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1、 幼儿园大班安康领域食品袋上的隐秘教案 【活动目标】 1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用颖的食品。 2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、枯燥、罐装等。 3、情愿参与调查实践活动，能和同伴相互协作完成调查内容。 4、培育幼儿的观看力和动手操作力气。 5、探究、觉察生活中的多样性及特征。 活动过程： 1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。 教师组织幼儿观看大家事先收集的食品外包装。 引导幼儿争论：你觉察食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。 教师小结：在购置食品时要留意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上颖、卫生的食物。 2、教师和幼儿共
2、同进展食品保存方法的调查。 教师激发幼儿的调查兴趣。 教师：你知道怎样才能让食物保持颖呢？有哪些常见的方法？ 教师出示调查表，和幼儿争论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人表达；学习用符号和图画来表示觉察的内容；要认真完成任务，不能开小差等等。 教师引导幼儿两两结伴，一同到四周的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果具体地记录在表格中。 3、幼儿整理、统计调查表。 教师请幼儿呈现自己的调查表，并介绍自己调查的结果。 教师和幼儿一起争论：怎样将大家的调查结果呈现在一张大的图表上？ 引导幼儿分头进展统计，并邀请几名幼儿记录。 教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。 活动反思： 食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活阅历。幼儿对四周事物格外感兴趣，有猛烈的惊异心和求知欲，宠爱探究问题，但孩子有时会对事物生疏不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探究，培育幼儿觉察问题并能对现象能进展客观描述的力气。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了确定的生疏，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。