总经理工作计划6篇.docx

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1、 总经理工作计划6篇 20年的工作可以提炼出三个关键词即探究、劳碌与圆满。参加酒店治理至今,我们始终在学习,在摸索,在查找符合酒店自身条件的运营模式。由于原来遗留的问题和酒店整个运营框架的重新架构,所以消耗了酒店治理的许多时间,使得我们整年都很劳碌。由于职责不清楚、各岗位制度不健全,我们在梳理酒店经营转变的时候,遇到今年经济下滑,有7家店没有完成预期的经营目标,这是我们圆满的地方。转瞬又到了年底,是该停下来总结一下了。总结全年的工作,现在将20年的工作总结如下: 一、主要完成工作 1、建立健全酒店组织架构方面 参加酒店以后,发觉酒店组织架构混乱。而所谓酒店架构是界定酒店的资源和信息流淌的程序,

2、明确酒店内部成员个人相互之间关系的性质,使每个员工在这个酒店中,具有什么地位、拥有什么权力、担当什么责任、发挥什么作用,供应的一个共同商定的框架。其作用和目的,是通过这种共同商定的框架,保证资源和信息流通的有序性,并通过这种有序性,稳定和提升酒店所共同使用的资源在实现其共同价值目标上的效率和作用。重新组织人事部确定组织架构,需要明确酒店职能构造、层次构造、部门构造、职权构造。明确了组织架构就是让酒店全部员工的相互关系清晰、工作责任明确、活动步调协调。,这样才能够达成酒店平稳运行。 2、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 大家都知

3、道,规章制度很重要,俗话说:“没有法规,不成方圆”,酒店的规章制度,是我们应当遵守的,用来标准我们酒店从业人员行为的规章、条文,它保证了酒店良好的秩序,是各项经营思想和酒店运行胜利的重要保证。酒店制度建立是一个制定制度、执行制度并在实践中检验和完善制度的理论上没有终点的动态过程,从这个意义上讲,制度没有“最好”,只有“更好”。科学的、积极的酒店治理制度的建立,能降低酒店“风险”、坚持“勤政”、促进“进展”。 3、确立酒店的经营规划进展规划及经营方针,制定酒店的经营治理目标,并指挥实施。 XXXX今年以来,受诸方面因素影响,经营状况不容乐观,制定20年度进展规划及经营方针即是围围着改善经营状况进

4、展的,20年根本确定酒店以进展协议客户为主为重点、中介会员为辅,辅以节日销售,加强营销,细化效劳,提高效劳质量,从而提高酒店整体盈利力量,为酒店的日常运作,逐步纳入到工作有规划、有指导、有跟踪、有总结的治理系统中去,有效地将规划性工作和应急性工作亲密结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立规划性的工作制度,通过每周总结、规划,对各项工作有规划、有落实,按规划步骤予以实施。针对酒店淡季住房不高的状况,制定限时抢和抢红包活动,同时开展包房活动,促进酒店经营收益。 4、负责中层以上治理人员的培育和使用,督导酒店的培训工作。 酒店中层治理人员为酒店的中坚力气,培育酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的

5、工作环境和对优秀人才力量的确定,人格的敬重。酒店采纳用人的原则为加强监视,加强约束,加强治理,同时用经理级别的穿插培训带发动工对酒店用人的改观。 培训工作对于酒店适应环境的变化、满意市场竞争的需要、满意员工自身进展的需要以及提升酒店的效益都具有非常重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素养,从而提高其工作质量和效率,削减失误,降低本钱,提高客户满足度;员工更高层次地理解和把握所从事的工作,增加工作信念。为此,酒店在20年度开展了大量的培训工作,技能大赛,要求各店每月制订培训规划。催促公司进展培训检查。 5、关怀员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。 企业进展靠人才,因此,我们没有理由不

6、去关怀员工的生活问题。关怀员工生活应成为团队建立及人员治理工作中的重要组成局部。治理层应高度重视。设备需要保养,员工更需要呵护。“以人为本”不能仅仅是一句口号,不能仅仅停留在嘴上、纸上和会议上,应真正运用到决策和行动上。20年以来,酒店制作了员工天地,每月安排了员工生日庆贺金,组织了员工大会。特殊是人事部每周定期视察员工宿舍,查看员工伙食,积极改善员工住宿和生活环境。 6、客户的开发与维护 酒店在我治理之初就确定了开发协议单位为重中之重,旅行团队和会展客人为补充客源,今年协议单位消费的明显增长。 二、治理工作中存在的缺乏 1、市场开拓还有所欠缺 始终以来,我们酒店紧挨中介,协议客户、会员客户、

7、旅行社客户。20年将连续加大对他们的渗透开发,依靠“靠山吃山靠水吃水”的理念加大与他们的合作。 2、与来宾间的互动缺乏 在日常的工作中,规划性的客户访问和到店客人的访问外。随机性的客户访问过少,20年将拟定每月客户访问的规划,同时在节假日和活动日什么加强与客户的访问。促进与客户的关系。 3、新兴市场与新客户的开发力度不够 20年虽然在团队与协议单位的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应当有较大的上升空间,旅行团、会议团队还有很大的开发空间。20年经济将连续下滑,这种状况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,查找新兴的消费市场。 三、工作规划 20年的工作规划概括为:立足根底工

8、作,深化工作细节,提高综合素养,加强销售意识,追求最大效益。 1、努力使散客的入住率上一个台阶 20年,主要工作将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的硬件设施与实惠的价格。我们会利用全部可能的工具(网络、公众号、店内宣传等等方式)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、加强与各大旅行社间联系 20年酒店拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到市内几大闻名的旅游公司进展走访,与各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。 3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用 20年营销部会依据

9、不同的节日、不同的季克制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完善效劳顾客的保障。因此酒店会一如既往地加强各部门的沟通协作,相互协作。以一个整风光对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,制造最正确效益 5、加强前台销售技巧 前台是XXXX酒店的形象。我们要学会积存,要揣摩客人的心理,即察言观色,巧于辩说,而不是游说,用微笑化解客人的抵触,用专业的技能为客人节省退订房间的时间,用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被留意的暖和。前厅

10、人的形象,是XXXX人的形象,前厅人的话语是XXXX人的素养,前厅人的效劳,是客人对XXXX酒店后台人成绩认可的标准。所以,XXXX人的前台必需形成一个良好的“养成教育”习惯。把你们的微笑,效劳、技能当成是你工作的一局部,而不是制度强制让你有意的僵化行为。记住,XXXX人盼望因你们精彩的工作业绩而傲慢。 新的一年,我们必将连续探究,连续学习,我们盼望又会有劳碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们盼望不再留有圆满。我们不奢望尽善尽美,但盼望在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终固然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就肯定会有丰硕的成果等着大家。 20,我们

11、一起努力。 总经理工作规划 篇2 依据20xx年工作状况总经办绽开20xx年的工作,使总经办运用组织协调机能,充分发挥好参谋和助手的作用,使整个公司科学、高效、有序运转。详细规划如下: 一、行政工作 行政工作是“公司冲突的交点,稳定的重点,进展的支点”, “逆水行舟”是行政工作最真实的写照,肯定要“从不松懈、循序渐进、每天进步”的绽开行政治理工作。 1.制度的修订与完善 对公司现行的规章制度进展深入了解,征对其在实行过程中消失的问题,提出修改建议,经总经理办公会议争论达成共识后,不断完善各项制度。依据公司状况和现阶段外部状况制定新的、符合公司进展要求的标准。 目标:标准员工行为,制度有效地效劳

12、于各项工作。 2.整合公司资源 深入了解公司状况,将公司现有的资源进展整合,合并局部部门和局部岗位。市场部与门市部合并、货车司机和行政司机合并、选购部高压与低压的选购员合并 目标:使公司的资源得到充分的利用,发挥最大的作用,提高效率降低本钱。 3.劳动纪律的治理 依据目前公司的状况制定合理的规章制度和劳动纪律,依据目前的员工行为治理规定、门禁制度、考勤治理规定等相关规定的要求对公司所辖范围进展定期或不定期巡查,对违反相关规定要求的行为依据相关制度规定进展相应的处理并准时公布。将劳动纪律状况与个人及部门负责人的绩效考核相挂钩,将将劳动纪律状况与先进评比相挂钩,将劳动纪律状况与定向培育、晋职晋升相

13、挂钩,将劳动纪律状况与旅游培训相挂钩。 目标:使员工自觉遵守公司的规章制度和劳动纪律,听从公司的治理,提高执行力。 4.公文、档案治理 制定文件掌握制度推动公文制作,收发流程的标准化,标准档案资料的分类、归档、废除、调用程序。维持一个能保证公司信息资料开发、归档、调用、留存及保密的有效系统。 目标:尽可能供应精确、准时的资料和信息。 5.办公用品的治理 制定办公用品治理制度合理掌握办公用品的选购及发放,标准办公用品的领用程序和使用细则。依据各部门及岗位的实际状况制定办公用品的领用定额。 目标:杜绝铺张办公用品和私自侵吞办公用品的现象。 6.会议治理 制定会议治理制度标准会议纪律,标准会务安排和

14、会议纪要记录,确定会议反应程序。连续坚持周例会、部门例会的召开,并逐步积极发挥作用。 目标:保证会议的效率,使会议更好地效劳于工作。. 7.5S治理 制定5S推行规划,制定不同阶段的5S检查标准及相应的奖罚措施,实行定期或不定期检查各部门的5S执行状况,实行各部门责任区区划分,各负其则。杜绝闲杂社会人员在办公区域逗留。 目标:制造干净、美观、舒适的办公环境,保证各项工作正常有序地进展。 8.来访接待与外联工作治理 制定投诉治理制度,建立总经理信箱、总经理邮箱,保持各部门之间,上下级之间,员工之间沟通渠道的畅通。妥当安排接待外来访客。积极维护好公司与劳动局、质量技术监视局、公安局、各协会和新闻媒

15、体之间的关系。 目标:使内部各项工作严密协作,高效运转;对外树立良好的企业形象 二、人力资源工作 牢牢抓住以“经营人心,治理人性”为人力资源工作宗旨,以“机构建立、制度建立、人力资源规划与配置”这三个工作重心,查找解决问题方法和实施。 1.聘请治理 聘请是企业对外宣传的大好时机,严格标准的聘请流程不仅能为企业招到适宜的人才,而且对外还能更广泛地树立企业的良好形象。 依据公司各项业务的进展需要,拟订人才需求规划。进一步完善聘请从广揭发布、面试、复试到试用等环节,避开消失误导求职者和聘请人员在面试中主观臆断的状况。 目标:第一时间为公司招到适宜的人才。 2.定员定岗治理 考察了解公司目前各岗位的工

16、作状况,征对发觉的问题,对个别岗位进展调整,进一步明确和细化各岗位的工作职责和工作目标,加强各岗位、各部门之间的工作链接,杜绝消失工作责任的盲点。 目标:事事有人做,事事有人负责。 3.培训治理 依据各岗位工作性质,实际工作中消失的问题和公司各项业务开展的需要,进展有征对性的培训,重点培训员工的执行力与忠诚度,培育员工的协作意识。进展入职培训、岗位技能培训、职业进展培训、综合素养培训等内容,避开培训走形式或脱离员工实际需求的现象。对于新员工不管是一个、两个甚至十个,重点在于灌输,让新人了解公司企业文化理念并认知和认同,对其个人文化素养的培育而到达公司的要求。每次培训后必需对培训效果(培训的有效

17、性)进展有效的评价。 总经理工作规划 篇3 年末余总和邓总与我谈了20xx年体检的进展前景和我的工作任务,感到总经理助理的工作任务会更繁重,随着人民群众对安康的需求,可能预料我们明年的安康体检工作会更加繁忙,对我的要求会更高;需要把握的学问也更多更广,为此我将更加勤奋工作、努力提高业务素养和治理工作技能,在今后的.工作中,我将留意发挥好五个作用: 一是在科学治理的决策中进一步发挥参谋助手作用;积极学习医院治理的新方法和新理论,在总经理领导下做好办公室的全面工作,做好参谋、助手、仔细做到全方位的效劳。 20xx年工作目标:体检工作量在上年根底上增加百分之十以上;经济效益增加百分之十以上;做好自身

18、业务素养修养,带好医疗护理队伍,提高体检质量,保持体检品牌效益,确保全年无重大医疗事故和投诉; 二在总经理领导下做好中心详细治理工作的布置、实施、检查、督导、落实状况,帮助总经理调查讨论、了解公司治理状况,并提出处理意见或建议,实事求是的为中心领导决策供应信息,供总经理决策。; 三是在把握全中心工作动态方面,进一步发挥好办公室、医事部、护理部综合治理协调作用;积极深入检区临床和医技科室,把握第一手资料,为检区临床医技科室供应一流的效劳。 四是在提高工作效率方面,进一步发挥好协调作用;在做好检查监视的根底上,为临床医技科室服好务,做好保障工作,帮助杨主任做好重大医疗器械的治理工作,保障安康体检一

19、线工作顺当进展。 五是在树立体检中心形象上,发挥好医事部、护理部的治理职能,做好护士的培训和医师业务学习工作。带着医生、护士仔细学习体检各项规章制度、工作流程,并负责落实、督导;工作中自己要努力学习业务,提高自身修养素养,做好典范带好护理队伍。为中心的长远建立增砖添瓦。 六是做好中心办公室人力资源开发工作,依据中心进展要求制定人力资源规划、设计并完善中心岗位特点,人员资源构造,合同书的制作,完成公司人力资源的日常聘请工作。 七、做好中心治理制度、规章制度及落实方案的修订,对行政后勤的医用耗材、办公用品、网络运行、数据安全治理等及中心总体运行要协作监视治理到位。 八、做好体检中心向政府主管部门的

20、各项申报、年检、申领各类证照、的材料整理,完成批文手续等事宜。 九、做好示范,凡要求别人做的,自己要先做好。平常在工作中:坚持三管三不管,事关大局的事,管;影响公司形象的事,管;有损公司利益事管;管则管严,不留余地。个人私生活,不管;个人习惯,不管;与公司无关的事,不管;不求全责怪,不管小节;中心虽小,立志远大;根底薄弱,目标雄伟,20xx年北京体检中心取得更大的成绩。 总经理工作规划 篇4 工作规划是执行经营预算的详细操作上的战术行动、实施规划细则。为了实现KTV经营战略,在每一项详细安排上,都必需要有可以实施操作的行动规划,以确保KTV的经营战略目标有效实现。量贩式KTV工作规划详细有以下

21、内容: (1) 月度工作规划。 月度工作规划是短期规划。主要是明确每月质量工作和经营工作的重点。这是总经理和驻店经理依据全年工作安排、上个月的工作状况和本月工作任务而制定的工作任务规划。每月底总经理和驻店经理,要仔细思索分析本月的经营、质量、治理工作状况,明确下个月的工作侧重点和详细工作安排。最好用文字形式将月度工作规划下发各个部门作为指导。 (2) 每周工作规划。 每周工作规划内容比拟详细具体。每项经营接待工作规划安排,有时间、人员、任务要求等详细内容。一般由KTV驻店经理来考虑安排。每周未,驻店经理要回忆本周工作状况,新闻记者下周客情工作预报,筹划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方

22、面:一是本周量贩式KTV经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;二是效劳质量和培训方面的工作安排;三是行政工作方面的规划安排;四是评述上周的一些状况,对各部门请示的些报告和问题进展解答,对有关工作提出要求等。 (3) 每日工作规划。 量贩式KTV治理工作规划性比拟强。很多工作都要提前作预备安排。通过晨会,通报住处沟通状况,布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议,布置当天的工作规划,各有关部门的经理就是通过这个会议来承受工作指令,散会以后落实安排当天工作。 (4) 重大活动接待工作规划。 量贩式KTV常常接待一些重要客人。这种接待要求高、工作细,涉及的部门多、范围广,需要总经理和驻店经

23、理亲自过问。为了严密有序的完成这些重要接待任务,市场营销部,要制定接待工作规划报总经理审批,而后下发各有关部门。各有关部门就按接待工作规划详细实施。 总经理工作规划 篇5 结合xx公司进展的现状,本人将大力帮助公司总经理从以下几个方面进展规划: 一、优化生产组织构造,持续改善生产环境,加强设备治理,调整产品工价到一个合理水平。 二、规划技术治理层次,按职能进展技术人员的分工,完善公司产品的国家标准、行业标准以及公司的检验标准。 三、设立品质部,建立品质组织架构,逐步完善品质治理体系,以到达坚持以报表形式进展产品质量数据的分析,坚持订正预防措施得到实实在在的落实,坚持工量具管制程序,从目前的产品

24、检查阶段跨越到全面质量掌握阶段。 四、建立供给商档案,进展供给商治理,培育稳定、优秀的供给系统,也使选购本钱得到掌握。 五、建立公司内部可以共享的销售规划和销售档案,便于快速查找相关记录或销售资料,建立和培训以及实施销售岗位责任制,按岗位职责要求考核、奖惩,为客户供应更加优质的效劳。 六、健全安全治理制度、文件治理制度,加强后勤保障,持续进展员工培训和人才储藏,出台员工手册。 七、加强仓库治理,健全仓库治理制度和加强本钱掌握。 八、加强行政治理,进展质量目标分解。制定xx各部门质量目标并签订责任状,实行绩效和薪资安排挂钩的政策。 九、规划对公司的生产环境和办公环境进展软硬件升级和改善。以上规划

25、本人已经作成阶段目标暨整改方案交给总经理进展审核批准。 盼望在新的一月里连续得到各位的理解和支持,本人肯定会努力工作来回报各位,回报家人、朋友,回报社会。也为咱们xx的建立和进展而努力工作。 总经理工作规划 篇6 宁海温泉大酒店明年的总体经营思路是:在力争完成集团公司下达的各项经营指标的状况下,推行“三本”(人本、文本和本钱)治理,努力树立温泉大酒店崭新的品牌形象,以到达经济效益和社会效益的双赢。详细规划分为如下几个方面: 第一个方面:以努力提高来宾满足度(四星级酒店要求到达90%,明年的指标定为92%)为中心,力争做好每一次对客效劳,提高来宾的忠诚度,建立酒店优质的效劳品牌,从而来提高酒店的

26、经济和社会效益。 要做到这一点,首先要让全酒店员工树立高度的来宾意识、效劳意识和质量意识。为此酒店总经理室会在明年协同、催促和指导质检培训部对每一位员工再次进展酒店意识的再培训,运用生动的案例教学结合效劳学理论,将这些意识深刻印记在员工心中。这样在酒店内形成“一线员工尽力做好对客效劳,二线员工尽力为一线员工的对客效劳供应保障”的良好风气和意识,以优质高效的效劳抓住来宾的心,赢得顾客的回头和忠诚。今年8月起我们的酒店意识培训工作已经在重点抓了,明年我们还要抓的更深入,更有力度。为此,我们在明年会增加培训部的力气,将质检培训人员由1名扩大至3名,使员工从进店的第一天起就受到良好的酒店意识的培训,并

27、使这方面的培训长抓不懈、常训常新。 要让来宾满足,赢得他们的回头和忠诚,了解来宾和有针对性的效劳与关心来宾是至关重要的。具有良好的效劳口碑的酒店都特别重视来宾档案的建立和充分的运用。他们在来宾档案的建立和运用方面具有良好的硬件保障(电脑网络和内部通讯系统)和强有力的治理措施(软件支持)。目前我们酒店在这些方面做得还很不够,客史档案很不健全,酒店的回头客还没有感受到应有的关心、亲切和尊崇。明年我们要以营销部为龙头,充分留意尽可能具体的收集和建立客史档案,并以良好的信息沟通渠道和强有力的治理与鼓励手段让每一位员工都记住回头客的客史资料,尽一切可能地为来宾供应有针对性的投其所好的共性化效劳。 餐饮效

28、劳部门来宾是逗留时间最长的且对效劳感受最深的地方。所以餐饮效劳质量的好坏强有力的影响着来宾对酒店整体效劳质量的评价和来宾的满足度。优质的餐饮效劳也是分散人气的重要方面。所以从今年8月份我接手酒店治理以来,始终特别注意餐饮菜肴的创新、菜肴口味与质量的提高、菜肴价格的实惠性和餐饮效劳质量的提高,并注意与来宾感情的联络。让新来的厨房班子成立菜肴创新讨论小组,主要讨论特色土菜创新,力争打出“土、特、新”的餐饮菜肴品牌。也有一些菜肴获得了来宾的认可,如“双色麦饼”、“温泉麦虾汤”、“脆酱萝卜”、“棕香仔排”、“金牌牛头”及其它农家菜等。对于重要团队的餐饮接待效劳,我都亲自过问和跟踪,并在营业顶峰期走动巡

29、察,准时发觉并订正和反应问题,餐饮的效劳质量比以前也有了较大的起色。重要团队,总经理室都亲自带营销人员和各部门经理前去敬酒,与客人联络感情,并真诚的听取客户的意见。这些做得好的方面,明年要连续保持。餐饮效劳目前也还存在一些问题,一是周末和节假日生意较好时,因人手缺乏或新员工娴熟程度不够,有时会产生上菜速度慢和效劳质量不到位的问题。这要靠进一步加强培训、吸引和留住优秀的娴熟餐饮效劳人员,稳定餐饮从业人员队伍等手段解决。总之,明年餐饮菜肴方面还要连续走“土、特、新”的路子,以充分的人力资源、坚持不懈的餐饮培训和良好的鼓励治理来提高餐饮效劳质量,以“敬酒与征询来宾意见并举”的方式来联络感情并切实依据

30、来宾意见来改良餐饮效劳工作,以提高酒店的餐饮效劳品牌,进一步为酒店积聚人气,提高酒店的经济效益和美誉度。 前厅是来宾抵达酒店的“第一站”,也是酒店的信息效劳中心,还是收集来宾信息资料和来宾意见的最正确地方。搞好前厅效劳与前厅治理特别重要。良好的前厅效劳能给来宾产生良好的第一印象;有效的前厅治理能够建立完善的客史档案,并运用客史档案为来宾供应共性化的效劳。以前,酒店前厅与客房合并为房务部,由事务较多的房务部经理直接收理而兼顾不周。而前厅缺乏适宜的前厅经理。明年年初,酒店会聘请到位一名优秀的前厅经理,并高薪引进金钥匙一名,共同抓好前厅的培训与治理工作,开展一系列的优质效劳活动,营造亲情效劳和金钥匙

31、效劳等共性化效劳的气氛,让来宾感到我们的共性化效劳也暖和如温泉。 要为来宾供应优质的效劳,提高来宾满足度和忠诚度,工程部、保安部、财务部、选购部、行政办公室等后台保障与职能治理部门为一线部门效劳的意识、效劳的水平与质量也至关重要。这些部门对一线部门的良好效劳是一线部门对客人供应优质效劳的先决条件。故而抓好这些部门的效劳意识、效劳力量和工作绩效应当是先行一步的。以前,工程部的领导班子没有执行力,部门领导布置给下属工作,下属却推委拖拉或敷衍了事,有局部员工存在着混日子的心理,工作责任心和酒店意识不强,做事效率低下。这种“人浮于事”和效率与士气低下的运作状态严峻地拖了酒店营业的后腿。后来我们坚决地撤

32、换了过去的工程部领导班子,大胆起用新人,对新的工程部实行工作量化考核,并帮助工程部实行内部工作责任制考核,实行“能上能下”的用人机制。经过一段时间的改革和运行,工程部的执行力强起来了,工作效率明显提高了,拖后腿的事情没有了。明年我们对后台保障与职能治理部门要连续实行这种工作量化考核责任制的绩效考核体系,促进这些部门持续提高工作绩效、效劳意识和效劳质量,为酒店的营业供应强有力的保障。 其次个方面:根据四星级酒店的标准和要求,推动酒店的制度化(文本治理)和标准化建立,提升执行力,优化内部治理,形成稳定的质量治理体系。 “没有法规无以成方圆”。新的领导班子自今年8月份接手酒店的经营治理以来,对原有的

33、治理制度进展了清理整改和查漏补缺,着力根据四星级酒店的标准和要求完善治理制度。新出台的治理制度有: 治理人员折扣权限、人员选聘和录用工作程序、班车司机考核方法、中层治理人员工作完成考核制度、营销员提成治理方法、财务报销制度、中层治理人员岗位职责等。明年我们要连续梳理酒店现有的治理治理制度,并根据ISO9001中质量文件的编拟原则对现有制度逐步调整和完善,使制度建立科学化和标准化。明年制度建立的重点是绩效考核制度的完善、兼职营销人员的提成方案、全员营销嘉奖方法、薪酬制度的调整和完善等。为提升制度的执行力,每个制度在出台时都标明制度的执行部门和负责监视制度执行的机构,并写明违反制度的处理方法,以加

34、强制度的严厉性,有利于制度被严格的执行下去。 要提升酒店的执行力,培育有执行力的酒店文化,完善的绩效考核制度和赏罚清楚的鼓励制度是必不行少的。这些也是我们明年制度建立的重点。明年我们的绩效考核体系建立的总体思路是:建立以明晰的岗位责任制为根底的、以平衡积分卡(BSC)和360度考核等考核方法为指导思想的,以目标治理和关键绩效(KPI)考核法为方式的绩效考核体系。每个员工明晰的岗位职责确实定和部门间明晰的部门职能的划分,是有效的绩效考核体系的根底。明年我们要在员工岗位职责和部门职能的明晰化方面连续努力,特殊是要将人力资源治理的职能从以前的行政人事部门中独立出来,成立特地的专业化的人力资源治理部门

35、,重点抓好员工培训与进展、绩效考核、薪酬与鼓励这三个方面的工作(这始终是我们酒店治理的薄弱环节),提高酒店人力资源治理的水平,吸引和留住酒店的核心人才,增加企业的竞争力。 平衡积分卡的考核理念是企业不一味的只追求利润而是留意企业与员工的同步进展,它的考核内容分为:财务指标(营业额、利润、本钱等)、客户满足度、内部治理质量、员工的学习与进展等相互平衡的四个方面。明年我们对部门和部门治理人员的考核将遵循平衡积分卡的考核理念,考核重点侧重于营业或治理业绩、治理与培训力量和客户满足度的测评。对于主管或领班等基层治理者则侧重于工作态度、工作效率和治理与培训力量的综合考评。对于员工,我们的考核重点侧重于效

36、劳意识、工作态度、工作力量和工作效率。 标准和完善的制度,强有力的执行力,有效的鼓励体系,加上完善的质量检查、跟进和掌握体系,酒店的治理必定会走上标准化、科学化的轨道。 第三个方面:在壮大营销人员队伍、以培训提高营销人员的综合素养、优化营销人员的鼓励制度以及发挥营销人员积极性的同时,转变营销策略,实行多元化促销手段,加强营销力度,提倡全员营销,努力增加酒店营业额。 在新的领导班子接手治理酒店以前,酒店营销部只有内部接待3人、外销员2名(且局限于宁海本地)、县俯VIP接待专员1人和营销部经理1人等7名成员,外部营销力气相当薄弱,其营销力度也就可想而知了。明年酒店将转变单一的营销策略,实行多元化促

37、销手段,加强营销力度,提倡全员营销。 一、在明年初酒店拟在上海、杭州、宁波三个地方设立营销办事处,以增加营销力度。上海办事处辐射上海、江苏、温州、台州等地;宁波办事处辐射除宁海外的其他宁波的区和县(市)、杭州办事处辐射杭州和绍兴等地。 二、酒店还拟在明年聘用若干名兼职营销员,实行促销额提成包干制,酒店不负担当何营销本钱,只按兼职营销员的促销额支付提成。 三、酒店目前正在扩大与上海和杭州等地旅行社或订房代理机构的合作,签订合作协议,明年还将进一步扩大合作对象。 四、酒店已经与宁海的各大风景点召开过联合促销和宣传的协商会,联合推出集“吃、住、娱、游、购”为一体的旅游线路,其中“吃、住、娱”是以我们

38、温泉为落脚点的。明年这种联合促销和宣传会对我们酒店产生规模效应,我们酒店会随着旅游线路的推出而受益。 五、在宁海本地市场上我们除了原有机关单位市场外,还要努力攻克企业会议市场,扩大他们在我们酒店的消费额,(我们现在已制作金卡,面对企业出售或对回头客赠送贵宾卡,吸引企业单位或个人前来消费)。 六、酒店将更新酒店的网站的设计,使网民对我们酒店网站的点击率更高;各个营销活动均同时在网站上公布,网民也可以直接通过我们酒店的网站来订房,营销部也将安排专人跟踪负责网上订房。 七、安排专人收集全国乃至国际会议信息,开展有针对性的公关营销。 八、了解竞争对手的营销策略、营销手段与方法以及价格政策,实行有竞争性

39、的营销措施和敏捷的价格政策(照实行淡季洗浴群众价)。 九、酒店效劳产品、产品组合或营销组合的创新,如客房新增IP电视系统,实行来宾有偿点播,以增加营业收入;夏季开发温泉冰浴产品等。除了上述营销手段外,我们还将在酒店内部推行全员营销,出台员工促销胜利的嘉奖方法。 最终,值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促销策略。夏季是我们温泉传统上的“淡季”。其实夏季在我们温泉还是大有营销的文章可做,做得好还可以使得“淡季不淡”。那就是夏季温泉森林公园的“避暑”和“森林氧吧”市场。夏季温泉森林公园的气温要比市区低3-5度,茂盛的森林释放大量的氧负离子,加上开发夏季温泉冰浴、夏季特色消夏冰饮、夏季时令水果菜等新产品

40、,配以强势的避暑胜地的广告宣传和强大的营销网络,加上有竞争性的价格策略,可以吸引以避暑和度假为目的的会议和团队市场。 第四个方面:加强为员工效劳,强化员工培训和员工队伍建立,培育“人文关心”和“强执行力”相结合的企业文化,提高员工满足度(规划从今年的67%提高到70%)和企业分散力。 “先有满足的员工,然后才有满足的来宾”。来宾的效劳工作都是由员工来直接完成的,员工效劳客人时,心情舒服与否,确定会影响对客效劳的质量,从而影响来宾的满足度。故而,酒店应当培育出治理者为员工效劳的良好气氛。明年酒店将从以下几个方面来加强对员工的效劳和人文关心。 十、加强对员工的企业精神、团队意识和仆人翁意识教育,发

41、扬团队精神,提高企业全体员工的分散力. 第五个方面:健全财务掌握体系,加强本钱治理,提高企业赢利力量。 明年这方面将实行的措施: 1、是酒店将从申购批复选购-验货-入库报销-付款等一系列环节来进一步健全财务制度,加强财务掌握。 2、对各部门制订本钱或费用指标,严格根据预算来掌握本钱或费用支出。 3、以创立绿色饭店为契机,加强对酒店的节能降耗治理,争取于明年评上绿色饭店。 4、要求选购严格执行货比三家的制度;大宗和日常选购实行合同选购或竟标制;选购价格实行逐年下降,严格执行核价制度。 5、加强对员工实行节能和节省意识教育,催促工程部和质检人员做好日常的节能检查和跟进。六、制订酒店的绿色治理制度并严格执行。

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