劳的精神，要坚持不懈：效劳员是一种比拟苦累的工作，每天都要以一个笑脸面对不同的顾客，这生活需要我们坚持，不断磨练。 本次实习总结： 不管做什么事，态度打算一切。 做一项效劳工作，顾客就是上帝，良好的效劳态度是必需的，要想获得更多的利润就必需提高销售量。这就要求我们想顾客之
21、所想，急顾客之所急，提高效劳质量语言要礼貌文明，待客要热忱周到，要尽可能满意顾客的要求。只要你有一个效劳于他人的态度，你就会得到他人的确定及帮忙，用自己的热忱去换取他人的舒心。 明确目标，合理的设计规划自己。 我们现在要依据自己的实际状况合理的为自己规划，找到自己的进展道路。要通过,社会实践切身的了解自己的专业，而不是一味的埋怨。要循序渐进的提高自己的力量，熬炼自己，让自己成为社会优秀的人才，为社会效劳。 固然有总结就说明同时我也意识到了自己许多的缺点和缺乏，例如不够主动做事，有时候老板说了才知道做，老板不说就没有这个意识去做;社会阅历比拟缺乏，常常会做一些错事，有时候得罪了人自己还不知道;刚
22、开头也不大会和人沟通，所以那时总是觉得自己很受委屈等等，虽然这些都是我的比拟辛酸的历史，不过这些也都是我珍贵的阅历，它们都将成为我以后参与工作和社会实践的教训，我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。 短期的实习，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了许多的东西，而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多，变得懂事多了，孝顺多了，脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不简单，也明白工作的辛苦，以后也不会再铺张钱了。 实习拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才能。社会
23、和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片宽阔的天地里，我们为将来更加剧烈的竞争打下了更为坚实的根底。 效劳员实习总结精选的5 迈出校门我进入酒店实习，这是我第一份工作，我珍惜在实习期间努力做好自己的本职事情，完成领导所托，在工作中时间消逝的飞速，实习月在工作中刺眼完毕。 我不是跟随学校的实习队伍，而是自己查找的实习单位通过网上聘请我来到了这家酒店实习，也开头了我工作的起步。在工作我不懂的地方有很多，我是市场营销专业毕业的，对于一些营销阅历还是有肯定了解，但是对于效劳我就完全不通了，我的工作就是普一般通的效劳员，每天做的工作也都特别简洁，款待好客人，并且准时给客人送上他们的美食。 在工作中我
24、由于自己的角色转换不过来常常被经理呵斥，由于我真的并不懂，学的许多学问都与这个无关，我完全是一个小白什么都不会，做起事情也都不够干脆，常常听到领导说我拖拖拉拉，主要还是我对于客户要的产品不了解，比方啤酒在酒店就有几十中，还有各种饮料，当客户都用完了之后我们必需要准时换上新的，由于不熟识，常常是为了找到一个脾就客户已经等的不耐烦，我也常常被领导训斥。 在岗位上被骂多了心里难免有些不忿，我曾经都不止一次的要离职，由于我觉得自己受到了委屈，当我打电话回家把我的事情告知爸妈告知教师，他们给我的建议是去适应，去承受，去努力改善自己的状况，我也因此没有放弃，听从他们的建议，我开头把酒店一些产品的名称和他们
25、的地方位置，都被吓记牢，不在像以前那样随便的工作，有规划的去工作，在效劳客户的时候把我们学到的一些关于获得客户信任的做法，拉近与客户之间的关系的行为我做了一个简洁的运用。 这样做让我的状况得到了极大的改善更是让我有了更多的提升，由于经过屡次的改善我的工作也得到了加强，并且我也学习其他老员工的工作方式，努力是需要自己付出，自己去转变的，我也明白全部遇到了困难我不躲避，去独立面对，当自己是在难过时会向教师和爸妈请教，让他们来教育我让他们来帮忙我，我也就这样一路磕磕绊绊的走过了绝大多数的到来。 在酒店我也承受了系统的培训，酒店对于我们效劳人员有严格的礼仪要求，要我们必需要举止有度，对客户要友善，微笑要能够打动人，训练是困难的，但是到了工作岗位上对我们的帮忙也是巨大的，从开头的没有头绪，到后来系统化的效劳把工作做的清晰明白也让我的工作得到了极大的改善，让我能够单独的面对客户去解决问题。 以前我我在没有工作之前胆小可怕，更是说话也是轻声细语的，但是经过了工作的磨砺让我的力量得到了很大的改良更是让我有了突破自己的局限，变得自信，能够单独去面对然和人，谈吐也得到了很大的转变，有了士气有了自信让我的工作也变得更加的轻松欢乐，让我的工作效率也得到了很大的提升，这是实习带来的好处，虽然实习完毕了但是对于我的帮忙也是特别大，让我能够独当一面。 效劳员实习总结精选的