服务员个人工作心得体会800字范文五篇.doc

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1、 服务员个人工作心得体会800字范文五篇 暑假两个月时间,对于每一个同学来说都是较为漫长的。在这样一段漫长的假期时间当中,如果什么事也不做,就是每天待在家里,那将是特别无聊且乏味的了。为了度过一个充实有意义的暑假,这个暑假我去了各处旅行,更有在各处兼职打工。其中在一家餐馆当过效劳员,体验了效劳员辛苦的一天工作。在此,就跟大家共享一二吧。效劳员的工作,由于要效劳他人消费享乐,所以注定是辛苦的。作为一名餐馆效劳员,每天都需要准时上下班,必几乎都是需要定量完成效劳工作。第一,早上九点上班。上班以后需要打卡签到,假如上班迟到就会面临扣除工资的惩罚。上班以后常常会有领班开会布置工作任务,假如是平常寻常的

2、工作日,工作量就不会太大,大家也会相对轻松一些。可是假如餐馆迎来了就餐旺季或是有结婚喜酒、丧事丧酒等重大顾客订单,效劳员的工作就会变得特别辛苦。 其次,中午十一点开餐就必需投入到效劳当中了。效劳员也分许多种,我是负责饭菜端送的。饭菜在厨房烹饪料理以后,会有厨工端到出菜台,这个时候就必需由我端送饭菜上桌了。端送饭菜看似简洁,可是面对全餐馆三十多个就餐客房,二十多个大厅餐桌,要保证饭菜准时准号送到餐桌,就是一个很不简洁的任务。尽管工作如此困难,好在餐馆都有就岗培训。培训期间传授给了效劳员一整套的工作阅历方法,能够最大限度得保证工作精确无误得运行。 第三,下午两点就餐。等到中午的就餐效劳工作全部完成

3、以后,效劳员们才能坐下来舒舒适服得吃上一顿饭。由于是餐馆工作,所以预备的员工餐饭也总体不错。这或许是效劳员工作的一大福利,此时当品到美味许多效劳员同事都会心情愉悦。 第四,晚饭是一天当中最大的工作负荷期。各地的餐馆都是一样的,晚饭的就餐人数往往都高于全天任何时候。晚饭时间一到,餐馆就陆间续续来了客人。效劳员还是需要受在餐桌之旁,等候派遣。负责端菜的.效劳员,此时需要担当的端送量也是全天最多的,没有托词没有惧色,他们依旧淡定沉着得工作着。 第五,下班之时的满意。晚上-点钟,餐馆一天的营业完毕。餐馆会有清扫工作,各个效劳员都有各自的包干区,负责好各自区域的清理清扫工作,经过领班验收以后就可以下班回

4、家了。此时的效劳员,拖着一身的疲乏,走出餐馆后面的员工通道。看着满天的星星,心情是简单的。口渴了,路边公园的流淌摊位上买上一杯茶水,很快喝完,身影就渐渐消逝在了夜色当中 效劳员个人工作心得体会800字范文2 在社区,总有一张笑脸呈现在办事群众的面前,总有一个劳碌的身影穿梭于各弃管楼之间,她就是东丰镇南站社区居民委员会副主任徐瑞嬴。在社区工作平凡的岗位上,徐瑞嬴用自身行动表达着对社区群众的关爱。今年37岁的徐瑞嬴,在社区工作已有8个年头,先后担当社区网格员、综治站长、副主任等职务。在这8年的时间中,她把关爱奉献给了辖区的空巢老人、低保户,把青春奉献给了挚爱的社区事业。 2023年,东丰镇以府南社

5、区为试点,在全省首创“社区民生效劳超市”模式,大力开展社区建立。万事开头难,徐瑞嬴主动担当起了筹建工作的繁杂任务。她每天早出晚归,与社区书记一起深入居民家中开展调研工作,晚上回到家中再把调研状况进展梳理汇总,留存影像资料,仔细立卷归档。遇到困难时,她总是第一时间通过多种渠道收集相关资料,参照其他地区社区建立的先进阅历,积极献言献策,为“民生效劳超市”的胜利创立奉献了自己的一份力气。“超市”建好了,“效劳员”配齐了,“商品”预备充分了,社区各项贴心的效劳受到了居民全都好评,这时徐瑞嬴的心里比吃了蜜还甜。 饱受各方赞誉的时候,徐瑞嬴并没有因此而傲慢,反而更加努力地投入到工作当中。在她所在社区包保的

6、弃管楼中,有5栋楼根底条件较差,贫困户、低保户、空巢老人居多,许多人有畏难心情,不情愿包保这几栋楼。徐瑞嬴了解到这个状况后,主动担当起这5栋弃管楼包保治理的重任。平常工作忙没有时间,她便利用周末休息的时间来到弃管楼进展清扫,擦洗玻璃、去除杂物、修理门锁有时自己干不过来,还要拉上丈夫和孩子帮助。遇到低保户、空巢老人生活有困难,她积极组织社区志愿者上门开展爱心效劳。在徐瑞嬴的带动和提倡下,几年来,社会爱心人士共为社区低保户、空巢老人捐赠衣物1400多件,生活用品1500多件,她本人主持调处化解冲突纠纷300多件,社区居民都亲切地称她为社区“当家人”。 “我所做的这些小事,只是一名社区工、一名党员应

7、尽的义务和职责。每当看到居民满足的笑容,我都会从内心里感到幸福和傲慢,但我更盼望我们的正能量像一颗种子,在每一名社区居民心中生根、发芽”面对今后的道路,徐瑞嬴如是说。 效劳员个人工作心得体会800字范文3 今年暑假,我一人坐着飞机前往荷兰,住在开薯条店的姑姑家。店很小,位置也很偏僻,它坐落在一个我不知名的小山村里。 小小的山村里只有这么一家薯条店,由于这是一家小店,哪儿需要人帮助就得去哪儿帮助,所以我也是在处处转。客人自然许多,姑姑全家都在劳碌,却总是不好意思要我也帮助,看着姑姑、姑父忙上忙下,而我自己却在楼上玩电脑,心里很不是味道。于是,我便主动向姑姑提出要帮助。 第一天上任,我就犯了难一大

8、群客人像旋风一样涌向我,开起“呱呱”叫模式荷兰语(荷兰语与英语在语音和拼写方式上,都有很大的不同)。我才来荷兰没多久,也只会说几句简洁的荷兰语,所以我什么也听不懂。我一脸无助地站在客人与客人中,像一只迷路的羔羊,无措又尴尬。我望向姐姐可她也如我一般,正在客人与客人间周旋。姑姑正好观察我在“受难”,便将我拉到了后台,让姐姐教我制作汉堡。 这又是一个新的挑战尤其是对我这个“手残星”人说。我总是把奶酪涂到鸡蛋上,再一不当心打碎一个又一个鸡蛋,汉堡也只是完成了几个半成品。外卖的单子越叠越高,姐姐一眼撇见了上面有奶昔的单子,又推着我去做奶昔,由于屡屡失败,我的信念与热忱早已被磨得一干二净,我又开头讨论起

9、奶昔来。 经过姐姐的急躁讲解,我当心翼翼且非常忐忑地开头制作,一杯又一杯的奶昔,草莓奶昔,香蕉奶昔我好像都没有搞砸。这时,有一位年轻的荷兰女子走来,指了指我的奶昔,对我竖起大拇指,还说了一个中文字,“棒!”我被她逗乐了,微笑着向她说了一句荷兰语的“感谢”!由于这一个汉字,让我重新有了信念,我又开头劳碌起来晚上九点,我和姑姑一家人完成了店里的工作,开头吃晚饭 这是我第一次当效劳员,在荷兰,在异国他乡,我亲眼看到了姑姑一家的辛苦,在那么遥远的地方,开一个小店,养活一家,也是非常的不易。我想,以后有时机我还会去尝试的。 效劳员个人工作心得体会800字范文4 餐厅是饭店中的一个重要部门,是客 人用膳的

10、主要场所,也是饭店获得最正确经 济效益、弹性最大的部门之一,它的效劳特点是效劳员直接对客人供应对面的效劳 ,个量大,时间长,需求多,为了满意宾 客的不同需求,必需做到美味佳肴,令客 人吃得满足。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少 书本上没有的学问,也顺当的将所学充分 运用到实践之中,做到了理论和实践的结 合。每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时 开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今 天的工作日程,还有今日客人订好的包间 ,哪几个传菜员去哪几号包间效劳上菜等等。11点开头站岗了,迎宾在门口等待来 临的客人,中午十二点到两点是客流顶峰 期。

11、4点半过去又开头清扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流顶峰期。在效劳中,有不少礼貌礼节和仪容仪 表是应遵守的,餐厅效劳员主要的职责是 负责菜肴的传送工作,在效劳中要做到精神饱满,并且热忱和气地面对顾客们,耐 心的满意顾客的全部要求,急顾客所需, 这样才能让效劳传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美妙的印象。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让 我在面对顾客需求等其它效劳时,能够迅 速而精确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很 好的印象,也让顾客非常满足。由于我们饭店的假期工比拟多,由于 社会实践是一笔财宝。一分付出,一分收获,有付出,就肯定会有收获。在社会实 践

12、中可以学到在书本中学不到的学问,它 让你开阔视野,了解社会,深入生活,无 限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的学问和 一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才 真正体验到自身学问的欠缺,力量的有限。任何理论学问只有与实践亲密结合,才 能真正发挥它的价值。在实践中我们才能 真正的知道自己有半斤两,我们需要虚心 的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。 经过这次实践的经受,让我深刻的认 识到,不管做什么事情都肯定要仔细认真 。学习也应如此,决不能走马观花,尤其 是在一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节打算成败。过程难免 有忽视的时候,但

13、这时的我们应当抱有学 习的态度主动求教于他人,不放过任何一 次学习的可能,由于再微小的工作都存在着它自身的价值和意义。这次假期的社会实践让我明白了大学 生社会实践是引导我们学生走出校门,走 向社会,领悟人生的真谛,制造人生的价值。树立正确的人生观,价值观。学习职 业道德好职业活动中的法律学问,提高职 业道德和法律意识,熬炼实际履行职业道 德标准和法律标准的力量。正确熟悉当前我国的就业形势,树立正确的择业观和创 业观。 效劳员个人工作心得体会800字范文5 我最不想去的地方,干的事,就是去阳台写作业。更不盼望我的爸爸妈妈一起看我写作业,太恐惧了!可是,恐惧的事情还是发生了,更不幸的是,今日是混合

14、双打我去! 爸爸妈妈依据假期时间,给我布置了两个课题,A去街头要饭,B自己去找地方当效劳员。讲真的,我一个都不想去,但是我又干不过他俩,只能考虑AB了,A根本我不会去,多丢人啊!那只能选择B了。 我家楼下就有一家面包店,我选择这家店,由于常常买面包。我鼓起士气推开门,进了店。“你好,欢送光临小朋友,你要买什么啊?”“其实我什么都不买,是我爸妈逼我来的。”我对店长姐姐说:“你们缺人吗?我能当效劳员吗?我不要工资,由于学校布置了体验作业,所以请您收下我吧,让我完成作业。”店长姐姐知道了我的来意,说:“那好吧。”(其实,这时候我爸爸妈妈偷偷在外面观看呢。) 店长姐姐同意让我试试,可我没有当过效劳员,

15、该怎么做呢?于是,我去找效劳员姐姐问问该怎们做。其实,我很担忧她不理我,出乎意料的是姐姐微笑着对我说:“客人来的时候,你要微笑向客人说欢送光临,然后把盘子和夹子拿给顾客,并询问客人需要什么。”我明白了。 我该上战场了,我鼓起士气,站在迎宾的位置,我的心始终砰砰跳,脑子里一片空白,一会来了客人我该怎们办!冷静!我要冷静!我回想姐姐给我讲的话,又深深地吸了一口气,开头了我的工作。 这时,一个叔叔推门而入,我对叔叔说,欢送光临,叔叔惊讶地看着我,我也迷茫地看着他,我心里很紧急,想:是不是我做错了什么?这时,我身后的姐姐说:“这个小朋友是来这里体验生活的,我们这里是可不请童工。”哈哈哈,大家都笑了! 叔叔明白了,并微笑着从我手中接过盘子,而且对我说感谢。我很快乐,一个,两个,三个我接待了许多客人呢,而且,越来越熟识工作流程,特别紧急的我,渐渐放松下来,我悟出一个道理熟能生巧。假如学习上能够这样重复练习,我想学习成绩肯定会提高! 直到爸爸去接我,我一共干了两个半小时,爸爸谢过店长姐姐,把我领回家。 亲爱的教师,您给我们布置的实践作业,目的是让我们接触一下社会,让我们熬炼士气,让我们明白:读万卷书,不如行万里路;行万里路,不如名师指路;名师指路,不如自己去悟! 效劳员个人工作心得体会800字

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