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1、 春季学期学校食品安全专项检查工作总结2023 领导重视，确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全活动领导小组。二是积极开展食品安全宣传活动，利用校园播送、黑板报、宣传栏等积极宣传，广泛发动，在校园内营造食品安全气氛。三是组织有关人员仔细学习xx市食品安全委员会办公室关于开展2023年春季学期学校校园及周边食品安全专项检查工作的通知文件，让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦，保证大家充分熟悉食品安全宣传活动的重大意义，对食品安全工作引起足够重视。四是对学校校门口的小摊点，对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极协作有关部门坚决取缔。 二、开展食品安全系列主题活动 在学生中广泛开展食
2、品安全教育活动。利用班会、黑板报、讲座宣讲食品安全小学问、小常识;教育学生提高对食品安全重要性的熟悉;发动学生从安康着眼，从自身做起，从微小入手，从小事做起，吃学校食堂，吃绿色食品，告诫学生不吃霉变食品，不喝生水冷水，不吃零食，不吃三无食品，养成良好的食品卫生习惯。 三、加强学校食堂治理 学校进一步加强了食堂食品安全治理，保证学生吃放心饭，满足饭。定期召开食品安全工作例会，专题讨论和争论食堂有关工作，把握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园;充分发挥食堂治理人员的作用，搜集师生意见和建议，解决存在问题，并不定期地对食堂卫生、安全、食品选购等状况进展检查，确保学校食堂各项工作的顺当开展。 四、进
3、一步完善食堂治理制度，确保食品安全工作职责到位 修订和完善了食堂工作人员岗位责任制、食品卫生安全责任制、学校食堂卫生治理制度、食品选购监视检查制度等;设立食堂食品安全监视员，对每天购进食物食品进展检查验收。食堂建有工作日历台账，对每天购进食物进展登记，防止不安康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规，做到长期有特地的定点、定人送货。严格原材料选购索证索票制度，为学校食堂食品卫生安全供应了有效保障。 五、对食堂工作人员进展培训。食堂工作人员必需取得安康证及食品卫生培训合格证才能上岗。 六、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生： (1)把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。 (2)把好“消毒”关。全部的餐具、用具都高温消毒。 (3)把好“个人卫生”关。工作人员进入食堂必需穿工作服。 (4)杜绝非工作人员进入灶房操作间。 今后，我们将连续结合学校实情，仔细贯彻教育局卫生工作精神，扎扎实实落实好学校卫生工作条例、中华人民共和国食品卫生法，使学校食品安全工作再上一个新台阶。