酒店服务员个人工作心得体会模板5篇.docx

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1、酒店服务员个人工作心得体会模板5篇 服务员是酒店最基础也是最重要的职位,虽然酒店服务员的日常工作总是些琐碎之事,但这些事情却几乎包揽了整个酒店的工作。下面是学习啦我为您细心整理的酒店服务员个人工作心得体会模板5篇。 篇一 今年酒店最重要的工作是装修工作,自接到通知上班后,为了使客房早一天投入运用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了酒店客房的装修和刚好出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。 为了体现从事酒店人员的专业素养,在开张以来,

2、针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范、现象,我在同事中、在负责酒店的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。 服务员工作要求驾驭的信息量大,如各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的敏捷应变实力,对客服务需求的解决实力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的学问面,以便更好的为客人供应服务。前台工作尽管时间不长,

3、也努力不少,学到许多在平常酒店服务中同样能用的学问,可谓受益非浅。 酒店主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。 为了做好酒店的卫生和服务工作,我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序

4、,第一部分,两人负责清理房房间卫生。从床铺起先做床单被 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,擦拭室内家具,最终拖地;一人负责特地清理卫生间。 先清洗防垫、垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水拢头,面盆,壁等最终拖地;假如程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发觉我本人的操作特别不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,订正我的不良操作习惯。取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。 往前看,随着我店客源结构的不断扩展,或许会有一些境外团

5、体,个人,入住我公司,与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的学问面,丰富了个人的业余生活 家是温馨的港湾,家能给人以欢乐、舒适的感觉,让人在乏累或高兴的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家-那就是酒店。我们都来自五湖四海,信任大家都听过“有缘千里来会面”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美妙、团结的大家庭。 每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的高兴,因为欢乐的音符始终在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我

6、想家,想那个父母常常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波劳碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠挚友”,在这里有很多的兄弟姐妹,长辈领导挚友。他们用春天般的暖和,夏天般的热忱来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会熬炼自己,不断的发展完善自己,我常常憧憬明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。 工作之余,我常想些欢乐的事,想起生活给我的种.种考验。人的一生经验些考验是好事,“不经验风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我许多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就犹如是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下

7、子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却欢乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充溢了竞争又将各部门的凝合力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充溢激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。 酒店是一个大家庭,工作中有欢乐,也有泪水,生活中有争吵更有友情,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了许多,如开展职业培训、实行各项活动,进行技能大赛以及现在正在实行的主题演讲等等,在潜移默化中渐渐的提高了我们的整体素养。

8、 我们应怀抱感恩的心主动回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主子翁思想,发挥主子翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主子。一个新的酒店在发展的过程当中,必定会遇到很多异想不到的困难,他犹如襁褓中的婴儿,须要大家共同关爱、呵护,才能强壮成长。生命告知我们要坚持执着,坚持于对美妙事物的追求,坚持于对将来向往的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。 让我们“同身心,共进退”,为酒店创建财宝,体现自身价值,为酒店美妙明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽敞、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。 我经常想,酒店服务员这一职业,因它的多面性、不规

9、律性、危急性等诸多工作特性,所以确定了想要做好它,的确不简单。它须要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完备的心。 现在,当我们最终实现了当时的幻想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,看法生硬。其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人谛视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到落落大方了吗?你做到亲善可亲了吗?你做到名贵高雅、端庄大方、聪慧伶俐、镇静冷静、机灵坚决了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少? 你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将确定以怎样的看法对待你,是敬重?是信任?抑

10、或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的看法,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又须要改进。 详细到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“美丽”:动作麻利,整理得很干净,东西恒久打算在别人须要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺当进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位漂亮的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐性去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又

11、注意微小,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能镇静、机灵、坚决的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。 假如说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去熬炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发觉,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更漂亮! 篇二 进入大三,我们起先了为期x个月的xx实习,我的实习地点是xxx,岗位是温泉前厅接待员。在这x个月中,实习我们来说是一种难得的历练,实习中我们学到了许多书本上学不到的学问,同时也更加深刻地感觉到了书本学问的重要性。通过实习的过程中的实践再加上课本上的理论学问,从而

12、更加深化的熬炼了自己。同时,也可以在实习中相识到自己的不足,提高各方面的实力。 实习是每个高校生拥有的一段经验,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了在学校里无法学到的学问,打开了视野,增长了见识,为我们以后走向社会打下了坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。通过实习我们可以更深化的体验到学校与社会之间的区分,摆脱学校课本学问的局限,体验社会工作中的所面临的问题以及其中的解决方法。从而也能提高自己的信念、耐性、责任心。 我实习的岗位为温泉部,温泉部分为前厅部、休闲部、露天部,我是前厅部的接待员,主要工作为接待客人,介绍留意事项等,岗位有前台收银、前台接待、入口接待、出口接待、二次收银、门口

13、接待x个岗位。我们主要采纳轮岗,每个岗位的要求都离不开优质的服务和平安提示,下面对各个岗位进行介绍岗位工作: 一、前台收银 前台收银的主要工作是卖票,接待散客、团队的取票,这个岗位主要培训我们的耐性和细心,要时刻保持十二分精神,因为只要岗位接触钱方面,许多时候都要防止收错钱,找错钱,造成短款、长款,从而导致报表发生错误等等。所以在这个岗位上,可以熬炼得更加的细心,以及相识了一些收银系统的操作,报表的制作等等。 二、前台接待 前台接待的主要工作是输单、取钥匙牌、通知,钥匙牌也就是要给客人储存物品的储物柜钥匙,输单就是要把登记着给客人钥匙牌的单子输入到电脑里面去,这个岗位也须要细心,要保证不会输错

14、号码,不会输错类型等等,所以也是考验着我们的细心程度,而通知也就是通知各部门有客人入场,做好接待打算。 三、入口接待 入口接待的工作主要是查验客人有没有带票或房卡和钥匙牌入场,以及为客人指引进入温泉的方向,这个岗位的工作比较简洁,所以要求也不高,一般都很简单就能熟识岗位的工作。 四、出口接待 出口接待的工作与入口接待的工作大同小异,入口是接待客人入场,出口是迎接客人出场,站在出口主要是收取客人的离场凭证,指引客人归还钥匙牌离场,并且欢送客人离开,这个岗位也是比较简洁的。 五、二次收银 二次收银的工作与前台的收银工作差不多也是考验每个人的细心程度,不同的是,前台收取的是客人买门票的钱,而二次收银

15、收取的是客人二次消费的钱,所谓二次消费就是客人在温泉区内的全部其他消费,比如食品、鱼疗、按摩、泳衣等等,这个比前台困难的地方就是,收取的消费金额比较松散,金额大小不一,而且有时会因为一些小错误导致客人跑单或者输重单,就会导致短款或者长款,报表也会不对了,所以在这个岗位上也能熬炼到不少,各方面的实力也得到很大的提升。 六、门口接待 门口接待也就是站在门后迎接客人,帮客人办理更衣柜的钥匙牌,帮个人介绍我们温泉的留意事项以及一些消费项目,这个也须要细心,要防止写错钥匙牌而导致前台输单错误。 总的来说,每个岗位的要求都是差不多的,归结为两点就是,服务和平安,也就是说要做到服务的同时要做出平安提示,同时

16、,每个岗位都要求细心、耐性和专心去做,从这些岗位的学习中,自身的许多实力都得到了很大的提升。 篇三 从这次酒店服务员工作,变更我认为干酒店服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否不遗余力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作看法;知道了胜利服务员应有的素养,从而增加我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有志向、有道德、有学问、有纪律的合格服务员。 我学会了服务来宾的原则;服务来宾的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的留意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜

17、式的留意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般学问;处理客人投诉及服务工作突发事务对应技巧;酒店开市的打算工作及收市的留意事项以及各种服务礼仪、酒店卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。 当你酷爱自己的工作,你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最须要的人就是酷爱工作的人。为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。 酒店工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作

18、,主动地找寻工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋胜利的大门就为你放开。与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人解除各种障碍、克服各种困难,信任自己是最优秀的。 做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、仔细做事,事业将会更胜利。就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人供应优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会仔细地做好工作,这就是责任的表现。 在工作中没有肯定的公允,位在努力者面前,机会总是均等的。没有肯定的挫折承受实力,今后如何能挑起大梁。发挥团队精神是企业一样的追求,酒店的工作由多种

19、分工组成,特别须要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。 这次的工作给我的体会特别的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,许多胜利者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利。 篇四 转瞬间,x个月的实习生活已顺当结束。现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。 首先,感谢学校给我们供应的这个宝贵的实习机会,使我们相对简单的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们供应一个犯错误的机会,让我们更早的相识社会,明确自己的

20、发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而宝贵的高校生活中。 怀揣着种.种期盼,少许激烈,我来到了xx一家x星级的酒店。经过简洁的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担当客房文员一职,和我期盼的更多的与人接触,培育自己应对突发事务的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满意。在这种感谢与幸运中,我起先了我的工作。 期间遇到许多状况,让我收获了许多,相识了许多,学习了许多。通过与客人的沟通以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒

21、店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。 经过x个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解。礼貌是一个人的综合素养的集中反映,酒店更是如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。对于客人的要求要尽量帮其转达。尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决方法。 在与同事一起合作学习的实习工作中,我相识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工亲密合作的员工。和各部门同事亲密合作,维护酒店形象和创建最大利益,不会因为自己是实习生而受到特殊的礼遇和其它新员工一样,从酒店基本学问

22、和本职工作起先了解,间或做错事也不会有人偏袒。所以要坚毅,要独立。 文员的工作要求我要比较全面地了解酒店的组织架构和经营业务,接触形形色色的客人,同时与各部门的同事进行亲密合作与沟通。这让我了解到人际沟通、理解、包涵的重要性,让我更深刻地了解社会,拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会,融入社会。 实习生活让我相识到我的方向。我将利用实习给我的启发,珍惜最终在校的学习时间,不断提升自我,朝自己的志向不断努力。 篇五 从x月份离开校内,进入了xxx实习,到现在实习结束,在这x个月里,在温泉部的每一天过得都很足够,很有干劲。在这x个月的时间了,我们徘徊过、失落过、对一些事情不懂如何处理时的无趣、

23、焦急等等,到现在,我们也熬炼得越来越成熟、自身的处理实力也不断的提升,同时组织实力、管理实力也有了肯定的提升。在刚起先进入部门实习,面对生疏的环境、面对生疏的同事、面对高标准的要求,我们也有过动摇,但是部门的经理、主管和邻班不断的激励我们,帮助我们,很快我们也对工作和环境适应了,克服了许多的困难,培训后也能顺当的进入到岗位的工作状态,靠着自己勤快的劳动和文明的举止赢得了顾客的好评与认可。 在xxx的实习中,我意识到“微笑是我们的服务形象,微小是我们的服务实力”的服务前提和“顾客是须要服务的,上司是须要敬重的,工作是须要听从的”的服务宗旨。另外,我们经理曾经说过这样的一段话:用人品去感动别人,用

24、激情去燃烧别人,用实力去折服别人,用行动去带动别人,用坚持去赢得别人,用细微环节去影响别人。它使我们感受颇深,而且我能时刻用这段话激励自己,从而提升自己的精神素养。 在我们的日常生活中,许多看似简洁的东西在亲自去实践时才会发觉是很困难的,须要一步一个脚印仔细的去做,才能把它完成得更好。同时在这一次的实习中,我也相识到了自己身上有许多的不足,比如,在实践阅历中的缺失,在为人处事上的无趣,在看待问题上的肤浅等等。但是,经过这x月的实习,我在这写方面都有很大的提升,同时也为我今后踏入社会储备了许多学问与阅历。我信任我在以后的学习中会不断的完善我自己,不求最好,只求更好。 在xxx实习的过程中,让我觉

25、得最难忘的是,有一次遇到刁蛮的客人被骂,心情很低落时,觉得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后来,我们领班找我闲聊,讲了许多她自己进入服务行业以来的一些经验给我听,让我低落的心情渐渐的复原过来,同时,我的同事们也不断的激励着我,为我加油,让我心情渐渐的变好,也在之后遇到同样的事情能顺当的解决,也不会影响到自己的心情。我很感谢我的领班和同事们,是他们教会了我许多的道理,也赐予我许多的激励,我才能胜利的完成我的实习。 最终,诚心感谢xxx有限公司赐予我们这一次的实习机会,让我们学习到了许多书本上学习不到的学问,也懂得了更多做人的道理。同时,感谢学校主任、老师为我们奔波劳苦,感谢你们为我们做的一切。也感谢各位一起实习的同学,大家在一起相互照看。 酒店服务员个人工作心得体会模板5篇本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第17页 共17页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页

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