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1、农事学实践教程农事学实践教程第二十二讲 油料籽粒含油量测定二、实践目的油油料料种种籽籽含含油油量量是是指指用用石石油油醚醚作作溶溶剂剂进进行行提提取取所所得得抽抽取取物物总总量量。利利用用脂脂肪肪溶溶于于有有机机溶溶剂剂的的特特性性,用用石石油油醚醚作作溶溶剂剂,将将油油料料种种籽籽中中的的石石油油醚醚可可溶溶物物提提取取出出来来,除除去去溶溶剂剂即即得得到到油油料料种种籽籽的的含含油油量量。本本项项操操作作学学习习和和掌掌握握用用石石油油醚醚测测定定油油料料种种籽含油量操作方法。籽含油量操作方法。二、二、实践操作1、准备试样、准备试样称称取取待待试试试试样样约约2 25g5g于于铝铝盒盒中中
2、,精精确确至至。如如果果试试样样水水分分大大于于10%10%,则则需需将将装装有有试试样样的的铝铝盒盒放放入入不不高高于于8080的的烘烘箱箱中中烘烘约约30min30min,使使试试样样水水分分含含量量降降低低到到10%10%以以下下。用用电电磁磁碾碾磨磨机机碾碾磨磨;如如果果没没有有电电磁磁碾碾磨磨机机,可可用用研研钵钵进进行行人人工工研研磨磨。将将准准备备好好的的抽抽提提瓶瓶和和抽抽提提管管边边接接起起来来,把把已已垫垫好好脱脱脂脂棉棉的的滤滤纸纸筒筒放放入入抽抽提提管管中中,再再将将碾碾磨磨容容器器内内的的已已碾碾磨磨试试样样通通过过玻玻璃璃漏漏斗斗,小小心心移移入入滤滤纸纸筒筒内内,
3、用用蘸蘸有有少少量量石石油油醚醚的的脱脱脂脂棉棉擦擦洗洗容容器器内内外外及及玻玻璃璃漏漏斗斗,直直到到容容器器内内外外及及玻玻璃璃漏漏斗斗上上无无试试样样和和油油迹迹为为止止。最最后后将将脱脱脂脂棉棉一一并并移移入滤纸筒内,用脱脂棉封顶,压住试样。入滤纸筒内,用脱脂棉封顶,压住试样。2 2、抽提:、抽提:将将洗洗干干净净的的抽抽提提瓶瓶在在10321032烘烘箱箱中中烘烘1h1h,取取出出,置置干干燥燥器器中中冷冷却却1h1h,称称量量,精精确确至至。继继续续烘烘干干,冷冷却却,称称量量,直直到到2 2次次称称量量的的差差不不超超过过2mg2mg。将将石石油油醚醚倾倾入入抽抽提提瓶瓶内内约约1
4、/31/3处处,把把装装有有滤滤纸纸筒筒的的抽抽提提管管与与抽抽提提瓶瓶接接好好,装装上上冷冷凝凝管管,打打开开冷冷却却水水。然然后后,将将其其放放在在电电热热水水浴浴上上加加热热,水水温温控控制制在在7575左左右右,使使石石油油醚醚回回流流速速度度至至少少每每秒秒3 3滴滴,约约2 23min3min回回流流一一次次,抽提抽提2h2h。3 3、烘干:、烘干:抽抽提提2h2h后后,用用长长柄柄镊镊子子取取出出滤滤纸纸筒筒。取取下下冷冷凝凝管管和和抽抽提提管管,将将抽抽提提瓶瓶放放在在电电热热水水浴浴上上蒸蒸发发除除掉掉大大部部分分溶溶剂剂。再再用用干干净净纱纱布布将将抽抽提提瓶瓶外外部部擦擦
5、净净,放放入入10321032烘烘箱箱中中烘烘20min20min取取出出,置置干干燥燥器器内内,冷冷却却1h1h,称称量量,精精确确至至。再再放放入入10321032烘烘箱箱中中,烘烘10min10min,取取出出,冷冷却却1h1h,称称量量,直直至至两两次次称称量量的的差差不不超过超过2mg2mg。抽提瓶增加的质量即为所取试样中含油的质量。抽提瓶增加的质量即为所取试样中含油的质量。4、结果计算含油量以试样的质量百分率或试样干物质的质量百分率表示。含油量以试样的质量百分率或试样干物质的质量百分率表示。含油量含油量(湿基湿基%)%)=100(m=100(m2 2m m1 1)/m)/m0 0含油量含油量(干基干基%)%)=10000(m=10000(m2 2-m-m1 1)/(100 m)/(100 m0 0-Mm-Mm0 0)以以上上式式中中:m m0 0 试试样样的的质质量量(g)(g),m m1 1 空空瓶瓶的的质质量量(g)(g),m m2 2 干干燥燥后后抽抽提提物物与与抽抽提提瓶瓶的的质质量量(g)(g),M M 每每百百克克试试样样中中含含水水分分克克数数(g)(g)。同一试样进行同一试样进行2 2次测定,结果取小数点后一位数次测定,结果取小数点后一位数。三、作业写出测定的流程图,比较供试样品各油料含油量的差异。