《幼儿园卫生保洁制度(6篇).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《幼儿园卫生保洁制度(6篇).doc(9页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 幼儿园卫生保洁制度(通用6篇)一、卫生区域 1、 各功能室、各班的活动室、寝室及调皮堡、大型玩家及室外卫生责任区。 2、幼儿园安排的临时或突击性清扫区。 二、清扫要求 1、每天各功能室、各班负责人要清扫二次,确保全天候清洁、整齐、标准。 2、每周一为全校大扫除日,以确保各功能室、教室和卫生区及寝室干净无死角。 3、临时突击性清扫任务的完成既要快速更要高标准。 三、清扫标准 1、各功能室、活动室:地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、玩具柜 等室内全部的物品,清扫工具,室内布局均要做到整齐、干净、外表洁净,做到“六无“即:无痰迹污迹,无积灰蜘蛛网,无果壳纸屑,无刻画,无糖迹,无垃圾,否则每一
2、项扣1分. 2、寝室:室内无蜘蛛网,墙壁、门窗、物品柜、桌、 椅等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴,地面拖洗洁净(含床下),无污水,无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,准时将垃圾投放到指定位置,否则每一项扣1分. 3、楼梯、走廊:楼梯、走廊地面要清扫洁净;墙壁、室外护栏用抹布擦洁净、天花板、墙角等无蜘蛛网; 准时倒垃圾。否则每一项扣1分。 4、厕所:地面、便池要准时冲刷,无乱涂乱画。否则每一项扣1分。 5、洗手间:地面、洗手池、台面要准时清洗,用抹布擦洁净、天花板、墙角、拖把池无蜘蛛网,保持洁净。否则扣1分。 6、调皮堡、大型玩具、室外卫
3、生责任区:干净、美观。做到“六无“即:无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。 四、幼儿寝室: 1、幼儿寝室内:有蜘蛛网扣1分,墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处有乱涂乱画痕迹,有积尘分别扣1分;乱牵绳索,乱挂衣物,乱沾乱贴等分别扣1分; 地面不洁净(包括床下)有纸屑果皮等垃圾扣1分;被褥叠放整齐、用品、鞋子摆放不整齐扣1分;不准时清垃圾扣1分;在检察过程中发觉问题,除按要求扣卫生检查评比成绩外,还要准时整理好,不准时解决的将加倍扣分并通报批 评。 2、户外场地及公共区: 地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未去除或乱倒垃圾分别扣1分。 幼
4、儿园卫生保洁制度5 中华人民共和国食品卫生法和中华人民共和国学校卫生工作条例是学校开展卫生防疫治理的法律依据,各学校必需仔细学习并坚持贯彻执行。 一、饮食卫生 1、人员配置 依据需要设立合理、充分的岗位,所配置的工作人员必需有高度的安全责任感,必需要有卫生防疫部门签发的个人安康证和相关的技术、职称等级证书。 2、责任制度 建立健全食堂卫生岗位责任制度、从业人员的晨检制度、食品留样试尝制度、食物运输治理制度、选购治理制度、食物入库、出库治理制度、物品治理制度和资金治理制度。 3、操作规程 (1)食堂工作间和餐厅要通风、光明、干净,保持良好的卫生环境,做到地面无杂物脏物、无油污等。食堂功能区(生加
5、工间、粗加工间、配菜间)要严格区分,在加工时,严格按食堂工艺流程进展操作,防止消失混岗、漏岗,避开食品穿插污染;三防(防蝇、防尘、防鼠)设施要完善,要充分发挥各功能区和设施、设备的有效作用。 食堂器具要做到生、熟分开,有明显标记,公用餐具要清洁、消毒。出售食品时,要使用售货工具,包括出售包子、馒头、油条等食品,不得用手接触,必需使用特地的器具。 (2)坚持按规定程序灭鼠、灭蝇、灭蟑螂,要实行恰当的措施放灭虫药物,未用完的药物要妥当保管。特殊是灭鼠工作,必需按规定购置鼠药,由经过受训的专人投放,并做到晚投放、早清扫。 (3)食物选购,要严密把好采买、运输、验收入库三个环节,要坚持食品原料索证原则
6、,坚持执行食品卫生的相关法律法规。建立优质优价供货网点,选购食物做到“三不”:不选购无固定厂名厂址,无商业标签和无生产日期、保持期,无卫生许可证的.各类食品饮料和半成品;不选购不新奇的蔬菜;不选购有质量问题的大米、面粉、食油、佐料等。 (4)库房要通气、透气,进入库房的食物验收登记后,要分门别类存放,标记标识要清晰,要留意先进先出,防止过期失效、腐烂变质。保管人员要做到心中有数,在领取和发放食物时,保管人员对发放的食物种类、数量要作好登记,领取人员对食物要进展检查验收,对感观状况进展登记,双方都要作好登记,以保证食物安全进入食堂进展加工。 (5)食堂治理人员要坚持试尝菜肴,要实行成品菜留样,次
7、日24小时后若无食物中毒大事发生才可将所留样品处理掉。 4、从业人员的卫生意识 (1)从业人员要做到“四勤”,即:勤洗澡、勤洗手、勤理发、勤剪指甲。上岗时要穿戴工作衣帽,不戴饰物上岗。上厕所前要摘去工作衣帽,置于换衣间,便后要用消毒液浸泡洗手后,再穿戴好工作衣帽。上岗期间,制止吸烟,不要对着食物咳嗽、打喷嚏。 (2)加工食物时,不准用手抠鼻屎。烹调食物时,切勿用手指直接在汤汁中搅拌后,放入口中品尝,切勿直接用汤勺或锅铲盛装汤汁对着口腔品尝。烹菜时,要将汤汁置入事先备好的碗勺内然后再进展品尝。 (3)在盛装食物时,不能用抹布和围裙擦拭盛装容器。盛装好的食物不能直接与地面接触,应放在规定的架子或操
8、作台上,在出售前要加盖或加防蝇罩。在分发和出售食物时,不能用手直接接触食物,要戴上一次性手套。严禁从业人员穿拖鞋上岗,严禁赤膊上岗。 二、卫生防疫 1、学校饮水卫生 使用自来水的学校,要定时、定人清理水池、水管,以免污垢、杂质影响水的质量。 要建立饮用水卫生治理制度,要有专人负责,要留意水源环境条件的变化,定期查验水质,加强水源治理。自来水必需烧开后才能供应师生饮用,必需用干净的专用盛水器。 2、学生饮用水卫生 选购饮用水时,要核准供水商家供应的各种有效手续和卫生检疫部门出据的检疫报告及卫生指数。不采买不合格的饮用水,不采买不符合卫生指标的饮用水,不采买无证经营商贩供应的饮用水,不采买未取得生
9、产经营许可权或未经生产厂家批准同意销售的不合格饮用水,不采买卫生条件不符合要求、无安全保障和生产设备设施不完善的饮用水具。 3、传染病的防与治 (1)学校要坚持对学生进展卫生安康教育,培育学生良好的卫生行为习惯。要主动和当地卫生防疫部门取得联系,在卫生防疫部门指导下对校园环境进展整治。要定期组织学生参与体检,准时发觉疫情,特殊是在春、秋两季传染病多发季节,更要加大力度进展检查,将防与治结合起来。 (2)发觉疫情后,处理要准时、坚决,要马上将病员进展隔离,切断一切传染源和传播途径,准时与学生家长取得联系,告知家长,让家长了解学生的发病状况。再尽学校所能,组织救治的同时,快速通知传染病预防急控中心
10、和医疗卫生部门、当地政府,并报告上级主管部门。学校要实行有力措施,发动一切力气掌握疫情的进展,防止其扩散。之后,对有关环境和病员接触过的物品进展全面消毒处理。 4、学生卫生习惯的养成教育 (1)要教育学生勤洗脸、洗头、洗手、洗脚、洗澡,勤剪指甲,每天早晚坚持刷牙,三餐以后清水漱口,要勤换衣服,着装干净。 (2)要教育学生按时进餐,主餐要吃饱。要讲究饮食的科学、合理、均衡,多吃蔬菜、水果,多喝水,保证身体发育对各种维生素及微量元素的需求。不乱吃零食,特殊留意不购置、不食用无证经营的食品和饮料,防止病从口入。 (3)要教育和组织学生积极参与各类大扫除,参与灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑螂等除害活动。不乱扔
11、果皮、纸屑,不随地吐痰,保持干净的环境,有效地防备各类病害。 (4)要留意生长发育期的生理和心理卫生,合理引导学生培育自理力量,保持良好的站姿、坐姿和睡觉、行走的姿态。仔细做好播送操和眼保健操,要保持身体各种机能的正常运行,切忌过度疲乏。爱护好嗓音,切忌大喊大叫。不要随便憋住大、小便,保持身体排泄的通畅。 (5)要留意运动卫生,参与体育运动不要过度疲惫,参与宠爱的活动也不要一味沉溺进去,要防止身体超负荷运转。 幼儿园卫生保洁制度6 一、室外环境: 1、活动场地:洁净、清洁、安全,每天一小扫、每周一大扫,随时做好保洁工作。 2、绿化带:随时去除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物,定时浇水、修枝、松土。
12、 3、厕所:准时冲刷,做到清洁,无异味,每天上下午各消毒一次。 4、周边环境;无乱堆放现象,准时去除杂物,做好每天一小扫,每周一大扫。 二、幼儿活动室及办公室: 1、地面(空气):洁净、清洁,每天用消毒药品(84消毒液或消洗灵)喷洒、拖洗。 2、门窗、桌椅、储柜等:窗明几净,每天清洁并用消毒药品(84消毒液或消洗灵)擦洗。 3、毛巾、口杯:每天清洁一次,并用消毒药品(84消毒液或消洗灵)浸泡消毒。口杯周二、周四用蒸汽各消毒一次。 4、玩具:每周用消毒药品(84消毒液或消洗灵)浸泡消毒一次。 5、幼儿用书:每周阳光下暴晒一次。 三、午睡室: 1、床围栏、门窗等儿童接触亲密的物品,每日消毒药品(8
13、4消毒液或消洗灵)擦洗消毒。 2、地面:洁净、清洁,每天用消毒药品(84消毒液或消洗灵)拖洗。 3、空气:每日上午开窗透气,每周紫外线消毒两次。 4、被褥、床单:每天用紫外线照耀30分钟,每两周换洗一次,每月阳光曝晒一次。 四、午餐室: 桌椅、地面、门窗、地面:每天用消毒药品(84消毒液或消洗灵)喷洒、擦洗消毒。 五、厨房: 1、洁净、清洁,摆放有序,每日用消毒药品(84消毒液或消洗灵)清洗灶台、储存台、水池、地面等。 2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒,消毒程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。消毒方法:消毒柜消毒30分钟。 3、餐具和盛放直接入口的食品容器,使用前必需消毒,炊具用后清洗洁净,保持清洁。