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1、 春节商店营销活动策划方案【汇编四篇】 一、前言 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探究和进展中,渐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而著名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭外表色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特别的鲜美味道,是烤鸭中的极品。 当今的宣化餐饮春节业,进展趋势可概括为:进展非常快速,规模不断扩大,市场不断富强。然而,富强的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮春节店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟
2、并不断进展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析 宣化餐饮春节市场同样存在着剧烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮春节资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得胜利,必需具备以下条件: (1)、拥有自己的特色; (2)、全面的(质量)治理; (3)、足够的市场运营资金; (4)、创新,不断推陈出新。 这些条件缺一不行,否则,就是昙花一现。这也是很多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。 东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的根底上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了肯定的知名度,
3、在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度连续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加咳嗽迸嘌怠芾恚艹晌餐饮春节界的后起之秀。 三、营销筹划 餐饮春节效劳的目的是让顾客满足,只有顾客满足了,酒店才能获得利润;要做好优质的效劳,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以全面的(质量)治理、有效的鼓励机制和良好的企业文化气氛为根底。 鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优待活动。借此时机,应以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进展。 1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增加竞争力
4、;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工效劳意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的进展打下良好的根底。 2、活动时间:7月1日15日,共计15天。 3、参加人数:东方的全部员工、就餐的顾客等。 4、顾客满足、员工满足、治理提高、文化创新 四、详细方案筹划 (一)SP方案 1、“微笑效劳” 在活动期间,所以员工一律微笑效劳,细致急躁,让顾客乘兴而来满足而归,提高顾客的感觉消费价值。详细实施如下: 7月5日前召开发动大会,6日15日效劳员之间开展“效劳大比武”,在大厅设一个特地的版面,每日评出“当日效劳之星”,并赐予物质嘉奖。 2、特价 (1)每日推出
5、一道特价菜,日不重样。 (2)随顾客所点菜品加赠局部菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。 (3)打折,这是一个快速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。 (二)内部营销方案 内部营销是一项治理战略,核心是进展员工的顾客意识,再把产品和效劳推向外部市场前,现对内部员工进展营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的鼓励手段。 1、在全体员工内部加强温情治理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进展效劳。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。 2、征文竞赛 内部员工征文:我的选择东方(全部员
6、工都写,洗浴、餐饮春节各写个的。目的是培育员工喜爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同制造“新东方”!) 要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经受、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、谈论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。 鼓舞全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进展集中展出。 3、本钱节省竞赛 通过系列活动,对内部员工再教育,供应其的积极性。 (三)产品营销方案 1、在推特色餐饮春节的同时,推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48
7、元、58元等(对餐饮春节不明,仅供参考)。 2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“安康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、养分化;在家宴的菜谱上,注意菜肴的养分搭配,平衡膳食,满意人们的安康要求。剧烈建议厨房推出! (四)文化营销方案 向消费者宣传“东方”的企业文化,增加东方企业在目标消费群中的影响力。 在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提示您:关注饮食安康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。 五、
8、广告营销方案 在信息兴旺的现代社会,媒体无疑是吸引群众眼球的媒介。可依据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进展市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不行片面追求掩盖率,造成广告的铺张。 硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。 六、效果分析 1、宣传造势,让消费者产生剧烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。 2、店内富有人情味,效劳周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。 3、通过效劳竞赛、征文竞赛、本钱节省竞赛,能极大的增加员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。 4、通过促销,提升营业额。日评出“当日效劳之星”,并赐
9、予物质嘉奖。 5、特价 (1)每日推出一道特价菜,日不重样。 (2)随顾客所点菜品加赠局部菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。 (3)打折,这是一个快速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。 第2篇: 春节商店营销活动筹划方案 一、活动主题 “欢快进展时,安康每一天“ 该主题既可以表达出本次活动中所给消费者带来的直接感受,又表达出_始终以来向消费者传达“安康向上“的整体形象。整个活动主题朗朗上口,便于消费者记忆。 二、活动目的 展现_形象。 促进_产品的推广。 拉动_短期销售。 加深_在消费者心中的地位。 三、活动所针对的重度目标受众 1、
10、孩子 他们的年龄段从4岁到18岁不等,他们喜爱玩,喜爱接触新奇的事物,他们对任何产品的熟悉大多取决于第一印象。他们对产品虽然没有最终确实定权,但是他们是左右父母购置的引导权,父母对他们所提出的建议大多都是重视,而这也是实施最终购置很重要的一个环节。 而这次活动,我们就是让孩子像知道麦当劳一样记住_,让_留在他们的脑海里。 2、家长 他们极度关怀孩子的安康,只要对孩子的安康有好处的产品,家长们都情愿去尝试。他们在购置此类产品时,可能根本处于一种理性的购置状态之中。但是他们在购置前,常常会听取孩子们的建议,然后再通过进一步地分析,打算最终购置。 而这次活动,就要让家长们知道_是对孩子的成长是特别有
11、利的,同时通过相应有效的促销方案和免费饮用活动,吸引家长完成最终购置。 四、活动形式 在北京2家“家乐福“(建议在方庄店、马连道店和中关村店中选择两家)门口,绽开丰富多彩的现场活动。整个活动包括周末的户外主题活动和工作日的室内礼品派发活动。 因北京另几家家乐福门外均无太大场地,无法实施户外主题活动,故建议选其中两家(白石桥店、国展店),进展全程的礼品派发、促销、青少年与儿童安康展览等活动。 工作日的礼品派发活动根本安排在每周一到周五,可以购置产品后换取或赠送小礼品的形式派发,也可采纳促销员在客流较多时段进展产品派发。 派发的小礼品可以选择为纸灯笼、对联、中国结等,之所以选择这样的小礼品,是由于
12、活动期间距离春节不远,选择一些符合春节气氛的小礼物,能够迎合更多人的心理。 另外,我们还建议: 一、也可以赠送一些印有_Logo的小胸牌,摇摇卡、文具、杯子等小礼品。 二、可以在购置时赠送刮刮卡。刮刮卡现刮现中,中奖率100%,礼品分别为三个层次的奖品(如大奖为三星DV、二等奖为PS2嬉戏机,欢快奖为_小礼物等,详细形式、奖品设置待沟通)。 促销配送方案: 1、购置一桶_产品送对联一幅 (杯子一个或胸牌、摇摇卡各一个) 2、一次性购置二桶_产品送纸灯笼一个 (杯子一个或胸牌、摇摇卡各一个) 3、一次性购置三桶以上(含三桶)_产品送中国结一个 (或文具一套) 周末的主题活动可设计成标准统一的节目
13、和舞台背景;也可依据每家“家乐福“门前场地的面积、外形大小、位置的不同,进行不同的活动。 第3篇: 春节商店营销活动筹划方案 春节是一年当中最重要的节日,对于客流量较大的超市业态,即是不做活动生意也不会淡,但是在有竞争的状况下,好的企划方案不仅是提高客单价的有效途径,同时也是增加顾客好感度,提升企业美誉度的良好契机。 在做方案之前,我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类 第一类:一般百姓家庭为储藏年货而进展的较大金额的购物。 消费顶峰从腊月二十三开头到腊月三十。一般消费金额在50、100或200不等,所购商品主要是柴米油盐和特色年货,那么针对这类人群肯定要在选购上下大功夫把一些相对实惠
14、的民生用品或是比拟有特色的年货精品采回来,这样在宣传环节可以把这些做为主推产品,吸引顾客前来购置。企划方案可以从提高客单价入手,以100为单位进展操作,从而到达提高销售的目的。固然为了突出春节的喜庆气氛,活动可以溶趣味性和参加性于一体给顾客留下深刻的印象。 其次类:一般百姓家庭为走亲访友而预备的烟酒副食类礼品。 消费顶峰应当在正月十五之前。由于走亲访友一般会带至少两样礼品,我们可以考虑捆绑销售的方案,但是依据以往的阅历,要捆绑销售的商品肯定得是畅销品,而且必需得让顾客感觉实惠,例如火腿肠+牛奶+便利面+桶油=?钱或牛奶+桶油=?钱等,可以定为两件套,三件套,四件套等,要么从价格上赐予优待,要么
15、以实物买赠的形式。为了突出“套”这一亮点,可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等,增加喜庆的气氛以促进销售。 第三类:个别单位的大宗团购。 消费顶峰期从进入腊月便间续开头,针对这一群体,往年我们仅仅做的是宣传口号,没有明确的优待措施,今年可以尝试把不同金额的团购优待在DM单上具体的进展宣传,明码标示,刺激销费。 经过以上分析,搞清晰目标客户群的不同消费特点,今年的春节要从年货宣传入手,把活动时间拉长,并且把活动内容多样化真正突出“节”的气氛,实现老百姓快乐购物,享受实惠的心愿。 一、活动主题:佳美精品年货节 二、活动时间: 三、整体活动广告语 欢快佳美中国年购物惊喜不连续 说明:可用作公交车
16、前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等 四、活动内容 (一)新春到,“福”送到!活动时间: 购物送福送到家,福运连连,惊喜不断! 凡在佳美各店购物满50元者,送价值5元的金字“福”联一个(共2023个送完为止) (二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间: 新年送吉利,新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺,天降鲤鱼,购物满200元送一条! (三)特殊企划情人节专版活动时间: 我亲爱的情人节,特供商品乐开怀,玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少! 买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支 凡购物满60元者免费包装情人节礼物 服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支 (四)新年“福”
17、运一把抓,抓到什么送什么 活动时间: 新年到福运到,佳美让您购物乐陶陶,购物满额抓,福运带回家,购物满100元抓一把 说明:这其实是一个抽奖活动,与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化,可以设一个大奖造出轰动效果,也可以不设大奖,把礼品直接写在奖券上,抓到什么送什么,假如采纳后者方案,可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下,按数量分写在奖券上抓到什么送什么,假如礼品缺乏可以买一些小的中国结或小吊坠补充,虽然这些东西很小很廉价但由于是在过节期间,人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参加过程。 注:可设一二三四五等奖及参加奖。一等奖:1000元礼券2名(1名)二等奖:
18、500元礼券5名(2名)三等奖:100元礼券(3名)四等奖:50元礼券20名(10名)五等奖:20元礼券50名(30名) (五)团购价低更有礼,财运吉利送到家! 活动时间: 团购满2023元送价值50元的一件 团购满3000元送价值99元的酒 团购满5000元送价值150元的酒 团购满10000元送价值280元的礼盒 第4篇: 春节商店营销活动筹划方案 节日的时候都是商家促销的好时机,元旦,新年等等,这一段时间处处都是打折促销大甩卖,许多的衣服,家电还有年货都在促销的行列之中,其实,这都是抓住了消费者的心理,其实,名声出去了,消费者自然而然的也就来了,应当要趁此时机提升商场的知名度。 活动重点
19、说明: 2022年1月、2月将是商品销售顶峰,融岁末促销、元旦促销、新年促销、春节促销于一体,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品将会热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来顶峰,除了要围绕既定目标顾客群体绽开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等绽开特殊的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年气氛,另外还要举办一些公益活动来提升商场形象。 活动内容: 一、新年惊喜换购价 20_=200+8=_+8=? 购物满200元,加8元可换购价值18元的商品 购物满_元,加8元可换购价值88元的商品 (换购商品可为一些有用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等
20、) 操作说明: 凭购物小票到效劳台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。 二、噼里啪啦迎新年 在商场内购物满200元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。 满400元扎两个,以此类推,单张小票限扎10个。 奖券设置: (奖券为即刮即开型,100%中奖,奖品可以为实物商品或消费券) 一等奖:在奖券上标有5个大象,2名,奖品为价值_元的礼品或消费券; 二等奖:4个大象,5名,奖品价值为500元; 三等奖:3个大象,10名,奖品价值200元; 四等奖:2个大象,20名,奖品价值50元; 五等奖:1个大象,奖品为价值10元。 操作说明: 可以在商场内圈定一个区域,在
21、里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。 三、购物送马克杯感受时刻温馨 当将图象印在t恤上已经变得不再新奇时,随着流行时尚的不断变化,人们开头流行将自己喜爱的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,每天相伴,时时都能感受那份怡然得意或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜爱的人时刻陪伴在身边。 购物满300元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜爱的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯本钱在5元左右。立拍立显,立等可取,表达共性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互
22、馈赠的礼品。 设备可以租用专业共性彩印店的设备,或与专业共性彩印店联合举办此活动。 四、一谏值千金我们倾听您的心声 在旧的一年将逝去、新的一年将降临际,听听顾客的意见,是非常有必要的,有助于商场对过去一年进展更好的总结和反思,也有助于商场在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到_的真诚。 选择周末两天,李总、谢总亲自坐堂,倾听顾客的意见和建议,凡提建议的顾客均赠送一份精致礼物(价值5-20元,如台历、小型工艺品或印有“_”的有用商品等),而那些提出了好建议的顾客,可以通过事后筛选,赐予1000元的嘉奖,并予次日张榜公布。假如感觉建议特殊好,也可以当场拍板赐予1000元嘉奖。对于那些提出了好意见和建议的顾客,商场还可以聘为兼职监视员。