有关酒店的实习报告五篇.docx

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1、 有关酒店的实习报告合集五篇酒店的实习报告 篇1 xxx班酒店实习报告 ，能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比方介绍当地的旅游资源，比方在当地进展商务办公的路径教导。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮忙客人解决难题的学问供应力量，金钥匙文化就是典型，满足加惊喜，完成不行能完成的任务。 互联网给酒店营销带来了什么？ 它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思索或解决今日的问题，不能以过去传统的手法来操作今日的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步把握

2、信息，谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清楚、更全面、更互动，使无形效劳有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色效劳等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反应客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣传的同时，要做到“诚恳”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的全都，甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持全都，让客人对酒店产生信任感。

3、 它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。 酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有本钱效益的广告方式。 酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的状况，了解 每个酒店的客房及价格信息，进展网上预订，为集团供应的“一站式效劳”而感到满足，集团各酒店更是可以到达网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮忙更大。在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有肯定范围的垄断优势。此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享

4、。另外，单体酒店能在面对市场变化时表现得更敏捷，能依据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不行能适合全部的市场，往往简单患“水土不服综合症”。 它让酒店看到许多新的时机。 互联网的到来，给酒店带来了许多便利。它效率更高、本钱更低、信息更精确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制，掩盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息快速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上扫瞄，立刻获得酒店的全部信息，甚至马上完成网上购置。互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销力量.

5、小结 通过这次为期一个月的短期驻地实习和走访实习,使我比拟全面地直观地了解了企业的生产经营过程,熟悉到治理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和朋友. 酒店的实习报告 篇2 最终是完毕了在酒店中的实习生活，如今来回想这段时间自己也是在其中成长了不少，更真正的感受到了从前都没有感受过的社会，让我愈发地明白了自己还有不少需要更多去努力的地方。 一、实习工作 在实习期间我主要负责的就是客房的整理，在客房的整理方面实在是有太多都东西都是需要去清扫与整理，所以我的工作一点也不轻松。刚开头工作的时候，大局部就是观看学习，跟着带教师傅渐渐的接触每一份工作，同

6、时更是是努力的让自己在观看的过程中去把握工作的要领与进展挨次。带教师傅也是有特别仔细的教育我，每一各整理工程都是会演示给我看，然后再一点点的教我做，同时将一些必需要留意的点告知我，随后再让我自己去实践。渐渐的我也是可以较好的完成自己的工作，在我完成一件客房的整理之后总是会让带教师傅来检查一番，避开自己会消失一些遗漏的地方，同时也尽可能的让自己明白哪些的房还需要加油去改良。 二、实习感受 在实习的过程中，我根本上都是跟随带教师傅一起完成工作，带教师傅对我来说就像是亲人一般，在教育的过程中也是特别的温顺，更是特别的认真，让我在把握自己得工作方面也是特别的顺当。平常的自己也是会与各位同事进展交谈，大

7、家都是特别简单去相处的，更是会交给我不少在生活上的学问，更是帮忙了我的成长。但是更多的时间还是在忙于自己的工作，各个员工所负责的区域的不同，更是让自己的工作更就有独立性，所以在完成起来也是相对的安逸。 我也是好好的反省了自己在工作中的状态，的确还是将自己比拟马虎的性格带到了工作中，总是会有一些较为细小的事情没有方法完成好，每次都是需要一些的教导才能够真正的将自己的任务做好，所以这里也是需要我去更更多的改良的地方，同时我更是有想方设法的让自己去成长，尽可能的做好自己的每一项工作，同时也让我可以在自己的工作过程中去有更大的成长。 这段实习生活让我更是完全的感受到生活的不简单，也把握了将自己的生活整

8、理得整整齐齐的要点，同时更是知道接下来的生活是需要我更多的去成长，更努力的去让自己往着社会人的方向去转变。这一次的经受更是让我明白了自己距离一位真正的社会人还需要去奋斗的地方，所以我更是会在这些方面去加强，更是改正自己的缺点，争取变得更加的优秀。 酒店的实习报告 篇3 1、公司概况 宜兴旗峰山铂尔曼酒店是雅高治理集团治理的一家高档五星级酒店，位于东城区中心旗峰山脚下，酒店依山而建，环境美丽，占地57004平方米，配备中、西、日、私房菜各式餐厅及美食一条街、各种规模的会议厅、KTV、水疗和沐足等。是一家集商务、旅游、度假、休闲于一体的综合型酒店。酒店区域内有艺术博物馆及260间特色客房，酒店花园

9、可径直通往秀丽的旗峰公园山麓。地处市政文化中心区，宜兴闻名的旗峰山公园及酒吧街近在咫尺，是宜兴政治、文化、经济最为集中之地。 2、实习内容 2.1酒店前台工作 2.1.1实习过程 来到酒店，经过简洁的部门面试。我负责该酒店客人登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作，起初对于自己的职位还是特殊感兴趣，不过在实习过程中带着我的教师近乎苛刻的要求，以及对一些工作的不熟识，最终让我明白了什么是压力，什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至的努力。 2.2详细工作内容 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，固然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理效劳要求，电话转接，TAXI外叫效劳及

10、飞机票订票业务等工作。另外，前台因作为客人直接接触的部门，所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出，而是选择他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进展工作。 显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理，丝毫不疏忽。不得不说，急躁和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求根本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事；有时也有些客人会无理

11、取闹，但是，常言道：“顾客就是上帝”、“客人永久是对的”，这些是酒店行业周知的经营格言。 3、实习收获与心得 3.1.实习收获 首先我从中了解到了宾馆前台接待工作的主要流程，它分为早班，中班，晚班 早班工作内容 A)认真查看每日活动报表 B)了解是否有VIP或酒店款待房预订或在住 C)了解会议信息，核对会议用房数 D)仔细阅读，了解上一班待完成事项，然后签字认可跟办 E)查看各部门钥匙领用、归还记录状况，并将钥匙分类放置 F)查看当天订房状况，并将预订输入电脑，并了解近几天订房状况 G)核对房态，确保房态正确 H)查当天预离店客人，并知会收银员 I)按续住客人名单开餐券，为有早餐的入住客人开餐

12、券 J)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑 K)如有客人换房，确认已通知HSKP并已更改电脑信息，收回钥匙及开出换房通知单 L)客人要求的叫醒时间是否已通知总机 M)与中班同事口头和书面交接，并随时与下一班取得联系中班工作内容 A)认真查看每日活动报表 B)了解会议信息，核对会议用房数 C)口头与书面交接 D)查看各部门钥匙记录状况 E)整理预订，并估量当天售房状况 F)核对房态，确保房态正确 G)按在住客人抵店开餐券，并确定其次天用餐人数，下订餐单 H)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑 I)如有客人换房，确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单 J)客人

13、要求的叫醒时间是否已通知总机 K)交接下一班未完成事项跟办 L)随时与下一班同事联系夜班工作内容 A)认真查看每日活动报表 B)了解会议信息，核对会议用房数 C)口头与书面交接 D)查看各部门钥匙记录状况 E)整理预订，并估量当天售房状况 F)检查未开餐券房间，并补开 G)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑 H)如有客人换房，确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单 I)客人要求的叫醒时间是否已通知总机 J)整理当天订房记录状况，并了解其次天售房状况 其次，随着计算机的普及和深化计算机在酒店治理中的应用显得越来越重要。我也接触到了预订房系统，前厅作业电脑系统，电脑化

14、客房治理系统，电话系统电脑化，从中让我收获颇多。 3.2实习心得 实习，作为大学生的一种珍贵的经受，不断发挥着补充课堂的重要作用。作为学生的我，经过这次实习，切实感受到真实的工作环境对大学生走出校门迈出脚步进入社会的是多么的重要。 当今社会进展速度之快，是课本不能简洁概括的。学校里学到的学问，或许不是特殊的落后，但比起工作中接触到的，已经明显表现出劣势。理论学问在实践中常常捉襟见肘。只有通过实习，使学生接触到最前沿的专业学问，才能增进理论与实际的结合，更好得效劳社会。 实习，也使我更全面地了解了工作的环境，接触到更多更广泛的人和事。在学校里，我们每天面对的只有教师和同学，社交层面单一，遇到的事

15、情也就比拟简洁。到了工作岗位，每天面对形形色色的人，各种奇事怪事层出不穷，如何处理上下级、同事、顾客的关系等问题迫在眉睫。正是实习，使我学会了怎么处理好这些错综简单的人际关系。也使我感觉到团队精神对于工作是多么重要的一个环节！一个组织假如没有良好的团队精神，让其高效运转并发挥作用几乎是不行能的。 从这次的短期实习中，我对自己所学的专业有了一些了解，知道该如何将自己所学与实践相结合，运用到生产生活中。俗话说：“三百六十行，行行出状元。”既然选择了它就要对其投入精力与热忱。以目前的状况来看，这个行业还是很有前景的。而且在日后的学习中我要更加努力的提高自己的专业学问，娴熟把握旅游治理专业根底学问。尤

16、其重要的是提高自己的英语水平。在现如今这个经济文化高速大进展的时代，英语已成为全世界通用的语言，所以它的作用不能无视。 感谢名昇铂尔曼酒店给了我这次实习的时机，使我提高了实践力量和社会阅历，感谢和我在名昇铂尔曼酒店一起实习的其他同学，我们在这一周里相互照看，相互帮忙，让我觉得很暖和。 4、问题与对策 4.1问题 （1）酒店责权不清问题 我发觉由于大酒店的治理根本没有处于精细治理的状态下，因此，个人的责任很不清晰，责任不清直接导致的就是权力不明，消失了问题的时候自然会相互推诿，这个问题不是通过教育培训能解决的。相互推诿，原来就是人的天性。 （2）大厅客用厕所标示不清问题 厕所问题历来都不是等闲小

17、事。相反，在越来越关注生活质素的今日，它反而一跃而成头一等的大事。有人不是说了嘛：考察一国的文明程度，不用看这看那，单查查那里的“厕所文化”，也就昭昭然可下断语了。考察一个酒店同样要关注厕所问题,在宜兴大酒店常常发觉客人开了房间就探着头在我们预定门口转悠,“请问厕所怎么走?“这句话常常从客人嘴里冒出,然后是行李员带着客人去厕所。厕所设置的不标准,或者说没指示牌这问题已经显现出来。 （3）酒店节省问题 在我实习的这段时间我发觉酒店电话根本都是办公电话,按规定的话都不行以打私人电话,但是常常会观察打私人电话的现象。这增加了酒店的本钱,但是更重要的是,假如你用的是办公电话的话,那么客人有事找你的话怎

18、么办,究竟客人是第一位的。还有有一次吃中饭时候,一位员工吃完了,正预备走,另一位员工叫住了他,从袋子里掏出了一大叠纸巾,我看在眼里想在心里,这明明是餐厅的用纸嘛!怎么能让员工任凭拿了,还在这么多人面前宣扬,后果很是严峻。 4.2对策 （1）“一人一岗位”这样的治理方法在许多世界知名酒店早许多年已经开头应用了，传到国内也有一段时间了。我认为酒店可以采纳这种精细化治理。从各地的阅历来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再协作以优质的

19、客房效劳，酒店在客人眼中的地位会快速提升。 （2）对于厕所清理上安排专业的员工，合理安排时间，打理好一切。将厕所的标示做的更加具体明显，标准化，使顾客可以很便利的使用。 （3）节省问题可以做的更好。酒店本钱的削减能够从本质上增加利润,这是每一个治理者都知道的,治理者都应当把节省应用到自己的每一个岗位。节省需要酒店的制度完善,同时需要员工自己提高自己的酒店人意识,自己是酒店的一份子,酒店的利益是与自己的利益亲密相连的。 5、实习总结 经过这一段时间的实习，我对我的工作做出了如下总结： 1、工作无小事工作过程中会遇到各种各样的事情，轻重缓急大小不一。但不管什么样的事情，只要是工作之中发生的，涉及到

20、工作的或是能够影响到工作的事情，不管多么小，我们都必需仔细对待，不能怠慢。有些看似微小的琐事，若不留意往往会引起意想不到的后果。 2、态度打算一切工作效率的高与低，工作成果的好与坏以及工作时心情的好坏很大程度上取决个人对工作的态度。工作过程就像一面镜子，只有仔细对待工作，严谨认真，才能使工作效率得到提高，到达事半功倍的效果。若是马虎大意，消极怠慢，便会造成不应当消失的错误，导致工作效率降低，工作成果不良工作心情不好； 3、无法规不成方圆开头工作时，看到各种规章制度，我还觉得有些多余。但经过一段时间以后我才发觉，假如没有这些法规的话，工作根本没法顺当开展。也让我体会到法规在工作中的重要性。 4、

21、团队精神团队精神可以说是一个部门，一个企业，一个组织必不行少的一种精神支柱。好的团队能够快速激发队员的制造力，提高其工作效率。在我工作中，正是有了这么一个好的团队，才使我快速了解整个酒店。通过同事热心的介绍与指导，原来可能需要花费很长时间许多经受的阅历方面的东西，我都快速了解以及把握。大大加速了我对工作的适应速度。在工作中，正是有了团队的接纳，才使我更快得融入她们的工作中，成为了她们的一员，与其一起努力工作。 总之，这次的的实习我也曾经因困难而想退缩过，一周的实习我也骄傲过，我也学到了书本上没有的学问，我也为真正的酒店效劳，实习更是丰富和稳固了我大学的理论学问，但暑期的实习经受是我最大的收获。

22、我可以用这次经受中的事情来指导我今后的学习和工作，无论是对社会的熟悉和对社会人的熟悉都更深了一步，这种财宝是珍贵的、无价的！他可以教育我将来走向社会应当怎样做人，应当做什么样的人，做人应当怎么样。尤其是在我步入大二的时候让我更加清晰了自己的目标，明确了方向，赢得了动力，找到了缺乏，看到了差距，坚决了信念。这才是我最大的收获，最大的财宝，最好的结果。 酒店的实习报告 篇4 随着改革开放的不断深化，我国经济社会发生了翻天覆地的变化。在短短二十多年间，就从开头实施家庭联产承包责任制，国有企业改革过度到建立现代企业制度，到最终寻求确立社会主义市场经济体制，每一次的巨大转变都意味着社会地位体系、社会阶层架构的大变迁。应当说，我国近二十多年一般民众生活水平的改善，见证着我国在经济改革上前进的每一步，而第三产业（尤其是餐饮效劳业）的进展水平往往是评判一个社会文明程度的