《服务员年底工作总结5篇.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《服务员年底工作总结5篇.doc（12页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 服务员年底工作总结5篇 2022年马上成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能遗忘，在过去的一年里，我们毕竟做过哪些详细有益的工作?是否我们的工作做还不完善?我们是否从中得到启发等?为了在20_开创一个好的局面，更为了比2022年有进步，应总结2022年工作阅历吸取教训，推动下一年的工作开展。2022年做了以下工作： 一、20_对客房部总体来说是比拟劳碌的一年 首先是抓好了日常效劳治理，勤到现场，发觉问题准时指出并进展培训，以确保对客效劳质量。对客房清洁卫生进展随时抽查，公共区域清洁卫生准时检查，合理安排规划卫生，做好设施设备的维护保养工作。 二、2022年对客房部区域的工程修理做了
2、全面的统计，将每一个房间及公共区域存在的工程修理全面具体的记录在案，做成工程修理单传到工程部。因有较大一部份工程修理是酒店整体装修时遗留的问题，工程修理进度缓慢，故在2022年里，各个区域的工程修理具体记录在工程修理单上，准时跟进修理状况。 标准各岗位效劳用语，对客效劳质量。 为了表达从事酒店效劳人员的专业素养，在上半年，曾对我部门员工做了一般话、礼节礼貌、仪容仪表等相应的要求，一段时间后，由于种种缘由，许多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较圆满的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训、督导的力度。 三、为确保客房产品质量，做了一次实作技能考核。总体效果不佳，在经过现
3、场指导后都有了明显提高，在2022年还需加大实作技能的培训力度。 四、开源节流，降本增效，从点滴做起。 客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用的一个部门，本着节省就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表现在：部门始终要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品，要求效劳员在做房间时把卫生间的灯关闭，查退房后拔掉取电牌等节电措施，做卫生间时不使用长流水。这样日复一日的执行下来，为酒店节省一笔不少的水电费。 五、坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛。每月评出1到2名优秀员工，以激发员工的工作热忱，充分调动他们的主动性、自觉性、积极性，从而形成鼓舞先进，鞭
4、策后进的良性竞争局面，避开干好干坏一个样。 六、2022年将加强对员工的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的新员工的增加，我们要提高效劳质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的效劳意识和效劳技能，就需要我们对新员工进展系统的培训，这就要求我们各级治理人员要付出许多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。 不断提高自己，自身综合力量，加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培育部门多面手，避开人员流失影响部门正常运转。 七、自身存在的问题 1、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。 2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。
5、 3、对培训、布置、安排过的事检查力度不够。 我们坚信在酒店领导的英明决策下，在酒店各部门治理人员的精诚团结全都的精神下和酒店全体员工团结全都，齐心协力，共同努力下，我们信任明年肯定可以做的更好。让我们团结全都、开拓进取、锐意创新，为惠民国际温泉大酒店的明天而奋斗吧! 效劳员工作总结2 时间总是转瞬即逝，在前台工作的两个月，我的收获和感受都许多，任职以来，我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位，仔细地履行自己的工作职责，完成各项工作任务。从来公司的第一天起，我就把自己融入到我们的这个团队中。现将这两个月的工作状况总结如下： 一、日常工作内容： 1、转接电话，精确的转接来访者电话，委婉对待骚
6、扰电话，提高工作效率。 2、来访人员接待及指引，协作人事部门做好应聘者信息登记。 3、通讯录更新，鉴于公司人员调动较大，以及新增人员较多，通讯录不能准时更改，影响各部门之间以及客户与公司之间沟通。所以要做好跟进工作，准时更新通讯录，而且在以后工作中常常和各部门沟通联系，便于准时得到正确信息。 4、签收邮件，送邮件至各级领导。 5、每天早来、晚走10分钟，协作各部门的工作。 6、领取每天的报纸及邮件，并将信件准时转交给相关人员。 7、公司文件的分发，准时将文件分发给各部门，将公司的各项政策措施快速传达下去。 8、下班时检查前台电脑的电源是否关闭。 在实践中学习，努力适应工作，刚参加公司对公司的一
7、些事情都不了解，通过领导和同事的急躁指导和帮忙，让我在较短的时间内学到了许多学问。 二、存在的问题： 做事情不够细心，考虑问题不全面，有时候会丢三落四。目前公司人员流淌较大，进出门人员多且频繁，消失了一些疏漏。 三、对自己的建议： 1、作为一名前台人员，除了脚踏实地、认仔细真做事外，还应当留意与各部门的沟通。了解公司的进展状况和各部门的工作内容，有了这些学问储藏能准时精确地答复来访者的问题，精确地转接来电者的电话。 2、按规定做事的前提下还应当留意方式方法，态度坚决、讲话委婉，努力提高自己的效劳质量。 3、做事要考虑周全、细心。有时由于一些小问题铸成大错，所以凡事都要先想到后果。 4、工作进度
8、及工作过程中遇到的问题因不能准时处理的应向上级反应。 5、加强礼仪学问的学习。光工作中学习的远远不够，在业余时间还必需学习相关的专业学问，了解在待人接物中必需要遵守的礼仪常识。 以上这些正是我在工作中缺少的。通过思索，我认为，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是公司整体组织构造中的一局部，都是为了公司的总体目标而努力。对前台工作，应当是“公司的形象、效劳的起点”。由于对客户来说，前台是他们接触公司的第一步，是对公司的第一印象，而第一印象特别重要，所以前台在肯定程度上代表了公司的形象。同时，公司对客户的效劳，从前台迎客开头，好的开头是胜利的一半。有了对其重要性的熟悉，促使我进一步思索如何做好
9、本职工作。所以在今后的日子里我肯定会更加努力的工作! 效劳员工作总结3 我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年，各个局部的领导和员工都付出辛苦的汗水，酒店渐渐走向正常的运行轨道，年营收也突破了亿元大关，通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际，我们有必要总结过往一年里的工作成绩，阅历与缺乏，这样我们才能取长补短，开拓进取，获得更大的进步。现将主要工作总结以下： (一)严查卫生质量，确保出售优良客房。 客房的装备和卫生质量比方一个人的根本骨架，而优良效劳比方人的灵魂和血液，能给人注进灵气。客人进住我们酒店以后，直接感受的就是客房设施和卫生怎样样，不满足的结果就是不再光临。因此我始终告诫员工，卫
10、生是我们的生命线。我们每一个人做完一个房间就比方画家画完一幅画，必需要有对其负责，要有成绩感。因此，在逐日的早会上我都会夸张哪些方面的卫生我们需要改良，规划卫生必需循序渐进完成。同时，我加大了检查的力度，对查房中发觉卫生不合格的方面一概让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每一个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导，8F到10F的卫生质量有了明显的进步。6月份以后，我改上中班领班。我连续夸张客房的卫生质量，我要求员工在开夜床的同时，必需清扫客房内的卫生，去除毛发和垃圾，为客制造一个舒适的，洁净的休息环境。我想我们做客房治理工作的，卫生工作是我们一个永久的
11、话题，必需长时间不懈的长抓不放。 (二)效劳水平明显进步，但还须从很大程度上改良和进步。 效劳水平相对开业之初，在这一年里我们有了明显的进步。在金经理的领导下，各个效劳的程序在工作中得到了完善和进展，员工在实践中也得到了熬炼，增长了许多对客效劳的阅历。有许多的员工也是由于对客效劳做的比拟好，而遭到了来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待，更是证明白这一点。但我们也必需清醒地看我们接待效劳进程中的明显缺乏，致使客人的投诉，回纳起来主要 有以下几个方面： (1)收洗客衣方面;这方面的事情一再的发生，主要是由于效劳员填写出错，收衣未检查出错，算帐出错，送衣不准时，送衣送错房号，未向客人说明
12、相干事项，衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训，教会她们认真，提示她们轻易出错的地方。 (2)对客效劳准时性方面;我做过早班领班，现在做中班领班，我就发觉员工在自己较忙的状况下，接到效劳指令时其实不是马上就往，而是忙完手头活才往。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全，为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好，影响信息传达。 (3)交接方面轻易出错;经常是代班时发生事项未做交接，或是员工在忙时将发生事项遗忘交接，或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰，还有就是未对交接事项核实。 (4)员工的业务学问和力量有待进步;员工对相干业务学问特殊应知应会的内容把握不好。对外宾的效劳力
13、量较差，从接待最近M3剧组外宾就可以看出来这点。做好以上四点，也只是做好了一般性的效劳工作，而间隔真实的共性化效劳，优良化效劳我们要走的路仍旧很长，还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。 (三)标准中班工作流程和加大检查力度。 我前后制定了中班公区规划卫生表，让员工每天做完公区根本卫生后，重点做好一到两个方面的卫生保养，并以周为循环单位;制定了中班夜床考核标准表，明确夜床要求和标准。同时要求员工加大力度巡查楼层，保管好钥匙，严格开门程序开门，以杜尽安全大事的发生。各种灯光严格依照规定开启，各种消耗用品做好回收，杜尽流失和铺张。 (四)做好员工培训和沟通工作。 员工是对客效劳和工作的主体，员
14、工的工作力量和敬业程度直接打算了饭店的效劳水平。本年度主要做了相干装备保洁和中班效劳的培训，同时加大与员工的沟通工作，准时了解员工的思想动态，发动员工通过自己的努力实现在酒店行业的抱负。 效劳员工作总结4 在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下，根本完成了年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下： 一、对外销售与接待工作 首先销售部经过了这一年的磨合与进展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把_酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到限度为酒店制造经济效益。依据年初的工作规划仔细的落实每一项，_年销售部的工作重点
15、放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，访问重要公司签署商务协议，同时依据季节的不同制定不同的销售方案，有针对性的走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通，_月份至_月份大局部_会议召开，我们准时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议_份。 2022年_月份我到酒店担当销售部经理。 2022年_份酒店正式挂牌三星，这对销售部供应对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工
16、作。 随着网络的高速进展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络具体了解_酒店。 同时在这一年里我们接待了_多家摩托车公司，_电器，_公司，_大学，_与_国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，全部部门都能够仔细的协作销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。 二、对内治理 酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进展宣传扩大影响力
17、，并准时精确的把酒店的动态、新闻公布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建立方案，这为今后酒店网站的进展奠定了根底。 三、缺乏之处 1、对外销售需加强，现在我们散客相比照较少。 2、对会议信息得不到准时的了解。 3、在接待工作中有时不够认真，在一些细节上不太留意，考虑的问题也不够全面。 4、有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要仔细细致，尽量避开，能够做到准时的沟通，从而削减工作失误。 效劳员工作总结5 一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了20_迎来了布满盼望的2022年，回首我来到酒店的这_个月，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，3个月
18、，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经受的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢_总能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导，感谢_经理无微不至的关心，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结： 一、工作方面 在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建立、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在治理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保
19、障部门，作为效劳行业质量检查更是重中之重。 无论是客房的卫生状况，还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达力量，评估期间承蒙_总的信任在_经理的帮忙下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言排列功底和规律思维的欠缺，到一线效劳是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好准时的将信息反应，以便更好的效劳，12月8号在评估工作马上完毕的时候
20、正好_大学生供需见面会在_召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了预备，但是楼层效劳员的确忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了。 虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参与聘请会，我讲这个并不是说我自己都多么的宏大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以暖和、激情是炽热的所以发亮，这就是企业的财宝、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所_国际饭店有其独特的优越性，从治理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也在大学这个特定的气氛内得到了熏染，能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和制造力的企业，再这的每一天，我都能看到了盼望。 但是事物的进展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面，也肯定会有冲突问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业的进展动力，关键是要把握竞争的技巧避开竞争，增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、治理创新逐步从以市场为本向以人为本的治理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。 效劳员年底工作总结