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1、精品蔬菜种植基地建设工程可行性研究报告 目录一、工程单位根本情况3二、市场分析3(一)、2021年蔬菜市场运行情况31、菜价走势前期低迷，后期逐渐上升32、入库量大：33、后市可能供给过剩的蔬菜品种包括：44、后市可能供给短缺的蔬菜品种包括：4二 、2021年蔬菜市场预测51、关于种植规模52、关于蔬菜行情53、关于品种方向64、关于滞销现象6三、蔬菜政策环境71、宏观政策72、国家层面蔬菜品种与区域布局73、西南地区种植业蔬菜布局。84、 蔬菜种植的指导意见95、大棚蔬菜财政补贴96、农业环保政策11四、市场综合分析结论11三、主要内容11一经营方案111、组织机构与职能划分11二、组织运力
2、12三、主要设施的配备13四、节能措施13一节能措施131.节能管理：132. 供配电节能：133. 机械设备节能：13二能耗预测13五、环境保护14六、 投资和效益分析151.投资表152、效益分析16七、结论17一、工程单位根本情况1.工程名称：精品蔬菜种植基地建设工程2.建设单位： 3.负责人： 4.联系 ： 5.工程性质：新建6.投资规模：1450万元7.建设内容：该基地占地200亩，建大棚400座，建蓄水池120立方米1个；新建宽公里宽米道路，安装供水管道公里，安装输电线路公里；建职工住房及办公用房600平方米，修建机耕道、购置微耕机，修建400平方米冷库等。8.经营模式：自产自销二
3、、市场分析(一)、2021年蔬菜市场运行情况1、菜价走势前期低迷，后期逐渐上升：年110月的蔬菜平均价处于近3年同期的最低点；5月菜价创近5年同期最低。南方产区的实心菜花、散菜花、西兰花、团生菜、白萝卜、大白菜，北方产区的油麦菜、散叶生菜、小油菜、圆茄，以及冬储蔬菜大白菜、洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜出现卖难情况；7月菜价有所上升，810月菜价进一步上升，处于近5年同期的第二高点。2、入库量大：由于上市期价格偏低，今年大量蔬菜在产新期进入冷库储存，如大蒜、土豆、洋葱等储存量同比增加超过40%。主要蔬菜品种行情概况西红柿：前两年冬季价格高，导致今年种植面积偏多，价格低迷。大白菜：今年价格较低，行情走
4、势与去年相反。大蒜：一般35年一个循环周期，今年大蒜库存量超过300万吨，且种植面积增多。今年尾蒜库存量忽略不计，明年的总产量与今年持平，总供给量也将超过今年。大葱：夏季山东大葱受淹，导致后市大葱整体价格上涨。圆白菜：在种植期内先旱后涝，11月以后价格快速走高，今年有可能出现逆转。黄瓜：一般冬春季价格高，夏秋季价格低，但今年市场呈现出该降不降、该涨不涨的异常现象。11月后本该高位运行的价格却在走低。胡萝卜：今年种植面积扩大导致价格走低，秋季内蒙古就出现卖难的现象。莴笋：2月中旬以后，福建的莴笋价格快速上涨，量大后价格过低，种植户疏于管理，导致莴笋供需失衡，当前价格快速反弹。辣椒：全年价格波动符
5、合季节性波动规律，但是整体价格根本上偏低，特别是今年年初和夏季。3、后市可能供给过剩的蔬菜品种包括：1、南方产区蔬菜，11月以后，云南的豆王(玉豆、无筋豆、长豆角)进京数量正在逐渐增加，但是南方豆角类蔬菜还没有进入批量上市期，后期价格会出现一定程度的回落。2、冬储菜，北方产区的胡萝卜、洋葱、土豆、大白菜等在秋季获得大丰收，后期的储存量较大，如果明年23月云南的洋葱、土豆增产，那么库存的洋葱、土豆将会面临较大的销售压力。3、北方设施蔬菜，今年黄瓜、番茄、圆茄、长茄、椒类等蔬菜种植面积扩大，未来如果没有极端天气出现，供给量仍然十分充足。4、椒类蔬菜，海南、广东、福建的露地椒类可能会与北方大棚椒类同
6、时上市，影响菜农收入。4、后市可能供给短缺的蔬菜品种包括：1、去冬今春云南菜花、油麦菜、团生菜出现卖难，导致今年菜花大面积减种，团生菜、油麦菜也减种了，这些蔬菜后期可能出现供给短缺。2、去冬今春价格过低的蔬菜，后期有可能出现阶段性短缺。3、去冬今春，福建、浙江、上海、四川、云南产地的莴笋曾大面积亏损，导致今年减种明显。浙江、上海、福建的菜花也减种明显，这些蔬菜后期可能出现供给短缺。（二） 、2021年蔬菜市场预测1、关于种植规模1、种植面积还是不断增加。从这几年各方面反应的情况来看，蔬菜的整体种植面积是逐年增加的，据最新的农村经济普查数据，截止2021年底，全国蔬菜种植面积已经到达3亿亩，预计
7、到2021年还会再增加2000万亩以上。2021年蔬菜的种植面积不会减少，只会增加，那些期望别人退出自己坚持的朋友，可能还得继续坚守多一年了。 2大农场大基地不断涌现。在不断增加的蔬菜种植面积之中，个人认为，小农户可能数量会有所减少，因为本来种菜的人就那么多，想增加也多不了那里去，而随着蔬菜价格的压力及菜农平均年龄的增加，逐渐减少是一个趋势；相反估计大农场大基地会不断增加，一方面是原来的小户扩大规模，另一方面新进农企的大面积补充，毕竟规模化的农业模式既是大家的梦想，也是行业的方向。2、关于蔬菜行情1整体蔬菜行情与2021年接近。2021年上半年行情低迷，下半年相对不错，综观2021年的蔬菜行情
8、开展，农历年前行情应该能保持现在水平，不会有太大的波动；春节之后如果是暖冬的话，行情会进入一个低迷阶段；接下来在夏季雨水及秋冬干旱的状态下，行情有时机恢复合理。不过由于整体的种植规模还是太大，大致的行情估计不会比2021年好，相对接近的可能性较大。 2品种开展仍会参差不齐。基于当前国内缺少准确、权威的农产品种植信息，广阔种植户依旧会按习惯及感觉在选择品种，所以品种开展参差不齐的情况还会沿续，也就是说种植面积大的品种必然价低，种植面积小的品种有时机逆袭。2021年叶菜类是平均稍微低迷，辣椒、瓜果类相对较好，可以预测2021年，叶菜想非常高的价格仍然时机不大，辣椒瓜果类会有所分化，个别品种存在时机
9、。3、关于品种方向1蔬菜品种将越来越丰富。现在大家越来越越有感觉，常规的一些蔬菜品种虽然销售量还是非常之大，但是种植规模也很大，是滞销的重灾区。相反现在一些新品种，越来越受到市场的欢送，价格也保持得不错，象银丝旺、迟菜心、红芥兰、水果青瓜、水果玉米、香芋南瓜、彩椒、黑茄等等。可以预见，2021年的蔬菜还会不断涌现新的品种，整体会更加之丰富。2生长期短及机械化程高的品种将会越来越多。随着大企业大资本的不断投放，适合大规模操作的一些品种仍是他们首选，在机械化及设施化的行业大方向下，那些生长周期短的品种，如叶菜系列，还有一些机械化程度高品种，如土豆、萝卜等，种植面积将会越来越大。可以预见，2021这
10、些品种的总量一定不会少，甚至有可能会大面积增加。4、关于滞销现象1蔬菜滞销现象仍然不可防止。2021年蔬菜滞销是近几年最集中的一年，从年初的全面开花，到后来的逐个出现，几乎贯冲全年。至于2021年是不是有所改善，相信可能性很大，估计滞销的品种及滞销的时间应该不会有2021年那么厉害，只要自己的产品不处于集中上市时间段，还会有时机的。但是我们必须要明白，在蔬菜开展的新常态下，滞销已经是一个不可防止的伴随物，只不过是什么时候什么品种而已。22021年价格高光的产品要小心。中国蔬菜历来都是这样的一种习惯，今年这个品种好，明年大家就会多种，以致造成滞销的情况经常出现。虽然道理大家都明白，但是现实中有很
11、多的困难和缺乏，导致大家还是只能随大流，2021年的情况还会是一样。所以大家一定要好好观察2021年整体价格行情不错的产品，做好自己的选择，提几个不一定对啊，大家可以查看一下价格走势，象玉米、辣椒、大青瓜、冬季西兰花、冬季红白菜苔、宁夏菜心等等。三、蔬菜政策环境1、宏观政策全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，以开展新理念为统领，实施新形势下国家粮食平安战略和藏粮于地、藏粮于技战略，坚持市场导向、科技支撑、生态优先，转变开展方式，加快转型升级，稳固提升粮食产能，推进种植业结构调整，优化品种结构和区域布局，构建粮经饲统筹、农牧结合、种养加一体、
12、一二三产业融合开展的格局，走产出高效、产品平安、资源节约、环境友好的农业现代化道路。种植业结构调整的目标，主要是“两保、三稳、两协调。其中，“两协调，即蔬菜生产与需求协调开展、饲草生产与畜牧养殖协调开展。到2021年，蔬菜面积稳定在亿亩左右，饲草面积到达9500万亩。2、国家层面蔬菜品种与区域布局1稳定面积。统筹蔬菜优势产区和大中城市“菜园子生产，稳固提升北方设施蔬菜生产，稳定蔬菜种植面积。到2021年，蔬菜面积稳定在亿亩左右，其中设施蔬菜到达6300万亩。2保质增效。重点是推广节水环保和绿色防控等技术，建立系统完整的从田间到餐桌产品质量追溯体系，确保蔬菜产品质量平安。提升设施农业的防护能力，
13、推广肥水一体和小型作业机械，因地制宜推广智能监控和“互联网+等现代技术，实现增产增效、节本增效。3均衡供给。统筹南菜北运蔬菜基地和北方设施蔬菜生产，开展春提早和秋延后以及越冬蔬菜生产。完善流通设施，加强产地冷链建设，着力解决蔬菜供给时空分布不均的矛盾，实现周年均衡供给。3、西南地区种植业蔬菜布局。1、区域特点。本区地处我国长江、珠江等大江大河的上游生态屏障地区，地形复杂，山地、丘陵、盆地交错分布，垂直气候特征明显，生态类型多样，冬季温和，生长季长，雨热同季，适宜多种作物生长，有利于生态农业、立体农业的开展。年降水量800-1600毫米，无霜期210-340天，10积温3500-6500，日照时
14、数1200-2600小时，主要种植玉米、水稻、小麦、大豆、马铃薯、甘薯、油菜、甘蔗、烟叶、苎麻等作物，是我国重要的蔬菜和中药材生产区域。本区主要制约因素是土地细碎，人地矛盾紧张，石漠化、水土流失、季节性干旱等问题突出，坡耕地比重大，不利于机械作业。2、调整方向：稳粮扩经、增饲促牧，间套复种、增产增收。稳粮扩经、增饲促牧。因地制宜推广轻简栽培及小型机具，稳定水稻、小麦生产，开展再生稻，稳定藏区青稞面积，扩种马铃薯和杂粮杂豆。推广油菜育苗移栽和机械直播等技术，扩大优质油菜生产。对坡度25以上的耕地实行退耕还林还草，调减云贵高原非优势区玉米面积，改种优质饲草，开展草食畜牧业。到2021年，水稻面积稳
15、定在6700万亩，小麦面积稳定在2900万亩，玉米面积稳定在5500万亩，油菜面积到达3300万亩。间套复种、增产增收。发挥光温资源丰富、生产类型多样、种植模式灵活的优势，推广玉米/大豆、玉米/马铃薯、玉米/红薯间套作等生态型复合种植，合理利用耕地资源，提高土地产出率，实现增产增收。4、 蔬菜种植的指导意见2021年我们要按照“稳粮、优经、扩饲要求，牢牢抓住农业“供、给、侧结构性改革这个条主线，加大宣传力度，积极培育引导支持种植大户、家庭农场、农民合作社、龙头企业等新型农业经营主体，开展优势作物、优势品种，鼓励采用生态友好型、资源节约型种植方式，由过去的追求数量，向追求质量转变，充分发挥好典型
16、示范带动作用，科学优化夏种结构，提高种植效益。一是推进以种业为重点的科技创新，加快培育一批高产稳产、附加值高、适宜机械作业及肥水高效利用的新品种。二是推进以绿色为引领的集成创新，深入开展粮食绿色高产高效创立和模式攻关，集成组装区域性、标准化、可持续技术模式，引领农业生产方式的转变。三是推进以信息为载体的效劳创新，实施“互联网+现代种植业，把现代信息技术融入病虫统防统治、肥料统配统施等效劳中，促进种植业全产业链改善升级。四是推进机制创新。重点是培育引导支持种植大户、家庭农场、农民合作社、龙头企业等新型农业经营主体，开展区域优势作物、优势品种，鼓励采用生态友好型、资源节约型种植方式，发挥好示范带动
17、作用5、大棚蔬菜财政补贴蔬菜大棚一般是按平方或者总投资补贴的，各个地方有差异。根本为2元/平方，或者设施造价总额的25%左右，每个地方每年补贴也不同。1、鼓励企业、个人和社会各界投资建设温室大棚。新建日光温室每栋补助1万元，新建春秋大棚每栋补助万元，新建智能化自动调控联栋日光温室每亩(棚内面积)补助2万元。(2)鼓励连片开发、规模化建设现代农业标准化示范园区。以园区或村为单位，给予根底设施配套补助。连片建设日光温室50栋以上的，每栋日光温室按万元的标准进行补助;建设春秋大棚100栋以上的，每栋春秋大棚按万元的标准进行补助;日光温室和春秋大棚混合建设总栋数100栋以上的，每栋日光温室按万元的标准
18、、每栋春秋大棚按万元的标准进行补助。园区内建设冷藏设施、加工车间、技术中心、交易市场等根底工程的，按所建工程投资总额的20%进行补助。申报立项被确定为省级、国家级现代农业标准化示范园区的，分别一次性给予20万元和30万元的奖励。(3)贷款贴息。新建日光温室每栋可贷款2万元、春秋大棚每栋可贷款万元、智能化自动调控联栋日光温室每亩可贷款4万元。在上述贷款限额内，市财政给予为期两年的利息补贴。信用联社、农业银行等金融部门要制定优惠信贷政策，做好设施农业信贷扶持工作。(4)鼓励支持设施农业标准化生产，争创名优品牌。凡取得“无公害产品、“绿色产品和“有机产品认证的，分别给予1万元、5万元、10万元补助。
19、凡取得省级、国家级名牌认证的，分别给予5万元、10万元奖励。(5)以乡镇为单位，建设温室大棚总数达200栋以上，聘请高级蔬菜技术员进行技术指导的，经农业主管部门考核验收和菜农评议合格的，每年对乡镇按每200栋补助3万元的标准给予经费补贴。以园区或村为单位，建设温室大棚总数达50栋以上，并聘请高级蔬菜技术员进行技术指导的，经农业主管部门考核验收和菜农评议合格的，对园区或村补助经费3万元(连续补助三年，三年以后不再补助)。(6)市财政每年安排专项资金，用于鼓励与大专院校和科研院所挂靠，定期安排果蔬种植新品种、新技术、新模式和温室大棚建设新工艺、新设施的引进、试验、示范和推广;组织培训农业技术员、园
20、艺工、农艺工和种植农户。(7)逐步建立健全设施农业政策性保险机制，帮助农户躲避生产经营风险，采取农民投保、政府补贴的方式推进农业保险事业。6、农业环保政策深入贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，坚持绿水青山就是金山银山的理念，以绿色生态为导向，以改革创新为动力，以降低利用强度、改善产地环境、开展绿色产品为目标，突出加强重要资源保护，强化重点区域环境治理，促进农业废弃物资源化利用，开展资源节约型、环境友好型、生态保育型农业，努力把过高的资源利用强度降下来，把农业面源污染加重的趋势缓下来，推动农业开展方式加快转变，走产出高效、产品平安、资源节约、环境友好的农业现代化道路，促进农业
21、可持续开展。四、市场综合分析结论 大棚蔬菜的种植利润，需要根据种植区域而决定，而从本钱方面而言，竹木大棚构建，每平方米的本钱约为15元钱，而一亩地的钢架大棚，本钱约为左右，最高为3万。而搭建钢架大棚，最长使用时间为10年，结合以每一年的换膜工作，每一年的本钱价约为4000元左右。而大棚种植的蔬菜，在市场上的售价会高于普通蔬菜，销售性强，仅收购价而言，每一年一亩的大棚蔬菜，收购价可高达两万左右，最高是也可到达3元左右。折中后，每一年一亩大棚蔬菜可售价26000元，减去本钱价6000，平均每一年一亩大棚蔬菜的利润，最低就可到达20000元以上。考虑到市场的需求，大棚蔬菜也逐渐受到市场欢送，无论是对
22、于种植条件，还是利润情况，大棚蔬菜都是发家致富的最正确选择。三、主要内容一经营方案一个好的工程运营离不开领导支持和各局部积极配合，按公司现有的运营模式，进行如下的组织机构、职能划分、日常管理。1、组织机构与职能划分1、人员定岗本工程方案定岗人员为8人，现场负责人1人，种植技术人员共2人，工人5人。现场负责人负责绿色蔬菜基地的日常管理、种植、养殖临时用工申请、物品申请、临工费用和协调及平安保卫工作。蔬菜大棚技术员负责种植、养护、采摘、预防病虫害、技术培训、产品开发、产量的提高。工人负责绿色蔬菜基地日常勤杂工作及劳动。2、人员管理由现场负责人统一管理，如遇大量除草、采摘等需聘用临时工人的，报经批准
23、后实施。提供食宿，现场人员蔬菜食用均按照四人量现场摘取食用，不得浪费，公司伙食补助购置米、面、油等。每天晚上均有一名人员不定时现场巡视，防止出现人为性破坏及突发事件。3、日常管理与流程成立领导小组，领导小组负责工程的统筹安排，筹措资金，协调外部关系，日常采购、费用报批、解决重大困难问题。现场责任人按照以上职能进行现场人员的指挥与调配。人员雇佣由负责协调，产生的费用执行公司资金拨付流程；2、菜品采收时，负责人应提前报领导小组组长或副组长，将采收蔬菜根据使用用途分类，由现场责任人组织分装；如有大批运输时向公司申请派车，无法派车临时租赁车辆。（4） 、销售模式本工程基地产品主要是瓜果蔬菜，传统销售渠
24、道分为县内和县外，县内分销渠道主要是县城、各乡镇农贸市场及散户代理商，县外主要是各个城市的一级代理商批发销售，传统销售渠道的产品流向总结为：基地生产一级代理商二级代理商消费者；此外，结合“互联网+的现代销售模式，将在线上推广销售耐储藏产品，如马铃薯、生姜、干菌等产品。二、组织运力本公司拥有中型货车4辆，重卡1辆，面包车5辆，在运输能力上有保障性，司机及员工驾龄均在3年以上，平均年龄在30岁，这就保障了我公司在运输方面的平安及可靠，另外在贵州现在组组通以及显现通高速的交通环境下，本公司运输能力有及时性和连续性，未来的运输能力将随公司的开展更加强大.四、主要设施的配备本公司主要设备有：喷灌设备、供
25、水水泵、输水管、蓄水池设备、运输设备、计量设备、辅助设备、办公设备等。四、节能措施一节能措施1.节能管理：优化工艺，减少加工环节，到达占用机电设备少，平安可靠，降低能耗的目的。根据地理位置、气候条件和地形状况以及建筑物对日照、通风的要求，选择建筑物有利的朝向。建筑物尽量采用联合集中布置。在联合建筑中，尽量考虑自然采光、自然通风、对于需要散热及消除有害气体的部位，可利用气楼、高窗等措施改善自然通风和自然采光条件，以利节约能源。本工程耗能主要是水电，在基地每个大棚设有地浸沟渠，喷洒超饱和的水分局部将通过泥土浸出，经过地面沟渠流回蓄水池，起到水循环的作用，构成往复使用的水循环系统。2. 供配电节能：
26、变压器选择低耗损产品，以减少电能损失。减少线路和降低压降，地面配电线路线载面合理放大，按照经济电流密度选线。照明采用节能灯具；公共场所照明加装光电或定时自动控制装置。3. 机械设备节能：主要机械设备选型均经多方案技术经济比拟，充分考虑节能因素，选用运行效率高、电耗少的设备。本养殖场将采用高效率的供水清洗设备以及在圈舍内使用节能灯。二能耗预测根据本工程主要建设功能及使用功能，工程建设完成后，使用期主要能耗种类为用电、用水。用电暂按每天10千瓦时、累计300个工作日估算，一度电折算为标准煤，年用电耗能总量为10千瓦时*300*0.1229kg = kg，折算后年耗能总量为吨标准煤；生活用水按每天4
27、0ms计算，每立方米新鲜水折算标准煤，年用水耗能总量为40m*300=kg, 折算后年耗能总量为吨标准煤。因此，本工程日常运营用电、用水等年耗能总量折算为合计吨标准煤。五、环境保护本公司拟建工程织金县猫场镇龙潭村其勋精品蔬菜种植基地建设工程属于农业，在经营过程中会产生农药污染、肥料污染、激素保鲜剂污染、农膜污染，对此我公司有如下措施：1、选用优良的抗耐病品种，因地制宜地选用抗逆性强、丰产优质的新品种是减少农药使用和降低农药残留污染的有效途径； 2、嫁接防病，利用抗病植物作砧木嫁接蔬菜栽培品种，可以大大提高蔬菜的抗病性，且蔬菜生长势更强。如采用黑籽南瓜作砧木嫁接黄瓜，对霜霉病、枯萎病都有较好的抗
28、性，而且还能提高产量，改善品质；3、物理防治技术，捕杀、驱避、诱杀。对蚜虫、棉铃虫、菜青虫、蓟马等，可利用人工捉虫，性诱剂、灯光等诱杀、黄色粘板、银色反光膜防虫、杨柳枝诱蛾等方法进行防治。降低虫口密度，减少农药施用次数；隔离保护。夏季大棚使用防虫网能有效防止大量害虫的危害， 防治秋延后辣椒等蔬菜的病毒病，同时，既可防暴雨、大风的破坏，同时起到遮荫作用，一举多得；4、标准生长调节剂使用技术，当前，西红柿、辣椒、茄子、西葫芦等作物均通过使用生长调节剂来促进坐果、果实膨大和提早成熟，对产品的品质影响较大。因此，大棚蔬菜生产中应防止或减少用生长调节剂，从而提高蔬菜产量和品质，降低污染。慎用催熟剂和膨大
29、剂，禁止使用甲醛类保鲜剂； 5、化学防治技术，在化学防治技术措施上，注意对症用药，同时，改良喷药技术，采用小孔喷片高压喷雾。在正确测报并掌握防治指标的根底上，严格掌握不同病虫的防治适期，严格掌握各种化学农药的使用。总之，公司将通过多种方式和途径，致力于营造文明整齐干净的工作场所、树立保护环境的良好形象。六、 投资和效益分析1.投资表方案总投资1450万元人民币，资金来源全部自筹。投资工程资金汇总表工程分类规格总额万元场地场平工程133334m2大棚搭建工程80000m2200m2/个800道路工程11250m2蓄水池工程120m315冷库工程400m330房屋工程600m240产品设备给水排水
30、设施设备120电力设施设备10固定投资 小计流动资金合计投资14502、效益分析本工程拟定年产蔬菜1000000kg/年，毛利为1000000kg/年元/kg=2500000元。1补年增值税税率17%：250万元17%=万元2城建税按增值税的1%计算：42.5万元1%=0.42万元3教育附加费按增值税的3%计算：万元3%=万元4人工工资：8人5万/人.年=40万元5管理费用按年收入的5%：250万元5%=万元6土地租赁费：每年10万元7所得税按33%计算。A：利润分析毛利润：250万元营业利润：450-0.42-40-1-10=万元纯利润:-33%=万元B：效益分析固定资产投资回收期：/=年流动资产纯利率：/1450=%税率：万元七、结论织金其勋生态农业开展经营本工程政策上允许，资金上有保障，公司信誉和人员素质较好。将来开展业务能适应生猪养殖市场增长的需求，有利于促进养殖企业的开展，能促进当地的开展，也能为社会增加就业岗位，增加个人收入和政府税收，具有一定的社会效益和经济效益。虽然眼前利润较低，但随着购销渠道的拓宽和生猪市场的稳定预期，必将会给与之有关方带来良好效益。综上所述，可以得出如下结论：织金其勋生态农业开展拟建工程织金县猫场镇龙潭村其勋精品蔬菜种植基地建设项是可行的。