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1、 无棣县201*年减盐防控高血压项目工作总结 无棣县201*年减盐防控高血压工程工作总结 无棣县201*年减盐防控高血压工程工作总结 201*年减盐防控高血压工程工作总体思路是：以“安康山东行动”为平台，围绕食品生产企业、餐饮效劳单位和家庭厨房三个摄盐的主要来源，进一步完善减盐政策和措施，提高全民低盐膳食知晓率，努力扩大减盐干预掩盖面，逐步降低加工食品含盐量和居民食盐摄入量水平。依据总体思路，现对我县减盐防控高血压工作进展总结如下： 一、为做好201*年我县减盐防控高血压工程工作，县卫生局于5月份积极转发了山东省201*年减盐防控高血压工程工作要点（棣卫政发201*30号）。 二、连续深入开展
2、餐饮效劳单位减盐行动 我县于6月份到海滨大酒店、县宾馆等大型餐饮单位开展宣传活动，积极引导餐饮效劳单位开发和供应低盐菜品，针对当地特色菜、特色面食等消费量大的菜品和主、副食进展减盐，建立食盐和调味品使用台账，推广餐时加盐，削减烹饪过程中食盐使用量。为其供应减盐宣传品及餐时加盐罐。 三、大力开展家庭安康行动 组织开展家庭减盐及低脂、低热量等合理养分干预，指导高血压患者及其高危人群正确使用低钠盐。6月份以家庭为单位发放控盐工具及低盐膳食宣传材料共计10000套，通过7月份入户调查60%以上家庭能够正确使用控盐工具，并且知道摄入过多食 盐简单导致高血压。 四、连续扩大食品销售环节减盐干预范围 我县5
3、月份到新世纪超市、盐百超市等大型超市开展低盐膳食宣传，通过在调味品专柜摆放低盐膳食宣传品和低盐膳食提示标牌等方式，提示广阔消费者科学选择含盐食品。开设低（减）盐食品专柜，引导和帮忙消费者识别、购置低盐食品。 五、开展“减盐、让生活更有味道”志愿家庭减盐竞赛活动7月份我县从报名的家庭中择优选择了10个代表家庭，其中农村家庭（家庭成员中2/3及以上的成员为农夫且在农村居住）4户；职员家庭（家庭成员中2/3及以上的成员为机关事业单位职员或退休人员）2户；企业家庭（家庭成员中2/3及以上成员为制造业、效劳业等企业员工或退休人员）4户。入选家庭均符合条件，并与户主（或家庭代表）签署家庭减盐协议。在8-1
4、0月份完成干预工具的发放和随访指导。11月份对减盐效果进展测量。 六、加大宣传，营造减盐气氛 依托“安康山东”宣传平台，利用播送、电视、网络、手机报、微博、媒体专栏等宣传阵地开展减盐核心信息宣传。201*年依据“4月7日世界卫生日”的宣传主题“掌握高血压”。我县开展了宣传活动，发放宣传单200余份，接待群众询问70余次。 七、健全工程监测体系，加强工程考核评估 完善工程季度报告制度，动态了解各地工作进展状况；于7月中上旬开展督导检查，制定下发工程综合监测评估方案，完善 心脑血管急性大事报告体系。开展工程中期评估，准时评价干预措施效果，调整干预策略。 无棣县疾控中心 201*年7月20日 扩展阅
5、读：山东省减盐防控高血压工程实施方案 营里镇卫生院减盐防控高血压工程实施方案 为完善减盐政策措施，建立减盐环境支持体系，强化安康教育，进一步增加居民低盐膳食防控高血压和科学安康饮食意识，到201*年全省居民人均每日食盐摄入量降到10克以下。 (一)完善促进减盐的政策措施，创立低盐膳食环境，引导食品加工、销售企业和餐饮单位为居民供应低盐安康食品。 (二)提高居民低盐膳食学问知晓率和行为形成率，提倡科学安康饮食，强化减盐意识。 (三)提高人群自我血压知晓率和高血压掌握率，强化高血压干预措施，标准高危人群和病例治理。 (四)建立减盐效果监测与评价系统，动态了解食盐销售量、食品盐含量、居民食盐摄入量、
6、血压水平及心脑血管疾病发病状况。 一、实施原则 (一)坚持政府主导、社会参加，逐步建立减盐政策与环境体系，发挥市场机制作用，发动企业和社会团体广泛参加。 (二)坚持以人为本、增进安康，从居民安康需求动身，以安康为导向，推行综合性减盐措施，科学减盐。 (三)坚持点面结合、整体推动，针对不同地区、人群和行业特点，突出关键环节，分类指导，重点突破，以点带面，增加干预效果。 二、工作内容 (一)建立完善减盐政策与支持环境。 1.完善涉盐食品相关地方标准，增加减盐内容，引导食品生产加工企业掌握食盐使用量，提倡并推广涉盐食品包装标签标注盐含量、盐含量分级标识及低盐膳食安康提示。 2.引导餐饮单位、集体食堂
7、积极实行掌握食盐使用量的措施。开展安康餐厅、食堂创立与评比活动，鼓舞餐饮单位和集体食堂开发和供应低盐菜品。 3.支持食品生产加工企业进展技术改造和科研开发，改良生产工艺，逐步淘汰落后的生产工艺，在食品生产加工过程中合理削减和掌握食盐使用量。加强食品德业准入治理和食品流通环节监管，落实减盐相关政策。鼓舞钠盐替代品和低盐食品的研发与生产，满意居民多样化饮食需求。 4.在商场、超市等食品销售企业开设低盐食品专柜，为居民识别、购置低盐食品供应便利。 5.促进标准化控盐用具的生产和推广使用，为餐饮单位和居民家庭测量、掌握食盐使用量供应支持。 (二)宣传普及低盐膳食与高血压防治学问。 1.大力开展宣传教育
8、，普及低盐膳食与高血压防治学问，开展多种形式、群众喜闻乐见的安康教育与安康促进活动，强化公众减盐防控高血压意识，营造深厚的减盐防控高血压社会气氛。 2.强化儿童青少年、家庭妇女等重点人群干预措施。落实“减盐防控高血压，从娃娃抓起”，抓住儿童青少年味觉形成的关键时期，培育低盐饮食习惯。中小学校开设低盐膳食及高血压防控安康教育课程，托幼机构举办的家长培训等要开设合理膳食等学问讲座。发挥妇联组织和妇女之家、家长学校、妇女儿童活动中心等阵地作用，面对妇女和家庭开展家庭减盐专项活动，与现代女性大讲堂、和谐家庭、文明家庭创立与巾帼志愿者活动相结合，强化家庭妇女低盐膳食学问宣传与培训，提倡使用盐勺、盐罐等控
9、盐工具。 3.发挥重点职业人群的带动作用。以领导干部、医务人员和教师为重点，通过岗位培训、连续教育等平台和载体，开展有针对性的宣传和培训，强化减盐防控高血压意识，充分发挥他们在不同行业和社会公众中的影响力。 4.开展食品德业、餐饮单位和集体食堂从业人员培训，做好减盐相关政策的宣传贯彻，增加从业人员低盐膳食和科学用盐意识，主动落实减盐措施。把低盐膳食和科学养分学问纳入中式烹调师、公共养分师和养分配餐师等职业技能培训，提高各类技能型人才的综合素养和水平。 (三)依托根本公共卫生效劳工程，进一步完善高血压防控措施。 1.开展人群高血压筛查和行为危急因素调查，准时更新完善居民安康档案相关信息，落实医疗
10、机构35岁以上人群首诊测血压制度，在有条件的公共场所建立血压等安康指标自助检测点，供应体格测量简易设备，提高人群自我血压知晓率，早期发觉高血压高危人员和患者，进展早期安康指导，实行预防性干预措 施。 2.落实国家根本公共卫生效劳标准，完善高血压患者安康档案和随访效劳，提高高血压患者登记率、治疗率和治理率。推广“患者自我治理小组”等模式，发挥患者自我治理作用，改善血压掌握效果。 3.结合安康教育、慢性病治理等根本公共卫生效劳工程实施，开展低盐膳食和防控高血压安康指导工作。强化干预措施，促进居民饮食安康行为的形成。充分发挥各级各类医疗保健机构创立的“病友之家”、“孕妇学校”等阵地的作用，加强对重点
11、人群的饮食安康指导。 (四)建立减盐防控高血压监测与评价体系。 1.开展基线调查，了解人群低盐膳食与高血压相关学问水平，把握居民食盐摄入量及其来源、血压等指标的基线水平。在基线调查根底上，建立居民家庭烹调盐使用量、居民尿钠水平和血压水平的动态监测系统。 2.在食品生产加工企业、销售企业和餐饮单位、集体食堂建立监测点，开展低盐食品和低盐餐饮相关政策监测、食盐及涉盐食品生产与销售监测、餐饮行业从业人员学问与行为及食盐使用量监测等，动态了解减盐政策与环境支持体系变化状况。3.建立全省脑卒中、急性心梗发病监测系统，把握人群心脑血管急性大事患病水平和变化趋势，为科学评价工程效果供应依据。 三、实施步骤及
12、年度重点工作 201*年，省政府与卫生部签订省部合作协议书，工程正式启动。开展基线调查，建立工程监测指标体系。进展各类政策措施和地方标准的前期调研。编制不同行业人员培训教材，制作安康教育与公众传播材料，公布减盐防控高血压核心信息。201*年，组织起草各类地方性政策措施和地方标准，进入地方标准审核程序。广泛开展公众安康教育和重点行业、职业人群培训。选择省内骨干食品加工企业、零售企业和大型餐饮单位及局部慢性非传染性疾病综合防治示范县(市、区)，先行开展减盐防控高血压工作试点。201*年，公布各类地方性政策措施和地方标准，做好宣传和实施推广工作。开展工程中期评估，总结试点阅历。201*年，连续推动减
13、盐政策措施的落实，扩大减盐掩盖面，省内80%以上的规模食品生产加工企业、零售企业和餐饮单位实行减盐措施。进一步完善高血压发觉和干预措施，80%以上的县(市、区)建立人群高血压发觉和早期干预体系。201*年，开展工程终期评估，做好工程总结和阅历推广。连续完善配套政策措施，建立减盐防控高血压工作长效机制。 四、保障措施 (一)加强领导，完善工作机制。建立省部联动、政府主导、部门协作、专业机构实施、全社会广泛参加的工作机制。减盐防控高血压工程纳入“安康山东”行动，同时部署，同时安排。成立省部联合减盐防控高血压工程领导小组，由省政府和卫生局部管领导任组长，领导小组办公室设在省卫生厅。各有关部门要明确职能分工，完善政策措施，加大推动力度。充分发挥行业协会等社会团体的作用，推动减盐措施的落实。卫生部门负责牵头制定减盐防控高血压工程实施方案和年度工作规划，牵头组织工程评估和工作考核；将减盐工作纳入食品安全体系，逐步完善涉盐食品相关地方标准；完善高血压防控措施；为相关部门开展行业宣传和培训供应必要的技术支持。 营里镇卫生院 友情提示：本文中关于无棣县201*年减盐防控高血压工程工作总结给出的范例仅供您参考拓展思维使用，无棣县201*年减盐防控高血压工程工作总结：该篇文章建议您自主创作。