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1、 第十二章第十二章 第三节第三节 物质的比热容物质的比热容想一想？想一想？冷水冷水烧温烧温烧开烧开1 1，那一次水吸收热量多？，那一次水吸收热量多？2 2，这说明了物体吸收热量的多少与物体的什么有，这说明了物体吸收热量的多少与物体的什么有关？关？【思考思考】你是通过什么比较物体吸收热量的多少你是通过什么比较物体吸收热量的多少？如果热源和加热方法完全如果热源和加热方法完全相同，就可以认为物体在相同，就可以认为物体在单位时间内所吸收的热量单位时间内所吸收的热量相同。相同。想一想？想一想？烧开烧开一壶一壶半壶半壶烧开烧开1 1，那一次水吸收热量多？，那一次水吸收热量多？2 2，这说明了物体吸收热量的
2、多少与物体的什，这说明了物体吸收热量的多少与物体的什么有关？么有关？物体的质量，物体升高的温度物体的质量，物体升高的温度问题问题 物体吸收热量的多少与物质的物体吸收热量的多少与物质的种类有关吗？种类有关吗？猜想：猜想：物体吸收热量的多少可能与物质的种类有关。如果让你设计一个实验方案来探究上面如果让你设计一个实验方案来探究上面的问题，你要注意什么？的问题，你要注意什么？探究物体吸收热量的多少与物质的探究物体吸收热量的多少与物质的种类是否有关？种类是否有关？1，应选择什么实验方法？，应选择什么实验方法？2，控制哪些因素相同？，控制哪些因素相同？3，通过什么显示物体吸收热量的多，通过什么显示物体吸收
3、热量的多 少？少？4，具体怎么做呢？，具体怎么做呢？5，需要哪些器材？，需要哪些器材？6，记录哪些数据？，记录哪些数据？设计实验思路设计实验思路:(2)要研究这个问题,必须保持_ 和_ 相同._不同.质量质量升高的温度升高的温度物质种类物质种类 （1）实验方法：_控制变量法控制变量法（3）本实验通过观察_来显示物体吸收热量的多少。此实验方法是_。加热时间的长短加热时间的长短转换法转换法(4)(4)(4)(4)取两个取两个取两个取两个相同相同相同相同的烧杯盛放质量的烧杯盛放质量的烧杯盛放质量的烧杯盛放质量_的两种的两种的两种的两种物质物质物质物质(水和沙子水和沙子水和沙子水和沙子),),),),
4、用用用用_的两个酒精灯给的两个酒精灯给的两个酒精灯给的两个酒精灯给它们加热使它们升高它们加热使它们升高它们加热使它们升高它们加热使它们升高_ _ 的温度的温度的温度的温度,看它们所用看它们所用看它们所用看它们所用的时间的长短的时间的长短的时间的长短的时间的长短.相同相同相同相同（5 5）实验器材：铁架台，石棉网，烧杯，水和沙子，）实验器材：铁架台，石棉网，烧杯，水和沙子，酒精灯，温度计，玻璃棒以及酒精灯，温度计，玻璃棒以及 _ _ 和和_ 秒表秒表天平天平相同相同收集证据收集证据 物理量物理量 物质物质质量质量/kgkg升高升高5 5需要时间需要时间/s/s升高升高1 100需要时间需要时间/
5、s/s沙沙水水质量相等的沙和水升高相同温度时，质量相等的沙和水升高相同温度时，_加加热时间长，热时间长，_吸收的热量多？吸收的热量多？分析与结论分析与结论这说明：这说明：质量相等的不同物质，在升高相同温质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量度时，吸收的热量_（相同（相同/不同）不同）.水水水水不同不同想一想？想一想？如果给相同质量的沙子和水加热相同如果给相同质量的沙子和水加热相同时间，那么沙子和水升温快慢一样吗？时间，那么沙子和水升温快慢一样吗？谁升温快？这又说明了什么？谁升温快？这又说明了什么？这说明：这说明：相同质量的不同物相同质量的不同物质吸收相同热量时，所升高质吸收相同热量时
6、，所升高的温度的温度_。不同不同那么应该怎样表示物那么应该怎样表示物质的这种特性呢质的这种特性呢?表示物体吸热本领的物理量表示物体吸热本领的物理量单位质量的某种物质温度升高（降低）单位质量的某种物质温度升高（降低）11所所吸收（放出）的热量叫做这种物质的吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容比热容，简称简称比热比热.用符号用符号表示表示单位：单位：焦焦/(千克千克 摄氏度摄氏度)符号：符号：J/(kg)比热容定义：比热容定义：1kg1kg的某种物质温度升高（或降低）的某种物质温度升高（或降低）1 1 时所吸收（或放出）的热量为时所吸收（或放出）的热量为1J1J.1J/(kg)表示：表示：水4.
7、2103砂石0.92103铁.钢0.46103冰 2.1103玻璃 0.67103铜0.39103煤油2.1103橡胶1.7103水银 0.14103酒精2.4103水蒸气1.88103铝 0.88103甘油2.5103干泥土 0.84103铅 0.13103几种物质的比热几种物质的比热J/J/（kgkg）1.哪种物质的比热容最大哪种物质的比热容最大?它为多少它为多少?表示什么意思？表示什么意思？2.2.你还能发现哪些规律？你还能发现哪些规律？水4.2103砂石0.92103铁.钢0.46103冰 2.1103玻璃 0.67103铜0.39103煤油2.1103橡胶1.7103水银 0.141
8、03酒精2.4103水蒸气1.88103铝 0.88103甘油2.5103干泥土 0.84103铅 0.13103几种物质的比热几种物质的比热J/J/（kgkg）1.1.同种物质比热容相同，不同物质比热容一般不同种物质比热容相同，不同物质比热容一般不同。同。2.2.同种物质的比热容还与物质的状态有关。同种物质的比热容还与物质的状态有关。结论结论 物质的比热容跟密度相似物质的比热容跟密度相似,也是物质的也是物质的一种一种物理属性物理属性，只与物质的，只与物质的种类种类和和状态状态有有关，与物体质量的大小，温度改变的的多关，与物体质量的大小，温度改变的的多少，物体的形状，体积，位置等无关。少，物体
9、的形状，体积，位置等无关。因此，可以用比热容来鉴别物质因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。的种类。为什么海水和沙子在同一时刻的为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？温度不一样？因为海水与沙子受光照的时间完因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；所以海水升温比沙子慢；交流与合作交流与合作练一练：练一练：1 、下列说法正确的是下列说法正确的是 （）A 物体温度越高，比热容越大B 物体的质量越大，比热容越小C 物体吸收的热量越多，比热容越大D 物质的比热容跟
10、物体的质量大小，温度变化的多少以及物体吸收热量的多少都无关。D 练一练：练一练：2、下列物质的比热容发生改变的是（、下列物质的比热容发生改变的是（）A 一杯水倒掉半杯B 水凝固成冰C 0的水变成4 的水D 将铁块锉成铁球B4 4、新新疆疆民民谣谣“早早穿穿皮皮袄袄午午穿穿纱纱，围围着着火火炉炉吃吃西西瓜瓜。”反反映映了了当当地地昼昼夜夜的的温温差差较较 （大大/小小），从从比比热热容容角角度度来看，这是由于来看，这是由于_。3 3，水水 的的 比比 热热 容容 是是 _ _ J J(kg(kg)，如如果果将将水水倒倒掉掉一一半半，它它的的比热容将为比热容将为 J J(kg(kg。)练一练：练一
11、练：思考：为什么沿海地区比内陆地区温差思考：为什么沿海地区比内陆地区温差小？小？因为相同质量的水和沙石在吸因为相同质量的水和沙石在吸收相同的热量后，由于水的比热收相同的热量后，由于水的比热容大，水的温度变化没沙石大。容大，水的温度变化没沙石大。所以沿海地区比内陆地区温差小。所以沿海地区比内陆地区温差小。拓展延伸：拓展延伸：1.汽车发动机为什么用水汽车发动机为什么用水来冷却来冷却?家里暖气片中流家里暖气片中流动的是热水动的是热水,有什么好处有什么好处?2.体温计中为什么用水银体温计中为什么用水银作测温介质作测温介质?用水可以吗用水可以吗?2、小小明明从从表表中中提提供供的的信信息息中中，得得出出
12、以以下下几个结论，其中错误的是（）几个结论，其中错误的是（）A.A.汽车发动机用水来冷却效果好汽车发动机用水来冷却效果好B.B.液体的比热容都比固体大液体的比热容都比固体大C.C.同种物质在不同状态下比热容值不同同种物质在不同状态下比热容值不同D.D.质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜吸收的热量多吸收的热量多 几种物质的比热容（几种物质的比热容（J/kg）水水4.2103干泥土干泥土0.84103酒精酒精2.4103铜铜0.39103冰冰2.1103铝铝0.88103水银水银0.14103铅铅0.13103B B3 3、烧烧杯杯中中装装有有酒酒精精，现现用
13、用去去一一半半，则则剩剩余余酒酒精精的的下下列列物物理理量量中中，发发生生改改变的是（变的是（）A.A.质量质量 B.B.密度密度 C.C.比热容比热容 D.D.沸点沸点 A A4 4、新新疆疆民民谣谣“早早穿穿皮皮袄袄午午穿穿纱纱，围围着着火火炉炉吃吃西西瓜瓜。”反反映映了了当当地地昼昼夜夜的的温温差差较较 （大大/小小），从从比比热热容容角角度度来看，这是由于来看，这是由于_。单位质量的某种物质温度升高（降低）单位质量的某种物质温度升高（降低）11所所吸收（放出）的热量叫做这种物质的吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容比热容，简称简称比热比热.用符号用符号表示表示单位：单位：焦焦/(千克
14、千克)符号：符号：J/(kg)读做：焦耳每千克摄氏度读做：焦耳每千克摄氏度同种物质的比热容相同，不同物质的比热同种物质的比热容相同，不同物质的比热容一般不同容一般不同.比热容是物质的一种物理属性比热容是物质的一种物理属性.比热容大：比热容大：升温相同吸热多；吸热升温相同吸热多；吸热升温慢升温慢.结论结论 物质的比热容跟密度相似物质的比热容跟密度相似,也是物质的也是物质的特性之一特性之一.对同种物质来讲对同种物质来讲,比热容是一个确定的比热容是一个确定的数值数值,跟物体质量的大小跟物体质量的大小,温度改变的多少，温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。物质的种类和状态有关。因此，可以用比热容来鉴别物质的种因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。类。夏日的正午，走在沙夏日的正午，走在沙滩上和海水中有什么滩上和海水中有什么不同的感觉吗？为什不同的感觉吗？为什么？么？