有关毕业实习报告模板汇编六篇.docx

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1、 有关毕业实习报告模板汇编六篇一、实习岗位与内容 1、餐前预备:每天开工前都要确保头发、着装的干净,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一成天的营业正常。 2、迎宾、问候客人:当一切预备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以真诚与亲切的态度主动与顾客打招呼。 3、呈递菜单并点单:热忱、礼貌地帮忙顾客点菜。依据点单状况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单完毕后应简洁地介绍店内的一些自动效劳,并提示顾客保管好随身物品;最终将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,

2、一联用以上菜、结账及留底备查。 4、餐间效劳: 随时留意顾客用餐状况与台面状况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客供应帮忙。 5、出餐效劳:依据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到重量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比拟稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当全部菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的挨次应是汤、肉类、菜类,最终是主食。 6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认

3、大钞后四位数字,准时找回剩余金额,如顾客需要发票,提示顾客带同电脑小票至收银台拿取。 7、送客:客人起身要离开时,应提示客人留意随身携带的物品,并主动欢迎顾客“感谢光临,请慢走,欢送下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。 8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、快速的整理洁净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。 9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,顺手清洁,彻底清洁全部设备与外表,如有问题应准时向部长、主管或经理汇报任何有关产品与设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更治理人员,当身着制服消失在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的效劳,给顾客留下深刻的印象。 二、实习

4、收获与体会 工作是一种漂亮,也是一种欢乐。当我为客人呈上热忱的微笑,听到客人的道谢;当我们的效劳获得客人对餐厅的赞许与称道;当我以真诚与亲切的态度主动送客时,客人露出满足的微笑。我的内心仿佛吹过春天的与风,暖和满意。我们的工作是一项漂亮的事业,在工作中收获欢乐,在微笑中赢得敬重,在实习中体验生活。 (一)实习收获 1、效劳意识的提高 对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌与形象。 通过酒店组织的培训与平常部门的强化练习,熬炼了我的效劳意识,养成了

5、面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。 2、效劳水平的提高 经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的根本业务与操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还 要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。 (二)实习体会 1、餐饮效劳业是社会文明的窗口 随着社会经济的迅猛进展与人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速进展。虽然餐饮业的规模大小

6、、档次凹凸、效劳水平、治理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业进展状况与经济效益来看,餐饮业的档次越高、效劳质量越好,其经营效益也就越高。由于随着经济的进展,人们的道德素养、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求与要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是来宾盈门。这反映出餐饮效劳业已成为社会文明的一个重要窗口。 2、效劳质量是酒店治理的核心 餐饮业的效劳质量是餐饮店日常治理的中心工作,全体员工都要有质量意识,治理人员更要树立效劳质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常治理中把质量真正值成企业的生命线。 3、酒店 店文化是酒店经营的灵魂 酒店里无所不在的是效劳文化、礼仪文化、地域

7、文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里全部的工作人员都是仆人,全部的客人来到店内都会对餐店与饭店人产生或多或少的依靠,除了在承受效劳的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此,我们可以说,饭店是一个处处充满着文化与学问的场所。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化与修养。客人在品尝一道菜式,而耳边是效劳员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问与信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员,标准的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化

8、的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与修养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的学问供应力量,金钥匙文化就是典型,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。 短短几个月的时间刺眼间过去,很快就完毕了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教导指导,主管温与的微笑,那些与我们一起效劳过的效劳员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定根底,它是我从学校向社会跨越的一个平台,由于有他们的指导,才使得我顺当完成了这次工作。经受此次工作,我学会了细心仔细地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上

9、,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次时机,英勇地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。 毕业实习报告 篇2 我们在XX年4月5号开头了本次会计实习,实行模拟实习的方式,使用印制好的资料作为整个会计实习的材料来源。通过实习,熟识并把握会计流程的各个步骤及其详细操作-包括了解账户的内容和根本构造,了解借贷账户法的记账规章,把握开设和登记账户以及编制会计分录的操作、原始凭证填制和审核的操作以及依据原始凭证判填制记账凭证的方法。以使学生对会计有更深的理性熟悉并把握会计根本操作技能。这是本次实习的目的! 以前,我总以为自己的会计理论学问扎实较强,正如全部工作一样,把握了规律,照葫芦画瓢准没错,经过这次实

10、习,才发觉,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。书本上好像只是纸上谈兵。如果将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手。这次实习,我们是既做会计,又做出纳,刚开头还真不习惯,才做了两天,就感觉人都快散架了,加上天气又热,心情更加烦躁,而会计最大的忌讳就是心烦气燥,所以刚开头做的几天,那真是错误百出啊! 本次实习的地点是本班教师,按教师要求,我们分成了小组,每个小组5.6个人,围在一起做帐,这样有利于同学沟通!根据企业会计制度要求,首先设置:总账、现金日记账、银行存款日记账、资产类、负债和全部者权益类以及损益类等明细账。认真阅读模拟材料,推断资料中的经济业务涉及的账户,依据

11、各账户的属性分类,填入账页纸中。最终填写各账户的期初余额。详细步骤 一、设置账簿 首先根据企业会计制度要求,首先设置:总账、现金日记账、银行存款日记账、资产类、负债和全部者权益类以及损益类等明细账。其次依据下发的会计模拟资料,认真阅读、推断本资料中的经济业务涉及哪些账户,其中:总账账户有哪些,明细账账户是哪个;而后再依据各账户的性质分出其所属的账户类别。再次根据上述分类,将所涉及的全部账户名称,贴口取纸填列到各类账簿中去,并把资料中所列期初余额,登记在相关账户借、贷方余额栏内。最终试算平衡,要求全部账户借方余额合计等于全部账户贷方余额合计;总账借贷方金额要与下设的相关明细账户借贷方余额合计数相

12、等,试算平衡前方可进展本期业务登记,否则不能进展。 二、登记账簿 首先登记账簿必需使用兰黑墨水书写,冲账时可使用红色墨水,但字迹要清晰,不得跳行、空页,对发生的记账错误,采纳错账更正法予以更正,不得随便涂改,挖补等。其次明细账要依据审核后的记账凭证逐笔序时予以登记;第三总账依据“记账凭证汇总表”,我们做了10天的登记,登记完毕要与其所属的明细帐户核对相符。 三、结账 首先具体检查模拟资料中所列的经济事项,是否全部填制记账凭证,并据此记入账簿。有无错记账户、错记金额,如有应准时补正。其次在保证各项经济业务全部精确登记入账的根底上,结消失金日记账、银行存款日记账、总账和各类明细账的本期发生额与期末

13、金额,为编制会计作好充分预备。 四、编制会计报表 首先在左上角填明编制单位、编制时间;其次依据总帐或有关明细帐资料按工程填列;还必需要使资产负债表要保证左方金额合计等于右方金额合计,否则重填;最终还要编制人要签名。 这次实习的时间是三周,由任春秋教师指导我们做,可是我们只做了1-10号的凭证,总结缘由有以下几点:(1)我们之前的理论根底学的不好,以至于在做的tine还要不停的翻书;(2)以前没有接触过会计,许多凭证都是第一次看到,刚开头根本无从下手,怕做错啊!(3)年轻人,心浮气燥,对做会计没有兴趣!所以我们要在接下来的时间里,把会计理论学问好好的复习一下,培育对会计的兴趣!争取下次再做的时候

14、能够快点! 毕业实习报告 篇3 前言: 销售是一个极富有挑战性的工作,他需要一个良好的精神状态,同时还需要一个敏捷的头脑,反响力,而且这种参谋式销售也不同于以前一般的销售,不是仅仅只把东西卖出去那么简洁,而是要通过自己的言行举止赢得消费者的充分信任,以前自己也觉得只要能说话的能都能胜利做销售,现在我发觉错了,作销售必需要有一张能够迎合消费者口味的嘴,俗话也就是说“见什么人说什么话”。这样你就会迈出胜利营销的第一步,固然诚信尤为重要。 一个优秀的销售员必需具备深刻的了解自己的产品,精确的锁定目标群,严格的执行拟定的销售规划,记录完善的客户信息等。销售人员必需先熟识所销售车型的产品定为及市场定位,

15、然后依据定位锁定目标客户群,制定每日销售工作量并严格执行,只有确保量变才能产生质变,必需完整记录客户的有效信息,只有确保客户的沉积才能保证销量的平稳及足部的上升。 一、实习时间: 20xx年4月至5月 二、实习地点: xx省xx市江玲汽车销售效劳有限公司 三、实习目的: (1)进一步加深对理论学问的理解,,深入实践把握“汽车九步销售流程”; (2) 在推销的过程中渐渐把握汽车销售技巧,学会与顾客接触,沟通,培育和提高处理顾客异议的力量; (3)通过实习加深我们对汽车专业在国民经济中所处地位和作用的熟悉,稳固专业思想,激发热忱 (4)更快的适应社会,提高自己的综合素养和与人沟通的力量; (5)了

16、解所在实习公司的汽车各种品牌,价格,性能,把握各款车的主要卖点。 (6)通过“六点绕车介绍”实践进一步加深对汽车构造的熟悉,把握各组成局部的工作原理,进一步了解汽车新技术的工作原理和应用。 四、实习主要内容 1、实习所在4s店或销售公司介绍 江玲汽车销售效劳有限公司是一家成立于1997年的民营股份制企业,位于临海市靖江南路85号(104国道旁),是江铃汽车集团唯一授权在台州区域的一级代理商,集整车销售,配件供给,特约修理,信息反应四位一体的专营公司,现设有销售部,市场部,治理部,修理中心,配件部,财务部共六大部门。公司拥有一流的标准化汽车展现大厅,现代化的汽车修理车间,大型的汽车配件中转库及一

17、批训练有素的高素养人才。公司实施以顾客满足为导向的经营理念,为广阔客户供应购车,保险,上牌,信贷消费,修理,配件供给,紧急救援,预约投诉,三包索赔等一条龙优质效劳。公司主要销售江铃宝典皮卡,凯运厢货,福特全顺,陆风双门越野车,陆风四门suv等几大车型,同时担当江铃全部车型的售后效劳工作。为了便利客户购车,完善销售网络,现有方林汽车城全顺专营店,温岭金典,天台新世纪,仙居万达,三门分公司,台州江铃全顺汽车销售效劳有限公司共6家自有或合作分销商公司通过iso9001:XX质量治理体系认证,5s现场治理及福特serverXX认证,年年被台州市大路运输治理处评为汽车修理“优质文明示范企业“称号。 2、

18、根据“九步销售法”具体表达推销过程 今年2月份我进入了江玲汽车销售有限公司,在公司的前两个月,由于缺少销售方面的阅历,再加上销售流程也不是很熟识,所以公司安排我先以学习为主,当销售参谋在接待客户时,我就站在一旁学习怎么接待,同时,也不断地稳固自己的业务学问,虽然这段时间有点长,自四月底开头正式接待客户开头,下面就以其中一个为例进展说明。 1.接待 这是销售的开头,接待客户之前要检查好自己的仪表,工作文件夹,做好销售的预备。我的第一个客户是开车来展厅看车的,首先,我得走到门前去迎接,然后致欢送词,接到展厅内,相互熟悉了,递交了我的名片,然后带到休息区,让客户先喝杯水,休息一下。 2.询问 在接待

19、的同时,可以向客户询问购车的用途,对欲购车型的需求(配置、性能、动力、用途方面),通过交谈进一步理解客户的需求,然后进展需求分析,确定客户的类型。 3.车辆介绍 这是销售过程最仔细的一个环节,这个环节的好坏直接影响着客户的心理需要。 1)车前45两米 历来欧洲车系注意传统与现代的结合,在前脸造型方面也有所表现,特殊是同其他标致车型相比,其内在的气质更加令人产生品牌的荣誉感,而且307前风挡玻璃面积为1.46m2,保证前方良好的视野。 “follow me home”伴我回家:关闭点火开关后,向上抬起灯光组合开关操纵杆,大灯近光自动亮亮起,并于大约1分钟后自动熄灭,为夜间停车后供应车外延时照明。

20、 2)车头正前方 发动机盖:307的发动机盖采纳铝合金材料,大大减轻重量,同时较传统钢板材料强度更有所提高。发动机盖采纳了简洁牢靠的撑杆予以支撑,主要考虑发动机盖开启角度小于90o,必需保证其牢靠性,否则会影响在发动机舱内进展必要的保养等操作。发动机盖没有日本车常用的隔音垫,这局部隔音垫的效果主要表现减小怠速状态下发动机噪音传到车外,对于我们应当关注的车内噪音水平完全没有帮忙,307的四缸发动机怠速特别安静。同时,这个隔音垫会影响到发动机舱内的散热。 隔音:影响到车内噪音的主要部位是发动机前方,也叫做防火墙位置的隔音处理,能够看到的局部有面积很大的隔音垫,几乎掩盖了整个防火墙外表,另外在内部的

21、空腔还有注蜡和发泡填充材料,这些材料的使用,使得307的车内噪音水平在不同速度范围都有极佳的表现。 3)右侧+副驾驶座 307采纳高强度复合材料制成的前翼子板,在提高强度的同时,有效地减轻重量,同时由于具备特别好的弹性,在一般强度的冲击下,翼子板可以自行恢复变形,高强度冲击时可以脱落以尽可能削减修理本钱,并且由于弹性好,对于第三方也起到爱护作用。 制动:307采纳前通风盘/后盘式制动,配备bosch8.1版本abs系统+电子制动力安排系统+eva紧急制动帮助。 307手套箱容积到达17.5升,内部设置用来存放或固定不同物品的特地位置,手套箱可通过内部内部旋钮开关选择接通或关闭空调通风,从而实现

22、冷藏或保温功能。手套箱盖开启有阻尼,防止下落过快物品跌落。手套箱盖可用钥匙上锁。 307的加油口盖需要用钥匙开启,并且开启后车钥匙不能拔下,这样就避开油箱盖丧失,由于加满油后油箱不盖好是极度危急的。这样设计说明标致汽车在安全方面重视程度。 4)后排座椅 车窗:307后窗面积特别大,处于安全考虑后窗玻璃只能下降到大约1/3处;同时考虑到后座常常会有儿童,后窗玻璃在正常状况是不能单独掌握的,需要驾驶员同意后,按下驾驶员车门上的集控开关后才可以通过后门上的车窗掌握开关自行掌握。 儿童锁:307后车门儿童锁设计要求使用钥匙操作,避开发生象拨片式的常常消失误操作的状况。 座椅折叠:307后排座椅可以根据

23、4/6比例向前折叠,从而进一步扩展车内储物空间,同时由于后排头枕的逗号式设计,使得折叠座椅并不需要拆卸头枕,操作特别简便。 头枕及安全带:307后排三个位置均配备安全头枕和三点式安全带,两侧的安全带还有限力器,这表达了标致汽车对车内全部乘客同样的安全标准。 5)车辆前方 307行李箱容积620l(水容积法),在同级别车中最大,而这个级别车型的主要用户群体对行李箱使用要求是最高的。行李箱内部很规整,便于各种尺寸的物品盛放,在地板、后座椅靠背和顶部,分布8个挂钩,用行李箱地板网可将行李分隔或固定。 行李箱盖:307行李箱盖开启与中控锁系统联动。行李箱盖采纳气压撑杆和铰链,开启和关闭都特别轻松,同时

24、这种设计完全不会占用行李箱空间;由于开启角度为113o,即使气压撑杆失效,仍旧能够保持开启状态,不会影响操作。 尾灯:307采纳火焰造型的整体尾灯,led式设计,功能包括:示宽灯、刹车灯、转向指示灯、倒车灯(右侧一个)、后雾灯(左侧一个)。后风挡玻璃上部还有高位刹车灯。后行李箱翻开在尾灯反面的位置,有两个塑料活门,用硬币旋转上面的螺丝,可以便利检修或更换尾灯灯泡。 6)驾驶室 主动安全搁脚板:国产同级车领先采纳,为驾驶供应舒适的同时保证安全,发生碰撞后主动通过变形以保证驾驶员脚部安全,属于被动安全装置。 中心显示器:中心显示器的位置充分表达对安全的考虑,在查阅各种信息的同时,削减驾驶员视线离开

25、路面的时间,供应良好的驾驶帮助。供应多种信息:车外温度、日期、时间、音响信息、行车电脑信息、车辆故障提示、车门 开启状态等等。重要以图形符号显示,一目了然。 中控及防盗:超级严密的防盗系统,在整个国产车界都处于领先水平,表达技术领先的同时更表现出对用户的关注。中控锁:遥控锁车,遥控关闭车窗、天窗功能,远距离寻车;防盗系统:发动机防启动、车辆外部报警、超级锁功能、车内气流报警(可通过设定取消)。 乘客座气囊关闭:充分爱护前座儿童,用户修理上本钱的降低是次要的。操作简洁,关闭后会有相应提示(仪表板和中心显示器)。 4.试乘试驾 向客户做了车整体的介绍,客户可能被你说得心动了,但是他并不会立即就跟你

26、立刻签单,所以,适时的结合试乘试驾,就算你在车辆介绍时已经把车介绍得很好了,可是究竟是嘴皮上的功夫,建议客户试乘试驾,不仅可以进一步体验车的性能、享受车的操控,而且还可以给客户带来签单的冲动(促单),所以试乘试驾是销售过程中很有必要的一个环节。 5.报价协商 客户已经根本确定就要这车了,配置、性能也都了解了,接下来就坐下来进展报价协商了,这是销售过程最辛苦的一步,每个4s店都有自己的展厅报价,往往客户并不仅仅满意这,有漫天要价的客户、也有摸索性的客户,对于此,我们得通过跟客户交谈了解知道客户心目中能够承受的价位,只要把握了就变简单了。议价是漫长,又需要急躁的一个环节,需要自己不断地积存谈判技巧

27、。 6.签约 客户已经承受了你的报价,接下来就得预备销售合同了。依据客户自己的信息,先把客户的姓名、地址、联系方式等相关信息填入合同里,此外还应当在合同里写明所购车型的详细信息,比方:是手动档还是自动挡、是1.6l排量还是2.0l排量,是按揭还是全款,是否付订金等等,最终让客户确认合同里的信息,确认无误后让客户签名、销售参谋签名,最终由销售经理签名,合同才算生效了。 7.成交 成交和签约是同步进展的,自合同生效开头,办理了公司要求的相关手续后,只要客户把购车的费用都交齐了,成交就完毕了。 8.交车 这是客户最快乐、最期盼的环节,但是也是最重要的环节。交车了,该预备:交车检查表、使用手册、专家使

28、用建议、全国经销商联系方式、保养与保修手册、天线、钥匙(含备用钥匙、齿形码、密码条)、点烟器等。交车时,要认真向客户讲解各个部位的使用,有点像之前的六方位介绍,只是细分到了各个部位上而已,这个环节至少要30-40分钟,最终赠送交车礼物,合照留念,放礼炮。 9.售后效劳 在交车的同时,记得向客户介绍售后部的效劳参谋,这个可以为你以后工作带来不少便利,同时也给客户带来专业的售后效劳。交车三天后对客户进展回访,赞扬客户拥有了一部属于自己的爱车,并提示客户进来老客户转介绍,制定对客户的回访规划。 五、实习总结 以前从来没有觉得自己作销售会有什么问题,在学校我也算是一个活泼份子,四周人也都说我报现在所读

29、的专业真是没有报错,我也对自己没有什么疑心的。但是到公司后,我才发觉自己以前是多么自负,不但专业学问懂得不多,而且一些根本的礼仪自己也不懂,实习开头,身上的压力真的很大,以前始终认为自己很健谈的我竟然似乎一下失去了同别人的沟通力量,面对客户竟然话都不敢说,生怕他们的问题会把自己问到,那种恐惊的心理虽然现在想想觉得好笑,但是那种感觉确真实的存在过,有一段时间自己只想蜗居在一个小角落。我渐渐对自己这种境况产生了一种狂度悲伤的状态,以前那个富有朝气的我已经荡然无存,还好,值得庆幸的是我没有就此而沉沦下去,而是适当的调整自己,叫自己重拾自信,我信任,我虽然懂得不多,但是自己可以给自己充电,叫自己发光发

30、热,而且,我发觉我也做到了,同时我也真实的感受了一句话的涵义,那就是“做销售就要脸皮厚一点”。 还有做好汽车销售,不仅要对自己的车有充分了解,同时还要对竞争品牌的车有充分熟悉,以前觉得这都没必要,但是实习后发觉这很重要,这样才能够做到“知己知彼,百战不殆”。 总的来说,我认为销售是集经济学,消费者心理学等多项学科于一体,要想在销售中立于一席之地,必需能够把这些充分的结合到一起,并且通过实践使自己升华,那样能能成为一名优秀的销售人员。 销售并不是那么难做,但是要做一个好的销售人员却是很难的,这中间牵扯多许多的问题,我知道自己并不是很能胜任,还需要更多的磨练和实习。不过在实习中我并不能完全的将我自

31、己的力量全部呈现出来,我还需要更多的磨练,更多的学习,我信任在以后我会是一个好的销售人员的。 毕业实习报告 篇4 一、实习目的: (1)进一步明确园艺专业思想,在理论与实际的结合中,联系群众、了解社会、了解生产,将所学习的理论应用于生产; (2)提高实践技能,应用、验证、稳固、充实所学理论,加强理论与实践的结合; (3)提高学生发觉问题、分析问题、解决问题的力量。 二、实习内容: 从20xx年5月4日到20xx年5月24日,我们开头了为期三周的园艺专业实习。实习地点包括:*大学植物园、*市*村、*市农资市场、*农科院园艺分院。实习指导教师:*、*、*.实习形式多样,有亲自动手实践、观看、参观、

32、询问、调查等等。 5月4日张教师给我们开了实习发动大会,会上主要讲了这次实习的目的、任务、留意事项及重要性。还给我们进展了分组,我被分在第一组,指导教师是张教师,组长刘配军。会后园艺专业实习便正式开头。 (一)*村实习: 我们先后两次去了*村,这两次*村之行给了我们许多感悟,真正感受到了自己学问的匮乏及局限性,理论学问无法应用在实践操作上,实际动手力量更是差的离谱,这让我们开头正视自己的缺乏,以及今后努力的方向。 第一次5月6日,我们来到*村的一户农户家,这家农户大棚中种的是番茄,番茄苗已长至10cm左右,今日我们的实习内容便是给番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是:丝绳一端系于大棚顶端铁架上,用丝

33、绳另一端系在秧苗茎部,留意不能系成死扣,否则采收后拔秧会造成不便。然后绕蔓,留意不要将侧枝绕在绳里面,这样后期栽培治理时会给整枝带来不便。还需特殊留意的是:在系绳时不能给植株造成创口,否则秧苗易感病染病,直接影响产量。在秧苗绕到2-3圈时要特殊留意不要碰掉花,由于番茄结果主要在第一到第三花序上。所以操作时应非常当心。 我们所进展的操作属于传统的吊蔓方法,马上吊绳的下端拴在番茄植株上。但随着茎秆变粗,坐果增多,吊绳往往会勒进番茄茎秆内,影响养分及水分的正常运输,甚至勒断茎蔓,得不偿失。 经过调查,发觉现在有一种改良后的方法:在设好常规吊绳钢丝的根底上,再在种植行南北两头,距地面25厘米处,顺种植

34、行扯一根钢丝,该钢丝用于固定吊绳下端。用时,把上面钢丝上的吊绳向下扯紧拴在下面的钢丝上,然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上,无须在茎蔓上系扣。虽然每个种植行多用了一根钢丝,但把吊绳下端系在钢丝上,不仅可以避开勒伤茎秆,而且落蔓时,操作起来特别便利,削减了劳动力。 再一次去*村实习是在5月11日,我们还是去了上次的农户家,时隔近一周,番茄苗又长了不少,我们这次的实习内容是对番茄枝进展打杈。番茄的侧枝生长力量很强,假如不进展人为调整掌握,番茄就会变成丛生,叶、茎过密,株间通风不良,必定影响产量。植株调整的目的是调整养分生长和生殖生长的关系,削减养分物质的消耗,掌握养分生长的速度,促进生殖生长多结果。我

35、们今日进展的是番茄单杆整枝,方法是:植株保存1根主杆结果,将叶腋萌发的全部侧枝摘除。在侧枝长到3cm左右去除。且植株下部的老叶、枯叶已不能进展光合作用或光合作用较弱,可以摘除。 打杈时要留意以下事项: (1)留意杈的生长速度,做到适时打杈。 菜农的做法往往是杈无论大小,见了就打。固然,打杈过晚,消耗养分过多,会影响坐果及果实膨大。但是,在番茄生长前期,植株养分同化体积较小,打杈过早,影响根系的生长发育,造成生长缓慢,结果力下降。尤其是早熟品种及生长势弱的品种愈加明显。正确的做法应当是,待杈长到7厘米左右时,分期、分次的摘除。对于植株生长势弱的,必要时应在杈上保存1-2片叶再去打杈心,以保障植株

36、生长强健。 (2)把握好打杈的时间。 在1天中,最好选择晴天高温时刻进展打杈。早晨打杈产生伤流过大,造成养分的流失;中午温度高,打杈后伤口愈合快,且伤流少;假如下午4点钟以后打杈,夜间结露易使伤口受到病菌侵染。 (3)打杈前做好消毒工作,防止穿插感染。 因人手特殊是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌,如消毒不彻底极易引起大面积感染。所以,在进展操作前,人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗。在打杈时,要有选择性。即先打强健无病的植株,后打感病的植株,打下来的残体要集中堆放,然后清理深埋,切忌顺手乱扔。 (4)适当留茬。 许多菜农在打杈时将杈从基部全部抹去。这种做法的缺点在于,一旦发生病菌

37、侵染,病菌很快沿伤口传至主干,且创伤较大,不利伤口愈合。正确的做法应当是打权时在杈基部留1-2厘米高的茬,既有效的阻挡病菌从伤口侵入主干,又能使创面小,有利伤口愈合。 番茄整枝打杈完毕后,我们来到了*村另一农户家。这位农户原来是教育工,后离职搞大棚种植已有20年,是*村首户科学种植的榜样,带动了*村四周的种植事业。经过多年的讨论,杨教师对北方的番茄、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜等多种作物种植都极富阅历。杨教师带我们参观过他的大棚后,针对番茄、黄瓜这两种常见作物的大棚种植治理为我们做了讲解: 1、现在*村温室大棚主要有两种类型: (1)6m大棚:一年四季都可进展种植,冬天温度可到达20以上。每亩产值也

38、许在4万元。 (2)7m大棚:一年只能种三季,冬天室内温度太低,不能进展生产,加温生产本钱太高,不合算,每亩产值2-3万元。 2、温室大棚相关问题: (1)一个大棚本钱在7-8万元,安装卷帘机的价格在4-5千。内部供暖用炉子,阴凉天气加温,寻常则不需要。 (2)大棚的受光面积打算大棚的昼夜温差。白天受光面积越多,晚上散热也越多,昼夜温差也越大。 (3)每个大棚每年的收益也许在该大棚年收益的10%-15%. 3、冬春茬番茄的栽培治理: (1)栽培技术:每年12月1日育苗,播种育苗1个月,后分苗到养分钵中生长1个月,此期间将温度上升到20-30;2月1日定植,带蕾定植,浇透水,3天后浇缓苗水;定植

39、后7-10天开花正好,花期前少浇水,果实长到蛋黄大小时施大水肥。 (2)栽后治理:开花后用果激素,可保花保果,无需授粉。番茄自花授粉。开花温度掌握在35以下,超过此温度花器受害,白天温度小于30,晚上小于10,沾花后打杈。为了预防潜叶蝇、溃疡病、灰霉病等多种病虫害,定植后一周喷1次烟雾剂。 (3)市场:冬春茬番茄5月1日前可上市,属于早上市番茄,价格较高,每斤2元,每周可采一次。 4、黄瓜的栽培治理: (1)栽培技术:冬春茬黄瓜3-4片真叶时定植,苗龄小于25天,否则简单消失“花打顶”状况,定植后催秧,控温不控水,温度掌握在13-30。 (2)栽后治理:黄瓜一个叶留一个瓜,黄瓜单性牢固,雌雄可

40、变,低于13时可互变,所以室内温度应掌握在13以上。黄瓜的肥水治理比番茄还要严格,主要还是凭借阅历进展肥水治理。 (3)市场:冬春茬黄瓜在四月便可上市,每斤1.5元,黄瓜每天可采收一次,可连续采摘一个月。 (二)农资市场调查: 5月7日,我们第一组在组长刘配军的带着下来到了*市农资市场。我们走访了几家种子化肥农药商店,调查内容涉及常见蔬菜品种及其特性、常见病虫害及其药物防治、化肥农药的使用方法、商店的经营状况等。 通过调查我们对市场上销量好的蔬菜品种、化肥农药种类有了肯定的了解,在调查过程中我们还发觉了一些存在的问题: (1)在种植的”早期,农药销售量小,预防病害发生的农药销量不好。说明农夫在

41、早期播种不留意病害的预防。而在栽培治理的过程中遇到问题才去用药,效果不会很好,产量和品质将大大降低。 (2)作为种子化肥农药商店的销售人员,大多不具备相关的专业学问,对农业生产和治理也是一知半解,而代理的商品也多以广告和厂商推举为主,所以不能给农夫在选种、选肥、选药时供应正确的专业意见。 (3)由于当前农资市场秩序混乱,常常有种子化肥农药以假充真,以次充好的现象,由于农夫意识薄弱,常常会产生各种纠纷,给农夫带来经济损失。 我们针对这种现象也提出了一些自己的建议: (1)常常组织农夫科学学问的学习,提高农夫对病虫害提前预防的意识,尽量削减农夫经济损失。 (2)加强对农资销售人员的专业资格审核力度

42、,促进其专业学问的提高,使之在销售过程中能过给农夫正确的指导意见。 (3)标准农资市场秩序,严峻打击假冒伪劣种子化肥农药的销售,尽量削减纠纷,降低农夫损失。 (三)大学植物园实习: 在齐大植物园中,我们小组拥有了一片属于自己的试验田,这片试验田虽然不大,却真正给了我们动手实践、制造发挥的空间,从翻地到播种到最终收获果实,我们可以感受耕种的全过程。这是一件多么令人兴奋的事情啊!在*实习的二周中,除去*村和农资市场实习外,我们把时间都花在了这片属于我们自己的试验田上。 在收获果实的时候是快乐的,但过程却布满了艰辛。在*实习的两周中我们经受了以下的过程:整地-选种-浸种-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜

43、,仅只这些我们便真真实切的感受到了耕种的艰辛。 翻地:用铁锹将土地表层一锹厚度的土翻过来,同时将葡萄枯枝、杂草、砖块、瓷器碎片等杂物拣出,全部翻完后用耙子耙平、整细。这样简洁的过程就让我们感受到了艰辛二字。 选种:经过协商我们选了二种黄瓜品种:唐秋一号、新津研七号;番茄三种:罗成一号、彩王番茄、齐研矮粉;甜瓜:甜帅;辣椒:特大甜椒王、五彩椒;茄子:黑帅哥,共九种,其他:金盏菊、葱、香菜,从蔬菜到水果再到花卉,应有俱有。 分苗:将苗从养分盘移至养分钵中,使苗有足够的空间生长,防止苗徒长。留意在移至养分钵时要带一些土,可提高苗的成活率。 番茄定植:在农户家帮助吊蔓时,农户给了我们一些番茄苗。为了提

44、高秧苗的成活率,我们在黄昏进展了番茄苗的定植。由于接下来几天,*温度偏低,消失番茄停长的现象,经过询问,我们立刻对番茄苗进展了覆膜保温处理。 在育苗的过程中也我们遇到了一些难题,主要是有关水分、温度、光照的掌握的问题,通过查阅书籍、向教师请教,我们都一一解决了。一系列步骤辛苦而繁杂,但真正做到了理论与实践的结合。 栽植草莓:草莓种植时埋根不埋芯,由于草莓生长点被土压后会抑制草莓生长。同时草莓根系分布浅,叶片多,水分蒸腾量大,所以对水分要求较高,耐旱性较差。因此,在草莓栽培过程中应供给充分的水分,以满意草莓生长结果的需要。 (四)*园艺分院实习: 5月18日,我们来到了*,开头了为期一周的*实习

45、。 在*园艺分院实习过程中,我和*被分到了西瓜园区,带我们的指导教师是贾教师。贾教师首先介绍了一下西瓜的属性及简洁的栽培治理方法,随后我们便参加到真正的大规模种植中。 1、种植西瓜: 首先分苗,将养分钵中不同品种的西瓜苗搬到指定垄前。然后摆苗,一坑一苗。详细做法为:在坑内浇底水,然后再灌满水,当水渗下局部时,将苗从养分钵中取出,留意取出时养分钵内的土不能散,将苗带土放在坑内。待水渗完后,填土扶苗。然后覆地膜,最终覆拱棚。经过贾教师的讲解,我们了解到:盖两层膜,可保证西瓜苗生长所需的温度,还可防止风沙大对西瓜苗造成影响。但也应留意不要让棚膜内温度过高,超过40时简单烧苗,可在棚膜上隔一段扎一个小

46、洞,保证通风,降低温度。 2、种植欣赏南瓜: 欣赏南瓜是主要用于欣赏而非食用的一种南瓜,每个南瓜能长到130多斤。种植步骤为: (1)定株距:欣赏南瓜生长面积大,株距定为5米; (2)挖穴:挖5050公分的地窖; (3)施肥:在挖好的穴里施肥,施一桶粪肥和半斤左右的化肥。施肥方法为:1/3桶粪肥+2把化肥,重复3次,施完后在上面浇几锹土,然后用脚踩一踩; (4)浇水:向穴内浇足水; (5)定植:将南瓜苗放入穴中,然后培土,留意埋苗不埋芯; (6)浇水:再浇一遍水,保证南瓜苗得到充分的水分; (7)架拱棚:在对角线的位置架两根竹条,穿插搭在一起,然后将塑料薄膜覆在竹条上,四圈用土盖严。白天温度高时,可翻开一条缝,以便

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